The Black Fox

Kelfkensbos 32 6511 TB Nijmegen Nederland Kaart
31-31242020915
7,9 /10
20 recensies

Meer informatie over restaurant The Black Fox

7,9 /10
  • 10
    0
  • 9
    7
  • 8
    6
  • 7
    0
  • < 7
    7
Eten
8,2
Service
7,7
Decor
7,6
Prijs-kwaliteit
Redelijk
Geluidsniveau
Precies goed
Wachttijd
Redelijk
20/20 recensies

Jouw recensie over het restaurant The Black Fox

Denise V.
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
3 /10
Eten
2
Service
2
Decor
6
  • Datum van je bezoek: 9 nov. 2017
Na een fantastische ervaring bij de Firma en de Meesterproef, keek ik als food recensent ontzettend uit naar een diner bij de Black Fox. Het restaurant is namelijk van dezelfde eigenaar. Hoewel het interieur op het eerste gezicht een leuk hipster tintje heeft en ze zich profileren als een ambachtelijke slagerij, was het mijn slechtste diner ervaring in Nijmegen ooit.


We hadden via Social Deal een 2-gangendiner cadeau gekregen en keken uit naar een lekker stukje vlees. Dat verwacht je namelijk van een restaurant met een "slagersatelier". Op de kaart konden wij echter kiezen uit zwaardvis, kippendijen of een "watermeloensteak". Dat laatste bleek ook daadwerkelijk een schijf watermeloen te zijn wat gepresenteerd werd als een steak. Ik heb aangegeven dat ik het vreemd vond dat ik bij een dergelijke introductie deal niet kon kiezen voor een goed stuk vlees. Je wilt namelijk kennis maken met het restaurant en aangezien ze zich profileren als een specialist in vlees, verwacht ik dit ook op mijn bord. Uiteindelijk kreeg ik daarom toch een steak en achteraf (zonder aankondiging) een dikke rekening. Het vleesgerecht was even duur als de andere opties waar we uit konden kiezen maar toch mochten we extra bijbetalen voor dit zeer ondermaatse gerecht.


De friet was nog rouw, de salade totaal niet op smaakt gebracht en het saaie stuk vlees was totaal inspiratieloos op het bord gelegd. Zonder enige vorm van presentatie. De zelfgemaakte ketchup die we er bij kregen zat gewoon in een ordinaire fles. Zelden heb ik een chef zo ongemotiveerd een bord op zien maken. Een beetje aankleding was blijkbaar teveel gevraagd en de porties waren zwaar ondermaats. De gasten naast ons klaagde ook al over de kleine burgers die ze geserveerd kregen en de ontzettend trage service.


Toen ik uiteindelijk aankaartte dat ik het vreemd vond dat we bij moesten betalen kreeg ik een preek over "hoe goed deze deal wel niet was" en wat een fantastische "marketing stunt" dit wel niet was. Helaas heeft deze meneer niet verder gekeken dan zijn neus lang was en wist hij niet dat er een food recensent in huis zat die als taak heeft om de beste restaurants van Nijmegen uit te lichten. Marketing stunt of marketing flop?
Luc B.
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
9,5 /10
Eten
10
Service
10
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 13 okt. 2017
Een van de betere restaurants in Nijmegen (zolang je van vlees houdt). Het eten is echt van enorm goede kwaliteit en het interieur en de stijl zijn uniek en daarom juist zo leuk.
Beatzone A.
Fijnproever
(2 recensies)
Gemiddelde cijfer
9 /10
Eten
8
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 9 okt. 2017
Heerlijk vlees! Wij hadden dry aged porterhous e. Zo mals als je je stukje vlees wilt hebben! Mooie sfeer. Heel licht, veel tegeltjes en glas. Fijne, vriendelijke bediening. Vertellen gepassioneerd over wat hun keuken te bieden heeft. Klein pareltje in Nijmegen voor meat lovers. Wij komen zeker terug!
Beatzone A.
Fijnproever
(2 recensies)
Gemiddelde cijfer
9 /10
Eten
8
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 9 okt. 2017
Heerlijk vlees. Fijne sfeer. Vriendelijke bediening vertelt enthousiast over hun aanbod. Aanrader als je van vlees houdt. Pareltje in Nijmegen als je een vlees liefhebben bent.
Ruben R.
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
5,5 /10
Eten
6
Service
4
Decor
6
  • Datum van je bezoek: 7 okt. 2017
Met vier mannen de Tomahawk van 1.2 kg besteld, lekker vlees maar waarvan 500 gr. bot dus we hadden niet het gevoel dat we voldoende hadden gegeten. De bediening was erg traag. Overall gezien een krappe voldoende.
Ramon D.
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
9,5 /10
Eten
10
Service
8
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 15 sep. 2017
Ontvangen in een hippe strakke ambiance. We hebben samen gekozen voor een 600 gram poterhouse (ossenhaas en entrecote). Het vlees was perfect bereid. Erg mals en lekker sappig en vol smaak. Eigenlijk zoals het hoort te zijn. Als side Dish genoten van krokante frietjes en een venkelsalade. Heerlijke poterhouse gegeten! Echte aanrader... We komen zeker terug!!!
luuko .
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
8,5 /10
Eten
10
Service
6
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 29 jul. 2017
Wij waren hier nog nooit geweest en zijn geen "echte vleeseters" maar misschien juist daarom wel zo goed. Want het eten was heerlijk. Zowel het vlees als de bijgerechten waren zeer smaakvol.


Bijgerechten:
Het is wat anders dan wat je "meestal" in restaurants geserveerd krijgt. Gepofte aardappel vonden wij net als de frieten erg lekker.
De salade was niet mijn favoriet maar de tomaten waren weer erg smaakvol.


Bediening:
Niet lang hoeven wachten, namen de tijd en het geduld om de gerechten op de kaart nader toe te lichten. De bediening kon naar mijn idee efficiënter maar dat is ook de enige (kleine!) kanttekening.
jan37vos .
Fijnproever
(2 recensies)
Gemiddelde cijfer
6 /10
Eten
6
Service
6
Decor
6
  • Datum van je bezoek: 23 jul. 2017
Gemengde gevoelens bij dit restaurant. Bediening wat traag. Tafel zeer ongelijk dus oppassen als je je glas neerzet. Vlees wisselend pork chop taai, tomhayk goed. Bijgerechten onder de maat. Gepofte aardappel was een gekookte aardappel en later in alufolie gedaan en opgewarmd en tomaten in folie hadden ook bijna niet in oven gelegen. Friet kan iedereen bakken. Het is allemaal erg basic wat koken betreft en dan nog niet erg goed.
Pascal D.
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
9 /10
Eten
10
Service
8
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 1 jul. 2017
Gisteren, 30 juni, gaan eten bij dit restaurant.
Wij waren de eerste gasten en werden vriendelijk verwelkomd door een
van de obers.
We hebben eerst een drankje besteld en de ober heeft ons toen ook duidelijk uitgelegd hoe een en ander in zijn werk gaat. (betreffende de bijbetaling van de bijgerechten, friet etc.)
Ook werden we goed op de hoogte gehouden van de wachttijd van ons hoofdgerecht.
Het eten werd prima geserveerd op warme borden en het eten (in dit geval een rumpsteak en een sukadesteak) was zeer lekker.
Ook is ons veel verteld over het whisky-proeven, de geschiedenis en de smaak.
Tevens werd ons dochtertje in de watten gelegd met een schort van de zaak en heeft ze een blik mogen werpen in de keuken.
Wat misschien een toevoeging zou zijn, is wat meer (gegrilde??) groenten bij het hoofdgerecht.
Verder zeer tevreden over de bediening, prijs en kwaliteit van het eten,
Komen we nogmaals in Nijmegen dan zullen wij hoogstwaarschijnlijk weer hier gaan eten, een aanrader!
DTM .
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
6,5 /10
Eten
8
Service
2
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 10 jun. 2017
Onwijs lekker eten en goede bediening. Wel ontzettend jammer dat de bediening erg traag was en dat er meerdere keren vergeten werd om bijv drankjes te brengen die wel besteld waren. Echt zonde. Het was dan ook wel behoorlijk druk maar het is zonde dat de gast dit ook zo moet ervaren. Wij hadden een heerlijke tafel buiten maar ineens kwam er een vrijgezellenfeest van ruim 30 jongens naast ons zitten. Zij waren zo luid dat wij moesten schreeuwen om elkaar te verstaan. En voor de bediening werd het nog drukker! Tip voor voortaan: weiger onverwacht grote vrijgezellen groepen want het belemmert andere gasten in het hebben van een rustige gezellige avond
Adé J.
Fijnproever
(2 recensies)
Gemiddelde cijfer
6,5 /10
Eten
8
Service
4
Decor
6
  • Datum van je bezoek: 23 mei 2017
Geen oog voor detail voor wat betreft de aandacht naar de gast toe. Wij hadden duidelijk laten weten dat het etentje ter gelegenheid van een zeer bijzondere gebeurtenis. Lijken te luisteren maar gaan niet het gesprek aan. Vlees wordt als topper aangeprezen maar de wauwfactor ontbreekt. Vlees en sausjes droog en onduidelijk triest geserveerd. Na betaling geen fatsoenlijk goeiedag van de manager. Matige avond en weer een restaurant afgevinkt waar wij niet nog eens naar toe zouden gaan. Wil je een onvergetelijkechte avond dan is dit geen aanrader.
cindydewildt .
Expertproever
(5 recensies)
Gemiddelde cijfer
8,5 /10
Eten
10
Service
8
Decor
6
  • Datum van je bezoek: 18 mei 2017
Het was even slikken toen ik binnen kwam want het zag er wat klinisch uit. Maar de stoelen zaten lekker, het personeel was heel erg vriendelijk en eigenlijk voelde het wel heel Frans aan. Een slagerij maar dan gezellig.
Helaas moesten we een uur op ons voorgerecht wachten, dat was onnodig en jammer. Maar het vlees was erg lekker en nogmaals de stoelen zaten prima. Omdat ik met een vriendin uiteten was, was het wachten jammer maar niet heel erg omdat we toch aan het bij praten waren.
rikjanssen .
Fijnproever
(2 recensies)
Gemiddelde cijfer
8,5 /10
Eten
8
Service
10
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 7 mei 2017
Heerlijk gegeten. Klinisch uiterlijk is toch sfeervol! :) Persoonlijk raad ik de sukade aan ipv tomahawk.
Verbeterpunten : Speciaal bierkaart was niet up2date + miste % alcoholpercentage.
Daarnaast kaarsen / old-skool gloeilamp branden is leuk voor de sfeer maar de warmte in het restaurant komt het niet ten goeden.
maccovers .
Fijnproever
(4 recensies)
Gemiddelde cijfer
9,5 /10
Eten
10
Service
10
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 25 apr. 2017
Dit restaurant niet alleen gekozen vanwege het vlees, maar ook voor de originele voorgerechten, met name de beenmerg. Bijna nergens op de kaart: HEERLIJK! We hebben met 6 personen gegeten. Hoofdgerecht: de Tomahawk van 1,2 kilo voor z'n vijven en een rumpsteak. Wat frites, mais en sla erbij. Echt goed. Prima hoeveelheid. Prima bediening ook, goed advies en duidelijk verstand van wat ze serveerden. En een lekker verrassend drankje van het huis bij de rekening . We zaten rechts voor het raam, waar van alles te zien viel. Lekkere en gezellige avond gehad.


https://www.tripadvisor.nl/ShowUserReviews-g188569-d10825433-r478759505-The_Black_Fox-Nijmegen_Gelderland_Province.html#
Chris V.
Meesterproever
(228 recensies)
Gemiddelde cijfer
8 /10
Eten
8
Service
8
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 23 apr. 2017
Een redelijk nieuw restaurant in de 'restaurantrij' naast het Valkhofpark. De zaak is in tweeën gedeeld. Het rechterdeel heeft meer de 'look' van een eetcafé, het linker gedeelte is een wat meer 'steriele' ruimte met een slagerij 'look', wit betegeld. Ondanks de wat kil lijkende omgeving went het snel en is het een plaats waar je aangenaam kunt eten. Bescheiden menukaart, goed gevarieerd met een licht nadruk op vlees.


Prettige bediening en goed smakende gerechten. Op de kaart lijken de gerechten goedkoop maar voor bijgerechten moet extra betaald worden. Daardoor komt het prijsniveau op het gemiddelde prijsniveau neer.
Marianne B.
Meesterproever
(19 recensies)
Gemiddelde cijfer
8 /10
Eten
8
Service
8
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 8 apr. 2017
Wat een heerlijke plek om een whiskey proeverij te doen! De inrichting lijkt inderdaad wat klinisch maar dat past wel. Super vriendelijk personeel met verstand van zaken. Aanrader en doen dus!
Helmer B.
Fijnproever
(3 recensies)
Gemiddelde cijfer
9,5 /10
Eten
10
Service
10
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 3 apr. 2017
De bediening heeft verstand van de kaart, weet de juiste toon aan te slaan en is alert. De kaart is gedurfd met producten van hoge kwaliteit een mooie presentatie en de juiste bereiding.
De inrichting is wat klinisch maar dit past ook wel bij de uitstraling. Er is veel aandacht voor detail en de afwerking is prima.
Kort om, wij hebben erg genoten en komen zeker een keer terug.


Een aanrader
Jack W.
Meesterproever
(26 recensies)
Gemiddelde cijfer
8,5 /10
Eten
10
Service
8
Decor
6
  • Datum van je bezoek: 19 feb. 2017
The Black Fox is tevens een slagerij, dat schept verwachtingen en die maakt men waar. Prima vlees, veel huisgemaakte zaken, tot aan de tomatenketchup toe. De tartaar is gesneden en niet gemalen, en is niet aangemaakt met zaken die de smaak van het vlees kunnen verhullen - want dat hoeft niet. Ik ga hier vaker komen. Mocht men toch iets willen verbeteren: de stoeltjes zijn wat ongemakkelijk en de rode huiswijn was matigjes.
Bartje72 .
Fijnproever
(2 recensies)
Gemiddelde cijfer
5 /10
Eten
4
Service
6
Decor
6
  • Datum van je bezoek: 16 dec. 2016
Het was teleurstellend. Bestellingen van drankjes die meermaals niet doorkwamen. Vleesgerecht voor meer personen dat echt te weinig was en van zeer matige kwaliteit vlees (zeker omdat duidelijk wordt gemaakt dat het een slagerij betreft...). Gelukkig was het gezelschap goed, maar om echt lekker uit eten te gaan hoef ik hier niet terug.
Omnivoor O.
Meesterproever
(22 recensies)
Gemiddelde cijfer
6,5 /10
Eten
6
Service
6
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 28 nov. 2016
Als je in een slagerij gaat eten, verwacht je goed vlees en dat hebben ze bij The Black Fox. Maar dan is het onbegrijpelijk dat je het uitserveert op onverwarmde borden; staat je dure rundvlees, want dat is het wel, gewoon koud te worden op je tafeltje. Leuk concept, trendy inrichting en redelijke bediening. Matige wijn, die daarmee ook veel te duur is. Kortom, wel aardig, maar ook behoorlijk prijzig voor het gebodene.
We gebruiken cookies om je te voorzien van de best mogelijke gebruikservaring. Hiernaast is het ook zo dat je gegevens beheerd en verwerkt worden door La Fourchette SAS. Wil je meer weten , lees dan onze cookie policy en onze privacy statement. Door op deze website te surfen ga je akkoord met deze voorwaarden en aanvaard je het gebruik van deze cookies.