Smaak & Vermaak

Dorpsstraat 35 2712 AC Zoetermeer Nederland Kaart
31-636147870
8,5 /10
10 recensies

Over het restaurant Smaak & Vermaak

Zoek je een intiem restaurant? Hier kun je ervaren wat private dining inhoudt. Een bijzonder plekje in Zoetermeer waar veel aandacht is voor smaak en de beleving ervan. Het is een beetje als thuis een etentje organiseren maar dan op een andere plaats. Met zicht op de keuken en gelegenheid te praten met de gepassioneerde koks. Kijken, leren en genieten. Iets minder privé? Van donderdag tot en met zondag kun je hier ook ‘gewoon’ uit eten.

Meer informatie over restaurant Smaak & Vermaak

Hoe kom je er?

  • Openbaar vervoer
    Halte stadhuis
  • : Gratis parkeergelegenheid in de buurt

Openingstijden

Wisselend geopend

Services

Fantastisch
8,5 /10
  • 10
    3
  • 9
    5
  • 8
    0
  • 7
    1
  • < 7
    1
Eten
8,2
Service
8,7
Decor
8,7
Prijs-kwaliteit
Redelijk
Geluidsniveau
Precies goed
Wachttijd
Redelijk
10/10 recensies

Jouw recensie over het restaurant Smaak & Vermaak

Roeland V.
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
9,5 /10
Eten
10
Service
10
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 3 sep. 2017
  • Online gereserveerd
Eindelijk weer een plek waar je verrast wordt door zeer enthousiaste vakmensen met veel productkennis. We aten het 5 gangen menu voor een acceptabele prijs van € 42,50 p.p. Wijnkeus werd makkelijk gemaakt door gedegen kennis van zaken en de mogelijkheid "voor te kunnen proeven". De gerechten waren stuk voor stuk prachtige verrassingen, uitstekend op smaak, ingeleid met een "smakelijke" toelichting. De sfeer is "los" misschien te los voor sommigen, maar wij vonden dat absoluut niet storend, in tegendeel, het maakte de avond een feestje. Terugkijkend was het fantastisch kennis te maken met creatief, fris en vernieuwd koken. Een absolute aanrader !!
Irma K.
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 5 aug. 2017
  • Online gereserveerd
Was wederom heerlijk en echt een avondje uit eten prima eten en geweldige service , echt een aanrader voor wie wat anders geserveerd wil krijgen en er de tijd voor wil nemen.
Piet V.
Meesterproever
(14 recensies)
Gemiddelde cijfer
9,5 /10
Eten
10
Service
10
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 9 jul. 2017
Elk gerecht is een collage van kleur en smaak. Het wordt duidelijk met veel concentratie en liefde gemaakt. Het is leuk om de koks, met onder andere lange pincetten, bezig te zien om van elk bord iets bijzonders te maken. Passie voor koken spat er vanaf. Toen ik me de vraag stelde waar en wanneer ik zo heerlijk heb gegeten moest ik heel, heel lang nadenken. Je kiest voor een vier of vijf gangen menu. Vooraf een amuse en een kleine verrassing toe. De ingrediënten komen zoveel mogelijk van ondernemers uit de Dorpsstraat zelf. Hoe lokaal kun je het hebben. Smaak en Vermaak is een aanwinst voor culinair Zoetermeer.
Janny V.
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 26 jun. 2017
Zelden zo lekker gegeten, en wat een leuke bediening
We hadden een 6 gangen menu maar er kwam 10 keer iets lekkers voorbij, de prijs is ook perfect, voor zoveel heerlijk smaakbelevingen
Voor ons een verdiende dikke 10
En we komen hier zeker vaker terug
Friendsz .
Meesterproever
(49 recensies)
Gemiddelde cijfer
6 /10
Eten
4
Service
6
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 1 jun. 2017
Hier moet je niet zijn indien je vegetarier bent, wat dat betreft zijn ze niet meegegaan met de tijd. Dit zal velen weerhouden om er te gaan eten. Ook voor de "normale" eter is er zeer weinig keus in het maandmenu.
Henny N.
Meesterproever
(12 recensies)
Gemiddelde cijfer
9,5 /10
Eten
10
Service
10
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 15 okt. 2016
Op 15 oktober 2016 opnieuw een private dining gedaan. Een 4-gangen menu met bijbehorende wijnen. Eerst een heerlijke amuse van superdun gesneden sukade met een heerlijke en bijpassende garnituur en dressing. Dan het voorgerecht: een heerlijk 24 uur gemarineerde zalm met groene kruiden; heerlijk. Daarbij een bijpassende chardonnay. Vervolgens een stuk (ook) gemarineerde sukade met wortel, topinamboer en mosterd, waarbij een heerlijke rode wijn werd geserveerd. Tussendoor kun je de keuken inlopen en kijken wat en hoe alles wordt bereid. Als hoofdgerecht een heerlijke ossenhaas met pastinaak, rodekool en spruiten, vergezeld van volle Australische wijn. Toppertje! Toen de afsluiting Kaasplank en/of appeltaart a la Smaak en Vermaak. De kaasplank werd begeleid door vijgen en notenbrood en een glaasje Gonzalez Byas Nectar. Zeer smaakvol. Uiteindelijk werd deze avond afgesloten met diverse koffie. De kwaliteit, gezelligheid en gastheerschap zijn dik in orde. Het enthousiasme, gecombineerd met goed koken van Ryan en Sander zijn de succesfactoren.
Sander B.
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 24 sep. 2016
Aanwezig mogen zijn tijdens een trouwerij waarbij het diner op locatie werd gehouden. Een prachtig en uitgebreid diner van verse en prachtige ingrediënten. De sfeer en inrichting is strak, sfeervol en praktisch. De bediening was correct en droeg bij aan een prettige en ontspannen sfeer. Bij ieder gerecht was de uitleg van het gerecht iets waar we naar uitkeken. Het enthousiasme en de passie tijdens deze uitleg waren aanstekelijk en droegen bij aan de totale beleving. Een absolute aanrader om te genieten bij dit kundige team.
Peter V.
Expertproever
(6 recensies)
Gemiddelde cijfer
7,8 /10
Eten
7
Service
9
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 4 jun. 2016
Veel accent op prachtige opmaak. De opgemaakte borden zijn prachtige schilderijen.
Maar ik zou graag wat meer het hoofdingrediënt willen proeven. Met bijbehorende jus of saus.
Ondernemers heel erg vriendelijk. Ook prima sfeer. Heb het idee dat dit kan uitgroeien tot iets heel moois. Zeker als er meer focus komt op het hoofdingrediënt.
Ronald P.
Meesterproever
(16 recensies)
Gemiddelde cijfer
9 /10
Eten
9
Service
9
Decor
9
  • Datum van je bezoek: 23 apr. 2016
Heerlijk gegeten en gedronken. Smaak en vermaak verraste ons met een super menu met asperges. 2 jonge ondernemers met oog voor kwaliteit en eerlijk eten. Het vlees smaakte perfect, presentatie was subliem en de gerechtjes waren perfect samengesteld. Voor de kinderen wat minder geschikt, maar verder een aanwinst in Zoetermeer!
Henny N.
Meesterproever
(12 recensies)
Gemiddelde cijfer
9 /10
Eten
9
Service
9
Decor
9
  • Datum van je bezoek: 17 okt. 2015
Twee enthousiaste ondernemers, die deze zaak, voorheen 10spices, hebben overgenomen. Op 17 oktober met zijn 8-ten hier gegeten. We hadden private dining. Op 11 oktober wezen voorproeven, omdat dit restaurant dan open is voor iedereen. En dat was ook al bevallen. Op de 17e een 4-gangen menu genuttigd. We konden bij 3 gangen een keuze maken uit 2 gerechten. Het tussengerecht was vast. Dit was voor iedereen makkelijk, waardoor alle gerechten konden worden geproefd. Voorgerecht, vis of gevogelte. Beiden heerlijk. Hoofdgerecht, hert of vis. Alhoewel beiden zeer smakelijk waren, vond ik het hert echt om van te smullen. Onderlinge uitwisseling van de gerechten gaf ook aan dat het hert nog lekkerder was. Tussen de bereiding door konden we kijken in de keuken. Leerzaam, ontspannend en bovenal erg gezellig. De gehele avond kon er bijpassende witte en rode wijn worden genuttigd. Als dessert kon er gekozen worden uit de (Zoetermeerse) kaasplank of een zoet dessert (ijs, mouse etc). Ook was zeer smakelijk. De bediening en het koken van Sander en Ryan was van zeer goed niveau. Wij kunnen Smaak en Vermaak van harte aanbevelen.
We gebruiken cookies om je te voorzien van de best mogelijke gebruikservaring. Hiernaast is het ook zo dat je gegevens beheerd en verwerkt worden door La Fourchette SAS. Wil je meer weten , lees dan onze cookie policy en onze privacy statement. Door op deze website te surfen ga je akkoord met deze voorwaarden en aanvaard je het gebruik van deze cookies.