Rozemarijn

Havenstraat 19 6211 GJ Maastricht Nederland Kaart
Gemiddelde prijs € 38
|
31-434506505
8,5 /10
295 recensies

Over het restaurant Rozemarijn

Creatief Frans met Limburgse gastvrijheid

In het historisch hart van Maastricht vind je Restaurant Rozemarijn. Chef Jeroen Raes heeft een pure manier van koken, gebaseerd op de klassieke Franse keuken, met een creatieve Swing, waar de oorspronkelijke smaken herkenbaar blijven. Zeeuwse, Limburgse, Vlaamse maar ook Oosterse, Arabische en Italiaanse invloeden spelen daar een rol in. Regionaal geproduceerde producten staan centraal in de keuken, samen met de Limburgse gastvrijheid.

Restaurantprijzen

Gemiddelde prijs per menu
€ 38
(gemiddelde à-la-carteprijs gebaseerd op 2 gangen, exclusief drank)
Prijzen en menu's kunnen veranderen. De prijzen houden geen rekening met eventuele kortingen en zijn inclusief BTW.

Meer informatie over restaurant Rozemarijn

Openingstijden

Maandag t/m Zaterdag 18:00 - 22:00
Zondag Gesloten

Services

  • Amex , MasterCard , Pin , Visa card
  • Restaurant is af te huren (60 maximum aantal personen.)
  • Af te huren , Terras
Fantastisch
8,5 /10
  • 10
    23
  • 9
    82
  • 8
    108
  • 7
    42
  • < 7
    40
Eten
8,9
Service
8,2
Decor
8
Prijs-kwaliteit
Redelijk
Geluidsniveau
Precies goed
Wachttijd
Redelijk
280/295 recensies
Arno W.
Fijnproever
(4 recensies)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 8 jun. 2017
  • Online gereserveerd
Dit schreef ik na ons bezoek op mijn Facebook:
Soms kom je een restaurant tegen waar ALLLES klopt. Dat was gisterenavond Restaurant Rozemarijn in Maastricht. In één woord geweldig. De combinatie gerechten en wijn..... Het kon niet beter. Wat een goede bediening en wat een voortreffelijke sommelier. Een echte aanrader.
Bongenaarhome B.
Fijnproever
(2 recensies)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 7 jun. 2017
  • Online gereserveerd
Wij hebben verrukkelijk gegeten in een mooie ambiance. Kortom wij hebben genoten. Wij komen zeker terug!
Sucade-vlees verrassend, lekkere wijnen.
Jelke M.
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
9,5 /10
Eten
10
Service
8
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 6 jun. 2017
Heerlijke avond gehad met ons team.
5- gangen menu + amuse. Gerechten waren nagenoeg perfect. Niet alledaagse smaken, goede kwaliteit van de producten en fantastische combinaties.
Wijnen pasten goed bij de gerechten. Bediening attent (alcoholvrije cocktail voor iemand die geen wijn dronk) en goede timing. Ontvangst had meer aandacht aan besteed mogen worden, maar dat is het enige feedback punt.


Mooie ruimte met glazen pui en ook erg leuk om de koks bezig te zien in de open keuken. Prijs- kwaliteit was top.


Kom hier zeker een keer terug.
denise.boonen .
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
8,5 /10
Eten
8
Service
8
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 1 jun. 2017
  • Online gereserveerd
we kozen voor het 3 gangen lunch menu (voorgerecht - tussengerecht - hoofdgerecht) - allemaal visbereidingen en super lekker klaargemaakt en gepresenteerd - de aangepaste wijnen waren eveneens top - reeds meerdere malen bezocht en nog nooit teleurgesteld
Bram B.
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
9 /10
Eten
8
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 27 mei 2017
  • Online gereserveerd
Prima ontvangst, buiten gezeten tot onweer, even druk maar goed opgevangen.
Kwaliteit prima, 5 gangen menu ,hoeveelheid ,kan net. Halve Kreeft wel erg klein(kom uit zeeland) en liefhebber van Oosterschelde kreeft.Vlees heerlijk . Totaal een 8+
wiel2 .
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
8,5 /10
Eten
10
Service
8
Decor
6
  • Datum van je bezoek: 20 mei 2017
  • Online gereserveerd
Zeer zeker een aanrader! De bediening was correct en zeer vriendelijk. Het menu met het bijpassende wijnarrangement was goed in balans. Al met al een geweldige avond uit!
L W.
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
8 /10
Eten
8
Service
8
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 20 mei 2017
  • Online gereserveerd
Heerlijk gegeten, mooie streekproducten en alles kakelvers. Super oesters! Wijnen pasten goed bij de gerechten en de bediening was gastvrij en spontaan.
Dionne D.
Fijnproever
(3 recensies)
Gemiddelde cijfer
8 /10
Eten
10
Service
6
Decor
6
  • Datum van je bezoek: 13 mei 2017
  • Online gereserveerd
Het eten was er heel goed, leuke creaties met verrassende effecten. De service mag wat ons betreft iets losser en spontaner zijn. Heel netjes allemaal, maar een beetje meer verhaal aan tafel maakt het geheel af.
Ellen V.
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
9,5 /10
Eten
10
Service
10
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 6 mei 2017
  • Online gereserveerd
Verrassend, verfijnd en gezellig
Nicole L.
(0 recensie)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 4 mei 2017
  • Online gereserveerd
Eten,bediening,kader TOP! Genieten van de eerste tot de laatste minuut.
Wie er nog niet geweest is ,moet er zeker naar toe.
Shanna H.
Fijnproever
(2 recensies)
Gemiddelde cijfer
9 /10
Eten
10
Service
8
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 3 mei 2017
  • Online gereserveerd
We hebben het inspiratie menu genomen en hebben heeeeeerlijk genoten! Fantastische gerechten met mooie smaken die perfect op elkaar zijn afgestemd.
Trix B.
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
9 /10
Eten
10
Service
8
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 3 mei 2017
  • Online gereserveerd
Voor de 3e keer samen met mijn 2 dochters bij Rozemarijn geweest. Gezellige avond, heerlijke gerechten en lekkere bijpassende wijnen. Een top avond gehad.
K. D.
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
5 /10
Eten
4
Service
6
Decor
6
  • Datum van je bezoek: 1 mei 2017
  • Online gereserveerd
Wij vonden het middelmatig vanaf de amuse tot en met het dessert.
Je kan het eten niet slecht noemen maar het is ook niks bijzonders. In deze prijsklasse verwachtten wij meer.
Het hoofdgerecht bijvoorbeeld was kabeljauw met hollandaisesaus netjes maar inspiratieloos gepresenteerd. Niks mis mee maar maar in de gemiddelde brasserie kun je dit bord ook krijgen. En dit gold eigenlijk voor alles wat we te eten hebben gekregen.
Er was maar één menu te krijgen, het werd ons mondeling voorgesteld dus keuze hadden we niet en de prijs konden we niet zien. Achteraf bleek dat men 1,50€ pp méér had aangerekend dan op hun website stond.
Antonias .
Fijnproever
(2 recensies)
Gemiddelde cijfer
9 /10
Eten
10
Service
8
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 22 apr. 2017
  • Online gereserveerd
Gekozen voor 5-gangenmenu inclusief wijnarragement. Hierop is niets aan te merken.
Het eten is verrassend en erg goed. Wijnen zijn ook prima.
De bediening daarentegen mist ieder gevoel voor timing.
K F.
Fijnproever
(2 recensies)
Gemiddelde cijfer
3,5 /10
Eten
2
Service
4
Decor
6
  • Datum van je bezoek: 20 apr. 2017
  • Online gereserveerd
Bediening correct maar niet vriendelijk
Eten niet gaar
Koude luchtstroom in restaurant
Bij toetje ontbrak sabayon en men zei dat het zo hoorde. Dat het erdoorheen zat
Niets van gemerkt
Nog maals gemeld geen excuus niet opnieuw
Weg
En nooit meer terug
Ellen M.
Expertproever
(6 recensies)
Gemiddelde cijfer
7 /10
Eten
8
Service
6
Decor
6
  • Datum van je bezoek: 6 apr. 2017
  • Online gereserveerd
Leuk restaurant waar we in de serre dineerden. Het eten was goed, vooral voorafjes en hoofdgerecht. Dessert was erg vlak qua smaak. Maar de logistiek en de klantgerichtheid in het begin was echt niet goed. We hebben een uur gewacht tot we een amuse kregen en pas na 1,5 uur kwam het voorafje. Wel werd ons steeds brood aangeboden maar dat wil je niet. We hebben zelfs een paar keer gevraagd of ze ons niet vergeten waren.... er bleek boven een grote party te zijn en met kon het niet aan. Van een dergelijk restaurant mag je dat wel verwachten! Kortom een redelijke goede avond.
Rob H.
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
8 /10
Eten
8
Service
8
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 1 apr. 2017
  • Online gereserveerd
Het was eten was heerlijk! Maar er zaten soms wel wat experimentele gerechtjes bij, waar ik de combinatie's,tonijnsteak met mango ijs (?) niet zo geslaagd vond. Hele mooie wijnkaart!
Steven S.
Fijnproever
(2 recensies)
Gemiddelde cijfer
9 /10
Eten
10
Service
8
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 31 mrt. 2017
  • Online gereserveerd
Rozemarijn is een erg gezellig en leuk restaurant met goed eten en lekkere wijn. Een aanrader en het zit ook nog eens op een leuke plek in de stad.
Lieke V.
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
9,5 /10
Eten
10
Service
10
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 25 mrt. 2017
  • Online gereserveerd
We hebben voortreffelijk gegeten in een zeer gastvrije en vriendelijke sfeer.
De combinatie van het diner met het wijnarrangement maakte de avond tot in de puntjes verzorgd! De wijnen waren echt van toegevoegde waarde en van een uitstekende kwaliteit.
Ellen V.
Expertproever
(6 recensies)
Gemiddelde cijfer
8 /10
Eten
10
Service
6
Decor
6
  • Datum van je bezoek: 24 mrt. 2017
  • Online gereserveerd
Met schoonzus hier gegeten. De amuses vielen tegen(flauw) maar het 5- gangen menu wat hierna volgde maakte alles goed! Heerlijke gerechten.Borden prachtig opgemaakt. Bediening wat stijfjes, er mag wat meer spontaniteit in. Jammer dat de tafeltjes zo dicht bij elkaar staan waardoor we woordelijk de conversatie van onze buren konden volgen waar wij niet op zaten te wachten!
We gebruiken cookies om je te voorzien van de best mogelijke gebruikservaring. Hiernaast is het ook zo dat je gegevens beheerd en verwerkt worden door La Fourchette SAS. Wil je meer weten , lees dan onze cookie policy en onze privacy statement. Door op deze website te surfen ga je akkoord met deze voorwaarden en aanvaard je het gebruik van deze cookies.