Restaurant Sinne

Ceintuurbaan 342 1072 Amsterdam Nederland Kaart
Gemiddelde prijs € 38
|
31-206827290
9 /10
230 recensies

Over het restaurant Restaurant Sinne

Zweeds verwennen

Sinne is Zweeds voor zintuig, gemoed, humeur en ‘state of mind’. Maar het is vooral genieten van Frans en Mediterrane gerechten bij restaurant Sinne. De gemoedstoestand van de gast staat voorop, dat merk je aan het service-gerichte personeel. Zij doen alles om je te verwennen.

Restaurantprijzen

Gemiddelde prijs per menu
€ 38
(gemiddelde à-la-carteprijs gebaseerd op 2 gangen, exclusief drank)
Prijzen en menu's kunnen veranderen. De prijzen houden geen rekening met eventuele kortingen en zijn inclusief BTW.

Meer informatie over restaurant Restaurant Sinne

Hoe kom je er?

  • : Betaald parkeren in de buurt

Openingstijden

Maandag en Dinsdag Gesloten
Woensdag t/m Zaterdag 18:00 - 22:00
- Diner 18:00 - 22:00
Zondag
- Lunch 12:00 - 15:30
- Diner 18:00 - 22:00

Services

  • Amex , Mastercard , Pin , Visa card
  • Restaurant is af te huren (60 maximum aantal personen.)
  • Af te huren , Wi-Fi
Uitmuntend
9 /10
  • 10
    33
  • 9
    104
  • 8
    69
  • 7
    15
  • < 7
    10
Eten
9,3
Service
9,2
Decor
8,4
Prijs-kwaliteit
Redelijk
Geluidsniveau
Precies goed
Wachttijd
Kort
222/231 recensies
Claudia Z.
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 22 mrt. 2017
Op een zondagavond gegeten, restaurant zat vol. Gekozen voor het 5 gangen menu met een wijnarrangement van 3 glazen. Ober maakte voor ons de juiste keuzes qua wijn. Eten was verrukkelijk en bediening perfect.
Annique V.
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 20 mrt. 2017
Heerlijk! We hebben in de afgelopen jaren 3x bij Sinne gedineerd. Het eten, het wijnarrangement en de service was alle drie de keren perfect!
Laura K.
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
3 /10
Eten
2
Service
2
Decor
6
  • Datum van je bezoek: 10 mrt. 2017
Helaas zeer teleurstellend. Maaltijd waar je maar kort plezier van hebt. Een hopelijk eenmalig incident heeft zich voorgedaan. Hierover met het restaurant contact over gezocht en heelaas geen reactie gehad. Dat valt zwaar op de maag en zorgt voor een onplezierige avond.
henk D.
Meesterproever
(60 recensies)
Gemiddelde cijfer
9,5 /10
Eten
10
Service
10
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 19 feb. 2017
Wij aten met mijn beste vriend in dit sterrenrestaurant. De bediening is Amsterdam op z'n best, informeel, hartelijk en correct. Zeer terzake kundig (wijnkennis) en oprecht geïnteresseerd in de gasten. We namen het verrassingsmenu en alle opmerkingen werden verwerkt in de diverse gangen.
Mooie knapperige en sappige amuse pittig soepje bij, eerste gerecht een vegetarische smaakbom van knolselderij met zijn spekachtige jasje, gegaard eidooiertje jemig! Gevolgd door tartaar van een wild hertje in een super-bereiding, waarna volgde de black angus (gerookt?) - en een fantastisch visje in prachtige beurre blanc en heel mooie grasgroene groentetorentjes- Het vlees had wel iets meer mogen zijn, wellicht een idee om als optie een tweede hapje aan te bieden. Perfecte toetjes en kaas. Zelfgekleide caramels bij de koffie.
Zeer goed gekozen wijnarrangement, best onorthodox maar goed gevonden.
En vooral die bediening, voortdurende aandacht zonder in te dringen. Knap.
Matige akoestiek. Leuk volk. Tafels knus bij elkaar maar niet te dichtbij.
Honderd euro pp inclusief wijn en fooi.
We komen terug!
Jeroen E.
Fijnproever
(4 recensies)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 18 feb. 2017
Kwaliteit is verwachtingen overtreffen. Ook als die verwachtingen torenhoog gespannen zijn. En dat waren ze in dit geval, omdat we al meer dan 2 jaar in het weekend probeerden te reserveren bij Sinne. Waarom het altijd al vol zit begrijpen we nu: door een ongelofelijk goede prijs-kwaliteit verhouding. Van de vier gerechten zullen er drie ons lang bijblijven: tartaar van wild hert met biet was een vliegende start, aardpeer met ei en truffel hemels lekker en het verfijnde stukje vlees van de BBQ een perfecte afsluiter. Tel daar de attente en professionele bediening en gezellige Amsterdamse setting bij op en je hebt een perfecte avond.
Natalie S.
Meesterproever
(65 recensies)
Gemiddelde cijfer
9,5 /10
Eten
10
Service
10
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 12 feb. 2017
Ohhhh, wat was het allemaal heerlijk. Steeds smaakverrassingen bij het menu van de chef. Ik vond dat Aziatische invloeden goed ge proeven waren. Met m'n gluten- en lactoseintolerantie werd heel goed rekening gehouden. Ik kom graag nog eens terug....
Jacyntha S.
Meesterproever
(60 recensies)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 27 jan. 2017
Dit is zo'n plek waar alles klopt en je je meteen thuis voelt. Het eten is werkelijk fantastisch, van amuse tot dessert met hele lekkere wijnen erbij. Dank je wel Sinne, voor een fantastische avond, we hebben echt genoten!
Ron G.
Fijnproever
(2 recensies)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 26 dec. 2016
Heerlijk gegeten. Elke hap was een smaaksensatie. Waanzinnig. We hadden 6 gangen met bijpassend wijnarregement. Genoten van begin tot eind. Mooie opmaak van de gerechten. Aanrader.
juliensaarloos .
Fijnproever
(3 recensies)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 20 dec. 2016
Heb hier heerlijk gegeten met mijn vriendin. Ik ben vegetarisch en gelukkig waren hier goeie alternatieve voor.
Vriendelijk personeel en lekker eten. aanrader!
Rob S.
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 19 nov. 2016
Fantastische bediening, zeer ontspannen en huiselijke sfeer. Zicht op de keuken is geweldig en het eten was voor ons heel erg verassend.

Absolute aanrader! Hier gaan wij terugkomen.

Ons menu;
1. Dorade Filet (wow!)
2. Knolraap (heel lekker en verassend)
3. Catch of the day (fantastisch)
4. Chocolade Fondant (heeeerlijk)
peter D.
Meesterproever
(47 recensies)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 17 nov. 2016
Uitstekend gegeten, culinair dik in orde met het 4 gangen verrassingsmenu. Verfijnd, zeker de warme gerechten uit de green egg, wijnen afgestemd op ieder gerecht dus alle in lijn met eerdere beoordelingen. Kritiek is er ook: de bediening was nogal functioneel; er kon geen glimlach vanaf. De wijn werd niet toegelicht. Verder alles meer dan ok.
Bas G.
Fijnproever
(4 recensies)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 11 nov. 2016
Voor de tweede keer hier geweest. Wederom een fantastische ervaring. Verrassende smaakcombinaties, zeer goede bijpassende wijnen en een vriendelijke, gezellige, doch niet te amicale bediening. Absoluut sterwaardig!
Robin B.
Fijnproever
(3 recensies)
Gemiddelde cijfer
9,5 /10
Eten
10
Service
10
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 4 nov. 2016
Fantastische ervaring in dit gezellige restaurant! De ster hebben ze absoluut verdiend want het eten is heerlijk en de service is perfect. Je hoeft nooit een ober te zoeken want hij komt geregeld vragen of alles naar wens is en is altijd in de buurt.
Ik koos voor 4 gangen à €47 (ik ben geen grote eter en 4 gangen waren voor mij echt voldoende), de meeste mensen nemen 5 gangen.
Alles was heerlijk, mijn favoriet was de knolselderij van de bbq met truffelsaus, wat een smaaksensatie! Tussendoor kregen wij ook nog twee keer een amuse, heel attent en lekker.
Kortom: een aanrader!
Jan R.
Meesterproever
(12 recensies)
Gemiddelde cijfer
9,5 /10
Eten
10
Service
10
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 16 okt. 2016
Op een zondagavond bij Sinne gegeten, en het was geweldig! De bediening was uitstekend, en de gerechten waren zowel qua smaak als qua presentatie sensationeel, en het restaurant heeft een erg prettige inrichting. Ik denk dat een verkeerde keuze maken qua eten en drinken hier haast niet mogelijk is.
Peter S.
Meesterproever
(306 recensies)
Gemiddelde cijfer
9,8 /10
Eten
10
Service
10
Decor
9
  • Datum van je bezoek: 31 aug. 2016
Ter gelegenheid van mijn verjaardag hebben we gedrieën gegeten bij Sinne, en het was een feest van begin tot eind, zowel qua ambiance en service als qua spijs en drank. Vanaf de Ceintuurbaan bezien is Sinne gehuisvest in een onopvallend pand. Eenmaal binnen treft men een sfeer- en stijlvol interieur en de bedrijvigheid van de chefs en en de rest van de ploeg achterin de open keuken. Onze gastheer had een groot aandeel in onze feestvreugde: met veel humor, vakbekwaamheid, kennis en verve loodste hij ons van gang naar gang. We kozen voor een viergangenmenu met bijpassend wijnarrangement waarbij we de keuze van de gangen aan de chef lieten. Voor de eerste gang kregen we voortreffelijk brood met gezouten boter en een amuse bestaande uit knolraap met mosterdzaad, gepofte rijst en met een crème van tomaat, olijf en parmezaan. Erg lekker! Datzelfde gold voor het voorgerecht: een ceviche van makreel met babykomkommer, groene curry en een Thaise vinaigrette. Het tussengerecht bestond uit gebarbecuede knolselderij, een op 63 graden gegaard eitje, hazelnoot, hollandaise, een saus van knoflook en vers geraspte truffel. We waren het er unaniem over eens dat het een fenomenaal gerecht was. Als hoofdgerecht hadden we de catch of the day (kabeljauw) en de black angus met cantharellen, snijbiet, gerookte hollandaise en een vleesjus: lekker maar niet heel spectaculair. Het nagerecht – na een frisse amuse met rabarber – was dat daarentegen weer wel: aardbei en verveine met yoghurt, citroen en met een poeder van olijfolie. Wauw! En de verschillende gangen werden natuurlijk omlijst met heerlijke wijnen. We hebben een fantastische avond gehad.
Robde W.
Meesterproever
(47 recensies)
Gemiddelde cijfer
8,5 /10
Eten
9
Service
8
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 14 aug. 2016
Zoals verwacht, na eerdere bezoeken weer heerlijk gegeten bij Sinne. We namen een 4-gangen keuze-menu waarbij uit alle gerechten van de kaart gekozen kan worden. Als voorgerecht begonnen met de gebrande langoustine, prima bereid en voorzien van heerlijke garnituren. Daarna de kalfszwezerik, welke echter iets te droog was, had wel een beetje smeuïger gekund, maar met de prima saus toch lekker. Als volgende tussengerecht krokant gebarbecuede knolselderij met een op 63 graden gegaard eitje, een heerlijke combinatie! Als hoofdgerecht de catch of the day, dit maal een voortreffelijk bereide tongschar-filet, begeleid door heerlijke garnituren welke als een prachtig schilderijtje op het bord waren gerangschikt. De bijpassende wijnen waren OK, maar niet bijzonder. De bediening is vriendelijk en correct zoals je van een restaurant van dit niveau mag verwachten. De Michelinster is absoluut terecht toegekend.
Jeroen B.
Fijnproever
(3 recensies)
Gemiddelde cijfer
9,5 /10
Eten
10
Service
9
Decor
9
  • Datum van je bezoek: 13 aug. 2016
Van de week voor 5 personen van mijn afdeling bij dit restaurant een tafel gereserveerd, en één ding kan ik je vertellen.......

Als je van echt lekker eten houdt dan moet je hier zijn. Zoals mijn collega het zo leuk kon vertellen; "Elke hap is als een orgasme in je mond".

Bij binnenkomt wordt je netjes ontvangen waarbij je jas wordt opgehangen. Na ons eerste biertje werd de menukaart aan ons uitgelegd. Wij kozen voor een 4 gangenmenu. De gerechten kan ik niet aan je uitleggen, maar de ober kan dit perfect. Dit is zo fantastisch dat je dit zelf zal moeten gaan ervaren. Bij elk gerecht wordt er een nieuw wijntje ingeschonken wat perfect past bij het gerecht. Ook wordt er heel goed uitgelegd waar de wijn vandaan komt en waarom deze aansluit bij het gerecht.

Dit restaurant is een echte aanrader, zowel formeel als informeel. Ik neem mijn vriendin hier zeker nog een keer mee naartoe voor een romantische avond.



luba K.
Meesterproever
(11 recensies)
Gemiddelde cijfer
9 /10
Eten
9
Service
9
Decor
9
  • Datum van je bezoek: 13 aug. 2016
Verwend vanaf het begin van de avond tot aan het einde.
Vriendelijke ontvangst, gekozen voor 6 gangen menu met daarbij een wijn arrangement (Bob) iedere gang was een kunstwerk op je bord alle gerechten waren even lekker en verrassend met de goede keuze van wijnen. Wij hadden een tafeltje voor het raam met een heerlijk zicht op de gezellige straat.
XMichelin .
Meesterproever
(47 recensies)
Gemiddelde cijfer
9 /10
Eten
9
Service
10
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 10 aug. 2016
Lekker gegeten bij restaurant Sinne. Wij hebben gekozen voor een 6 gangenmenu met bijpassend wijn arrangement. Zowel het eten als de wijnen waren heerlijk. De kalfszwezerik was onze nummer 1. Personeel ook top! Wij hebben genoten van een heerlijke avond uit.
Etienne K.
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
9 /10
Eten
9
Service
9
Decor
9
  • Datum van je bezoek: 16 jul. 2016
Onlangs het 4 gangen verassingsmenu du Chef plus wijnarrangement besteld op aanraden van de vriendelijke ober die ons die avond vrolijk en met passie ons bediende.
Alles klopte en de smaken varieerde uiteenlopend, prima keuze van de chef en prima bijpassende wijnen.
Ok, de tafels staan wat dicht op elkaar maar ik heb me er niet aan gestoord en ook geen tafelgesprekken van naaste kunnen verstaan.
De prij/kwaliteit is super voor een restaurant met 1 michelin ster.
We gebruiken cookies om je te voorzien van de best mogelijke gebruikservaring. Hiernaast is het ook zo dat je gegevens beheerd en verwerkt worden door La Fourchette SAS. Wil je meer weten , lees dan onze cookie policy en onze privacy statement. Door op deze website te surfen ga je akkoord met deze voorwaarden en aanvaard je het gebruik van deze cookies.