Proeverij de Koekfabriek

Westzijde 188 1506 EK Zaandam Nederland Kaart
Gemiddelde prijs € 23
|
31-756154287
7,4 /10
56 recensies

Restaurantprijzen

Gemiddelde prijs per menu
€ 23
(gemiddelde à-la-carteprijs gebaseerd op 2 gangen, exclusief drank)
Prijzen en menu's kunnen veranderen. De prijzen houden geen rekening met eventuele kortingen en zijn inclusief BTW.

Meer informatie over restaurant Proeverij de Koekfabriek

Hoe kom je er?

  • : Parkeerplaats & Betaald parkeren in de buurt

Openingstijden

Maandag Gesloten
Dinsdag en Woensdag 17:00 - 23:00
- Diner 17:00 - 23:00
Donderdag t/m Zondag 14:00 - 23:00
- Diner 17:00 - 20:00

Services

  • Mastercard , Pin , Visa card
  • Restaurant is af te huren (60 maximum aantal personen.)
  • Af te huren , Per boot te bereiken , Terras , Wi-Fi
7,4 /10
  • 10
    2
  • 9
    5
  • 8
    11
  • 7
    15
  • < 7
    23
Eten
7,4
Service
7,2
Decor
7,7
Prijs-kwaliteit
Redelijk
Geluidsniveau
Gemiddeld
Wachttijd
Redelijk
55/56 recensies
Patricia F.
Proever
(1 recensie)
Average Rating
7 /10
Eten
8
Service
4
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 2 okt. 2016
2 jaar geleden geweest en toen was de bediening traag. Vandaag besloten we een tweede kans te geven, maar helaas weer trage bediening. De sfeer is goed, het eten is lekker, maar je moet constant vragen of ze je komen bedienen. Het restaurant was vol, maar er is gewoon te weinig personeel. De frites en salade die je kunt bij bestellen hebben we de eerste keer gewoon niet gekregen. Was naar een verkeerde tafel gebracht. De tweede keer kwam het toen we het gerechtje al op hadden.
Karin S.
Meesterproever
(19 recensies)
Average Rating
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 17 sep. 2016
Erg lekker gegeten. Leuke locatie met mooi uitzicht over het water. Er is in de oude fabriekshal veel aan geluidsdemping gedaan. Prima gelukt. Goede parkeer gelegenheid. Uitrij kaart 2.50.
Zeer vriendelijk, vrolijk, attent en snel personeel. Het concept is leuk: allemaal lekkere kleine hapjes (voor en hoofdgerechten). Voor elk wat wils, voldoende keus in vis, vlees, veg. Prima huiswijn. Dessert, als je daar nog ruimte voor hebt is apart. Helaas geen karaf kraanwater geserveerd maar water alleen per fles te koop. Dit staat wel op de kaart aangegeven.
Erg leuke avond gehad en heerlijk gegeten. Aanrader.
Maria W.
Meesterproever
(128 recensies)
Average Rating
7,5 /10
Eten
7
Service
7
Decor
9
  • Datum van je bezoek: 20 aug. 2016
Geweldig die oude fabrieken die omgetoverd worden tot hippe plekken waar het nieuwe werken wordt toegepast en er ruimte is voor originele horeca. De ruimte waar restaurant de Koekfabriek is gevestigd is zo'n oude nostalgische fabriek, de welbekende Verkade-fabriek. In de zaal vind je nog de oude pilaren terug en stukken van de vloer zijn ook origineel. Wij kwamen op de bonnefooi binnenwandelen en de zaal zat vol. En zo als dat vaak gaat wanneer je er niets meer van verwacht, bleek er toch nog een zitje vrij te zijn en we kregen deze aangeboden. Wij vonden het een van de mooiste plekjes in de zaal, zo'n kuipje waar je overzicht hebt over de gehele ruimte. De akoestiek is in zo'n oude nostalgische zaal wel wat minder, d.m.v. geluidspanelen proberen ze het geluid wat te dempen. En ook hier bij de Koekfabriek hebben ze een afwijkend eet-concept, een soort maxi-tapas, waar je onbeperkt verschillende koude en warme gerechtjes besteld. De kwaliteit van de gerechtjes verschilt inderdaad een beetje. Zo was ik niet weg van de gamba's, maar daar tegenover hebben we de albondiga's en het biefstukje 2x laten terugkomen; die waren heerlijk. Wel moesten we regelmatig wat langer wachten tussen de gerechten door. Het was heel druk en ik had de indruk dat er iets te weinig bediening rondliep. Maar ze waren heel vriendelijk en maakten geen fouten. We hadden het prima naar ons zin en tijdens het wachten vermaakten we ons uitstekend met het kijken naar de andere gasten en genieten van het oude pand. Wat ons betreft een aanrader, al is het maar om de locatie.
Xxx1 .
Meesterproever
(13 recensies)
Average Rating
7,5 /10
Eten
7
Service
8
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 7 aug. 2016
de gerechtjes zijn van tevoren klaargemaakt. Heel divers. Het lijkt klein maar na een paar rondes voel je toch dat je genoeg hebt en kun je zeker niet alles proeven! Een mooie grote ruimte met uitzicht over de Zaan. Kindvriendelijk
Hemadame .
Expertproever
(6 recensies)
Average Rating
5,3 /10
Eten
5
Service
5
Decor
6
  • Datum van je bezoek: 8 jul. 2016
We aten met zijn 3en. Tafeltje aan het raam, leuk uitzicht.
Bediening was heel vlot, maar niet erg adequaat. Op de vraag wat "vis van de dag" was, zei een jongeman die ons bediende enigszins onvriendelijk dat dit iedere dag anders was. Meer kon hij er niet over vertellen. Ook met de gerechten ging er een aantal keer iets mis. Een persoon moest dan wachten op het juiste gerecht terwijl de anderen dan maar vast gingen eten.
Een andere dame van de bediening was wel veel vriendelijker. Maakte haar excuses en bood een drankje van het huis aan. (wat later toch op de rekening stond, maar dat terzijde)
De kwaliteit van het eten is redelijk. NIet super. (en ik ben echt niet verwend qua eten)
Een portie gamba's vond ik klein. Maar de portobello met blauwe kaas was weer ruim.
Uiteindelijk klopte de rekening niet. Na 2 x terug te zijn gekomen met rekeningen die niet van ons waren hebben we zelf aangegeven wat we hebben gedronken en en hebben we dat afgerekend.
Prima concept, maar wat mij betreft niet voor herhaling vatbaar
Annejon O.
Meesterproever
(44 recensies)
Average Rating
6,5 /10
Eten
7
Service
6
Decor
6
  • Datum van je bezoek: 7 jun. 2016
Nieuwe kaart met nieuwe gerechten. Gamba's superlekker. Heek erg veel graten. Lamstek te vet. Rommelig restaurant. Tafeltje bij de keuken heel gehorig omdat er veel herrie uit de keuken kwam. Bediening traag. Restaurant een beetje smoezelig. De hele avond hetzelfde bestek moeten gebruiken is niet prettig. Vooral omdat in de sla de patat en mayo geen opscheplepels waren. Ervaring in december was een stuk positiever. Jammer.
Martin G.
Fijnproever
(4 recensies)
Average Rating
4,5 /10
Eten
5
Service
4
Decor
4
  • Datum van je bezoek: 19 mei 2016
Leuk voor grote groepen met weinig budget. Waren de eerste gasten en de toileten waren nog smerig van de dag ervoor. Prullenbak vol. De zaak zelf was ook smoezelig. De bediening had er ook helemaal geen zin in.
Carla D.
Expertproever
(5 recensies)
Average Rating
7 /10
Eten
8
Service
4
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 14 mei 2016
Echt een leuk restaurant, mooie ruimte, leuke gerechten. Concept van kleine gerechten erg goed. Het enige minpunt vonden wij de bediening. Er wordt hard gewerkt maar totaal niet efficiënt. Zo zaten wij 35 minuten na binnenkomst nog steeds met alleen een drankje. Er lopen een stuk of 5 mensen in de bediening, maar maar 2 van hen kunnen bestellingen opnemen. Wij zaten in het midden van het restaurant maar we hebben voortdurend halsbrekende toeren uit moeten halen om wat te bestellen. Echt jammer! Met een beetje oplettendheid had onze drankrekening iig de helft hoger kunnen zijn. Dus super concept maar bediening heeft nog veel te leren
Jokedendaas .
Fijnproever
(3 recensies)
Average Rating
5,5 /10
Eten
5
Service
6
Decor
6
  • Datum van je bezoek: 8 mei 2016
Het zat goed vol vanwege Moederdag. Het concept van onbeperkt allemaal kleine gerechten eten klonk ons goed in de oren. De eerste gerechten waren matig: soep te zout, makreel en biefstuk waren wel lekker. Direct mochten we de volgende ronde bestellen. Deze ronde was de groentencurry dusdanig spicy dat die niet gegeten kon worden (en we zijn wel wat gewend). Kabeljauw was lekker. Derde ronde was redelijk. Nu zakte de bediening alleen helemaal weg. Er werd niet meer gevraagd of we nog wat wilden bestellen. Uiteindelijk lukte dat toch, maar wat er toen nog op tafel kwam was echt slecht: uitgedroogd vlees met dito saus. En ook de andere gerechtjes hadden te lang gestaan (koud of uitgedroogd). De bediening was wel vriendelijk, maakte excuses, maar voor ons toch niet voor herhaling vatbaar.
Fred-Leonie .
Meesterproever
(91 recensies)
Average Rating
8,5 /10
Eten
8
Service
9
Decor
9
  • Datum van je bezoek: 14 apr. 2016
Restaurant proeverij de koekfabriek is gevestigd in de voormalige fabriek van Verkade. Aan de muur kun je nog een foto zien van de situatie voordat het verbouwd werd tot restaurant. Je kunt er onbeperkt gerechtjes bestellen tot 10 uur ’s avonds. Als je een gerechtje op hebt dan kun je het volgende gerechtje bestellen. De gerechten variëren van soep, voorgerechten, hoofdgerechten vlees en vis en vegetarische gerechten. Je betaalt hiervoor één prijs, 22,50 en voor de nagerechten wordt 4,95 gerekend. De menukaart is niet zo uitgebreid als bij vergelijkbare restaurants die deze formule hanteren, maar de porties zijn aan de grote kant en goed van smaak. Wij vonden de carpaccio, de gegrilde biefstuk, de gebakken zalm en de zwaardvis erg lekker. Je zit heerlijk ontspannen met een drankje en tussendoor bestel je de gerechtjes. De bediening is vlot en vriendelijk. Wij hebben hier de hele avond doorgebracht. Een fles huiswijn is EUR 21,50. Er wordt geen kraanwater geserveerd, maar dat staat duidelijk aangegeven op de placemat, die tevens menukaart is. En de creditcard werd niet geaccepteerd. Vreemd, omdat dit wel aangeven stond bij de deur. De fabriek ligt iets uit het centrum, ongeveer 12 minuten lopen van de Dam, maar het is de moeite waard om hier naar toe te gaan.
Annejon O.
Meesterproever
(44 recensies)
Average Rating
8 /10
Eten
8
Service
9
Decor
7
  • Datum van je bezoek: 15 dec. 2015
Ontzettend vriendelijke en attente bediening. Leuke gerechtjes. Krabsalade was uitstekend, eindelijk eens geen surimi. Zalm lekker. Heerlijk brood.
Hertenstoof en biefstuk prima. Buikspek iets te machtig.
Binnenkort terug om de visgerechten te proeven. Ook voor vegetariers genoeg op de kaart
Auke44 .
Proever
(1 recensie)
Average Rating
3 /10
Eten
3
Service
3
Decor
3
  • Datum van je bezoek: 22 okt. 2015
Ik ben met mijn vriend en moeder wezen eten. We werden geplaats vlak waar de toiletten zijn, terwijl we gevraagd hebben of we bij het raam mochten. Daar zittend mag je maar 1 gerecht per keer kiezen van 100 gram. Dat vult dus niet! We moesten m15 min wachten op het volgende gerecht. Toen mijn moeder zei kunnen we gewoon achterelkaar bestellen , waardoor ze als antwoord kreeg of ze haast had!. Ik vond dat erg schofterig en beledigend! Dan als je drinken vraagt dan pakt men de ijsblokjes met blote hand, niet wetend waar het overal aangezeten heeft! Na 3 uren en 4 gerechten gegeten te hebben van een ons. Hadden we er geen zin meer in. Ik wilde ze ook absoluut geen fooi geven! Dat hadden ze zeker niet verdient. Mijn vriend heeft ze toch 3 euro gegeven. Toen mijn vriend het geld gaf, gingen ze als aasgieren erop af om te kijken of het geld wel klopte. Hahah dat was echt grappig om te zien. Nou de koekfabriek is voor een restaurant te duur voor maar 3 gerechten van een ons. Zeker geen aanrader! En de persooneel is te langzaam en te weinig!. Koekfabriek ik noem het beter de poepfabriek!!!
Seraja V.
Meesterproever
(26 recensies)
Average Rating
7 /10
Eten
7
Service
6
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 16 okt. 2015
Samen met collega's bij de koekfabriek gegeten. Ik ben een tijd geleden ook al eens geweest en toen was het erg lekker en uitgebreid.
Bij binnenkomst werd de toon al gezet. Ik had een tafel voor 20 personen gereserveerd, helaas had ik afzeggers ( we hebben een bedrijf met storingsdienst, dus kan zomaar anders lopen dan gepland)
Toen ik zei dat we met 15 komen i.p.v. 20 was hij duidelijk geïrriteerd en zei dat ik dat wel even eerder had kunnen melden. Ik kon niet eens reageren en hij ging geïrriteerd de tafel aanpassen.
De toon was gezet.
De kaart is niet uitgebreid maar wel oké, variatie met vegetarisch mag wel iets meer. De rode mul smaakte erg visserig, de vangst van de dag zeebaars was erg lekker. De porties zijn erg klein maar ach je kan eten wat je wilt dus dan bestel je er toch nog één.

Mijn collega's hebben lekker gegeten en een gezellige avond gehad( gelukkig heeft niemand iets gemerkt van het "warme" welkom)
Wij zullen niet heel snel terug komen.
Sunny-2001 .
Expertproever
(5 recensies)
Average Rating
9,5 /10
Eten
10
Service
10
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 27 sep. 2015
Een hele leuke ervaring. Eten zoveel je wilt voor € 22,50. Allerlei heerlijke proefgerechtjes, een voor een op een mooi bord geserveerd door heel vriendelijk personeel. Een echte aanrader, we komen snel weer terug. Prachtige locatie aan de Zaan, met terras en leuke sfeer. Wel reserveren want het is er druk. Prima ook voor gezinnen met (kleine) kinderen, jongelui en zoals wij 65+ers.
Grot .
Proever
(1 recensie)
Average Rating
7 /10
Eten
6
Service
7
Decor
9
  • Datum van je bezoek: 18 aug. 2015
Op dinsdag 18 augustus 2015, onze trouwdag, verwachtingsvol hier gegeten n.a.v. een advertentie dat Proeverij De Koekfabriek Zaandam een verbeterde receptuur zou hebben. Eerder zijn wij hier al eens geweest maar wij vonden het nu juist minder qua kwaliteit/opmaak. De opmaak was wel erg saai: bijna overal zat alleen een warm tomaatje en soms een beetje saus erop. Kortom, het viel ons erg tegen uiteindelijk en afgelopen weekend ontvingen wij het Zaanstreek Op Zondag krantje en daar staat wederom een mooie advertentie met mooi opgemaakte bordjes.... Nou vergeet dat dus maar!
Ons zien ze daar dus niet zo snel terug en dat vinden wij erg jammer want het is echt een leuke plek!
Nienke P.
Meesterproever
(65 recensies)
Average Rating
7,3 /10
Eten
7
Service
8
Decor
7
  • Datum van je bezoek: 16 aug. 2015
Het diner voor twee was beter dan verwacht, gezien de toch wat mindere recensies in het verleden. We hadden heerlijke kleine gerechtjes, en wel in een recordtempo, dan mocht van ons wel wat minder snel. We namen een piccolinipizzaatje, kipsaté, gepekelde runderlende met wijnjus, varkensvlees aan een spies met sojasaus, makreelsalade - heerlijk fris, zeebaars met tomatensaus, de vangst van de dag: forelfilet met frambozensaus, carpaccio en daarbij nog brood met kruidenboter, friet en salade. Het was best goed eigenlijk! Dus we zullen nog wel eens terugkomen!
Tilapia .
Proever
(1 recensie)
Average Rating
6,8 /10
Eten
8
Service
5
Decor
6
  • Datum van je bezoek: 12 jul. 2015
Vroeger waren we regelmatige bezoekers van de Koekfabriek, was altijd erg levendig en gezellig. Nu kwamen we om 4 uur zondagmiddag voor een drankje, maar alle tafels waren al gedekt voor het eten. Dit gaf de indruk dat een drankje drinken niet gepast was. daarbij was de medewerkster nog volop in de weer met poetslappen en spuitbussen.

De keuze voor witte wijn was Chardonnay of Sauvignon, niet erg spannend, maar er was een goede huiswijn, die heb ik naar genomen en was lekker. Mijn vriend wilde een triple, de serveerster wist niet wat dit was, uiteindelijk suggereerde zij een Westmalle, die dan maar, helaas uit de koelkast.

We waren hongerig en besloten te blijven eten, om 17.00 uur gaat de keuken open, volgens de de kaart. Of we gereserveerd hadden??? De tent was leeg...ondanks alle gedekte tafels.
De hapjes die we bestelden waren lekker, wat me stoorde was het feit dat we niet bij elk nieuw gerecht een schoon bestek kregen, ze hebben toch vast wel een afwasmachine. Nu at ik vis met vleesresten of ging in arren moede maar mijn bestek zitten aflikken.

Elke tweede en vierde zondag zou er live muziek zijn, op mijn vraag hoe laat de band arriveert keek men wel erg onnozel.

Het binnenstromende publiek bestond uit ouden van dagen, de sfeer werd na enige tijd wel erg die van het restaurant van een verzorgingstehuis. Eters die niet gereserveerd hadden werd een tafeltje toegewezen naast de ingang van de toiletten, terwijl er volop ruimte was.

Kortom, het eten was lekker, de bediening schiet tekort in ervaring en hospitality, voor verbetering vatbaar. De Koekfabriek is een prachtige ruimte op een leuke locatie maar daar kan veel meer van gemaakt worden.
Debora J.
Meesterproever
(57 recensies)
Average Rating
7 /10
Eten
7
Service
7
Decor
7
  • Datum van je bezoek: 19 jun. 2015
Leuk concept onbeperkt kleine gerechten eten, bij de gerechten kun je onbeperkt salade, brood en friet bestellen. Aan het begin van de avond moest de bediening even op gang komen, dus we hebben even op drinken moeten wachten. Daarna ging het prima, je hoeft niet te lang te wachten om een bestelling op te nemen en het eten wordt snel geserveerd. Het eten smaakte goed, niet heel bijzonder en vanwege de kleine porties kun je van allerlei verschillende dingen proeven. De kabeljauw was erg lekker en de spareribs zijn onwijs mals. Mijn vriend was niet zo enthousiast over de saté, de makreel is een beetje geplukt, bestaat meer uit salade en in de schol enkele graatjes, maar niks is slecht. We hebben allemaal 1 x brood besteld, 1 keer salade, 1 keer patat en allemaal 6 gerechten geprobeerd. Gezien ik voor mijn gevoel nu wel alles heb geprobeerd wat me lekker leek denk ik niet dat ik snel nog een keer kom eten, misschien als het wat langer geleden is of met een grote groep is het makkelijk.
CSvD .
Proever
(1 recensie)
Average Rating
4,8 /10
Eten
3
Service
6
Decor
7
  • Datum van je bezoek: 7 mei 2015
We hebben hier vanavond met zijn 5en gegeten, dit is de tweede keer maar we zijn niet van plan nog eens terug te komen. De bediening is erg vriendelijk, maar het eten niet echt lekker. De lasagna en de spare-ribs zijn lekker maar het overgrote deel is niet bijzonder en de kabeljauw was echt niet te eten. De eerste en tweede ronde konden we snel bestellen, maar daarna werd het drukker en merkte je duidelijk dat er te weinig (heel jong) personeel was (2 pers.) en daarom duurde het erg lang voordat ze een nieuwe bestelling opnamen. Was bijna van plan om zelf naar ze toe te lopen.
De vloer bij de toiletten plakte heel erg en wij waren vroeg, dus kan me niet voorstellen dat er schoongemaakt is...
Job Z.
Expertproever
(6 recensies)
Average Rating
6,5 /10
Eten
7
Service
6
Decor
6
  • Datum van je bezoek: 12 apr. 2015
Afgelopen zondag heb ik met een groep bij de Koekfabriek gegeten. Het concept is erg leuk en ook best goed uitgevoerd. Het eten smaakte goed en vanwege de kleine gerechtjes heb ik ook veel verschillende dingen kunnen proeven. Geen bijzondere bereidingen, maar het meeste smaakte wel goed. De carpaccio was niet erg bijzonder, maar het varkenshaasmedaillon was erg mals en de spareribs lekker gemarrineerd. Wel duurde het af en toe wat lang voor er opnieuw besteld kon worden. Dit snap ik qua eten goed binnen dit concept, maar ook hadden we regelmatig lege glazen op tafel.
We gebruiken cookies om je te voorzien van de best mogelijke gebruikservaring. Hiernaast is het ook zo dat je gegevens beheerd en verwerkt worden door La Fourchette SAS. Wil je meer weten , lees dan onze cookie policy en onze privacy statement. Door op deze website te surfen ga je akkoord met deze voorwaarden en aanvaard je het gebruik van deze cookies.