Pollevie

Hofvijver 2B 5223 MA Den Bosch Nederland Kaart
Gemiddelde prijs € 27
|
31-735184646
8,4 /10
403 recensies

Over het restaurant Pollevie

Restaurant Pollevie is gevestigd in een oud fabriekspand in het hart van de nieuwe wijk het Paleiskwartier. Het terras ligt aan de Hofvijver vlak bij de Paleisbrug die het oude en het nieuwe centrum met elkaar verbindt.

Het keukenteam staat onder leiding van Martin Berkelmans en Dmitri Walraven. Vanuit gedegen vakkennis volgen zij “food trends” op de voet en geven er hun eigen creatieve draai aan. Groenten spelen de hoofdrol. De seizoenen zijn leidend. Van lokale producten maken zij multiculturele gerechten.

Sommelier Janneke Broekmeulen beheert het wijnassortiment van meer dan 100 wijnen. Bij ieder gerecht zoekt zij een passend glas. De High Wine arrangementen bieden uitstekende mogelijkheden om meerdere wijnen te proeven in combinatie met bijpassende kleine gerechten. Op de borrelkaart vind je verder verfrissende cocktails en speciaalbieren.

Boven het restaurant ligt de private dining room. Door het hoge, gebogen dak en de grote raampartijen, kenmerkend voor de architectuur van de sheddaken, heeft deze verdieping een lichte en ruimtelijke sfeer. Je kunt hier met een select gezelschap genieten van een feestelijk diner, een ontspannen high wine, een gezellige bedrijfsborrel of een boeiende proeverij van bijvoorbeeld wijn, koffie, bier of cocktails. Ook voor serieuze aangelegenheden zoals vergaderlunches of bedrijfspresentaties is de ruimte geschikt. De mogelijkheden zijn legio.

Pollevie is ongedwongen, ongecompliceerd, eigenwijs, creatief en bewust. Geniet van sfeer en gastvrijheid en PROEF!

Restaurantprijzen

Gemiddelde prijs per menu
€ 27
(gemiddelde à-la-carteprijs gebaseerd op 2 gangen, exclusief drank)
Prijzen en menu's kunnen veranderen. De prijzen houden geen rekening met eventuele kortingen en zijn inclusief BTW.

Meer informatie over restaurant Pollevie

Hoe kom je er?

  • Openbaar vervoer
    Pollevie ligt op loopafstand (950 meter) van het Centraal station.
  • : Parkeren kunt u onder het restaurant of in de parkeergarage ‘Paleiskwartier’.

Openingstijden

Maandag Gesloten
Dinsdag t/m Zondag 12:00 - 23:00

Services

Zeer goed
8,4 /10
  • 10
    28
  • 9
    93
  • 8
    171
  • 7
    74
  • < 7
    37
Eten
8,7
Service
8,1
Decor
8
Prijs-kwaliteit
Redelijk
Geluidsniveau
Precies goed
Wachttijd
Redelijk
395/403 recensies
manu D.
Fijnproever
(3 recensies)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 20 apr. 2017
  • Online gereserveerd
- Recensie is momenteel in behandeling -
Monique D.
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
6 /10
Eten
4
Service
8
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 14 apr. 2017
Ik sluit me helemaal aan bij de recensie van Martijn V.....ook wij aten een 5-gangen verrassing diner en t werd per gang beroerder, helaas. Hoofdgerecht was taai vlees ????
Een van onze gasten was zelf chef kok dus wij vonden t een gênante bedoeling worden!
Wel heerlijke wijnen; maar die hadden we dan ook zelf gekozen????
09876 .
Fijnproever
(3 recensies)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 11 apr. 2017
  • Online gereserveerd
Laat hun de wijnen kiezen voor je, heerlijk!! Ook het toetjes was echt erg goed, well een waardering voor een 11 waard. !! De bediening was liefdevol, wist veel over het eten en drinken.
MsTasty .
Expertproever
(8 recensies)
Gemiddelde cijfer
9 /10
Eten
10
Service
8
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 1 apr. 2017
  • Online gereserveerd
Verrassende keuken, goed op elkaar afgestemde gerechten. Heerlijke wijn en fijne bediening. Wat een aanwinst in Den Bosch!
Martijn V.
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
6 /10
Eten
6
Service
6
Decor
6
  • Datum van je bezoek: 31 mrt. 2017
  • Online gereserveerd
Verrassingsmenu viel niet helemaal in de smaak. Bijzondere producten worden gebruikt waar je van moet houden, niet iets voor een verrassingsmenu. Service was prima, ze mochten alleen wel wat beter inspelen op de volle borden die terug gingen.
Susanne S.
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 28 mrt. 2017
  • Online gereserveerd
Fantastisch restaurant! Echt goddelijk gegeten. Originele smaak sensaties, gezellige ongedwongen en relaxte sfeer en een hele fijne bediening. Ik geniet iedere keer als ik bij Pollevie ga eten, voor mij t beste restaurant van Den Bosch omdat ik hou van zuiver eten, biologisch, gezond eten geniet en t aller leukste vind ik t om verrast te worden. Dus kies ik voor Parade Pollevie.
Omdat ik zwanger ben was ik een beetje bang dat er op mijn bord dingen weggelaten zouden worden of vervangen door iets eenvoudigs maar ik heb niet een keer spijt gehad dat ik een aangepast menu had en dat is me bij geen ander restaurant tot nu toe zo goed bevallen.
Mijn vriendin at alleen vis en vegetarisch en zij heeft ook echt voortreffelijk gegeten: een aanrader dus ook voor mensen met een aangepast dieet.
Klaas D.
Fijnproever
(2 recensies)
Gemiddelde cijfer
9,5 /10
Eten
10
Service
10
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 26 mrt. 2017
Het eten bij Pollevie was fantastisch. Verfijnd. Gevarieerd. En met passende wijnen. Daar komen we zeker nog een keer terug.
Viola D.
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
8 /10
Eten
8
Service
8
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 25 mrt. 2017
  • Online gereserveerd
Een verrassend lekker menu! Vooral hrt dessert is hemels! Restaurant is wel gehorig.
Mariëlle H.
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 24 mrt. 2017
  • Online gereserveerd
We hebben heerlijk gegeten. Prachtige gerechten. Vriendelijk personeel. Sfeervol restaurant! Zeer de moeite waard. Wij komen zeker weer terug!
HTH V.
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
9,5 /10
Eten
10
Service
10
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 21 mrt. 2017
  • Online gereserveerd
Bij binnenkomst kwam het restaurant wat sober over en konden we een tafel kiezen terwijl we gereserveerd hadden. Op zich niks mis mee, maar het kwam wat ongeïnteresseerd over.
Na gekozen te hebben voor het chefs menu met wijn arrangement, werden wij keer op keer verrast door het eten en de wijn. Erg smakelijk en bijzonder.
De passie van de bediening spatte er vanaf, wat ik erg kan waarderen. Het leverde leuke gesprekken op. Kortom een dikke 9!!

PS: wel even de messen slijpen, het vlees komt nu onterecht taai over.
hildeliefting .
Fijnproever
(2 recensies)
Gemiddelde cijfer
8 /10
Eten
8
Service
8
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 19 mrt. 2017
  • Online gereserveerd
Wij hebben genoten van de high wine de lux: heerlijke wijntjes en lekkere hapjes (niet het standaard broodje met kaasplankje).
Vriendelijk personeel die enthousiast vertelt over wat je in je glas en op je bord krijgt.
Eline B.
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
9 /10
Eten
10
Service
8
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 18 mrt. 2017
  • Online gereserveerd
Heerlijk gegeten, mooi opgemaakte borden en verassende smaken
Tom J.
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 16 mrt. 2017
  • Online gereserveerd
Wij waren nog niet eerder op de nieuwe lokatie, het overtreft alles.
ReneDullaart .
Fijnproever
(2 recensies)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 26 feb. 2017
  • Online gereserveerd
Subliem al die verrassende smaken op één bord . En heerlijke bijpassende wijnen . We hebben genoten van de vier gangen parade , de keuze van de chef, Ik hou niet van rode bieten. Maar toch heb ik ervan genoten .
petlam .
Expertproever
(5 recensies)
Gemiddelde cijfer
9 /10
Eten
10
Service
8
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 18 feb. 2017
  • Online gereserveerd
Heerlijk gegeten met bijpassende wijnen. We hadden 4 gangen parade Pollevie. Gerechten waren origineel en mooi opgemaakt.
Debbie B.
Fijnproever
(2 recensies)
Gemiddelde cijfer
8,5 /10
Eten
10
Service
6
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 11 feb. 2017
  • Online gereserveerd
Het eten was smaakvol en het personeel was erg vriendelijk. Ze namen de tijd voor je! Het was gezellig druk.
Peter P.
Fijnproever
(4 recensies)
Gemiddelde cijfer
9,5 /10
Eten
10
Service
10
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 4 feb. 2017
  • Online gereserveerd
Heerlijk gegeten bij Pollevie! We kozen een verrassingsmenu en we gingen voor 6 gangen. We vroegen ons aanvankelijk af of dat niet teveel was, maar het waren mooie afgepaste hoeveelheden met veel variatie aan ingrediënten. Prachtig opgemaakte bordjes, héérlijk visgerecht en daarna een lekker zacht mooi rood vleesgerecht (staartstuk, ofwel Picanha). Nagerecht eerst kaasplankje met 3 verschillende kaasjes en daarna een verrassend lekker zoet nagerecht. Fijn dat je bij Pollevie gewoon water uit een karaf kunt krijgen ipv dure flessen water zoals ze elders serveren.
Met zijn 3-en kregen we een plek aan een ronde tafel, wat ook erg prettig was. Kortom: Top!!
Jurek C.
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
6,5 /10
Eten
6
Service
6
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 28 jan. 2017
  • Online gereserveerd
Het eten ziet er mooi en verzorgt uit. Echter de verwachte smaaksensatie blijft uit. Met zulke mooie gerechten zou je een verassende smaakafwisseling verwachten. Eten is niet slecht maar je verwacht meer.

Kleine details koffiemelkkanntje had een gele rand van de melk die er blijkbaar al een tijdje in stond

Personeel heeft weinig oog voor aankomende en vertrekkende gasten. (Jassen zelf ophangen en weer pakken) pinnen is mogelijk alleen moet je zelf uitvinden dat het aan de klassa moet geschieden. Hoort niet bij dit type eetgelegenheid.
Emmy D.
Fijnproever
(3 recensies)
Gemiddelde cijfer
9 /10
Eten
10
Service
8
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 28 jan. 2017
Gisteren heerlijk gegeten, 5 gangen menu met bijpassende wijnen. Prettig wat meer ruimte om je heen, erg vriendelijke bediening, kortom top. Moeite waard iets verder fietsen.
Simone L.
Meesterproever
(14 recensies)
Gemiddelde cijfer
9 /10
Eten
10
Service
8
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 27 jan. 2017
  • Online gereserveerd
Met de Ah bon gegeten. Alle gerechten waren mooi opgemaakt en waren prima van smaak. De wijn, zowel rood als wit, waren heerlijk. Ondanks dat het restaurant bijna vol zat, was het geluidniveau prima. Deskundig en vriendelijk personeel maken het af. Een aanrader om een leuke avond te hebben.
We gebruiken cookies om je te voorzien van de best mogelijke gebruikservaring. Hiernaast is het ook zo dat je gegevens beheerd en verwerkt worden door La Fourchette SAS. Wil je meer weten , lees dan onze cookie policy en onze privacy statement. Door op deze website te surfen ga je akkoord met deze voorwaarden en aanvaard je het gebruik van deze cookies.