Pollevie

Hofvijver 2B 5223 MA Den Bosch Nederland Kaart
Gemiddelde prijs € 27
|
31-735184646
8,5 /10
411 recensies

Over het restaurant Pollevie

Restaurant Pollevie is gevestigd in een oud fabriekspand in het hart van de nieuwe wijk het Paleiskwartier. Het terras ligt aan de Hofvijver vlak bij de Paleisbrug die het oude en het nieuwe centrum met elkaar verbindt.

Het keukenteam staat onder leiding van Martin Berkelmans en Dmitri Walraven. Vanuit gedegen vakkennis volgen zij “food trends” op de voet en geven er hun eigen creatieve draai aan. Groenten spelen de hoofdrol. De seizoenen zijn leidend. Van lokale producten maken zij multiculturele gerechten.

Sommelier Janneke Broekmeulen beheert het wijnassortiment van meer dan 100 wijnen. Bij ieder gerecht zoekt zij een passend glas. De High Wine arrangementen bieden uitstekende mogelijkheden om meerdere wijnen te proeven in combinatie met bijpassende kleine gerechten. Op de borrelkaart vind je verder verfrissende cocktails en speciaalbieren.

Boven het restaurant ligt de private dining room. Door het hoge, gebogen dak en de grote raampartijen, kenmerkend voor de architectuur van de sheddaken, heeft deze verdieping een lichte en ruimtelijke sfeer. Je kunt hier met een select gezelschap genieten van een feestelijk diner, een ontspannen high wine, een gezellige bedrijfsborrel of een boeiende proeverij van bijvoorbeeld wijn, koffie, bier of cocktails. Ook voor serieuze aangelegenheden zoals vergaderlunches of bedrijfspresentaties is de ruimte geschikt. De mogelijkheden zijn legio.

Pollevie is ongedwongen, ongecompliceerd, eigenwijs, creatief en bewust. Geniet van sfeer en gastvrijheid en PROEF!

Restaurantprijzen

Gemiddelde prijs per menu
€ 27
(gemiddelde à-la-carteprijs gebaseerd op 2 gangen, exclusief drank)
Prijzen en menu's kunnen veranderen. De prijzen houden geen rekening met eventuele kortingen en zijn inclusief BTW.

Meer informatie over restaurant Pollevie

Hoe kom je er?

  • Openbaar vervoer
    Pollevie ligt op loopafstand (950 meter) van het Centraal station.
  • : Parkeren kunt u onder het restaurant of in de parkeergarage ‘Paleiskwartier’.

Openingstijden

Maandag Gesloten
Dinsdag t/m Zondag 12:00 - 23:00

Services

Fantastisch
8,5 /10
  • 10
    30
  • 9
    99
  • 8
    172
  • 7
    73
  • < 7
    37
Eten
8,8
Service
8,2
Decor
8,1
Prijs-kwaliteit
Redelijk
Geluidsniveau
Precies goed
Wachttijd
Redelijk
400/411 recensies
rein V.
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
9 /10
Eten
10
Service
8
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 22 jun. 2017
Meer dan verrassend !! De chef heeft ons allemaal ( 6 personen) zeer zeker verrast. Palingsoep was uitmuntend !!Schaap verrukkelijk .... geen dingen die ik 1 23 zou kiezen maar oh wat lekker!! Ik ben fan!!
grobau .
Fijnproever
(4 recensies)
Gemiddelde cijfer
9 /10
Eten
10
Service
8
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 16 jun. 2017
  • Online gereserveerd
Eten bij Pollevie is echt een feestje! Wat een bijzondere gerechten, fijn dat groenten zo belangrijk zijn bij Pollevie! Hele verrassende smaakjes. We hadden 5 gangen met wijnarrangement, een mooie hoeveelheid! En de wijnen waren ook bijzonder smakelijk en goed gekozen bij de gerechten. Ik ga zeker nog meerdere keren daar eten!
Frank V.
(0 recensie)
Gemiddelde cijfer
9 /10
Eten
10
Service
8
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 1 jun. 2017
  • Online gereserveerd
Top!
Christiaan J.
Expertproever
(9 recensies)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 23 mei 2017
  • Online gereserveerd
Voor de lunch was het erg rustig. Mooie lunchkaart, vriendelijke bediening. Jammer dat het zo waaide anders waren we op het terras gaan zitten.
Marlon V.
Fijnproever
(4 recensies)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 21 mei 2017
  • Online gereserveerd
Fantastisch en betaalbaar genieten. De nieuwe hotspot van Den Bosch
Inge D.
Expertproever
(5 recensies)
Gemiddelde cijfer
9 /10
Eten
10
Service
8
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 2 mei 2017
  • Online gereserveerd
We hebben een menu genomen van 3 gangen: voorgerecht, tussengerecht en hoofdgerecht. De gerechten waren alledrie origineel en goed van smaak. De bediening is prettig en vriendelijk.
manu D.
Fijnproever
(4 recensies)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 20 apr. 2017
  • Online gereserveerd
Voortreffelijk op alle gebied: keuken, persoonlijke service, uitstekende wijnen en prima voorlichting. Dus, alle ingrediënten voor een geslaagde, gezellige, culinaire belevenis met vrienden.
Monique D.
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
6 /10
Eten
4
Service
8
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 14 apr. 2017
Ik sluit me helemaal aan bij de recensie van Martijn V.....ook wij aten een 5-gangen verrassing diner en t werd per gang beroerder, helaas. Hoofdgerecht was taai vlees ????
Een van onze gasten was zelf chef kok dus wij vonden t een gênante bedoeling worden!
Wel heerlijke wijnen; maar die hadden we dan ook zelf gekozen????
C H.
Fijnproever
(4 recensies)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 11 apr. 2017
  • Online gereserveerd
Laat hun de wijnen kiezen voor je, heerlijk!! Ook het toetjes was echt erg goed, well een waardering voor een 11 waard. !! De bediening was liefdevol, wist veel over het eten en drinken.
MsTasty .
Expertproever
(8 recensies)
Gemiddelde cijfer
9 /10
Eten
10
Service
8
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 1 apr. 2017
  • Online gereserveerd
Verrassende keuken, goed op elkaar afgestemde gerechten. Heerlijke wijn en fijne bediening. Wat een aanwinst in Den Bosch!
Martijn V.
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
6 /10
Eten
6
Service
6
Decor
6
  • Datum van je bezoek: 31 mrt. 2017
  • Online gereserveerd
Verrassingsmenu viel niet helemaal in de smaak. Bijzondere producten worden gebruikt waar je van moet houden, niet iets voor een verrassingsmenu. Service was prima, ze mochten alleen wel wat beter inspelen op de volle borden die terug gingen.
Susanne S.
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 28 mrt. 2017
  • Online gereserveerd
Fantastisch restaurant! Echt goddelijk gegeten. Originele smaak sensaties, gezellige ongedwongen en relaxte sfeer en een hele fijne bediening. Ik geniet iedere keer als ik bij Pollevie ga eten, voor mij t beste restaurant van Den Bosch omdat ik hou van zuiver eten, biologisch, gezond eten geniet en t aller leukste vind ik t om verrast te worden. Dus kies ik voor Parade Pollevie.
Omdat ik zwanger ben was ik een beetje bang dat er op mijn bord dingen weggelaten zouden worden of vervangen door iets eenvoudigs maar ik heb niet een keer spijt gehad dat ik een aangepast menu had en dat is me bij geen ander restaurant tot nu toe zo goed bevallen.
Mijn vriendin at alleen vis en vegetarisch en zij heeft ook echt voortreffelijk gegeten: een aanrader dus ook voor mensen met een aangepast dieet.
Klaas D.
Fijnproever
(2 recensies)
Gemiddelde cijfer
9,5 /10
Eten
10
Service
10
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 26 mrt. 2017
Het eten bij Pollevie was fantastisch. Verfijnd. Gevarieerd. En met passende wijnen. Daar komen we zeker nog een keer terug.
Viola D.
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
8 /10
Eten
8
Service
8
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 25 mrt. 2017
  • Online gereserveerd
Een verrassend lekker menu! Vooral hrt dessert is hemels! Restaurant is wel gehorig.
Mariëlle H.
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 24 mrt. 2017
  • Online gereserveerd
We hebben heerlijk gegeten. Prachtige gerechten. Vriendelijk personeel. Sfeervol restaurant! Zeer de moeite waard. Wij komen zeker weer terug!
HTH V.
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
9,5 /10
Eten
10
Service
10
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 21 mrt. 2017
  • Online gereserveerd
Bij binnenkomst kwam het restaurant wat sober over en konden we een tafel kiezen terwijl we gereserveerd hadden. Op zich niks mis mee, maar het kwam wat ongeïnteresseerd over.
Na gekozen te hebben voor het chefs menu met wijn arrangement, werden wij keer op keer verrast door het eten en de wijn. Erg smakelijk en bijzonder.
De passie van de bediening spatte er vanaf, wat ik erg kan waarderen. Het leverde leuke gesprekken op. Kortom een dikke 9!!

PS: wel even de messen slijpen, het vlees komt nu onterecht taai over.
hildeliefting .
Fijnproever
(2 recensies)
Gemiddelde cijfer
8 /10
Eten
8
Service
8
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 19 mrt. 2017
  • Online gereserveerd
Wij hebben genoten van de high wine de lux: heerlijke wijntjes en lekkere hapjes (niet het standaard broodje met kaasplankje).
Vriendelijk personeel die enthousiast vertelt over wat je in je glas en op je bord krijgt.
Eline B.
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
9 /10
Eten
10
Service
8
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 18 mrt. 2017
  • Online gereserveerd
Heerlijk gegeten, mooi opgemaakte borden en verassende smaken
Tom J.
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 16 mrt. 2017
  • Online gereserveerd
Wij waren nog niet eerder op de nieuwe lokatie, het overtreft alles.
ReneDullaart .
Fijnproever
(3 recensies)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 26 feb. 2017
  • Online gereserveerd
Subliem al die verrassende smaken op één bord . En heerlijke bijpassende wijnen . We hebben genoten van de vier gangen parade , de keuze van de chef, Ik hou niet van rode bieten. Maar toch heb ik ervan genoten .
We gebruiken cookies om je te voorzien van de best mogelijke gebruikservaring. Hiernaast is het ook zo dat je gegevens beheerd en verwerkt worden door La Fourchette SAS. Wil je meer weten , lees dan onze cookie policy en onze privacy statement. Door op deze website te surfen ga je akkoord met deze voorwaarden en aanvaard je het gebruik van deze cookies.