Le Début (Hotelschool Den Haag Campus Amsterdam)

Jan Evertsenstraat 171 1056 AB Amsterdam Nederland Kaart
Gemiddelde prijs € 26
|
31-208512900
9 /10
137 recensies

Over het restaurant Le Début (Hotelschool Den Haag Campus Amsterdam)

Le Debut Amsterdam is het restaurant van de Hotelschool Den Haag. Hier word je bediend door de studenten en ook de gerechten uit de keuken zijn bereid door de studenten. Bij de gerechten van Le Debut staat ethiek centraal. Er wordt gewerkt met vlees van vrolijke koeien, met vis die verantwoordelijk gevangen is, kazen die met liefde zijn gemaakt en met groenten die zoveel mogelijk uit de buurt komen (nog vaker komen de groenten direct uit de eigen moestuin).

Het motto is "wat van dichtbij komt is lekker". Hierdoor hoeven ingrediënten niet te reizen, en zijn ze dus vers en heel smakelijk.

In overleg stellen de studenten van Le Debut een wekelijks menu samen. Zonder kunstmatige ingrediënten en met voorkeur voor lichte gerechten wordt hier met eerlijkheid en puurheid gekookt.

De kaart biedt keuze uit 3 gangen á € 25,50 of 4 gangen á € 29,50. Het menu bestaat uit verschillende kleine voorgerechten, eventueel een tussengerecht, keuze bij het hoofdgerecht uit vlees, vis of vegetarisch, en als afsluiter heerlijke kazen of een dessert.

Benieuwd naar de gerechten en bijzondere sfeer van Le Debut Amsterdam? Reserveer eenvoudig online een tafel.

Restaurantprijzen

Gemiddelde prijs per menu
€ 26
(gemiddelde à-la-carteprijs gebaseerd op 3 gangen, exclusief drank)

Drankprijzen

  • € 1
    Halve fles mineraalwater
  • € 2
    Fles mineraalwater
  • € 2,5
    Glas wijn
  • € 12
    Fles wijn
  • € 7,5
    Glas champagne
  • € 45
    Fles champagne
  • € 1,4
    Koffie
Prijzen en menu's kunnen veranderen. De prijzen houden geen rekening met eventuele kortingen en zijn inclusief BTW.

Meer informatie over restaurant Le Début (Hotelschool Den Haag Campus Amsterdam)

Hoe kom je er?

  • : Parkeerplaats € 7,50

Openingstijden

Maandag t/m Vrijdag 18:00 - 22:30
Aankomst tussen 18:00 en 18:45
Zaterdag en Zondag Gesloten

Services

Uitmuntend
9 /10
  • 10
    29
  • 9
    50
  • 8
    47
  • 7
    12
  • < 7
    0
Eten
9,1
Service
9,1
Decor
8,6
Prijs-kwaliteit
Gunstig
Geluidsniveau
Rustig
Wachttijd
Kort
112/138 recensies

Jouw recensie over het restaurant Le Début (Hotelschool Den Haag Campus Amsterdam)

Francine V.
Expertproever
(9 recensies)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 29 nov. 2018
  • Online gereserveerd
Heerlijk gegeten , top gerechtjes, ondanks de jeugdige bediening die het duidelijk nog aan het leren is, zijn we blij dat we geweest zijn. Zeker voor herhaling vatbaar, een topper !
M S.
Fijnproever
(2 recensies)
Gemiddelde cijfer
7,5 /10
Eten
8
Service
6
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 29 nov. 2018
  • Online gereserveerd
We zijn hier nu al verschillende keren geweest, het varieert van uitstekend tot redelijk goed. Op deze avond was eten ook wat wisselend, voorgerecht (ravioli biet) zeer matig, de andere 3 gangen prima, Wat storend was dat 2 tafels extra veel aandacht kregen van de supervisor, omdat het bekende (studenten) waren. Dat is een val waar ook toprestaurants nog wel eens in willen trappen. De prijs-kwaliteit verhouding blijft uitstekend!
Teun .
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 22 nov. 2018
  • Online gereserveerd
Geweldig team van jonge mensen die tot het uiterste gemotiveerd zijn en een product neerzetten (eten en service) wat voor menig vijf-sterren restaurant de norm zou moeten zijn.
Aan niets te merken dat zij nog in opleiding zijn.
Paul G.
Expertproever
(6 recensies)
Gemiddelde cijfer
9,5 /10
Eten
10
Service
10
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 20 nov. 2018
  • Online gereserveerd
We bezoeken dit restaurant elk kwartaal om het goede eten voor een zeer gunstige prijs. De geschonken wijnen zijn ook altijd goed. Het personeel in opleiding doet erg hun best en is heel enthousiast. Zeker in het toch wel flink geprijsde Amsterdam een echte aanrader!
Thomas P.
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
8 /10
Eten
8
Service
8
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 20 nov. 2018
  • Online gereserveerd
Een heel leuke avond gehad, fijne gerechten en een fijne akoestiek in het restaurant. Kortom, een aanrader voor iedereen om een keer bij jullie langs te komen. Ons gezelschap waren echt positief onder de indruk van jullie service, kwaliteit van de gerechten en de aankleding van jullie restaurant. Altijd fijn om wit linnengoed op tafel te hebben en echte servetten!
Gert V.
Fijnproever
(2 recensies)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 16 nov. 2018
  • Online gereserveerd
Voor de 'zoveelste' keer gegeten in Le Début, het restaurant van de Hotelschool The Hague in Amsterdam. Ook nu weer was het gebodene van hoog niveau, zeker gezien de prijs/kwaliteitverhouding. Het menu was dit keer gewijd aan de Franse klassieke keuken gecombineerd met de eigentijdse Chinese. Als voorbeelden: ' Goose dumplings' en ' Canard à l'orange". Het was weer een erg plezierige ervaring. De erg prettige bediening door studenten droeg daar zeker aan bij! Gert
etenervaren .
Fijnproever
(3 recensies)
Gemiddelde cijfer
9 /10
Eten
10
Service
8
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 16 nov. 2018
  • Online gereserveerd
Leuk was het om ontvangen te worden in de hal van de school en vervolgens door te lopen naar een klein intiem restaurant. De setting was duidelijk een opleidingsrestaurant.
Het eten was heerlijk en aantrekkelijk gepresenteerd. We hadden een paar uitstekende wijnen voor een heel plezierige prijs.
Aanrader!
Carlien V.
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
9,5 /10
Eten
10
Service
10
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 15 nov. 2018
  • Online gereserveerd
Heel leuk en lekker gegeten! We merkten wel op sommige punten wat onwennigheid, maar we wisten waar we naartoe gingen dus wat ons betreft helemaal niet erg.
Rob V.
Meesterproever
(48 recensies)
Gemiddelde cijfer
9,5 /10
Eten
10
Service
10
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 31 okt. 2018
  • Online gereserveerd
Uitstekend eten, prima wijnen en hartelijke, enthousiaste bediening. Hospitality is hier een begrip en met het hospitality management van Lukas zat het ook al goed!
Jacqueline S.
Expertproever
(8 recensies)
Gemiddelde cijfer
9,5 /10
Eten
10
Service
10
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 22 okt. 2018
  • Online gereserveerd
Leuke bediening; alles ging goed. Het duurde wat lang voordat het hoofdgerecht kwam, maar we werden goed verzorgd met heerlijk brood, boter, olijfolie en boter. Goede kwaliteit voor- en hoofdgerecht, mooi opgediend. We namen geen dessert. Verzorgde munt- en gemberthee. De bediening hield drankjes en wachttijd goed zelf in de gaten.
E.
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
9,5 /10
Eten
10
Service
10
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 19 okt. 2018
  • Online gereserveerd
Fantastisch 4 gangen menu met bijpassende wijn. bediening (Walt) zeer vriendelijk en kundig. Duidelijke uitleg over de gerechten en de bijpassende wijn.
Hier komen we zeker terug. Prijs is zeer gunstig voor het gebodene. Leuk om te zien hoe studenten toch heel professioneel te werk gaan.
Dit is dus niet voor niets de nummer een hotel school van Nederland.
O.
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
9,5 /10
Eten
10
Service
10
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 16 okt. 2018
  • Online gereserveerd
Heel erg lekker gegeten, bediening door studenten die hun stinkende best doen om het je naar het zin te maken, wat tegenwoordig een verademing is. Het wijnarrangement is zeker een aanrader en ook zeer betaalbaar! Parkeren voor de deur.
Sissie V.
Expertproever
(8 recensies)
Gemiddelde cijfer
8 /10
Eten
8
Service
8
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 11 okt. 2018
  • Online gereserveerd
Elke keer weer leuk, soms is er een klein verbeterpuntje maar dat maakt het juist zo charmant en de reden dat wij met regelmaat daar eten.
Leonoor H.
Expertproever
(5 recensies)
Gemiddelde cijfer
8,5 /10
Eten
8
Service
10
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 9 okt. 2018
  • Online gereserveerd
Het was een heerlijk diner en het toetje was zalig; alleen moesten we wat lang op het bijhorende brood wachten dat moest nog afgebakken worden ; bediening prima
K.
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 28 sep. 2018
  • Online gereserveerd
Het is altijd aangenaam om in Skotel te verblijven omdat er aandacht is voor de client.


De Italiaanse avond met een kok uit Italie was voor mij een grote verrassing.
Jolien G.
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
8 /10
Eten
8
Service
8
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 21 sep. 2018
  • Online gereserveerd
Het eten en de service was weer uitstekend. Yum en Julie waren leuke gastheer en gastvrouw. We kijken uit naar het volgende menu en wensen Yum en Julie veel succes met hun studie!
Manon V.
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
9 /10
Eten
10
Service
8
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 18 sep. 2018
  • Online gereserveerd
Heerlijk en smakelijk gegeten. Sercivice erg vriendelijk en behulpzaam, er was oog voor detail. Beschenken van de lege glazen water gebeurde oplettend.
Fleur H.
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
8,5 /10
Eten
8
Service
10
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 13 sep. 2018
  • Online gereserveerd
top avond gehad goed eten en top wijn! en dan ook nog eens fijne bediening.
............................................................................................................................................................................
V.
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
9,5 /10
Eten
10
Service
10
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 12 sep. 2018
  • Online gereserveerd
Heerlijke gerechten die zeer mooi worden gepresenteerd. Hartelijke ontvangst en met alles kan rekening gehouden worden.
Top restaurant!
Peter K.
Fijnproever
(2 recensies)
Gemiddelde cijfer
9,5 /10
Eten
10
Service
10
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 4 sep. 2018
  • Online gereserveerd
Uitstekend eten van goede kwaliteit. Bediening was erg vriendelijk en efficiënt. Heel goede prijs/kwaliteit verhouding. Een aanrader!.
IENS maakt gebruik van cookies om uw gebruikerservaring te optimaliseren, de prestaties van de sites te meten en de retargeting van advertenties te regelen. Door de site te bekijken, ga je akkoord met het gebruik van deze cookies. Meer informatie of verander je instellingen.