John Dory

Prinsengracht 999I 1017 KM Amsterdam Nederland Kaart
Gemiddelde prijs € 35
|
31-206229044
9,4 /10
93 recensies
"Het voormalig pakhuis uit 1680 waar visrestaurant John Dory in gehuisvest zit is er eentje om verliefd op te worden. Ook binnen is het pand prachtig. Mooie historische elementen zijn gemixt met objecten van nu. Eigenaar Arjan stond in de keuken van onder andere Ron Blaauw en het Amstel Hotel, the Roast Room en Vis aan de Schelde. Bij het laatste restaurant leerde hij Sonny Speelman kennen. Samen zijn ze zo’n drie jaar geleden begonnen aan het John Dory avontuur. Chef Sonny en Arjan maken veel gebruik van Franse klassieke bereidingen, want daar zijn ze nou eenmaal verdraaid goed in. Maar kijk niet vreemd op als je opeens een macaron gevuld met tom ka kai tegen komt. De vis die ze gebruiken wordt (bij)gevangen in Hollandse wateren. En aan knappe bordjes is bij John Dory zeker geen gebrek."

Geschreven door: Susam Pang van BySam.nl
Fotografie door: Susam Pang van BySam.nl

INSIDER tip

Tip van bySam: Schuif eens aan bij Sunday Funday. Op iedere laatste zondag van de maand kan je voor een lagere prijs met zijn tweeën genieten van de visgerechten.

Over het restaurant John Dory

Vistronomisch genieten aan de Amsterdamse gracht

Neem een prachtig pakhuis uit 1680 aan de Prinsengracht, plaats daar een open keuken en vul het met voortreffelijke geuren en smaken. De vistronomie die dan ontstaat laat weinig te wensen over. De vis op je bord is dagvers. De kaart is overzichtelijk met gerechten van hoge kwaliteit. De wijnkaart presenteert unieke smaaksensaties, laat je gerust adviseren door de gastvrije bediening.

Restaurantprijzen

Gemiddelde prijs per menu
€ 35
(gemiddelde à-la-carteprijs gebaseerd op 3 gangen, exclusief drank)

Drankprijzen

  • € 2,5
    Halve fles mineraalwater
  • € 4,5
    Fles mineraalwater
  • € 4
    Glas wijn
  • € 22,5
    Fles wijn
  • € 12,5
    Glas champagne
  • € 75
    Fles champagne
  • € 3
    Koffie
Prijzen en menu's kunnen veranderen. De prijzen houden geen rekening met eventuele kortingen en zijn inclusief BTW.

Meer informatie over restaurant John Dory

Hoe kom je er?

  • : Betaald parkeren in de buurt

Openingstijden

Maandag gesloten
Dinsdag t/m Donderdag 17:30 - 22:30
Vrijdag 12:00-14.00 en 17.30 -22.30
Zaterdag 17:30-22.30
Zondag Gesloten
Laatste Zondag vd maand 12.00-15.00 Sunday Funday €45 per 2 persons

Services

  • Mastercard , Pin , Visa
  • Restaurant is af te huren (80 maximum aantal personen.)
  • Af te huren , Airconditioning
Uitmuntend
9,4 /10
  • 10
    32
  • 9
    38
  • 8
    15
  • 7
    5
  • < 7
    3
Eten
9,5
Service
9,4
Decor
9
Prijs-kwaliteit
Redelijk
Geluidsniveau
Precies goed
Wachttijd
Kort
51/93 recensies

Jouw recensie over het restaurant John Dory

eriksritas S.
Fijnproever
(3 recensies)
Gemiddelde cijfer
9,5 /10
Eten
10
Service
10
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 7 apr. 2018
  • Online gereserveerd
Geweldige locatie aan Prinsengracht. Welkom ontvangst. Betrokken bediening. En het diner... zo verassend anders qua smaaksensatie. Presentatie was vernieuwend. Advies ga absoluut voor het surprise menu. Tip: als je met je gezicht richting de muur zit is het uitzicht wel erg saai. Wellicht is er toch nog iets te vinden wat de muur wat spannender maakt. Dank voor de geweldige culinaire visbeleving.
gerda P.
Fijnproever
(2 recensies)
Gemiddelde cijfer
9 /10
Eten
10
Service
8
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 7 apr. 2018
  • Online gereserveerd
Heerlijke verassende gerechten met subtiele smaken. Het menu werd in een fijn tempo geserveerd, er werd aandacht aan je besteed kortom je voelt je helemaal gast. Enige minpuntje was het te zware toetje; pinda-ijs na 6 gangen is echt too much.
Carlijn A.
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
9,5 /10
Eten
10
Service
10
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 6 apr. 2018
  • Online gereserveerd
Super gegeten, verassend lekker! Ik zeg dit is echt een verborgen pareltje in Amsterdam!
Simone S.
Meesterproever
(27 recensies)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 5 apr. 2018
Dit is zoals een restaurant moet zijn; gezellige en intieme sfeer (vooral als je op de 1e verdieping zit met uitzicht op de gracht ), heerlijke gerechten, top van smaak en met een creatieve verfijning samengesteld. Daarnaast n vriendelijke bediening die niet te opdringerig is.
Karel V.
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 3 apr. 2018
  • Online gereserveerd
Fantastisch gegeten!
Chitra B.
Expertproever
(8 recensies)
Gemiddelde cijfer
7,5 /10
Eten
8
Service
6
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 2 mrt. 2018
  • Online gereserveerd
Mooi pand, simplistisch aangekleed maar met frisse & warme accenten en met heerlijke gerechten uiteraard met van alles uit de zee! Ook opmaak van sommige gerechten was erg mooi en zag er heerlijk uit. Host was zeker vriendelijk maar leek af en toe een beetje gestresst of uit z’n hum die dag, maar dat was hij dan ook als enige, het overige personeel was zeer attent en vriendelijk. We kregen eerst een tafeltje boven vlak bij de bar, waar het best fris was. We kregen toen een tafeltje iets meer in het restaurant, waar het op zich best aangenamer was. Echter als je naar het toilet beneden ging merkte je pas het verschil in warmte tussen beide verdiepingen.. op het einde deed de pin het niet, maar daar werd heel creatief een oplossing op gevonden waardoor de avond toch nog netjes afgehandeld kon worden.
eric S.
Meesterproever
(20 recensies)
Gemiddelde cijfer
9 /10
Eten
10
Service
8
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 27 jan. 2018
  • Online gereserveerd
Prima en fantasie vol gegeten bij John Dory. Eten was heel creatief en toch bijzonder smaakvol. De bediening was heel vriendelijk, informatief, en ook correct. (Soms niet helemaal alert -- bijvullen water enz. --, maar niet storend.) Het was ondanks tafels dicht bij elkaar een ontspannen atmosfeer.
De rekening viel na vier gangen en een goed fles wijn erg mee. Doen we zeker nog een keer.
Menno O.
Meesterproever
(24 recensies)
Gemiddelde cijfer
9,5 /10
Eten
10
Service
10
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 26 jan. 2018
  • Online gereserveerd
Lekker gegeten, mooie smaken, creatieve keuken. Niet goedkoop: lunch met twee personen EUR 190,-, dat vind ik nogal wat.
mi D.
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
9 /10
Eten
8
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 24 jan. 2018
Heerlijk eten, goede service, fijne sfeeer, alleen de nagerechten misten elke smaak. Dragon was te overheersend, appelstroop bij de kaas wel erg simpel. Jammer van de heerlijke andere gerechten
Elodie G.
Meesterproever
(30 recensies)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 13 jan. 2018
  • Online gereserveerd
Excellent dinner , awesome service !
Andrea S.
Meesterproever
(10 recensies)
Gemiddelde cijfer
9 /10
Eten
10
Service
8
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 12 jan. 2018
  • Online gereserveerd
Heerlijk eten in een zeer ontspannen sfeer.
Bas B.
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
9,5 /10
Eten
10
Service
10
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 6 jan. 2018
  • Online gereserveerd
Heerlijk gegeten, goede wijnkeus bij arrangement. Erg geslaagde avond
Jean-Philippe B.
Fijnproever
(3 recensies)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 24 dec. 2017
  • Online gereserveerd
Très bon repas de Noël. A recommander.
Mike K.
Meesterproever
(39 recensies)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 10 dec. 2017
Het was de eerste keer dat wij bij John Dory aten. Hoe is het ons bevallen? Hierover kunnen wij kort zijn, erg goed. Vanaf de binnenkomst viel alles op zijn plek. Uitermate professionele en correcte bediening. De tijd tussen de gerechten door is uitstekend en de gerechten zelf zijn zeer goed. Bij binnenkomst kregen wij meteen een amuse (in totaal kregen wij er drie), die was zeer goed op smaak.


De begeleidende wijnzen zijn ook met zorg uitgekozen.


Bij John Dory krijg je een verrassingsmenu voorgeschoteld (naar keuze 4 tot 8 gangen) en je kunt met een gerust hart de chef de vrije teugel geven, want hij maakt er iets moois van.


Al met al een hartstikke gezellige avond gehad.


Komen wij terug? Echt wel!
Rijk V.
Meesterproever
(14 recensies)
Gemiddelde cijfer
9,5 /10
Eten
10
Service
10
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 8 dec. 2017
  • Online gereserveerd
Top restaurant. Proffesioneel en persoonlijk. Stuk voor stuk klasse gerechten. Hoog niveau. En ook leuk.
Bea V.
Fijnproever
(2 recensies)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 26 nov. 2017
Wij genoten afgelopen zondag op Sunday Funday van een geweldige lunch.
Een heerlijke en eerlijke creativiteit met vis leidde tot prachtige en smakelijke gerechten die ieder op zich steeds weer verrassend waren. De bediening was hier helemaal op ingespeeld : persoonlijk, vlot en professioneel . De mannen en de enige vrouw presenteerden de gerechten en de wijnen met een gedegen kennis en vol enthousiasme. Goede timing: we hoefden ondanks de drukte niet te lang te wachten op onze gerechten en op verzoek werden de tijden ertussen evenzo gemakkelijk verlengd. Het water werd steeds opnieuw bijgevuld. De sfeer was ongedwongen en ondanks dat het helemaal vol zat , hebben we voldoende privacy ervaren.
Het was echt een funday!
chris D.
Fijnproever
(2 recensies)
Gemiddelde cijfer
8 /10
Eten
8
Service
8
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 21 nov. 2017
  • Online gereserveerd
Goede gerechten, maar niet allemaal even genuanceerd en smaakvol. Vooral het zoet was mierzoet waardoor smaaknuances vervlakken. Al met al lekker gegeten maar niet helemaal in verhouding tot de hoge prijs.
Monica B.
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
9,5 /10
Eten
10
Service
10
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 3 nov. 2017
  • Online gereserveerd
Heerlijk gegeten! Alles smaak papillen getriggerd, een aanrader voor alle vis liefhebbers!
William M.
Fijnproever
(2 recensies)
Gemiddelde cijfer
9 /10
Eten
10
Service
8
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 1 nov. 2017
  • Online gereserveerd
Heerlijk eten in een aangename sfeer met perfecte en vriendelijke service
Aukje T.
Fijnproever
(2 recensies)
Gemiddelde cijfer
9 /10
Eten
8
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 21 okt. 2017
Wat hebben we hier heerlijk gegeten. We namen het 3-gangen verrassingsmenu. We kregen echt verrukkelijke en verrassende gerechten. Echt smaakexplosies in je mond die daarna ineens weer veranderden in een andere smaak. Echt bizar. Bediening was fantastisch. Koks stonden vlakbij waardoor we allerlei vragen konden stellen. Echt ontzettend genoten. Het is niet goedkoop maar het is zeker je geld waard!!
We gebruiken cookies om je te voorzien van de best mogelijke gebruikservaring. Hiernaast is het ook zo dat je gegevens beheerd en verwerkt worden door La Fourchette SAS. Wil je meer weten , lees dan onze cookie policy en onze privacy statement. Door op deze website te surfen ga je akkoord met deze voorwaarden en aanvaard je het gebruik van deze cookies.