Il Bacaro bar e cucina

Vrijthof 16E 6211 LD Maastricht Nederland Kaart
Gemiddelde prijs € 20
|
31-433264700
9 /10
168 recensies

Over het restaurant Il Bacaro bar e cucina

Genieten in Maastricht

Een stukje Italië aan het Vrijthof. Start met een lekker aperitief en geef je daarna over aan de kunsten van de chef. Het ene na het andere heerlijke gerechtje verschijnt op tafel, wat een genot. De bediening maakt je avond helemaal af!

Restaurantprijzen

Gemiddelde prijs per menu
€ 20
(gemiddelde à-la-carteprijs gebaseerd op 3 gangen, exclusief drank)

Drankprijzen

  • € 3,9
    Glas wijn
  • € 2,3
    Koffie
Prijzen en menu's kunnen veranderen. De prijzen houden geen rekening met eventuele kortingen en zijn inclusief BTW.

Meer informatie over restaurant Il Bacaro bar e cucina

Hoe kom je er?

  • : Parkeerplaats & Betaald parkeren in de buurt

Openingstijden

Maandag t/m Zondag 12:00 - 00:00

Services

Uitmuntend
9 /10
  • 10
    13
  • 9
    51
  • 8
    63
  • 7
    21
  • < 7
    13
Eten
8,7
Service
9,1
Decor
8,7
Prijs-kwaliteit
Redelijk
Geluidsniveau
Precies goed
Wachttijd
Kort
160/161 recensies
Bovee A.
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
8,5 /10
Eten
9
Service
8
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 31 mrt. 2015
Como uno vero ristoranto Italiano. Semplice e delicioso.
goede,vriendelijke service,goede ambiance, en het eten....my Italian should say enough!
JorisvdBraak .
Expertproever
(7 recensies)
Gemiddelde cijfer
9,3 /10
Eten
9
Service
10
Decor
9
  • Datum van je bezoek: 28 mrt. 2015
Op zaterdagavond zonder reservering om 18.30 binnenvallen, niet zomaar afwimpelen in alle drukte maar kijken of er toch nog iets mogelijk is...alleen nog een plekje aan de bar. Gastheer neemt alle tijd om ons welkom te heten en vraagt waar we zin in hebben. Laat wat wijn proeven, en doet een voorstel met gerechtjes die je normaal niet als eerste zou nemen. Blijkt een heerlijke avond, gezellig aan de bar met uiterst vriendelijke bediening, leuke sfeer en prima eten. Aanrader!
Michael B.
Meesterproever
(42 recensies)
Gemiddelde cijfer
8,8 /10
Eten
9
Service
9
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 19 mrt. 2015
Tweede bezoek in korte tijd met evenveel plezier gegeten en gezellige avond gehad. De zaak was vol (je kunt blijkbaar gewoon reserveren) dus we kregen een (klein) plekje o barkrukken aan een pilaar....en dat was eigenlijk helemaal gezellig! Lekker Italiaans, zorgzame bediening ondanks alle drukte, prima eten en lekkere wijn. Prijs/kwaliteit uitstekend. Chapeau mannen!
Bouke V.
Expertproever
(9 recensies)
Gemiddelde cijfer
9,8 /10
Eten
10
Service
10
Decor
9
  • Datum van je bezoek: 12 mrt. 2015
Met 2 stellen menu del giorno lusso gegeten. Menu bestaat uit twee gangen: de eerste een combinatie van koude vlees-, vis- en (gegrilde) groentegerechten; de tweede van warme. De variatie tussen koud en warm was erg goed, vooral de kwaliteit van het gebodene was voortreffelijk. De rode huiswijn, een primitivo uit Puglia paste perfect bij de gerechten. We hadden vier menu's besteld en die waren erg ruim; achteraf gezien hadden we met vier volwassenen ruim voldoende gehad aan drie menu's.
De koffie en espresso na was ook zoals het hoort.
De bediening was attent, pro actief en persoonlijk zonder opdringerigheid: super!
Prijs en kwaliteit van het gebodene waren goed met elkaar in overeenstemming.
Il Bacaro is voor mij een absolute aanrader.
alex7 .
Meesterproever
(35 recensies)
Gemiddelde cijfer
9 /10
Eten
9
Service
10
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 25 feb. 2015
Van de week hier mijn verjaardag gevierd en ik heb echt een topavond gehad! Kaart bestaat vnl. uit kleine gerechtjes. Wij hebben van alles geprobeerd (kip, lamsspiesjes, gehaktballetjes, gambaspiesjes, spaghetti, aioli, ravioli, kaasplateau, tiramisu etc.) Alles was even goed op smaak en redelijk geprijsd. Een heerlijke begeleidende Valpolicella € 32,50 maakte het geheel compleet.Enige kritiekpuntje was teveel spek door de carbonara en een te zoete ravioli). Er was veel interactie met de bediening ondanks dat erg druk was en helemaal vol zat. Zeer vriendelijke en passievolle eigenaar. Top aan te bevelen!
Cavia B.
Meesterproever
(35 recensies)
Gemiddelde cijfer
4,5 /10
Eten
5
Service
4
Decor
4
  • Datum van je bezoek: 21 feb. 2015
Door alle positieve reacties op iens.nl gingen wij hier op zaterdagavond eten. Wij waren zeer teleurgesteld.
Het eten was niet bijzonder: een soort tapas, maar met te weinig smaak. Soms echter ineens veel te zout. Gemarineerd lamsvlees bleek gemarineerd in olijfolie en peper; bij de kaas werd simpelweg een bakje honing gegeven; de gehaktballetjes hadden geen smaak. De wijn was goed, maar aan de prijs.
Qua sfeer: slecht. De tafeltjes staan zo dicht bij elkaar dat je op elkaars bord kijkt. De muziek stond veel te hard, we hadden moeite elkaar te verstaan (konden wel beredeneren waarom die zo hard stond: zo verstond je tenminste je buren niet...).
De bediening: ook onder de maat. Er werd ons bijvoorbeeld toen we aankwamen niet uitgelegd dat het ging om tapas, en hoeveel we daarvan moesten bestellen. Ook kwam men veel te weinig langs de tafels. Het eten werd bijna op tafel gegooid, zonder nadere uitleg.
We verbazen ons dat de reacties hieronder zo positief zijn. Wij zijn zo snel mogelijk uit dit restaurant vertrokken.
Advanwinden V.
Meesterproever
(37 recensies)
Gemiddelde cijfer
9,3 /10
Eten
9
Service
10
Decor
9
  • Datum van je bezoek: 19 feb. 2015
Een geweldig restaurant aan het Vrijthof. Prettige ontvangst, ondanks de grote drukte wordt voor ons nog een goed plekje gevonden. We hebben niet gereserveerd, maar dat is wel raadzaam. Aangename, losse en vrolijke bediening. Goede uitleg bij de gerechten, juist tempo bij het opdienen. Het menu van het huis is pure verwennerij. Een grote variatie aan voorgerechten op een ruim bord, voor elk wat wils. De warme gerechten worden ook zo gepresenteerd. De ingrediënten zijn goed en vers. De vegetarische gerechten zijn eveneens met liefde bereid. De rode huiswijn is een verrassing: een van de beste ooit. Eten aan het Vrijthof kan dus een feest zijn.
Mariam K.
Meesterproever
(26 recensies)
Gemiddelde cijfer
9 /10
Eten
9
Service
10
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 7 feb. 2015
Gisteren hier gegeten met mijn vriend bij een bezoekje aan Maastricht. Veel positieve verhalen gelezen en die kunnen wij alleen maar beamen. Toen we binnen kwamen zat de zaak stampvol en klonk een gezellig geroezemoes, een goed teken! Na enige twijfel besloten we toch het kleine tafeltje bij de deur te nemen (was het enige vrije plekje nog). Thank god we did!!!
De gastheer nam uitgebreid de tijd om ons uit te leggen hoe het er in dit Italiaanse paradijs aan toe ging. Heerlijke goddelijk royale porties Italiaans eten zoals alleen di mama het liefkozend voor je neer kan zetten. De buffelmozarella van de salade caprese smelt in je mond en de olijfolie en verse basilicum maakt het hemels af. De carpaccio was voortreffelijk en wij waren dan ook zeer blij met het grote bord. Grote bruchetta's met een ware explosie van smaak met uitsluitend verse ingrediënten! Lamsrolletjes en ravioli van de dag (met geitenkaas en rode uiencompote) maakten het helemaal af. Ook de witte wijn van verschillende druiven soorten was een extreem aangename verrassing; een complexe wijn met diepgang en een heerlijke afdronk.
Tot slot; het toetje! Het was zo lekker ik nam er zelfs 2!! De crema al limone (vooral) en de tiramisu waren goddelijk en aan mijn disgenoot te horen (eerder zijn zwijgen) was ook de chocolademousse heerlijk!
In deze zaak proef je de liefde terug in het eten, de sfeer en de bediening! Hier wordt duidelijk met passie en vanuit het hart gewerkt en gekookt!
Wij zijn fan en komen zeker terug!!! Bedankt voor een fantastische avond!
Frids F.
Expertproever
(8 recensies)
Gemiddelde cijfer
9 /10
Eten
9
Service
9
Decor
9
  • Datum van je bezoek: 1 feb. 2015
Prachtige locatie in Maastricht. Zeer prettigen bediening en een behulpzame eigenaar.
wel hebben daar een lekkere lunch gedaan en alle smaken kwamen voorbij.
Prettige wijnen
Gewoon een aaanrader . Wij komen terug voor een diner en bellen van te voren want dit restaurant zit vaak vol en om teleurstellingen te voorkomen even bellen.
Een aanrader in Maastricht!
Wendy B.
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
6 /10
Eten
4
Service
8
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 23 jan. 2015
We hadden hoge verwachtingen n.a.v. het cijfer op Iens. Helaas. De garnalen waren tot pap gekookt, de inktvis ringen waren rubber, en de tiramisu was waarschijnlijk al dagen geleden in het potje gedaan. De wijnen waren wel heerlijk en de service was ook echt goed. Misschien een toevallige misser?
Bram S.
Fijnproever
(2 recensies)
Gemiddelde cijfer
9 /10
Eten
9
Service
9
Decor
9
  • Datum van je bezoek: 21 jan. 2015
Heeel lekker genieten .twee gangen menu gepakt lekker genieten van alles wat. Heerlijke huiswijn erbij en zeer vriendelijke bediening.
Michael B.
Meesterproever
(42 recensies)
Gemiddelde cijfer
8,3 /10
Eten
9
Service
8
Decor
7
  • Datum van je bezoek: 21 jan. 2015
Wat een heerlijke avond! Eenvoudige gerechten die zeer smaakvol zijn. je kunt klassiek voor-hoofd bestellen maar je kunt er ook voor kiezen om de hele avond steeds kleine losse gerechtjes te bestellen. Eerlijk eten. Aanrader!
Frans V.
Meesterproever
(38 recensies)
Gemiddelde cijfer
7 /10
Eten
7
Service
7
Decor
7
  • Datum van je bezoek: 3 jan. 2015
afgelopen zaterdag een lunch genomen in dit restaurant.
Lunch was zondermeer goed te noemen alleen het nagerecht is zondermeer
beneden de maat gezien de prijs/kwaliteitverhouding. Daarom kom ik niet verder
dan een 7 voor het totaalbeeld. Het ziet wel leuk uit de zgn kleine inmaakpotjes
maar vooral de tiramisu en de citroen sorbet had geen kwaliteit en was te wekerig.
Geen 5 punten waard. . Begrijp de hogere recensies niet helemaal.
Iris B.
Expertproever
(7 recensies)
Gemiddelde cijfer
8,3 /10
Eten
9
Service
7
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 29 dec. 2014
Il Bacaro in Maastricht is de perfecte plek om te genieten van heerlijk eten en een perfecte ambiance. De kaart is gevarieerd en uitgebreid genoeg en biedt de mogelijkheid tot het nemen van veel verschillende gerechten. Het concept 'delen en samen genieten' komt goed tot zijn recht. Fantastisch eten, echt Italiaanse samen en geuren en originele gerechten en mooie presentatie.
De service valt echter te verbeteren. Vriendelijk personeel maar niet alle tafeltjes werden even snel bediend en er was niet evenveel oog voor iedere gast. Als dit verbeterd wordt zal de algehele beleving sterk verbeteren.
Elly V.
Expertproever
(6 recensies)
Gemiddelde cijfer
7 /10
Eten
7
Service
6
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 29 dec. 2014
Met hoge verwachting naar dit restaurant voor een uitgebreide lunch. We kozen voor een luxe (!) 3-gangenmenu op een middag tussen kerst en oud&nieuw. We arriveerden om 13:15 uur en het was nog heel rustig. Al snel kregen we de 1e gang. Een heerlijke schaal antipasta. Daarna liep de tent vol en konden de 2 mensen in de bediening het bijna niet bolwerken. En dat hebben we geweten. Toen we na 3 kwartier de 2e gang nog niet hadden bleek dat ze deze vergeten (!) waren in de keuken. Na opnieuw een kwartier te hebben gewacht kwam dan eindelijk een klein bordje huisgemaakte ravioli (lekker!). Na weer een half uur kwam de derde gang. Weer een schaal met verschillende gerechten. Hier konden we weinig Italiaans aan ontdekken: 2 spiesjes lamsvlees (uitgedroogd), 2 balletjes gehakt in wat tomatensaus, spiesjes van gamba's en wat groente. Nee, dit leek in de verste verte niet op wat we verwacht hadden, gezien alle geweldige recensies.
Bij het afrekenen om 15:30 uur werd duidelijk dat de prijs die we moesten betalen in geen verhouding stond tot wat we hadden gegeten.
Jammer, we zullen bij ons volgende bezoek aan Maastricht dit restaurant zeker niet meer kiezen.
Marian H.
Fijnproever
(4 recensies)
Gemiddelde cijfer
7,5 /10
Eten
7
Service
8
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 28 dec. 2014
Populaire gelegenheid aan het Vrijthof. Er kan in 2 shifts gegeten worden, wij kozen voor 20.30 uur. Stampvolle zaak, sfeervol ingericht, wel erg rumoerig en daardoor was het soms lastig elkaar aan tafel te verstaan. Vanwege onze groep van 9 geen a la carte optie, maar een schotel anti pasti vooraf en daarna schotels met vis en vlees en pasta. Heel gezellig eten. De ossenhaas spiesen waren wat droog, de rest was goed. Prima wijnen en lekkere spritzers en cocktails. De limoncello sour was favoriet. Prima avond gehad.
Sandra W.
Meesterproever
(30 recensies)
Gemiddelde cijfer
7,8 /10
Eten
8
Service
8
Decor
7
  • Datum van je bezoek: 27 dec. 2014
Soort tapas hapjes vooraf, waren allemaal erg lekker, ook onze kids van 11 en 10 konden hier genoeg lekkere dingen bestellen. Ook de hoofdgerechten gaan als soort hapjes gezamenlijk opmtafel en dan een beetje delen met elkaar. Echt een geweldig concept. Lekkere biologische wijn er bij gedronken. Het chocoladetaartje als nagrecht was een topper.
Jörgen G.
Fijnproever
(4 recensies)
Gemiddelde cijfer
9 /10
Eten
9
Service
10
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 25 dec. 2014
Zo doe je het! Een beter voorbeeld is er niet. Om een goed eetcafe/restaurant te voeren heb je PASSIE nodig!! En passie vind je hier.
Passie in de aankleding van het restaurant, daar is over nagedacht. Persoonlijk vonden wij de krukken niet uitnodigend, maar het klopte in het complete plaatje.

Het personeel.... Wat een vrolijk, vriendelijk en gedreven team. Zelden hebben wij het meegemaakt dat het personeel met zoveel passie bezig was. Het is voor hun, zo lijkt het, geen werk maar een mooie hobby met veel plezier.

En dan het eten. Een Nederlander die een italiaans restaurant opent... Wat moet je daar van denken.. Hier bewijst men dat je met passie voor mooie producten prachtige en lekkere smaakexplosies kan maken. Smaken die zo puur italiaans zijn dat je toch verwacht dat er ergens een Italiaan rond loopt in dit restaurant. Italië mag blij zijn met zo'n chef!

En de wijnen zijn hier ook reeds vaker benoemd. Die zijn zo lekker en goed. Zo tref je het niet vaak.

Kortom ons kerstdiner op 1ste kerstdag was subliem! Dank voor de super leuke en lekkere avond met live muziek!
George W.
Meesterproever
(32 recensies)
Gemiddelde cijfer
7,8 /10
Eten
8
Service
7
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 20 dec. 2014
Leuk restaurant, wel druk. Aan het Vrijthof, kan je verwachten. 2 shifts per avond. 18.00 en 20.30. Personeel houdt het gas er behoorlijk op. Dit betreft de drank als wel de gerechten. Het menu met ravioli besteld. Heerlijk. Vooral de ravioli was super. Voor een dessert was geen plek meer, overvloedig! Voor een rustige avond geen goed plan, je moet wel van hectiek houden.Leuk ingericht en lekker eten, laten we het daar maar op houden
Ingrid J.
Meesterproever
(24 recensies)
Gemiddelde cijfer
9,5 /10
Eten
10
Service
10
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 18 dec. 2014
Lang geleden dat we zo lekker hebben gegeten. Na onze drankjes te hebben gebracht gaf serveerster ons uitgebreid en supervriendelijk uitleg over de kaart. Wij kozen ervoor om na elk gerecht te kijken of we nog wat lusten en dan pas een volgend gerecht te bestellen. Wij bestelden per 2 voorgerechten. Op advies eerst 3 soorten bruschetta. Belegd met o.a tapenade/cottage cheese/tomaat , kruiden en knoflook. Geserveerd met ruccola. Een ware smaaksensatie. Gerecht 2/ prosciutto==>heerlijk. Toen kip uit de oven. Lekker. Gambas op een spies. Nooit dol geweest op gambas, maar speciaal hiervoor ga ik ooit terug. Toen aardappeltjes uit de oven met rozemarijn en knoflook, heerlijk maar vullend. En gegratineerde champignons. Toen.... Tja jammer, buikjes vol. Manlief dronk 3 pilsjes en waar bier zit , kan geen eten zitten. Ik koos nog 1 nagerecht, tiramisu en een leuk potje met dekseltje, kan daarin makkelijk vooraf zelfgemaakt worden en gekoeld bewaard blijven. Lekker. Ik had graag nog veel meer willen proeven. Bij reserveren werd me verteld dat er wel een grote groep was va 40 personen. Prettig dat het gemeld werd, totaal geen hinder van gehad. Wij houden wel van gezelligheid en een beetje geluid. Personeel vriendelijk/attent en behulpzaam.
IENS maakt gebruik van cookies om uw gebruikerservaring te optimaliseren, de prestaties van de sites te meten en de retargeting van advertenties te regelen. Door de site te bekijken, ga je akkoord met het gebruik van deze cookies. Meer informatie of verander je instellingen.