Het Geheim Van Edam

Damplein 7 1135 BA Edam Nederland Kaart
Gemiddelde prijs € 40
|
31-299371070
9 /10
314 recensies

Over het restaurant Het Geheim Van Edam

Passie voor koken en gastvrijheid

De chef deelt hier zijn culinaire geheimen in een 17e eeuws klokgevelpand aan een prachtig grachtje in Edam. Met maar 26 stoelen die het restaurant rijk is, beleef je een zeer intieme, gastronomische avond.

Restaurantprijzen

Gemiddelde prijs per menu
€ 40
(gemiddelde à-la-carteprijs gebaseerd op 3 gangen, exclusief drank)
Prijzen en menu's kunnen veranderen. De prijzen houden geen rekening met eventuele kortingen en zijn inclusief BTW.

Meer informatie over restaurant Het Geheim Van Edam

Hoe kom je er?

  • : Gratis parkeren in de buurt

Openingstijden

dagelijks geopend van 17:00 tot 23:00

Services

Uitmuntend
9 /10
  • 10
    97
  • 9
    114
  • 8
    69
  • 7
    21
  • < 7
    13
Eten
9
Service
9,1
Decor
9,1
Prijs-kwaliteit
Redelijk
Geluidsniveau
Precies goed
Wachttijd
Kort
291/314 recensies

Jouw recensie over het restaurant Het Geheim Van Edam

Floris K.
Meesterproever
(82 recensies)
Gemiddelde cijfer
9 /10
Eten
8
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 3 nov. 2018
Het geheim van Edam is een luxe restaurant waar vrijwel alles klopt. Het eten is erg smakelijk en bevat allerlei bijzondere smaken en combinaties, het personeel is vriendelijk en deskundig (op het gebied van wijnadvies bijvoorbeeld) en het restaurant ziet er mooi uit van binnen. Voor dit alles betaal je echter wel een flinke prijs, dus dat staat met elkaar in verhouding.
Martin B.
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
8 /10
Eten
8
Service
8
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 21 okt. 2018
zaterdag 20-10-18 even langs gewipt tijdens de tour om eendelever te proberen in Nederland. Leuk restaurant, aardige, jonge bediening. Ik wilde alleen voorgerecht en dat kon prima. Kregen ook nog 2 amuzes aangeboden. Brocoliesoep met schuim van parmazaanse kaas, erg lekker (9), en een tortilla-cracker met wildpate, gezouten citroenschuim en nog veel meer, te complex waardoor minder goed de smaken te onderscheden (8). Tja, de eendelever.. voor 66% van deze prijs eet ik veel betere eendelever elders (Heiplaat) en krijg je bovendien 200% meer eendelever. Het miniscule stukje eendelever was ook te lang gebakken waardoor het meer richting varkenslever ging smaken. Jammer. Gezouten praline ijs was wel apart maar ook een theelepeltje. Al met al 5, geziende prijskwaliteit+kwaniteit verhouding. Algemene indruk van dit restaurant; prima, 8!
Peter B.
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 20 okt. 2018
  • Online gereserveerd
Prima eten en goede bediening. Zeer vriendelijk.
Fleur S.
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 20 aug. 2018
  • Online gereserveerd
Altijd weer heerlijk.
Olga S.
Fijnproever
(3 recensies)
Gemiddelde cijfer
9,5 /10
Eten
10
Service
10
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 11 aug. 2018
  • Online gereserveerd
Wij kozen voor het ‘geheime menu’ en dat was van de eerste tot en met de laatste gang een heerlijke verrassing. Gevarieerd, verrassende combinaties, alles precies op de goede temperatuur, perfecte hoeveelheden, prikkelende amuses en een verrassend lekkere alcoholvrije cocktail voor de BOB. Top!
Jack G.
Fijnproever
(3 recensies)
Gemiddelde cijfer
9 /10
Eten
8
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 9 aug. 2018
  • Online gereserveerd
De verschillende gangen sloten prima aan bij de wijnen.
Marcel B.
Meesterproever
(10 recensies)
Gemiddelde cijfer
8 /10
Eten
8
Service
8
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 19 jun. 2018
Het idee van een geheim idee is leuk. De sfeer in het restaurant is goed, ook al was het op een dinsdagavond niet zo druk. De gerechten waren lekker, maar iets aan de zoute kant.
Dedy C.
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 14 jun. 2018
Gisteravond een heerlijke avond gehad, het restaurant organiseerde het “ Winemaker’s diner” Wijnen van het huis Banfi werden besproken en geproefd samen met heerlijke bijpassende gerechten! Gisteravond was geen Geheim!!! Top genoten, wanneer gaan we weer??
Inez D.
Fijnproever
(2 recensies)
Gemiddelde cijfer
8 /10
Eten
8
Service
8
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 14 jun. 2018
2 weken geleden hier gegeten als try out. Het eten was goed en verrassend. De bediening was perfect, zeer vriendelijke dames die weten hoe het hoort, Minpuntje: het zijn erg kleine porties. Uiteindelijk moet je een aantal gerechten bestellen alvorens je echt verzadigd bent. De prijs viel tegen erg tegen, we hadden niet verwacht om zoveel kwijt te zijn.
Andre R.
Expertproever
(6 recensies)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 13 jun. 2018
Echt een geweldig ????
Echt aan rader ????
Het eten is goed de sfeer is goed
en organiseert leuke dingen
Lianne N.
Expertproever
(9 recensies)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 26 mei 2018
  • Online gereserveerd
Weer geweldig zoals altijd! Voorheen vaak in het oude pand gegeten, ze hebben het nieuwe pand super mooi ingericht. De kwaliteit is constant en wij reizen speciaal vanuit Hengelo hier naartoe om te genieten van het eten en de goede bediening.
Johannes T.
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 13 mei 2018
  • Online gereserveerd
Wij hebben heerlijk gegeten in een heerlijke ambiance.
Persoonlijk voor mij iets te culinair
Maar mijn tafelgenoten vonden het fantastisch.
Andre V.
Fijnproever
(2 recensies)
Gemiddelde cijfer
7 /10
Eten
6
Service
8
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 11 mei 2018
  • Online gereserveerd
De keukenbrigade en het redelijke onervaren personeel doen hun best maar het is het allemaal net niet en dan in vergelijking met de prijs is de verhouding wat scheef.

Geef voor een avondje 50 euro meer uit en je eet in een 1-Michelin sterren restaurant.
monique V.
Meesterproever
(86 recensies)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 30 apr. 2018
  • Online gereserveerd
Een heerlijke plek aan t raam, vriendelijke attente bediening en geweldige gerechten ! We hebben gekozen van de kaart en dat viel niet mee , er was zoveel lekkers te kiezen ! Reden te meer om nog eens terug te komen ! Het geheime aperitief is een geweldige start !
Marja V.
Fijnproever
(3 recensies)
Gemiddelde cijfer
9,5 /10
Eten
10
Service
8
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 25 apr. 2018
  • Online gereserveerd
Hebben een heerlijke ontspannen avond gehad en zalig gegeten
marsja T.
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
8,5 /10
Eten
8
Service
8
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 21 apr. 2018
  • Online gereserveerd
Geheim van Edam is zeker de moeite waard. Prachtige zaak mooie kaart en gerechten. Locatie Edam Bij mooi weer kunt u ook buiten zitten
Anita V.
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 17 apr. 2018
Als je een keer iets anders wil moet je hier heen gaan. Ik zou het Geheime menu aanraden. Het eten is echt heerlijk. Dus doen!!
Anthony D.
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 15 apr. 2018
  • Online gereserveerd
Zoals altijd bij Het Geheim, heerlijk gegeten en gedronken, vriendelijke en uitstekende bediening. Een aanrader. Tot de volgende keer bij .... Het Geheim.
Christel V.
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
9 /10
Eten
8
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 15 apr. 2018
Heerlijk gegeten. Erg vriendelijke bediening. Werden goed geholpen bij de keuzes. De flammkuchen met zalm en vegetarische quiche zijn een aanrader!
Jean-Pierre F.
Expertproever
(5 recensies)
Gemiddelde cijfer
7 /10
Eten
6
Service
8
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 10 apr. 2018
  • Online gereserveerd
Mooie en warme inrichting. Bediening is vriendelijk. Gebruik gemaakt van het 5-gangen menu. Dit bestaat uit kleine gerechtjes. Deze waren echter niet bijzonder of verrassend qua smaak. Uitzondering wil ik maken voor de Flammkuchen met pulled pork vooraf. Deze was verrassend lekker. Er is een ruime keuze in wijnen.
IENS maakt gebruik van cookies om uw gebruikerservaring te optimaliseren, de prestaties van de sites te meten en de retargeting van advertenties te regelen. Door de site te bekijken, ga je akkoord met het gebruik van deze cookies. Meer informatie of verander je instellingen.