Het Broeker Huis

Leeteinde 16 1151 AK Broek in Waterland Nederland Kaart
Gemiddelde prijs € 30
|
31-204031314
8,5 /10
27 recensies

Restaurantprijzen

Gemiddelde prijs per menu
€ 30
(gemiddelde à-la-carteprijs gebaseerd op 2 gangen, exclusief drank)
Prijzen en menu's kunnen veranderen. De prijzen houden geen rekening met eventuele kortingen en zijn inclusief BTW.

Meer informatie over restaurant Het Broeker Huis

Hoe kom je er?

  • : Gratis parkeren in de buurt

Openingstijden

Maandag en Dinsdag Gesloten
Woensdag t/m Zondag vanaf 17:00

Services

Fantastisch
8,5 /10
  • 10
    2
  • 9
    15
  • 8
    9
  • 7
    0
  • < 7
    1
Eten
8,5
Service
8,3
Decor
8,7
26/27 recensies
Emmie V.
Meesterproever
(17 recensies)
Average Rating
8 /10
Eten
8
Service
7
Decor
9
  • Datum van je bezoek: 8 mei 2016
Wat een mooie locatie! Met mooi weer kun je buiten eten, in de ommuurde tuin, wat wij dan ook hebben gedaan.
We zaten er heerlijk, maar dat was helaas niet gedurende het hele diner zo: de enorme rookwalmen van de pizzaoven gooiden (letterlijk) roet in het eten. Veel gasten verhuisden naar binnen. De bediening zei dat dit door de wind kwam, en normaal niet gebeurde.
Dan het eten: we kozen voor het verrassingsmenu, waarbij we de keus hadden voor vis-vlees of vis-vis. Beide varianten aan tafel gehad, en beide goed verzorgd. Met name het voorgerecht (tonijn met wasabimayonaise en zeewier) en het dessert (tiramisu met toblerone-ijs) vielen in de smaak.
Ondanks de stank van de oven een geslaagde avond. Dit restaurant verdient meer gasten op een zondagavond.
Mouderaa59 .
Expertproever
(7 recensies)
Average Rating
8,3 /10
Eten
8
Service
8
Decor
9
  • Datum van je bezoek: 5 feb. 2016
Het Broeker Huis, ooit de locatie voor ons huwelijksfeest! Nu ook grand café met grand tapasformule maar ook eerlijk broodje hamburger of huisgemaakte pizza. Voor onze verjaardagen dit keer uit ons dak met de kleine gerechten. Stuk voor stuk de moeite waard. Niet culinair ingewikkeld maar degelijk en zeer smakelijk. Steak, hertenkotelet, coquilles met gamba, salade met avocado, limoendressing en garnalen en te vergeten het petit grand dessert! Een topper van heerlijke kleine zoetigheden met het dropijs als markant onderdeel. Ga straks op de fiets of met de auto naar Broek in Waterland en loop even door langs Havenrak voorbij de kerk. Sla dus Pannenkoekhuis over en strijk neer in het Broeker Huis. Krijg je geen spijt van!!!
Marion C.
Meesterproever
(15 recensies)
Average Rating
9,3 /10
Eten
9
Service
10
Decor
9
  • Datum van je bezoek: 9 dec. 2015
Met een groupon heerlijk gegeten , zalmtartaar , venkelsoep met een subtiele venkelsmaak, dorade, en een stukje vlees, weet niet meer wat het precies was, maar boterzacht met lekker veel gemengde groenten erbij, heerlijk dessert met verschillende bereideningen van chocolade. Super aardige bediening. Zonder groupon hadden wij nooit geweten dat er zo een leuk gezellig restaurant in Monnickendam is. Mensen u kunt hier gerust gaan eten u heeft een leuke en lekkere avond. En Oja, wij zouden vrijdag gaan door omstandigheden wilden wij graag twee dagen eerder en dat was geen enkel probleem, klantvriendelijke service.
Helene W.
Meesterproever
(13 recensies)
Average Rating
9 /10
Eten
9
Service
9
Decor
9
  • Datum van je bezoek: 28 aug. 2015
Mooie historische lokatie in prachtig oud dorp. Nog geen 10 minuten van Amsterdam, wat vreemd dat we daar zo weinig komen! Het was nog lekker weer die avond, dus we namen een aperitief op de binnenplaats. Vervolgens namen we binnen plaats aan tafel, intieme en informele sfeer (maar ver voorbij nivo eet cafe). Wij hadden een 5 gangen menu van de Chef en dat overtrof onze verwachtingen! Hier staat duidelijk iemand met veel plezier en creativiteit te koken! Bediening was goed en vriendelijk, wij voelden ons helemaal thuis. Een kleine parel die we eigenlijk geheim zouden willen houden ....
Komodo57 .
Meesterproever
(57 recensies)
Average Rating
8 /10
Eten
8
Service
7
Decor
9
  • Datum van je bezoek: 7 aug. 2015
Het gebeurt niet zo vaak dat je het gevoel hebt als een reguliere gast te worden behandeld terwijl je met een Groupon-voucher gereserveerd hebt. Bij het Broekerhuis is dat dus wel zo! We hebben er met z'n tweeën in een aangename omgeving gedineerd. Nu werkte het weer ook wel mee waardoor we in de prettige patio buiten konden eten. Zoals andere gasten al vóór ons opmerkten is er over de smaak en presentatie van de gangen niets aan te merken. Het ziet er allemaal prachtig uit en de smaak is telkens weer voortreffelijk. Ook wij hadden de chef's special 5-gangen menu. Het ene heerlijke gerecht volgde op het andere. Eerst de verrassende amuse, daarna de zalmrol gevuld met zalmtartaar, dan de venkelsoep met pernod en een gamba in het midden, kabeljauw op de huid gebakken met een coquille en fijn gesneden peultjes, de kalfsmedaillon op een risotto-bedje en dragonsaus en tot slot, het geslaagde toetje met o.a. 'raketijs' en gekaramelliseerde halve pruimen. Mijn tafelgenoot koos als wijn een chardonnay en ik een pinot grigio. Deze laatste had duidelijk een vollere (bijna vette) smaak dan de chardonnay. Voor een beetje extra een zeer aangename wijn. Ondanks dat het diner op zich naar perfectie neigde, hebben we toch een paar opmerkingen, waardoor de score van het eten en de service misschien iets lager uitvallen dan dat men gewend is. Het Groupon-aanbod betrof dus een keuze van de chef. Zowel het koude voorgerecht, de soep als het tussengerecht had in meer of mindere mate een 'vis-touch'. Hoewel het dus zeer smakelijk was, had ik het prettiger gevonden als daar iets meer variatie in had gezeten. Ik kreeg nu het gevoel dat ik bij een visrestaurant terecht was gekomen (waar ik ook wel eens kom, maar dan bewust!). Daarnaast bleek bij het inschenken van mijn wijn dat er iets in het glas dreef wat er niet in hoorde. De tafelheer nam een lepel van tafel en viste het eruit met de opmerking "het kan een klein beestje zijn...". Als tegemoetkoming kreeg ik een scheutje extra wijn, maar ik had hier liever een nieuw glas gehad. Tot slot vond ik (met name de vloer van) het herentoilet er niet echt fris uitzien. Misschien zo af en toe even gaan kijken en er een dweiltje doorheen trekken en alles een beetje fatsoeneren? Maar verder zeker een plek om iemand mee naar toe te nemen, óók zonder groupon!
Fred-Leonie .
Meesterproever
(91 recensies)
Average Rating
9 /10
Eten
9
Service
9
Decor
9
  • Datum van je bezoek: 6 aug. 2015
Het Broeker huis is een klasse restaurant in Broek in Waterland. Een prachtig dorp vlak bij Amsterdam. Het beste is om ergens bij de kerk te parkeren en dan om de kerk langs het water naar het Broeker huis te lopen. Het restaurant is gevestigd in het voormalig Wees- en Armenhuis. Een gebouw met een heerlijke binnenplaats. Vanwege het mooie weer hebben we buiten gegeten. We hadden een vijf gangen menu en alvorens te bestellen wordt er al een karaf water op tafel gezet. Dat noem ik service. De wijnen zijn betaalbaar en beginnen bij 20 euro per fles of 3,50 per glas. We begonnen we met een amuse van parmaham mousse en steak tartare. De eerste gang was een zalm rol gevuld met zalmtartaar en daarbij Hollandse garnalen. Het tweede gerecht was een soep met een geroosterde gamba. Het bord met de gamba wordt opgediend en de soep wordt ter plaatste ingeschonken vanuit een keteltje. Daarna gebakken zeeduivel met een coquille. Als hoofdgerecht een stukje lamsmedaillon met kalfsbiefstuk, risotto en een groente ratatouille. Het nagerecht was een samenstelling van verschillende nagerechten. Alles prima verzorgd, prachtig opgediend en heerlijk van smaak. Wij hadden hier een pracht avond en vinden het Broeker huis zeker de moeite waard om naar toe te gaan.
Sebastian D.
Proever
(1 recensie)
Average Rating
9 /10
Eten
9
Service
9
Decor
9
  • Datum van je bezoek: 2 aug. 2015
Ovv Groupon een reservering gemaakt voor een 5-gangen diner van de chef. Vooraf werd voor de zekerheid nog geïnformeerd of er eetwensen/allergieën waren waar de kok eventueel rekening mee moest houden (kudo's voor de bediening!).

Ondanks de enigszins onduidelijke/ontbrekende foto's op de website, tot ons genoegen op het ruim opgezette terras op de patio van Het Broeker Huis kunnen zitten. Gangen waren één voor één volwaardig en er was duidelijk aandacht besteed aan de presentatie. Leuk was ook dat de kok zelf ook nog een gang kwam serveren en de nodige toelichting kwam gegeven (kudo's voor de kok!).

Kortom, ondanks de kortingsdeal als volwaardig gast bediend en in een authentieke setting gerechten gegeten die zeker de moeite waard zijn om voor terug te komen!
Irma R.
Proever
(1 recensie)
Average Rating
8,8 /10
Eten
9
Service
9
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 14 jun. 2015
Onverwacht bedacht dat we uit eten gingen, gevonden op Internet, wat een leuke verrassing, fantastisch eten, leuk personeel met goede uitleg over de gerechten, mooie ambiance klassiek en modern tegelijk.

Interessante historie van het gebouw, op loopafstand vd bushalte, kortom absolute aanrader

Snel weer heen met vrienden
Hans V.
Fijnproever
(2 recensies)
Average Rating
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 13 jun. 2015
We hebben super lekker gegeten in een geweldige ambiance. Bedienig was uitermate vriendelijk met passie over de gerechten en de wijn. Een topper
Kristie .
Proever
(1 recensie)
Average Rating
9,8 /10
Eten
10
Service
10
Decor
9
  • Datum van je bezoek: 3 jun. 2015
Een supergezellig restaurant dat rust uitstraalt en waar je je als gast meer dan welkom voelt. Er hangt een ongedwongen sfeer waarbinnen de gastheer er alles aan doet om het je aan niets te laten ontbreken. En dat lukt hem buitengewoon goed. Geen moment hoef je je best te doen om zijn aandacht te vangen. Hij lijkt een soort zesde zintuig te bezitten en aan te voelen wanneer je iets wilt vragen. Het uitserveren van de verschillende gangen doet hij in alle rust, licht toe wat je op je bord hebt liggen en weet ook onze vragen over de bereidingswijze tot in detail te beantwoorden. Erg leuk!
En dan is wat hij uit serveert allereerst mooi opgemaakt. Kleine details maken elk bord tot een plaatje. Wat je op je bord krijgt is verfijnd van smaak en de smaken zijn bijzonder goed onderling met elkaar gecombineerd. Er worden geen bakjes met groente, patat e.d. op tafel gezet. Dit restaurant is niet geschikt voor mensen die kwantiteit boven kwaliteit prefereren en die het fijn vinden om onbeperkt van doorsnee gerechten op te kunnen scheppen en te eten totdat ze ploffen . De porties die je krijgt zijn prima en je gaat zeker met een voldaan gevoel naar huis. Over de wijnen die geschonken worden kan ik niet veel zeggen omdat ik geen alcohol drink. Echter de reactie van mensen in mijn directe omgeving waren zeer positief. Wat ik persoonlijk erg leuk vond was dat wij gekozen hadden voor een verrassingsmenu. Hierbij werd vooraf wel gevraagd welke producten je lekker vindt en welke evt. niet. Bij het voorgerecht hield dat bijv. in dat ik een heerlijk kwarteltje opgediend kreeg i.p.v. een visgerecht. Het was een top avond en een echte aanrader voor ieder die van lekker en goed eten houdt en die geniet van kwaliteit, gezelligheid en een ontspannen sfeer.
Bas N.
Fijnproever
(2 recensies)
Average Rating
9,5 /10
Eten
10
Service
9
Decor
9
  • Datum van je bezoek: 1 feb. 2015
Heerlijk gegeten! Het marktmenu is aanrader, elke keer met zorg samengesteld en met liefde gemaakt! Dat proef je in elk detail! Door aparte kinderruimte heb je gelegenheid om ook rustig wat langer te zitten, terwijl de kinderen zich ook vermaken. Bediening is zorgvuldig, flexibel en ongedwongen! We komen snel weer!!!
GMercury .
Proever
(1 recensie)
Average Rating
9,3 /10
Eten
9
Service
9
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 8 nov. 2014
Reeds 4 maal hier gegeten tot volle tevredenheid. Zeer prettige bediening en prachtige locatie. Het eten is heerlijk en is zeker niet te duur.
Pien Van Der V.
Proever
(1 recensie)
Average Rating
8 /10
Eten
8
Service
8
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 21 sep. 2014
Zeer goede en prettige gastheer. Mooie sfeer door mengeling van dorpsbewoners en gasten van buiten. Geeft bijna een Italiaans vakantiegevoel. Prijs kwaliteit verhouding zeer goed.
Bgeerink .
Proever
(1 recensie)
Average Rating
9 /10
Eten
9
Service
9
Decor
9
  • Datum van je bezoek: 5 sep. 2014
We kennen het Broekerhuis al van de ledenvergadering van camping de Leek.
We werden plezierig ontvangen waarbij we het bijzondere verhaal hebben gehoord over het ontstaan van het restaurant. Heerlijk eten voor een schappelijke prijs in een prachtige locatie.
De bediening is zoals het hoort persoonlijk en attent. Je voelt je op je gemak en als je buiten komt ben je in het mooiste gedeelte van Broek.
Cmz .
Fijnproever
(3 recensies)
Average Rating
8,8 /10
Eten
9
Service
9
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 21 jun. 2014
Het Broekerhuis past perfect bij het uiterlijk van dit mooie drop. Groots en statig gebouw, maar van binnen lief en gemoedelijk. Uitstekende bediening en een overheerlijk 3 gangen menu. We zijn er later voor een bruiloft nogmaals geweest en hebben weer mogen genieten van de kwaliteiten van de kok. Kleine porties, maar zeker voldoende. We komen nog een keer om buiten in de tuin te eten.
Gideon S.
Proever
(1 recensie)
Average Rating
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 7 jun. 2014
Ongedwongen sfeer en persoonlijke bediening maakt het heerlijk zitten op de enorme binnenplaats van dit voormalige weeshuis. Alles even prettig en keukenKUNST in de overtreffende trap. Bestel vooral de tonijncarpaccio. Kortom: een regelrechte aanrader op een prachtige locatie!
Rbsw .
Fijnproever
(2 recensies)
Average Rating
8,8 /10
Eten
9
Service
9
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 24 apr. 2014
Lenteregen in het dorp, heerlijk geurende natte natuur. Zeer vriendelijke en deskundige ontvangst en bediening in de fraaie, hoge ruimte met prettige acoustiek. En de maaltijd is perfect: een verrassend drie-gangen diner voor 30 euro, en bijpassende wijnen vanaf 3.50. Wij vragen water: "U krijgt natuurlijk een kan water, of heeft u liever Spa blauw?" Een verademing in vergelijking met alle restaurants waar je gedwongen wordt flessewater van vier euro te drinken!
Kortom: beslist een aanrader, en we komen zeker terug, en dan wellicht als het niet regent en we buiten op de binnenplaats kunnen zitten.
Flora-bella .
Proever
(1 recensie)
Average Rating
8,8 /10
Eten
9
Service
8
Decor
9
  • Datum van je bezoek: 3 apr. 2014
Graag deel ik ook mijn ervaring met Het Broeker Huis als restaurant.
Ik heb er meerdere malen mogen eten van een intiem tafeltje voor twee tot een groep van 8 personen:
In alle zettingen ervaar ik het restaurant als goed, met passie voor het eten.
Bediening is relaxed en vriendelijk.
Het eten is altijd prima met heerlijke smaak sensaties en verassende weekmenu’s.
Mijn dochtertje is dol op pizza maar kritisch en ook zij is dol op de pizza’s van Het Broeker Huis. Deze komt uit een echte authentieke steenoven (die buiten staat in de prachtige binnentuin) en dat proef je! Ja, het randje kan wat “donkerder” zijn dan dat het uit de "normale" oven komt, maar dat hoort bij een echte steen oven en doet niets af aan de smaak van de pizza, integendeel zelfs.
Verder draait er op de achtergrond een zacht muziekje die niet storend is en een (goed) gesprek dus niet in de weg staat.
Daarbij is het een zeer kindvriendelijk restaurant: ze hebben een aparte ruimte waar de kinderen kunnen spelen met wat speelgoed, waar heel soms zelfs een filmpje aanstaat en hebben ze twee goede kinderstoelen voor aan de tafel.

Kortom; ik kom hier graag!
Ruben B.
Fijnproever
(4 recensies)
Average Rating
3,5 /10
Eten
1
Service
5
Decor
7
  • Datum van je bezoek: 7 mrt. 2014
Vorige maand hadden we hier een familiediner met 12 personen. Bij binnenkomst duurde het al ongewoon lang voor wij wat konden drinken, ongeveer een kwartier. Daarna kwam een schaal met droge broodkorsten. In verband met dee kinderen gingen we voor een hoofdgerecht en een dessert. De pasta die twee van ons bestelden à €14 was extreem summier. Alle zes de pizza's waren aangebrand, waarvan twee met dusdanig zwarte en oneetbaar bittere bodem dat we ze terug moesten geven. In plaats van excuses te maken wist de ober namens de keuken te melden dat de pizza's niet beter konden worden gemaakt en dat we beter iets anders van de kaart konden bestellen. De pasta die ik vervolgens bestelde bleek op te zijn (vandaar de kleine portionering eerder?) en zonder vooraf te overleggen kreeg ik een pasta buiten de kaart met cherrytomaten, champignons en geitenkaas(?). Dit gerecht was de zoveelste wanprestatie want de spaghetti was ongaar en de saus totaal smakeloos. Voor mij was het diner toen voorbij, enkelen van ons bestelden nog een dessert. Waaronder een kaasplankje met daarbij een soort half bolletje, met de aangebrande kant op het plankje. De bediening was sympathiek maar onbekwaam. Het tempo lag zeer laag en we moesten steeds veel moeite doen om een drankje te bestellen. Dat met ongeveer 20 gasten en drie man bediening. Wat een triest dieptepunt en een gemiste kans voor de regio.
Ran1972 .
Fijnproever
(3 recensies)
Average Rating
9 /10
Eten
9
Service
10
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 17 feb. 2014
Afgelopen zaterdag heerlijk gegeten in Het Broekerhuis met een vriendin, haar zoon van 16 en mijn dochter. Wat zo top is, is dat alle gerechten voor kinderen gehalveerd kunnen worden en dan de helft kosten. Geweldig voor mijn dochter van 11 die graag culinair eet! Verder waren alle gerechten verrassend. En dat alles in een mooie ambiance en met een ontspannen bediening!
  • 1
  • 2
We gebruiken cookies om je te voorzien van de best mogelijke gebruikservaring. Hiernaast is het ook zo dat je gegevens beheerd en verwerkt worden door La Fourchette SAS. Wil je meer weten , lees dan onze cookie policy en onze privacy statement. Door op deze website te surfen ga je akkoord met deze voorwaarden en aanvaard je het gebruik van deze cookies.