Eau de Vie

Maasstraat 18 1078 Amsterdam Nederland Kaart
Gemiddelde prijs € 36
|
31-206629588
8 /10
249 recensies

Over restaurant Eau de Vie

Culinair genieten in de Rivierenbuurt

Zacht licht, hoogpolig tapijt, mooi gedekte tafels; Eau de Vie in de Rivierenbuurt heeft een chique uitstraling en je zit er heerlijk. Geniet van verfijnde gerechten, prachtig gepresenteerd en heerlijk van smaak. De attente bediening adviseert je graag het perfecte glas wijn voor een heerlijke wijn-spijscombinatie. Een lunch of diner die je echt niet snel zult vergeten.

Restaurantprijzen

Gemiddelde prijs per menu
€ 36
(gemiddelde à-la-carteprijs gebaseerd op 2 gangen, exclusief drank)
Prijzen en menu's kunnen veranderen. De prijzen houden geen rekening met eventuele kortingen en zijn inclusief BTW.

Meer informatie over restaurant Eau de Vie

Hoe kom je er?

  • : Betaald parkeren in de buurt

Openingstijden

Maandag t/m Zondag
- Lunch 12:00 - 15:00
- Diner 17:30 - 23:00

Services

Zeer goed
8 /10
  • 10
    9
  • 9
    47
  • 8
    99
  • 7
    56
  • < 7
    38
Eten
8,1
Service
8,1
Decor
7,9
Prijs-kwaliteit
Redelijk
Geluidsniveau
Rustig
Wachttijd
Kort
246/249 recensies
Gerda S.
Fijnproever
(3 recensies)
Average Rating
9,5 /10
Eten
10
Service
10
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 10 nov. 2016
  • Online gereserveerd
Fantastisch gegeten bij Eau de Vie: alle gerechten waren even heerlijk. Nog nooit zo'n lekker wild zwijn gehad. Het wijnadvies was goed. De bediening was zeer attent. Kortom: wij hebben genoten.
Larissa C.
Fijnproever
(4 recensies)
Average Rating
9 /10
Eten
10
Service
8
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 10 nov. 2016
  • Online gereserveerd
Eten was heerlijk, vooraf eenden rilette en gerookte eendenborst, als hoofdgerecht wild zwijnhaas met een pepersaus en heerlijk groente en als dessert een creme brulee, beetje chocolade mousse en de lekkerste cheesecake die ik ooit gehad heb! Flessen wijn zijn in verhouding duur, begint vanaf € 35 per fles, maar wijn is wel erg lekker.
Annemietijssen .
Expertproever
(8 recensies)
Average Rating
9,5 /10
Eten
10
Service
10
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 4 nov. 2016
  • Online gereserveerd
Genoten van 3-gangen menu, met name het hoofdgerecht (kabeljauw). Mooie presentaties op de borden.
Bediening correct en vriendelijk.
Schrikbeest .
Fijnproever
(3 recensies)
Average Rating
8 /10
Eten
8
Service
8
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 4 nov. 2016
Heerlijke klassiek franse keuken! de maitre bedient je zeer hoffelijk en helpt je zonodig bij het uitzoeken van een passende wijn bij elk gerecht. Prijs/kwaliteit verhouding is perfect!
Adrienne V.
Fijnproever
(3 recensies)
Average Rating
9 /10
Eten
8
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 14 okt. 2016
  • Online gereserveerd
prima gegeten echt weer even anders, heerlijke ambiance, heerlijke wijn, zeker voor herhaling vatbaar.
wel prijzig maar het is het zeker waard.
Ilonka B.
Proever
(1 recensie)
Average Rating
9,5 /10
Eten
10
Service
10
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 8 okt. 2016
  • Online gereserveerd
Genoten van een avond met vrienden in dit fijne restaurant. Heerlijk eten. Bediening precies goed. Rustige ambiance. Goede wijn. Verwennerij waar wij met ons drukke intensieve leven behoefte aan hadden.
Alexander V.
Fijnproever
(4 recensies)
Average Rating
6,5 /10
Eten
6
Service
8
Decor
6
  • Datum van je bezoek: 5 okt. 2016
  • Online gereserveerd
Voorgerecht was een aubergine combinatie die niet erg bij ons in de smaak viel. Lamsbout was daarentegen goed en mooi roze. Gastheer is vriendelijk en servicegericht.
Klaus A.
Expertproever
(8 recensies)
Average Rating
9,5 /10
Eten
10
Service
10
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 9 sep. 2016
Prachtig gegeten ivm Social Deal. 5 gangen verrassings menu. Qualiteit van eten en wijnen was top, de service aangenaam maar niet "over the top". Het interieur was ook leuk. rondom een fijne avond gehad. Prijs-Qualiteit was super aangezien de 50% deal.
Parelmoer .
Fijnproever
(4 recensies)
Average Rating
6,5 /10
Eten
6
Service
6
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 9 sep. 2016
Met 2 personen hier gegeten. Was mooie avond, dus buiten gezeten. Wilden eigenlijk binnen (drukke straat/stoplichten), maar daar was het erg warm/benauwd.
Geen karaf water op verzoek ("omdat we daaraan niet doen") lang wachten op broodjes bij amuse, ("zitten nog in de oven") voorgerecht met suppl. besteld was geen giller, diamanthaas wel erg lekker! Geschonken wijnen niet bijzonder. Jammer dat bestelde thee i.p.v. dessert apart op de rekening komt ("daaraan doen we niet"). Hoefden AH-kaart niet in te leveren...
Gerard V.
Meesterproever
(12 recensies)
Average Rating
7,8 /10
Eten
8
Service
8
Decor
7
  • Datum van je bezoek: 2 sep. 2016
  • Online gereserveerd
Eau de Vie is een goed restaurant met aardige bediening. Het eten is goed bereid en verzorgd. Wij hadden lamsbout met honing en tijm die erg goed was klaargemaakt, rose. Jammer was wel dat de honing/tijm zo overheersend is dat je niet meer proeft dat je lamsvlees eet.
Het is overigens ook te warm in het restaurant, men moet iets aan het klimaat doen.
Adam O.
Proever
(1 recensie)
Average Rating
4,8 /10
Eten
6
Service
1
Decor
6
  • Datum van je bezoek: 2 sep. 2016
  • Online gereserveerd
Ontvangst was prima, prima tafel en er werd direct gevraagd wat wij wilde drinken. So far so good. Vervolgens duurde het erg lang voordat de kaart werd gegeven en werd onze rode wijn bijna omgestoten door de bediening. Vervolgens kregen wij twee keer dezelfde amuse aangeboden door twee verschillende personen. Na het voorgerecht werd onze fles water weg gehaald terwijl deze nog half vol was. Nadat wij dit aangaven kregen we een nieuwe fles, dat was keurig opgelost. De tafel naast ons (ook twee gasten) kreeg een vervangend hoofdgerecht want het bestelde gerecht was 'op', wij hadden het zelfde gerecht besteld maar kregen wel weer gewoon het bestelde gerecht want 'er was toch nog wat gevonden'. Het wachten op het hoofdgerecht duurde erg lang. Nadat het dessert besteld was kwamen ze met de boodschap dat de oven stuk was dus dat het merendeel van de gerechten niet meer kon worden geserveerd. Vervolgens gingen het voltallige personeel buiten staan roken terwijl wij als enige nog binnen zaten. Bij het opmaken van de rekening gaven wij aan teleurgesteld te zijn in het dessert en vonden dat het restaurant wel iets had mogen aanbieden (drankje, koffie etc) waarop de opmerking 'daar gaan we niet aan beginnen, u heeft toch al een mooie deal' werd gemaakt. Als men vindt dat de AH-actie een te goede 'deal' is dan moet je er als restaurant niet aan mee doen. Het idee is juist om je restaurant beschikbaar te maken voor iedereen en ervoor te zorgen dat gasten na een leuke ervaring terugkomen.
Restaurant
Beste heer
Jammer dat u zo teleurgesteld bent over afgelopen vrijdag.
Wat ons betreft vinden wij uw reactie volstrekt niet op zijn plaats.
De medewerkers bediening hebben goed de kleine problemen opgelost en dat voor U niet genoeg geweest is dan is dat spijtig.
Wat betreft de rekening vinden wij de vraag om nog een oude port van het huis te krijgen iets aan de overdreven kant aangezien de AH actie natuurlijk al een goede deal is.
''voor niks gaat de zon op''
J D.
Proever
(1 recensie)
Average Rating
4 /10
Eten
2
Service
6
Decor
6
  • Datum van je bezoek: 26 aug. 2016
Het restaurant Eau de Vie heeft overwegend erg positieve recenties gekregen. Ik schrijf alleen een recentie als de ervaring erg boven of onder de verwachting is. Bij dit diner was het helaas het laatste:
We moesten meer dan een uur wachten tussen het (koude) voorgerecht en het hoofdgerecht. De vis was vrijwel rauw, de 2e keer iets minder. De vis lag met de huid naar boven op een sufgekookt groenteprutje. De lam was taai en voorzien van hetzelfde prutje. De borden waren ongeinspireerd opgemaakt, de gerechten hadden erg weinig smaak. We hebben het dessert maar overgeslagen en zijn weggegaan. Volgens mij was één van de twee koks afwezig. Dat kan gebeuren, maar probeer dan een andere oplossing te kiezen in plaats van de klanten de dupe te laten worden. Het restaurant heeft als compensatie alleen de fles water van de rekening afgehaald.
Toen ik deze recentie probeerde te schrijven was dat eerst niet mogelijk omdat het restaurant had aangegeven dat wij daar niet gegeten hadden. Tsja.
A V.
Expertproever
(9 recensies)
Average Rating
8,8 /10
Eten
9
Service
9
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 20 aug. 2016
  • Online gereserveerd
Toch maar weer gebruik gemaakt van de AH restaurant aktie ( 2 voor de prijs van 1)
En natuurlijk weer naar ons favouriete restaurant Eau de Vie gegaan.
Prima ambiance, attente bediening ( ondanks volle bak) en, bijna vanzelfsprekend, perfect eten. Lekkere eendeborst ( of eendenborst?), frisse salade, smaakpupillen strelende lamsbout, zo rose gebakken als dat moet zijn en natuurlijk als afsluiting het dessert, waar niets mis mee was. Als tussendoortje een amuse en mooi bruin brood. Dat allemaal met een redelijk geprijsde Montepulciano maakte ons uitgaan helemaal geslaagd.

Armandowaage .
Fijnproever
(2 recensies)
Average Rating
9 /10
Eten
9
Service
9
Decor
9
  • Datum van je bezoek: 18 aug. 2016
  • Online gereserveerd
Mooie locatie, hebben buiten gezeten, gastheer was goed, aardig en correct zonder stijfjes te zijn, eten was voortreffelijk, prijs kwaliteit goed, iets aan de duurdere kant, maar was het waard .
BobenCo .
Fijnproever
(2 recensies)
Average Rating
8,3 /10
Eten
8
Service
9
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 17 aug. 2016
  • Online gereserveerd
Een rustige avond in dit restaurant. En zo was ook onze ontvangst en bediening, rustig en bijzonder prettig. Geen haast en zeer gastvrij. Het eten was ronduit lekker evenals de aanbevolen wijn; er werd steeds precies op het juiste moment bijgeschonken. Ook het tempo van de gangen werd goed op ons afgestemd. Wat wil een mens nog meer?
Herman L.
Fijnproever
(2 recensies)
Average Rating
9,3 /10
Eten
9
Service
10
Decor
9
  • Datum van je bezoek: 14 aug. 2016
  • Online gereserveerd
Wij hebben zondag 14 augustus 2016 weer in Eau de Vie, hoek Maasstraat, Churchilllaan gegeten. Dit keer met een AH-bon. Huub was de perfecte gastheer. Het was wederom zeer aangenaam vertoeven in dit gezellige kwaliteitsrestootje, ruime keuze, heerlijk vlees en vis, mooie voorgerechten in een zeer prettige ambiance. Wij komen zeker snel weer terug voor een smakelijke en gezellige avond. Daarnaast, of je nu met AH-bon komt of niet: een erg goede kwaliteit-prijs verhouding.
Niet alleen wij, maar ook onze mopshond ging voldaan naar huis.
Herman V.
Expertproever
(6 recensies)
Average Rating
9 /10
Eten
9
Service
9
Decor
9
  • Datum van je bezoek: 14 aug. 2016
  • Online gereserveerd
Super lekker en een mooie keuze van menu's. lekker, smakelijk, gezellig, intiem, ruime keuze, goede locatie etc. en nog veel meer
Na20 .
Proever
(1 recensie)
Average Rating
8 /10
Eten
8
Service
8
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 13 aug. 2016
  • Online gereserveerd
Mooie gerechtjes,prettige bediening,mooie wijnkaart.
Kort en bondige samenvatting.
Meer is volgens mij voor een goed restaurant niet nodig.
Coortje .
Fijnproever
(3 recensies)
Average Rating
8 /10
Eten
8
Service
8
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 13 aug. 2016
  • Online gereserveerd
Gisteravond gegeten bij Eau de Vie in het kader van de AH-actie. Het eten was voortreffelijk, de bediening vriendelijk en adequaat. Het restaurant heeft een rustige uitstraling en een prettige sfeer. We komen zeker terug.
Di5np50 .
Proever
(1 recensie)
Average Rating
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 10 aug. 2016
  • Online gereserveerd
De service was uitstekend. Een heerlijk voorgerecht, een verrukkelijk hoofdgerecht en een zalig nagerecht. Prima bijpassende wijnen. Een sfeervolle ambiance. Echt een aanrader
We gebruiken cookies om je te voorzien van de best mogelijke gebruikservaring. Hiernaast is het ook zo dat je gegevens beheerd en verwerkt worden door La Fourchette SAS. Wil je meer weten , lees dan onze cookie policy en onze privacy statement. Door op deze website te surfen ga je akkoord met deze voorwaarden en aanvaard je het gebruik van deze cookies.