De Waaghals

Frans Halsstraat 29 1072 BK Amsterdam Nederland Kaart
Gemiddelde prijs € 30
|
31-206799609
7,9 /10
102 recensies

Over het restaurant De Waaghals

Organisch genieten

Voor een avondje wat anders ben je bij Waaghals Amsterdam aan het juiste adres! Met veel variatie in het menu en geïnspireerd door de kookkunsten uit de hele wereld kun je eindeloos genieten van lekker eten. Een klassiek gerecht of toch een gewaagde combinatie, alle gerechten worden bereid met biologische en organische producten. Voor de vegetariërs onder ons is dit restaurant zeker een aanrader!

Restaurantprijzen

Gemiddelde prijs per menu
€ 30
(gemiddelde à-la-carteprijs gebaseerd op 2 gangen, exclusief drank)
Prijzen en menu's kunnen veranderen. De prijzen houden geen rekening met eventuele kortingen en zijn inclusief BTW.

Meer informatie over restaurant De Waaghals

Hoe kom je er?

  • : Betaald parkeren in de buurt

Openingstijden

Maandag t/m Zondag 17:00 - 21:30

Services

7,9 /10
  • 10
    6
  • 9
    14
  • 8
    36
  • 7
    27
  • < 7
    20
Eten
8,1
Service
8
Decor
7,4
Prijs-kwaliteit
Redelijk
Geluidsniveau
Rustig
Wachttijd
Redelijk
94/103 recensies
Thea H.
(0 recensie)
Gemiddelde cijfer
9 /10
Eten
10
Service
8
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 23 jun. 2017
  • Online gereserveerd
- Recensie is momenteel in behandeling -
Jos O.
(0 recensie)
Gemiddelde cijfer
9 /10
Eten
10
Service
8
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 4 jun. 2017
  • Online gereserveerd
Met 4 personen gegeten en allemaal iets anders besteld. Alle disgenoten helemaal blij. Mooie smaken, in balans, verrassend. Als niet vegetarier heb ik niets gemist. Informele sfeer en lisse bediening maken het plaatje compleet.
Een aanrader.
Kees D.
Meesterproever
(53 recensies)
Gemiddelde cijfer
7,5 /10
Eten
8
Service
8
Decor
6
  • Datum van je bezoek: 24 mei 2017
Op de dag van de Europa League finale, dus hartstikke druk in de stad, hier gegeten met z’n tweeën. In het restaurant was het echter lekker rustig.
Het voorgerecht voor beiden was het gerecht met gepofte en gerookte bieten met topinamboer-amandelcrème, gekonfijte citroen, dragon en bietenchips.
Het was maar een klein hapje, maar wel lekker.
Eén persoon koos als hoofdgerecht de asperges met gepocheerd ei, lauwwarme krieltjes met mascarpone en basilicum. Goed gekookte asperges, dus niet van die slappe dingen. Omdat het hier om een vegetarisch restaurant gaat zat er natuurlijk geen ham bij, maar men had hier ook geen alternatief voor bedacht. Het gerecht leek hierdoor niet compleet.
De ander nam de falafel van tuinbonen en amandelen, baba ganoush met tahine, saffraanpilav met abrikozen en een saus van geroosterde paprika. Een lekker gerecht.
De nagerechten bestonden uit kokos-vanille panna cotta voor de een en de pure chocolade-ganache voor de ander. Beide gerechten vonden we maar matig.
Doordat het zo rustig was in het restaurant lag het tempo vrij hoog. Al met al hebben we er maar 1 à 1 ½ uur zoet gebracht.
ronald M.
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
9 /10
Eten
10
Service
8
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 13 mei 2017
  • Online gereserveerd
Ben niet zo op vegetarisch eten , maar dit heeft mij zeer in positieve zin verrast !
Alle ingredienten proef je en het geheel is een feest qua uiterlijk alsook smaak .
ga zo door mensen van de waaghalsen ik zal vaker komen .


ronald , Westzaan
Joke Z.
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
7,5 /10
Eten
8
Service
8
Decor
6
  • Datum van je bezoek: 4 mei 2017
  • Online gereserveerd
Prima gegeten, goede smaak combinaties in de - vegetarische - gerechten. Een aanrader voor iedereen, zeker voor de niet-vegetarier die een keertje zonder vlees of vis wil eten. Er zijn veel te weinig vegetarische restaurants van dit niveau.
Anke B.
Expertproever
(6 recensies)
Gemiddelde cijfer
8 /10
Eten
8
Service
6
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 2 mei 2017
  • Online gereserveerd
Op een dooor de weekse avond in t opgeknapte interieur van de waaghals een heerlijk hoofdgerecht gegeten van falafel van tuinbonen en amandelen, baba ganoush met tahine, saffraanpilav met abrikozen, een saus van geroosterde paprika en zongedroogde tomaten, doperwtenmet munt en
en auberginechips. Dr waaghals blijft een topper in de vegetarische keuken!
noblessed .
Fijnproever
(2 recensies)
Gemiddelde cijfer
9 /10
Eten
10
Service
8
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 1 mei 2017
Wederom heerlijk gegeten. Het is eten is altijd prima en er werkt aardige en meedenkende bediening. De kaart varieert regelmatig. Een aanrader ook voor niet vegetariërs zeer geschikt.
Kees D.
Meesterproever
(53 recensies)
Gemiddelde cijfer
7 /10
Eten
8
Service
6
Decor
6
  • Datum van je bezoek: 20 jan. 2017
  • Online gereserveerd
Dit vegetarisch restaurant, werd bezocht (met de AH-restaurantzegels) door twee personen. We waren vroeg en daarom was het nog rustig, maar gaandeweg de avond werd het behoorlijk druk. Bijna volgeboekt.
Restaurant is redelijk ingericht. Lange bank langs de muur waarbij de bijbehorende tafeltjes wel erg dicht op elkaar staan. In zo’n opstelling zit er ook altijd één persoon tegen de muur aan te kijken, niet fijn.

Personeel is vriendelijk, maar soms niet altijd efficiënt.
We zochten een flesje wijn uit en vroegen er een karafje kraanwater bij, geen probleem en we konden kiezen uit de volledige kaart.

Als voorgerecht kozen beiden voor de samosa van spinazie-linzencurry met rozijnen-walnotenchutney. Een klein gerecht maar wel lekker.

De een nam Waaghals Classic als hoofdgerecht. (in de schil gepofte ui gevuld met wilde spinazie en half gedroogde pruimen, walnotenrisotto met taleggio en een wafeltje, geroosterde schorseneren, carpaccio van koolrabi en biet)
Het wafeltje ontbrak maar voor de rest was het heel lekker.
De ander bestelde de Arabische specialiteitenschotel (filodeeg-sigaartje gevuld met gehakt van rooktofu, amandelen en dadels, bulgurpilav met auberginetaartje, gestoofde andijvie met knoflook, olijfolie en ingelegde citroen muntchutney). Ook dit gerecht was heerlijk, zeker voor herhaling vatbaar.

De domper kwam met het nagerecht, waarvoor beiden kozen voor de huisgemaakte bananenroomtaart. Het werd geserveerd in een eetbaar bakje wat met mes en vork nauwelijks stuk te krijgen was. De rest was vrijwel smakeloos, alleen de banaan gaf het geheel nog iets van smaak. Dit nagerecht moet echt herzien worden of van de kaart verwijderd.

Afgezien van het nagerecht is De Waaghals toch wel een restaurant om nogmaals te bezoeken.
Olphert B.
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
8 /10
Eten
8
Service
8
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 18 jan. 2017
  • Online gereserveerd
Dit was voor ons een beleving voor het eerst vegetarisch gegeten viel erg goed in de smaak en we voelde ons wel op ons gemak, dit smaakt naar meer dus we willen hier wel weer een keer eten
goosensjb .
Expertproever
(7 recensies)
Gemiddelde cijfer
8 /10
Eten
8
Service
10
Decor
6
  • Datum van je bezoek: 11 jan. 2017
  • Online gereserveerd
Gevarieerde en bijzondere vegetarische/veganistische gerechten. Op onze vraag om kraanwater kregen we een karaf met 2 glazen - hulde.
Geen erg grote porties, maar misschien is dat juist goed - dan hoef je niets te laten liggen.
Ik kom zeker een keer terug
Ad S.
Meesterproever
(10 recensies)
Gemiddelde cijfer
6,5 /10
Eten
6
Service
8
Decor
6
  • Datum van je bezoek: 10 jan. 2017
  • Online gereserveerd
Ik vond het eten redelijk, maar ik heb er wel eens lekkerder gegeten. Leuk in De Waaghals vind ik dat er uiteenlopende kleine hapjes op je bord liggen, waardoor je elk hapje anders kunt laten smaken.
Het afrekenen verliep aanvankelijk een beetje stroef: omdat we twee in plaats van drie gangen hadden gegeten kregen we aanvankelijk geen AH-korting. Toen is uiteindelijk een hoofdgerecht van de prijs afgetrokken, maar moesten we wel beide toetjes betalen.
irri99 .
Fijnproever
(2 recensies)
Gemiddelde cijfer
9,5 /10
Eten
10
Service
10
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 8 jan. 2017
  • Online gereserveerd
Fijne zaak, leuk dat je iedere 2 weken een andere kaart hebt. Goede smakelijke gerechten, met verassende combinaties. En voor de liefhebber aandacht van de coole huiskat.
els K.
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
5,5 /10
Eten
6
Service
4
Decor
6
  • Datum van je bezoek: 8 jan. 2017
  • Online gereserveerd
het eten was redelijk, echter wij kwamen met een ah bon, kregen het gevoel dat wij daardoor meteen niet meer welkom waren, dit uitte zich door ongastvrij, kortaf, gedrag van de gastheer.
Janine F.
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
8 /10
Eten
8
Service
8
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 6 jan. 2017
  • Online gereserveerd
Het eten was perfect
Dina Z.
Fijnproever
(2 recensies)
Gemiddelde cijfer
8 /10
Eten
8
Service
8
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 3 jan. 2017
  • Online gereserveerd
We hebben heerlijk gegeten bij de Waaghals. Oneffenheden werden gecorrigeerd met de rekening.
Kortom, gezellig, lekker en vriendelijke mensen.
derk P.
Expertproever
(5 recensies)
Gemiddelde cijfer
7,5 /10
Eten
8
Service
8
Decor
6
  • Datum van je bezoek: 3 jan. 2017
  • Online gereserveerd
De Waaghals heeft een gevarieerde menukaart en serveert uitstekende vegetarische maaltijden in een rustige aangename sfeer. De bediening is persoonlijk.
Seefooddiet .
Expertproever
(6 recensies)
Gemiddelde cijfer
9,5 /10
Eten
10
Service
10
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 20 dec. 2016
  • Online gereserveerd
Na een hartelijk ontvangst hebben wij hier uitstekend gegeten. Het personeel was oprecht vriendelijk. Eten was subliem. Helaas zaten wij naast een tafel met een luidruchtig gezelschap wat het conserveren aan onze tafel moeizaam maakte. Het helpt natuurlijk niet dat de tafels dicht op elkaar staan, maar dat is wel begrijpelijk in de Pijp. Wij willen zeker terugkomen en hopen dan op een minder luidruchtig gezelschap in onze nabijheid, zodat wij nog meer van het eten kunnen genieten/
Christhel .
Fijnproever
(3 recensies)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 17 dec. 2016
  • Online gereserveerd
De Waaghals is een restaurant waar wij als vegetariers al meer dan 10 jaar regelmatig komen eten. We hadden dit keer familie meegenomen die normaal ook vlees/vis eten. Ze waren verbaast over de keuze van voor/hoofd-en nagerechten ! Vonden het eten heerlijk. Het is ook fijn dat de menukaart elke 2 weken wijzigt. Een aanrader als je bijvoorbeeld iets geheel anders wil. Geen grote eenheidsprak als hoofdgerecht, maar zeer verfijnt een aantal gerechtjes in het hoofdgerecht verwerkt. We komen hier zeker binnenkort weer terug !
Goed eten. veel variatie. goede prijs/kwaliteit verhouding.
Sandra S.
Fijnproever
(3 recensies)
Gemiddelde cijfer
7,5 /10
Eten
8
Service
6
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 11 dec. 2016
  • Online gereserveerd
was heerlijk eten. Personeel was wel erg relaxed.Eentje ging bij vriendinnen aan tafel zitten. Afrekenen bleek toen wat lang te duren maar nogmaals het eten was verrassend en erg lekker
Ellen K.
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 9 dec. 2016
  • Online gereserveerd
Heerlijk gegeten.
We gebruiken cookies om je te voorzien van de best mogelijke gebruikservaring. Hiernaast is het ook zo dat je gegevens beheerd en verwerkt worden door La Fourchette SAS. Wil je meer weten , lees dan onze cookie policy en onze privacy statement. Door op deze website te surfen ga je akkoord met deze voorwaarden en aanvaard je het gebruik van deze cookies.