De Gats

Markt 20 6131 EK Sittard Nederland Kaart
31-464514381
8 /10
5 recensies

Meer informatie over restaurant De Gats

Zeer goed
8 /10
  • 10
    1
  • 9
    0
  • 8
    2
  • 7
    1
  • < 7
    1
Eten7,9/10
Service8,3/10
Decor7,8/10
5/5 recensies
J. V. Gastronoom (40 recensies) 8,3 /10
  • Datum van je bezoek: 25 mrt. 2016
Tapperie De Gats ligt op een toplocatie: de Markt in Sittard. Dat impliceert dat je voor een gratis parkeerplaats toch ten minste zes minuten zult moeten lopen, naar (bijvoorbeeld) de Henri Weltersstraat of de Lahrstraat. Op deze vrijdagavond is het er gezellig druk, maar dat is het al gauw, omdat het maar een klein etablissement is. De Gats lokt ons met de vele zeer speciale - én zeldzame: Engelszell, Westvleteren! - bieren, maar als we er dan tóch zijn, kunnen we gelijk wel een hapje eten. Mijn tafelgenoten gaan voor de 'verkeswengskes in Rodenbach' (varkenswangetjes, gestoofd in Rodenbach-bier), terwijl mijn keuze valt op het 'zoervleisj van Sanne'. ('Zoervleisj' - zuurvlees - is een Limburgs streekgerecht, dat nog het meeste lijkt op stoofvlees en hachee. De naam komt van het vooraf marineren van het vlees in azijn. Voor de goede orde: niet het VLEES maar het RECEPT is van Sanne, de partner van uitbater Frank.) Het zuurvlees is precies zoals het zijn moet, en ook mijn disgenoten zijn unaniem lyrisch over hun varkenswangetjes. Grote porties frites - voor het 'voldane' gevoel - en salade - voor de vitamientjes - completeren het geheel. De Gats is gevestigd in een vakwerkhuis, de inrichting is in de stijl van een bruin café, met een natuurstenen vloer die doorgaans bezaaid ligt met pindadoppen. De bediening is ter zake kundig en gaat stijlvol gekleed in wit overhemd met zwart mouwloos vest, hetgeen mooi contrasteert met de ongedwongen ambiance van de tapperie. Zéér zeker een bezoek waard!
Rian61 . 1e beoordeling (1 recensie) 5,3 /10
  • Datum van je bezoek: 8 jan. 2016
Er moet nog hard worden gewerkt om groepen goed te kunnen ontvangen. Konijn erg droog, taai en niet gaar. Weinig smaak aan het zuurvlees. Geen rechaud op tafel dus eten snel koud. Ondanks dat er vooraf gereserveerd was was er zeer beperkte keuze.
Eamesz . 1e beoordeling (1 recensie) 10 /10
  • Datum van je bezoek: 9 dec. 2015
Gisteravond bij 'De Gats' gaan eten met de collegae van het werk. Bijzonder goed gegeten. Echte Limburgse specialiteiten zoals oma ze maakt: zuurvlees, konijn in het zuur, varkensrugfilet, varkenswangen, forel etc etc. En alles met bijzondere bieren gemaakt, bijgestaan door heerlijke botersla (eens geen rucola max zak uit de supermarkt, maar gewone sla met heerlijke dressing) en knapperige frietjes. Gewoon lekker ouderwets, maar o zo lekker vergeleken met sommige hedendaagse creaties... Voor de rest veel bijzondere bieren, goede service en een eigenaar die straalt van plezier en klantgerichtheid. Qua uitstraling kan 'De Gats' ook niet stuk: een ouder pand kun je in Sittard vrijwel niet vinden en qua aankleding super.
FamMulders . Gastronoom (23 recensies) 7 /10
  • Datum van je bezoek: 10 jan. 2015
Wij waren hier voor een lunch, vriendelijke bediening, zowel binnen als buiten zat de zaak goed vol. Ondanks het slechte weer. Uitgebreide kaart. Eten is lekker maar niet speciaal. Inrichting doet denken aan oude herberg. Wat wel speciaal is, is het grote aanbod in bieren.
Els K. Gastronoom (12 recensies) 8 /10
  • Datum van je bezoek: 31 jul. 2012
Lekker geluncht in dit restaurant. De uiensoep is niet te versmaden. Lekker wijntje erbij, aardige en vlotte bediening. Kortom, een aanrader.
We gebruiken cookies om je te voorzien van de best mogelijke gebruikservaring. Hiernaast is het ook zo dat je gegevens beheerd en verwerkt worden door La Fourchette SAS. Wil je meer weten , lees dan onze cookie policy en onze privacy statement. Door op deze website te surfen ga je akkoord met deze voorwaarden en aanvaard je het gebruik van deze cookies.