Over restaurant De Aubergerie

Fijne gerechten uit de Franse keuken

Dit prachtige pand in Amerfoort herbergt duidelijk een wat luxer restaurant. Toch is de ambiance heel toegankelijk en aangenaam. Bereid je voor op een avond culinair genieten op hoog niveau, want in de keuken van De Aubergerie verstaan ze hun vak! Overal is evenveel zorg aan besteed.

Restaurantprijzen

Gemiddelde prijs per menu
€ 35
(gemiddelde à-la-carteprijs gebaseerd op 2 gangen, exclusief drank)
Prijzen en menu's kunnen veranderen. De prijzen houden geen rekening met eventuele kortingen en zijn inclusief BTW.

Meer informatie over restaurant De Aubergerie

Hoe kom je er?

  • : Gratis parkeren in de buurt & Betaald parkeren in de buurt

Openingstijden

Maandag Gesloten
Dinsdag t/m Zaterdag vanaf 18:00
- Ontvangst tussen 18:00 - 20:30
Zondag Gesloten

Services

  • Amex , Mastercard , Pin , Visa card
  • Restaurant is af te huren (60 maximum aantal personen.)
  • Af te huren , Terras , Toegankelijk voor rolstoelen , Wi-Fi
Fantastisch
8,7 /10
  • 10
    11
  • 9
    27
  • 8
    31
  • 7
    10
  • < 7
    3
Eten
8,9
Service
8,6
Decor
8,4
Prijs-kwaliteit
Redelijk
Geluidsniveau
Rustig
Wachttijd
Kort
81/82 recensies
John W.
Proever
(1 recensie)
Average Rating
8 /10
Eten
8
Service
8
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 25 nov. 2016
  • Online gereserveerd
onze gasten waren zeer tevreden. Mijn stukje vlees was erg rauw en erg taai, jammer. vriendelijke bediening
Maartje V.
Expertproever
(9 recensies)
Average Rating
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 10 nov. 2016
  • Online gereserveerd
Zalig gegeten, alles was even mooi opgediend en smaakvol. Vijf gangen verrassingsmene heel afwisselend en heerlijk! Bijpassend wijnarrangement aanrader en heel aardige bediening. Superavond!
Elisa D.
Fijnproever
(3 recensies)
Average Rating
9 /10
Eten
10
Service
8
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 1 nov. 2016
Heerlijk gegeten op een doordeweekse avond: het verassingsmenu 6 gangen met bijpassende wijnen. Gastvrij ontvangen. Echt genoten.
TEN BRINK D.
Proever
(1 recensie)
Average Rating
8 /10
Eten
8
Service
8
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 20 okt. 2016
  • Online gereserveerd
Met een internationaal gezelschap van 7 personen hier gegeten op donderdagavond. Prima en vriendelijke ontvangst en professionele bediening. Lekkere verrassende amuses en echt heerlijke gerechten. De rode Portugese huiswijn is verrukkelijk, eindelijk een restaurant die een huiswijn serveert waar het met recht trots op mag zijn. Prijs/kwaliteit verhouding is zeer goed. Echt een aanrader!
Louise V.
Expertproever
(9 recensies)
Average Rating
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 7 okt. 2016
  • Online gereserveerd
Wij hebben gekozen voor een verrassingsmenu. Het waren heerlijke gerechten. We hebben genoten van de avond en het eten. We werden zeer vriendelijk ontvangen en de hele avond bleef het personeel goed alert en werden we goed verzorgd.
Marcel S.
Meesterproever
(26 recensies)
Average Rating
9,5 /10
Eten
10
Service
10
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 3 okt. 2016
Ter gelegenheid van het afscheid van twee collega’s hebben wij op donderdagavond bij De Aubergerie met 6 personen gegeten. We werden vriendelijk en gastvrij ontvangen. Het is een mooi restaurant dat bewust het aantal plaatsen beperkt zodat er een open sfeer ontstaat die gezellig en intiem is.
Het eten is van een hoge kwaliteit en de borden worden opgemaakt als schilderijtjes. Het bijpassende wijn arrangement viel iets wat tegen maar dat deed niet af aan het heerlijke gerechten.
Zeker een aanrader en ga er bij gelegenheid zeker nog een keer heen
Emil S.
Proever
(1 recensie)
Average Rating
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 24 sep. 2016
Restaurant de Aubergerie is ongetwijfeld het best bewaarde geheim van Amersfoort. Ook gisterenavond aten we er weer voortreffelijk. De amuses waren van topklasse, de witte Cotes du Rhone een ontdekking en de drie gastvrouwen waren geweldig. Kortom een absolute aanrader als u top wilt eten tegen een meer dan redelijke prijs.
Piertje .
Proever
(1 recensie)
Average Rating
8,3 /10
Eten
8
Service
9
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 31 aug. 2016
  • Online gereserveerd
Gister heerlijk gegeten bij De Aubergerie. Was er nog nooit geweest. Begoone op het terras buiten. Goed glas witte wijn, met eerst een paar lekkere amuses en toen het voorgerecht. Na het voorgerecht naar binnen voor hoofdgerecht en dessert. Mooi opgemaakte borden, en alle gerechten goed op smaak. Niet al te grote porties, dus als je erge trek hebt, dan raad ik het 4 of 5 gangen menu aan. Bijzonder vriendelijke bediening. Wijnarrangement genomen. Bij elk gerecht een lekkere, goed passende wijn, die iedere keer kort werd geïntroduceerd. Wij komen zeker nog een keer terug!
Lisette V.
Expertproever
(5 recensies)
Average Rating
9 /10
Eten
9
Service
9
Decor
9
  • Datum van je bezoek: 16 aug. 2016
  • Online gereserveerd
We hadden een 7 gangen diner waarbij we heerlijk buiten in het zonnetje konden beginnen!
Daarna naar binnen waar we heerlijk verder hebben gegeten!
Goede keuzes van wijn bij de verschillende gerechten.
Een mooi nieuw menu waar ze dit seizoen iets heerlijks Voorschotelen!

Daarbij zijn we ook supergoed bediend en hebben we alles te horen gekregen over de wijnen en de gerechten. Ook al onze vragen erover werden naar tevredenheid beantwoord!
Marco T.
Expertproever
(6 recensies)
Average Rating
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 2 jul. 2016
Afgelopen zaterdag met vier personen voor het eerst gegeten bij De Aubergerie. Nu zijn wij wel het één en ander gewend qua sfeer en kwaliteit, maar De Aubergerie overtrof onze verwachtingen. Het is een mooi restaurant dat bewust het aantal plaatsen beperkt zodat er een open sfeer ontstaat die gezellig en intiem is.
Het eten is van een hoge kwaliteit. Alles uiteraard vers maar ook vakkundig en met veel fantasie bereid. Zo hadden wij onder andere de gelakte runderrib afgelakt met onder andere mandarijn, gewoonweg geniaal! Ook de andere gerechten (de diepzee garnalen, de Griet en de Lemoncurd) waren bijzonder smaakvol. Het bijpassende wijnarrangement werd door Ingrid met veel kennis uitgezocht, erg lekker.

Waar zullen we nu naartoe moeten om dit te kunnen overtreffen? Naar mijn idee moeten we dan op sterrenniveau gaan eten.

Het was de eerste keer, maar zeker niet de laatste!
Smulpaap74 .
Fijnproever
(4 recensies)
Average Rating
9,8 /10
Eten
10
Service
10
Decor
9
  • Datum van je bezoek: 28 jun. 2016
Wederom bij de Aubergerie gegeten. Als vanouds weer fantastisch. Prachtige amuses en borden als schilderijtjes met gerechten, die simpelweg als perfect kunnen worden beschreven. Alles mooi op smaak en met de bijpassende wijnen een heerlijke culinaire avond mede dankzij de kundige bediening en perfecte gastvrouw. Waar blijft die Michelin ster ?
Tineke H.
Meesterproever
(57 recensies)
Average Rating
7,8 /10
Eten
8
Service
8
Decor
7
  • Datum van je bezoek: 18 jun. 2016
Fijne ontvangst door een spontane gastvrouw. Kroepoeksnackjes vooraf leuk en creatief, amuses daarna leggen de lat nog hoger, dus verwachtingen zijn hoog gespannen. Voorgerechten zien er prachtig uit en zijn ook zeer smakelijk. Koolrabi schijfjes op een laagje romige bulgur met radijsjes en allerlei kruidjes. Heerlijk! Het mannelijke kippetje was al netzo mooi en lekker. Hoofdgerechten waren ook smakelijk, maar vielen door wat vooraf ging toch wat tegen. De griet met wortel en zwarte pasta gewoon smakelijk. De drie bereidingen van bloemkool lastig te herkennen in de volkorenspaghetti. Dit gerecht was niet zo bijzonder, maar vooral veel te weinig. Om mijn buik te vullen dan ook nog maar kaas toe besteld. Een mooi rijtje kazen, maar ook hier geen grote verrassingen. De glazen wijn inderdaad aan de karige kant (zoals een eerdere recensent schreef), maar wel lekker en van bijzondere herkomst. Het meisje in de bediening deed erg haar best de vier Portugese druivensoorten te benoemen met de juiste ng-klank, maar was de laatste druif toch nog vergeten.
De inrichting wat goedkoop met steenstrips aan de muur, lampen die echt niet meer kunnen en plastic bloemen. Verder mooie ruime plekken en mooie ruimte.
Allemaal .
Proever
(1 recensie)
Average Rating
7,5 /10
Eten
6
Service
9
Decor
9
  • Datum van je bezoek: 18 jun. 2016
  • Online gereserveerd
Geweldige omgeving en een uitstekende gastvouw. Het 5 gangen verrassingsmenu zag er prachtig uit maar had wat eigenaardige combinaties. Wij waren niet gecharmeerd van Asperges, een zuurtje in de saus en rendang-vlees op 1 bord.
Jan B.
Fijnproever
(2 recensies)
Average Rating
9 /10
Eten
9
Service
9
Decor
9
  • Datum van je bezoek: 11 jun. 2016
  • Online gereserveerd
Heerlijk eten, sfeervol restaurant en uitstekende, vriendelijke en kundige bediening. We hadden het 5 gangen surprise menu met wijnarrangement en zowel alle gangen als de wijnen waren van bijzondere kwaliteit!
Erik T.
Proever
(1 recensie)
Average Rating
7,3 /10
Eten
7
Service
8
Decor
7
  • Datum van je bezoek: 12 mei 2016
  • Online gereserveerd
Op zichzelf prima maar niet bijzonder gegeten. Maar de gehele ervaring stond wat ons betreft in het teken van de (hilarisch kleine) hoeveelheid je krijgt als je (a 7 euro) een glas wijn besteld....als je dan in het menu leest dat je ook kan kiezen voor een BOB glas (lees: een half glas) kunt bestellen is het moeilijk je lachen te houden..... Het was zonder twijfel het meest memorabele aspect van de avond....
Lies B.
Expertproever
(8 recensies)
Average Rating
7,8 /10
Eten
8
Service
7
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 17 apr. 2016
Voor het eerst gegeten. Lekkere gerechtjes waarbij ik soms wel het gevoel kreeg dat de creativiteit prevaleerde boven de smaak. Iets minder spannende ingrediënten en wat meer de nadruk op hoe spannend het in de mond is ipv op het bord zou wat mij betreft de kwaliteit naar een 9 kunnen trekken. Vriendelijke bediening en voldoende ruimte om je tafeltje om een gevoel van privacy te creëren. Al met al teveden.
Lekkeretenoveral .
Proever
(1 recensie)
Average Rating
7,8 /10
Eten
8
Service
8
Decor
7
  • Datum van je bezoek: 14 apr. 2016
  • Online gereserveerd
Het eten was heerlijk, de wijnen goed en de combinatie ook. Wat we jammer vonden is dat de bediening erg stijfjes doet en heel lijzig praat. Behalve de eigenaresse, die gewoon lekker normaal doet. De hele eetbeleving wordt dus minder fijn door het personeel, maar verder een goed restaurant.
Ilona T.
Expertproever
(5 recensies)
Average Rating
8,8 /10
Eten
9
Service
9
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 5 apr. 2016
Wij hebben tijdens de Restaurantweek bij De Aubergerie gegeten, en dus kostte een driegangenmenu €27,50. Bij aankomst werden we vriendelijk ontvangen en de jassen werden aangenomen. We waren met zes personen en kregen een gezellige ronde tafel om aan te zitten. Het restaurant is niet groot maar oogt wel ruimtelijk; het is smaakvol ingericht afgezien van één foto: een soort hele lange inktvispoot die er nogal onsmakelijk en groot uitzag. De tafel was met net tafellinnen opgedekt (eindelijk weer eens een restaurant zonder papieren placemats en bestek in een zakje!).

Tijdens de restaurantweek werd een driegangenmenu aangeboden voor €27,50, maar wij hebben dat menu uitgebreid met twee extra tussengerechten en tegen meerprijs afgesloten met een kaasplank in plaats van een zoet dessert. Bij elke gang werd een bijpassende wijn geserveerd, en met vijf gangen was het prettig dat je ook voor halve glazen kon kiezen. Het diner werd voorafgegaan door zes originele amuses, leuke hapjes om mee te beginnen! Daarna waren ook de overige gerechten fantastisch. Speciale complimenten voor de garing van het rund (hoofdgerecht), die was heerlijk mals met een hele lichte grillsmaak. De wijnen werden gepresenteerd voordat de gangen werden geserveerd, keurig netjes.

De Aubergerie is absoluut een aanrader voor mensen die graag eens een stukje chiquer willen dineren!
Joop D.
Meesterproever
(44 recensies)
Average Rating
8 /10
Eten
8
Service
8
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 25 mrt. 2016
De Aubergerie is een uitstekend restaurant met over het algemeen vriendelijk personeel. De tafels staan niet te dicht op elkaar, waardoor je optimale privacy hebt. Het viergangen menu is van uitstekende kwaliteit en wordt voorafgegaan door zes zeer originele en lekkere amuses. Er zit wel wat verschil in kwaliteit van de bediening. De eigenaresse en en een van de medewerksters zijn buitengewoon vriendelijk en 'los'. Terwijl de sommeliere wat stijf en gemaakt over komt. Pluspunt is dat er bij het wijnarrangement ook gekozen kan worden voor halve glazen. Wat wat vreemd overkomt is dat er verschil is in kraanwater en 'ander water'. Daar zou ik een lijn in trekken. Maar samenvattend is eten in de Aubergerie een avond uit met een prachtige smaakbeleving.
Bleekehoeve-nl .
Fijnproever
(2 recensies)
Average Rating
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 24 mrt. 2016
  • Online gereserveerd
Fantastische bediening. Gewoon conform 'il faut'. Lekker stijlvol op z'n Frans. Lekker eten: kleine porties maar genoeg voor een zevengangen verrassingsmenu.
We gebruiken cookies om je te voorzien van de best mogelijke gebruikservaring. Hiernaast is het ook zo dat je gegevens beheerd en verwerkt worden door La Fourchette SAS. Wil je meer weten , lees dan onze cookie policy en onze privacy statement. Door op deze website te surfen ga je akkoord met deze voorwaarden en aanvaard je het gebruik van deze cookies.