Danyel

Boschstraat 70 6211 AX Maastricht Nederland Kaart
Gemiddelde prijs € 30
|
31-433503333
8,8 /10
112 recensies

Over het restaurant Danyel

Prinsheerlijke ervaring

Restaurant Danyel is onderdeel van hotel De Pauwenhof. De gepassioneerde patron cuisinier Danyel van den Bongard werkt met louter verse (streek)producten aan klassieke Franse en Limburgse gerechten. Culinaire tradities en vernieuwing gaan hier hand in hand. In een prachtige historische pand midden in Maastricht zit je prinsheerlijk aan de witgedekte tafels, tussen de warme kleuren en lustopwekkende geuren.

Restaurantprijzen

Gemiddelde prijs per menu
€ 30
(gemiddelde à-la-carteprijs gebaseerd op 2 gangen, exclusief drank)

Drankprijzen

  • € 5
    Halve fles mineraalwater
  • € 4
    Glas wijn
  • € 22
    Fles wijn
  • € 9
    Glas champagne
  • € 60
    Fles champagne
  • € 2
    Koffie
Prijzen en menu's kunnen veranderen. De prijzen houden geen rekening met eventuele kortingen en zijn inclusief BTW.

Meer informatie over restaurant Danyel

Hoe kom je er?

  • : Gratis parkeren in de buurt & Betaald parkeren in de buurt

Openingstijden

Maandag Gesloten
Dinsdag t/m Zondag
- Ontbijt vanaf 07:00
- Lunch 12:00 - 14:30
- Diner 18:00 - 21:30

Services

Fantastisch
8,8 /10
  • 10
    35
  • 9
    38
  • 8
    29
  • 7
    7
  • < 7
    3
Eten
9
Service
8,8
Decor
8,4
Prijs-kwaliteit
Redelijk
Geluidsniveau
Rustig
Wachttijd
Kort
103/112 recensies
Yvonne V.
Expertproever
(6 recensies)
Gemiddelde cijfer
7 /10
Eten
8
Service
6
Decor
6
  • Datum van je bezoek: 23 feb. 2017
  • Online gereserveerd
Wij hebben het 5 gangen verassingsmenu gekozen. De laatste 2 gerechten vonden wij niet zo lekker. Wij kregen sterk het idee dat gastvrouw Mariska na die mededeling niet meer zo aardig was. Wij zagen ook bij een andere tafel dat er niet correct werd gereageerd op commentaar. Danyel kwam zelf met de menukaart en een praatje maken, heel leuk. De opmaak van de borden verdient wel wat aandacht. Al met al voor ons geen reden om hier weer te eten als we Maastricht bezoeken.
Peter K.
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 18 feb. 2017
  • Online gereserveerd
Met vrienden het viergangen verrassing menu gekozen en een topavond gehad. De wijnen waren mooi bijpassend en de gastheer (en vrouw) voelen de sfeer goed aan.

Volgende keer weer!
Henk V.
Fijnproever
(4 recensies)
Gemiddelde cijfer
8 /10
Eten
8
Service
8
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 18 feb. 2017
  • Online gereserveerd
Ietwat gemengde gevoelens na etentje bij Danyel. Het eten was lekker, de wijnen pasten en de gastvrouw schonk gul. Maar voor het niveau waarop dit restaurant zich beweegt (qua prijs, aankleding etc.) hadden we iets meer verwacht. In een verrassingsmenu getuigen zalm met oosterse smaken (sesam), lam met champignons, courgette en tomaat en drie bereidingen van chocola nu niet direct van veel creativiteit. Alles smaakte, maar niets bracht ons in vervoering. En de pauzes tussen de gangen waren aan de lange kant.
Pepijn F.
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 4 feb. 2017
  • Online gereserveerd
Wij hebben heerlijk gegeten. Porties zijn groter dan wij gewend zijn in dit segment. Erg leuke lui die werken met passie. Aanrader!
Elisabeth S.
Fijnproever
(2 recensies)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 4 feb. 2017
Afgelopen zaterdagavond hebben wij ons jubileum gevierd met een diner bij Danyel en Mariska. Wat zijn we weer vreselijk in de watten gelegd! Niet alleen het diner zelf is om gelukkig van te worden, de ontspannen sfeer zorgt er ook voor dat je eigenlijk niet meer naar huis wilt. Als vegetariër wordt je hier niet afgescheept met een salade maar wordt jouw persoonlijke menu met liefde samengesteld. echt een aanrader!
Kosters D.
Fijnproever
(2 recensies)
Gemiddelde cijfer
8 /10
Eten
8
Service
8
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 21 jan. 2017
  • Online gereserveerd
Goed gegeten, heerlijke gerechten op mooie lokatie. Zeer vriendelijke vediening en persoonlijke benadering van de chef. Tijd tussen de gang wat te lang. Verder leuk restaurant!
Marcel D.
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 17 jan. 2017
Zeer goed gegeten! Wij kozen voor het 6 gangen verrassings menu. Iedere gang was een feest om te eten, ook sloot alles zeer goed afgestemd op elkaar aan. Ook het wijnarragement was zeer goed! Al met al een zeer leuke en vooral lekkere ervaring, wij komem zeer zeker terug!
frank V.
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 30 dec. 2016
  • Online gereserveerd
Echt een SUPER restaurant. Smaakexplosie na smaakexplosie waarbij rekening wordt gehouden met elke wens van de klant. Verder een super bediening: voldoende aandacht zonder te opdringerig te zijn. En met serieuze humor. Van ontvangst tot vertrek is er oprechte aandacht voor iedereen.
Kwaliteit van een sterrenrestaurant voor een veel lagere prijs.
Wat ons betreft the-place-to-be bij ons volgende bezoek aan Maastricht.
bas T.
Fijnproever
(2 recensies)
Gemiddelde cijfer
5,5 /10
Eten
6
Service
2
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 30 dec. 2016
Op zich een aardig restaurant met leuke, huiselijke sfeer en gastvrouw en -heer die lol in hun vak hebben en de ontvangst was hartelijk. Top dat ze ook rekening hielden met onze verzoeken in het verrassingsmenu. Echter, op een gegeven moment werd de bediening wel erg bijdehand en begon zelfs erg flauwe, dubbelzinnige grappen te maken. Hoewel het de gastvrouw duidelijk was dat ik ze niet kon waarderen, werden ze nog enkele keren herhaald. Erg onprofessioneel. Ik kan best tegen een grapje, maar dit was smakeloos. Ik voelde me op een gegeven moment erg ongemakkelijk. Dan doe je het niet goed als gastvrouw.
Hans L.
Fijnproever
(2 recensies)
Gemiddelde cijfer
9 /10
Eten
10
Service
8
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 23 dec. 2016
  • Online gereserveerd
Prima service. We hadden voor het verassingsmenu met bijpassende wijnen gekozen, dat bleek een schot in de roos. Uitstekend gegeten!
rsteenhorst .
Fijnproever
(2 recensies)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 20 dec. 2016
Deze week waren wij 2 dagen in Maastricht om ons 25-jarig huwelijk te vieren en hebben n.a.v. de goede recensies op Iens zijn we dinsdagavond bij Danyel gaan eten. Zelden zijn we zo gastvrij ontvangen en in de watten gelegd als deze avond door Danyel en Mariska. Na een feestelijke start met een glaasje champagne kwam de chef aan onze tafel om te bespreken waar de voorkeur naar uitging. Hij heeft onze wensen fantastisch verpakt in het vijfgangen verrassingsmenu en Mariska heeft ons steeds verbaasd met goede bijpassende drankjes. De sfeer was heel prettig en ongedwongen. Geen overdreven poespas, maar topkwaliteit op je bord en in je glas!
Aan het eind van de avond zijn Mariska en Danyel bij ons aangeschoven en hebben nog een gezellig uurtje (of 2) doorgebracht. We hebben een topavond gehad!
Stan C.
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 17 dec. 2016
Dit is niet zomaar een avondje uit eten, maar een culinaire beleving van topniveau. Wij hebben niet de kaart gevolgd maar de Chef vrije hand gegeven. Het werd één grote avondvullende avonturenreis van perfect op elkaar afgestemde gerechten en dranken. Chapeaux voor deze Chef. Ook complimenten voor bediening en adviezen m.b.t. begeleidende wijnen. Het was gewoon af, helemaal af. Danyel, we komen ZEKER weer terug. Dankjewel voor een heerlijke avond.
Marie S.
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
9 /10
Eten
10
Service
10
Decor
6
  • Datum van je bezoek: 16 dec. 2016
  • Online gereserveerd
Kwaliteit in een super gezellige huiselijke sfeer!
Huub G.
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
9 /10
Eten
10
Service
8
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 14 dec. 2016
geweldige avond. genoten van een heerlijk viergangen diner met lekkere wijnen en alerte bediening. zowel Mariska als Danyelweten waar ze me bezig zijn. voor herhaling vatbaar.

Ivonne
Greet B.
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 10 dec. 2016
  • Online gereserveerd
Super lekker gegeten in een stijlvol kader en een ongedwongen sfeer. Ruime porties met mooi aangepaste wijnen. Een aanrader!!
Maria W.
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
8,5 /10
Eten
8
Service
10
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 10 dec. 2016
  • Online gereserveerd
Voor een gezellig en lekker eten, dan moet je naar rest. Danyel zijn.
Stanneke P.
Expertproever
(6 recensies)
Gemiddelde cijfer
9 /10
Eten
10
Service
8
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 9 dec. 2016
  • Online gereserveerd
Bijzondere en lekkere smaken op het bord. Attente bediening en de chef komt zelf regelmatig polshoogte nemen of alles naar wens is. Super!
Don E.
Fijnproever
(2 recensies)
Gemiddelde cijfer
8 /10
Eten
8
Service
8
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 9 dec. 2016
  • Online gereserveerd
Heerlijk eten in fijne ambiance, personeel doet veel om klanten het naar de zin te maken met een kleine uitzondering
Ed K.
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
9,5 /10
Eten
10
Service
10
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 7 dec. 2016
Deze week overnacht in Hotel de Pauwenhof in Maastricht. Uitstekende kamer en ook een heerlijk ontbijt voor een zeer redelijke prijs.
De grote verrassing was het restaurant Danyel. Een mooie kaart met klassiekers, die je weinig meer op een menukaart tegenkomt.
Genoten van perfect bereide ganzenlever en ook de krokant gebakken kalfszwerik was TOP.
Daarbij nog de passende wijnen van Maître Mariska. De avond kon niet meer stuk.
Im H.
Meesterproever
(57 recensies)
Gemiddelde cijfer
8 /10
Eten
8
Service
8
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 5 dec. 2016
Op 3 december hier gegeten. We kozen voor het 5 gangen verrassingsmenu. We hebben een heerlijke avond gehad niet alleen dankzij de uitstekend bereidde gerechten en de mooie wijnen maar ook dankzij de spontane en informele manier waarop we door de medewerkers en de gastheer en gastvrouw werden behandeld. We weten jullie te vinden bij een volgend bezoek aan Maastricht ????.
We gebruiken cookies om je te voorzien van de best mogelijke gebruikservaring. Hiernaast is het ook zo dat je gegevens beheerd en verwerkt worden door La Fourchette SAS. Wil je meer weten , lees dan onze cookie policy en onze privacy statement. Door op deze website te surfen ga je akkoord met deze voorwaarden en aanvaard je het gebruik van deze cookies.