Café Caron

Frans Halsstraat 28 1072 BS Amsterdam Nederland Kaart
31-200000000

Meer informatie over restaurant Café Caron

  • 10
    0
  • 9
    2
  • 8
    1
  • 7
    0
  • < 7
    0
Prijs-kwaliteit
Redelijk
Geluidsniveau
Rumoerig
Wachttijd
Redelijk
3/3 recensies
Renze V.
Meesterproever
(19 recensies)
Gemiddelde cijfer
9,5 /10
Eten
10
Service
10
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 23 jan. 2017
- Recensie is momenteel in behandeling -
Bob P.
Meesterproever
(28 recensies)
Gemiddelde cijfer
9,5 /10
Eten
10
Service
10
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 3 jan. 2017
Op een dinsdagavond spontaan binnengelopen bij het sinds kort geopende Café Caron, van Alain Caron en zijn twee zonen. Geanimeerde bistro-achtige sfeer, 4 man in de keuken en 4 man in de bediening. Niet heel goedkoop, wel heel goed eten. Aardige spontane bediening.
We hadden alleen hoofdgerecht, maar dan heb je niet genoeg. Maar ik had wel de beste kabeljauw ooit, knapperig vel en sappig visvlees, de anderen hadden een stuk zwartpootkip om voor terug te komen. Mijn groente was eenprikker waaraan blaadjes spinazie geprikt, ze waren ingesmeerd met een subtiele mosterdvinaigrette. Leuk.
Franse en Italiaanse wijnen, waarvan 8 per glas, prijzen tussen 4 en 9 euro.
We konden nog net een plekje aan de grote tafel krijgen, ze zaten ook op dinsdag, 1 maand na opening, al helemaal vol. Voor de zomer is er ook een buitenterras en er zijn lunchplannen. Een aanwinst voor de Pijp, leuk dat er nu ook weer wat goede Franse restaurants bijkomen.
Miguel S.
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
8,5 /10
Eten
8
Service
10
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 29 dec. 2016
Tijdens een avondwandeling door mijn buurt de PIJP, werd mijn aandacht getrokken door de warm verlichte uitstaande pui van Restaurant Caron. Nog niet zo lang open en lekker eten, vertelde mij de buiten rokende gast.
De wijn aan de bar smaakte goed, in een goed gevulde bistro met levendige ambiance.
Een week later ook maar eens gaan eten. We werden gezeten aan zo'n klein rond bistro-tafeltje en hadden direct contact met onze buren, over dat zo'n tafeltje eigenlijk te klein is. Voor een rustig intiem gesprek moet je best wel hard praten. De bediening is persoonlijk, vlot en stond open voor onze opmerkingen. Alle gerechten, die we aten waren goed. Maar! We vonden de porties van de hoofdgerechten aan de kleine kant. Wij aten oesters, carpaccio van Bakkeljauw, zoetzuur gegaard, wat overheersend en een dimensionaal qua smaak. Vervolgens "zwarte kip", heerlijk mals en sappig op een heuveltje van uitstekende puree. Wildzwijnwang met zuurkool. Ook prima, maar nogmaals aan de zuinige kant. Ik nam een toetje, risotto met abrikozen. Die combi, smaakte bij mij naar mais. Een frissere vrucht verlangt dit gerecht. Kortom : voor een gezellige avond en ambachtelijk, maar weinig verassend eten in een swingende tent, zeker doen!!
We gebruiken cookies om je te voorzien van de best mogelijke gebruikservaring. Hiernaast is het ook zo dat je gegevens beheerd en verwerkt worden door La Fourchette SAS. Wil je meer weten , lees dan onze cookie policy en onze privacy statement. Door op deze website te surfen ga je akkoord met deze voorwaarden en aanvaard je het gebruik van deze cookies.