Café Carbon

Van Woustraat 174 1073 LX Amsterdam Nederland Kaart
31-203706081
8,3 /10
49 recensies

Meer informatie over restaurant Café Carbon

Zeer goed
8,3 /10
  • 10
    5
  • 9
    7
  • 8
    22
  • 7
    10
  • < 7
    5
Eten
8,6
Service
8,4
Decor
7,8
Prijs-kwaliteit
Voordelig
Geluidsniveau
Gemiddeld
Wachttijd
Redelijk
48/49 recensies
M S.
Meesterproever
(12 recensies)
Average Rating
7,5 /10
Eten
8
Service
8
Decor
6
  • Datum van je bezoek: 20 nov. 2016
Op een zondag avond heerlijk gegeten met partner, het is wel een echte cafe dus niet om heel lang en romantisch maar wel goed eten!

Vooraf een uitgebreid plankje met oesters, chorizo en steak tartaar..
Hoofd was heerlijke malse spareribs en een lamsrack, gecombineerd met coleslaw en gepofte aardappel!

Wij hebben zeker goed gegeten en komen weer snel terug, een aanrader voor iedereen die vlees wil!
Ikbenproever J.
Meesterproever
(14 recensies)
Average Rating
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 9 sep. 2016
Laatste paar keer naar de nieuwe Carbon geweest (Carbon Zuid). Ook een prachtige tent, ook met dezelfde leuke sfeer. Maar deze iets kleinere is toch wel echt heel gezellig hoor. Supersterke bediening en over het eten kan ik alleen maar zeggen.. verrukkelijk. Die speciale grill en speciale manier van grillen maakt een wereld van verschil met elk ander restaurant waar ik ooit was. Ik blijf fan!
Daphie .
Meesterproever
(17 recensies)
Average Rating
8,3 /10
Eten
9
Service
8
Decor
7
  • Datum van je bezoek: 28 jul. 2016
Een gezellig eetcafé met veel te harde muziek, ik moest schreeuwen naar mijn tafel genoten en we zaten op plakkerige bankjes.
Het vlees en de gamba's waren heerlijk, zeer goed gegrild maar het wordt helemaal kaal geserveerd. Alle bijgerechten moeten apart worden betaald, het was allemaal goed van smaak. Uiteindelijk 4 hoofdgerechten (vlees en 3 gamba's)met 3 bijgerechten, drie toetjes en 8 drankjes €160 vind ik aan de forse kant.
David1975s .
Meesterproever
(37 recensies)
Average Rating
8,3 /10
Eten
9
Service
7
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 21 mei 2016
Eerst binnen aangeschoven maar was veel te warm. Vriendelijk bediening heeft ons toen snel aan een biertafel buiten geplaatst. Als voorgerecht een bittergarnituur zoals overal verkrijgbaar.
Het hoofdgerecht bestond uit meerdere Rack of Ribs en twee keer grote ossenhaas met chimichurri. Beide waren echt overheerlijk en wij hebben uiteindelijk nog twee extra porties Ribs besteld. Frites, cole slaw en maiskolf waren prima. Als dessert cheesecake en creme brulee. Herhalingsgevaar is groot.
Lars J.
Meesterproever
(21 recensies)
Average Rating
8,8 /10
Eten
9
Service
9
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 21 apr. 2016
Erg lekker gegeten hier gisteren. Aangezien we laat met reserveren waren een gezellig plekje aan de bar bij de vriendelijke barman en het attente personeel. Gefrituurde kippenvleugels vooraf smaakte erg goed en vers. Hoofdgerechten gedeeld te weten de Côte de Boeuf en de grote Ceasersalade aangevuld met friet. Groot stuk vlees van 600 gram heerlijk gegrild/gebakken met relatief weinig vet en bot. Salade erg vorstelijk en heerlijk op smaak. Frieten zijn wat dikker: helemaal mijn ding en bijna vergeten, vooraf ook lekker champignons besteld al waren deze van buiten gefrituurd. Was niet helemaal duidelijk maar desalniettemin wel lekker. Sfeer is prima alsmede de inrichting. Absolute aanrader!
Masterchef .
Expertproever
(8 recensies)
Average Rating
8,5 /10
Eten
9
Service
9
Decor
7
  • Datum van je bezoek: 24 mrt. 2016
Deze man kan grillen! Alles is lekker maar ik ben verslaafd aan de shaslick, ouderwets goed, ook de steaks,T bone, kip, lamsreck allemaal geweldige kwaliteit. Patatjes , sla alles smakelijk, ook het brood is top. Homemade sauzen! Lekkerrrr. Crème. Brulee echt goed. Wijn per glas zelf ruim voldoende. Wereldzaak! Dat zie je want het is altijd druk.
Harriet V.
Fijnproever
(3 recensies)
Average Rating
8,5 /10
Eten
9
Service
8
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 7 feb. 2016
Wat een leuke tent! Super lekker gegeten. Leuke, goeie dames in de bediening. En niet duur voor Amsterdamse begrippen. Nieuwe favoriet adresje om een laagdrempelig hapje te eten.
Anne-Mar .
Fijnproever
(3 recensies)
Average Rating
8,8 /10
Eten
9
Service
9
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 5 feb. 2016
Een super leuk restaurant in Amsterdam. De eigenaar is ontzettend vriendelijk en heeft naast de huiswijnen heerlijke wijnen waar hij graag over vertelt. Op de populaire avonden is het erg druk, dan krijg je soms een tafel in de serre achterin. Daar zit je niet zo gezellig. Het eten is altijd goed en betaalbaar. Sfeer is eetcafe: druk en geborrel aan de bar.
Hermanital .
Fijnproever
(4 recensies)
Average Rating
8,8 /10
Eten
9
Service
9
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 26 jan. 2016
wij waren met z'n drietjes en hadden nogal haast op weg vanuit werk naar Ajax - Heracles - het liefst ben ik onder zulke omstandigheden voor de snelle hap en ben dus niet echt op mijn ( tijds) gemak als het wat langer lijkt te gaan duren
Bij CARBON echter gelukkig geheel ten onrechte ! de service was super snel en zeer attent !
het eten - heb zelden zulke smakelijke dikke steaks gezien - was voortreffelijk en de ambiance knus !
we waren ruimschoots voor de aftrap in de Arena !!
Mariska M.
Expertproever
(6 recensies)
Average Rating
7,8 /10
Eten
8
Service
8
Decor
7
  • Datum van je bezoek: 17 jan. 2016
Echt ontzettend goed vlees. De service was goed, er werd vaak genoeg gevraagd of alles nog naar wens was, het eten kwam snel. Alleen de tafel waar we aan zaten in de hoek bij de bar vond ik niet zo fijn. Erg weinig beweegruimte.
Yalcin O.
Expertproever
(5 recensies)
Average Rating
8 /10
Eten
8
Service
9
Decor
7
  • Datum van je bezoek: 10 jan. 2016
Dit is mijn 2de keer bij Carbon en wederom een groot succes! Vlees is heerlijk mals! goede frietjes met lekkere mayonaise!
Fleurtje30 .
Meesterproever
(19 recensies)
Average Rating
7,8 /10
Eten
7
Service
9
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 21 nov. 2015
Zeer vriendelijke bediening, het vlees vrij aardig. Prijs kwaliteit niet je van het. Jammer dat je het gerecht helemaal zelf moet samenstellen en dan is het wat prijzig voor de niet al te bijzondere bijgerechten
Niels V.
Meesterproever
(20 recensies)
Average Rating
8,5 /10
Eten
9
Service
8
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 12 nov. 2015
Heerlijke avond gehad, met vier mannen aan tafel, plank met vlees in het midden. En eerlijk is eerlijk, het vlees was goed voorbereid en van smaak.
Vlotte bediening, snelle keuken, muziek op achtergrond, prima sfeer, geen toeristen.
- aanrader -

Michael V.
Expertproever
(5 recensies)
Average Rating
8,8 /10
Eten
9
Service
9
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 31 okt. 2015
De lamsrack was heerlijk. De bediening snel en erg vriendelijk. Carbon is een absolute aanrader. Hier kom ik zeker nog een keer terug !
Nellekek .
Fijnproever
(2 recensies)
Average Rating
9 /10
Eten
9
Service
9
Decor
9
  • Datum van je bezoek: 27 okt. 2015
Gisteren hier gegeten , echt heerlijk ! Vlees is bijzonder mals , de salade heerlijk en ze serveren zelfs een lekkere bak koffie. Buitenterras met kachel ook prima geregeld.
Ik -wij komen hier zeker terug ! Bediening is gezellig en oplettend.
Ikbenproever J.
Meesterproever
(14 recensies)
Average Rating
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 20 okt. 2015
Vandaag even over een andere boeg.. normaal eet ik hier altijd het overheerlijke vlees maar nu een keer kreeft. Jeetje wat was die ook lekker!!! Wat een topkok!
Prijs kwaliteit verhouding is hier meer dan goed. Echt waar voor je geld. Gezellig met mijn vrienden toetjes gedeeld, van alles wat.. mmmmmm... te gevaarlijk zo'n toptent in de buurt te hebben! Wederom kom ik terug!
Rodney I.
Meesterproever
(27 recensies)
Average Rating
9,8 /10
Eten
10
Service
10
Decor
9
  • Datum van je bezoek: 2 sep. 2015
Wow! Wat hebben we lekker gegeten bij Carbon!
Het is natuurlijk een vleesrestaurant, maar ze hebben ook kreeft voor maar €16 per halve of €28 per hele.
Maar daar kwamen we niet voor... We kwamen voor het vlees...
En wat was het lekker! Heerlijke spareribs, superlekkere ossenhaas... En een lekker sappig perfect gekruid kippetje.
En.... Last but not least... De koolsla... Wat is die lekker daar! Ik bestel 'm bijna overal.. Maar dit was de lekkerste ooit. Supervers, crispy en een geweldige dressing!
Alle sausjes waren ook super... Vooral de BBQ saus en Mike's saus.
Ook de bediening was supervriendelijk.
Alles redelijk geprijsd, echt waar voor je geld!
Jos E.
Meesterproever
(26 recensies)
Average Rating
8 /10
Eten
9
Service
7
Decor
7
  • Datum van je bezoek: 24 aug. 2015
Mooie stukken vlees en lekkere spare ribs. De gegrilde kip is uitstekend! Bediening is gewoon aardig. Soms wat lang wachten op drankjes maar voor meat lovers the place to be!
Tineke V.
Meesterproever
(83 recensies)
Average Rating
6,8 /10
Eten
7
Service
6
Decor
7
  • Datum van je bezoek: 22 aug. 2015
De reservering kwam telefonisch lastig tot stand want 19.30 was geen fijne tijd want het streven was de tafels 2 maal te bezetten. Uiteindelijk geaccepteerd en voor de zekerheid gezorgd dat we er al om 7 uur waren. Heerlijk weer dus we wilden graag buiten zitten maar we moesten binnen eerst iets drinken dan zouden ze het regelen als er gasten zouden vertrekken. In plaats van te vragen of die wellicht bezwaar hadden een tafeltje op te schuiven. maar goed we hadden zin in een glas wijn en konden al snel naar buiten.
De steak tartaar vooraf was goed, zij het erg pittig al houd ik daar persoonlijk van. Het zal menigeen te scherp zijn. De oesters waren goed, maar hadden wel iets kouder gekund en wat leuker opgediend kunnen worden.
Dan de steaks, in 1 woord prima. Precies goed zoals we hem besteld hadden. En ach daar gingen we voor. Ik kan de malbec van harte aanbevelen. De salade (mini bakje) was beroerd met een te zoete dressing uit een fles. De koolsalade nog beroerder die kwam uit een grote emmer. De patat (eveneens mini bakje) ok met mayo uit een grote pot. Binnen in het vrije donkere hol bleef het overigens redelijk leeg. Wie wil daar zitten als het buiten mooi weer is. Lekker gegeten maar terug nee. Er zijn te veel van het type steak restaurant waar de bediening in ieder geval vriendelijker is want dat kan echt beter.
Abeljolink .
Fijnproever
(2 recensies)
Average Rating
9 /10
Eten
9
Service
9
Decor
9
  • Datum van je bezoek: 7 aug. 2015
Ik kan hier niet genoeg van krijgen! Van de enorme grill uit de keuken krijg ik mijn ribeye(400gr.) altijd precies zoals ik wil! Leuke dames in de bediening. Aanrader!
We gebruiken cookies om je te voorzien van de best mogelijke gebruikservaring. Hiernaast is het ook zo dat je gegevens beheerd en verwerkt worden door La Fourchette SAS. Wil je meer weten , lees dan onze cookie policy en onze privacy statement. Door op deze website te surfen ga je akkoord met deze voorwaarden en aanvaard je het gebruik van deze cookies.