Brasserie De Beproeving

Gangetje 6 2311 ER Leiden Nederland Kaart
Gemiddelde prijs € 32
|
31-715328452
8,7 /10
158 recensies

Over het restaurant Brasserie De Beproeving

Leiden is een gezellige stad om te shoppen en uit eten te gaan! In dit restaurant weten ze alles van gezellig en lekker eten. Ze halen overal hun regionale producten vandaan en zorgen ervoor dat alles wat op tafel komt te staan vers is. Alles is gemaakt met net een beetje extra. Soms zie je dat in de presentatie en soms zit ‘m dat in een huisgemaakte, verse appeltaart. Kun je niet kiezen? Laat dat de kok dan doen met een maandmenu waar je lekkerste van deze brasserie kunt proeven. Tevens staan er op onze wijnkaart meer dan 25 soorten wijnen die allemaal ook per glas verkrijgbaar zijn.

Restaurantprijzen

Gemiddelde prijs per menu
€ 32
(gemiddelde à-la-carteprijs gebaseerd op 3 gangen, exclusief drank)

Drankprijzen

  • € 2,5
    Halve fles mineraalwater
  • € 4
    Fles mineraalwater
  • € 4
    Glas wijn
  • € 19,5
    Fles wijn
  • € 6,5
    Glas champagne
  • € 29,5
    Fles champagne
  • € 2,4
    Koffie
Prijzen en menu's kunnen veranderen. De prijzen houden geen rekening met eventuele kortingen en zijn inclusief BTW.

Meer informatie over restaurant Brasserie De Beproeving

Openingstijden

Maandag gesloten
Dinsdag t/m vrijdag en zondag 17.00 - 00.00 uur
zaterdag van 11.00-00.00
keuken sluit elke dag om 22.00

Services

Fantastisch
8,7 /10
  • 10
    31
  • 9
    56
  • 8
    51
  • 7
    13
  • < 7
    8
Eten
8,9
Service
9
Decor
8,1
Prijs-kwaliteit
Gunstig
Geluidsniveau
Precies goed
Wachttijd
Kort
110/159 recensies

Jouw recensie over het restaurant Brasserie De Beproeving

Jan K.
Fijnproever
(2 recensies)
Gemiddelde cijfer
9,5 /10
Eten
10
Service
10
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 24 nov. 2018
  • Online gereserveerd
Verrassend restaurant in hartje Leiden. Gastvrij onthaal en persoonlijke, geïnteresseerde bediening. Beperkte kaart maar met voldoende variatie. Het restaurant werkt met een menu-formule: 3 gangen naar keuze voor een vaste prijs. De wijnen, die afkomstig zijn van een fijn Leids adres, sluiten hierop goed aan en zijn redelijk geprijsd. Bovendien op goede temperatuur geserveerd (dat is helaas lang niet overal zo!) Gerechten zijn uitstekend bereid, met een perfecte garing van zowel vis als vlees. Alles mooi vers, smaken goed op elkaar afgestemd. Smakelijke, leuk opgemaakte desserts. Bediening met aandacht voor de gasten, waardoor een avond bij De Beproeving nèt dat beetje extra krijgt. Minpuntje: mandje brood met tapenade mag iets guller.
Restaurant
Bedankt Jan voor de mooie en uitgebreide recensie. We nemen je tip graag mee en hopen je snel weer bij ons te zien!
Frank L.
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
9 /10
Eten
10
Service
8
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 24 nov. 2018
  • Online gereserveerd
Lekkere informele sfeer, goede. Bediening en erg goed klaargemaakt gerechtjes. Echt onder indruk waren we.
Restaurant
Bedankt Frank! We hopen je snel weer te zien bij ons aan tafel.

Groeten,
Team De Beproeving
Piet V.
Fijnproever
(3 recensies)
Gemiddelde cijfer
9,5 /10
Eten
10
Service
10
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 10 nov. 2018
  • Online gereserveerd
Heerlijke gezellig en goed en betaalbaar
Dave V.
Fijnproever
(3 recensies)
Gemiddelde cijfer
8,5 /10
Eten
8
Service
10
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 26 okt. 2018
  • Online gereserveerd
Leuk restaurant, lekker eten, prima service en niet te duur. Met zijn tweeën uit eten, broodje en aioli erg lekker. Vooraf tonijn en geitenkaas, allebei heel smakelijk. Daarna eendenborst en tongfilet, gewoon goed. Toetje, golden blondie en stoofpeer. Stoofpeertje smaakte niet zo, bijbehorende caramelmousse was erg lekker. Onze vraag over de wijnfles werd nagevraagd en prima beantwoord. Extra chocolade mousse ipv bolletje ijs was geen probleem, keurig!
Restaurant
Bedankt Dave voor de mooie recensie en uitgebreide toelichting. We zijn erg blij om te horen dat je hebt genoten van onze lekkere gerechten en goede service. Graag tot snel!

Groeten,
Team Brasserie
Tieske K.
Expertproever
(8 recensies)
Gemiddelde cijfer
9,5 /10
Eten
10
Service
10
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 26 okt. 2018
  • Online gereserveerd
Heerlijk gegeten en vergeet de wijnen vooral niet (tip: neem het wijnarrangement). Prima bediening en puike kok, wij hebben genoten en komen zeker terug!
Restaurant
Bedankt Tieske, bedankt voor het delen van deze recensie en de tip! Graag tot snel in Leiden.

Groeten,
Team De Beproeving
Chris V.
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
9,5 /10
Eten
10
Service
10
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 21 okt. 2018
  • Online gereserveerd
Ontzettend lekker gegeten voor een redelijk bedrag, fijne sfeer, mooi uitzicht, koolhydraat-arm eten was geen enkel probleem. Aanrader!
Inge V.
Expertproever
(8 recensies)
Gemiddelde cijfer
8 /10
Eten
8
Service
8
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 19 okt. 2018
  • Online gereserveerd
Gezellig restaurant het was goed bezet. 1 jongedame nam de bediening voor haar rekening dit deed ze erg goed.
Het eten was erg smakelijk en de wijn die we erbij dronken was goed.
Kortom deze brasserie is een aanrader.
Lia C.
Fijnproever
(2 recensies)
Gemiddelde cijfer
9,5 /10
Eten
10
Service
10
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 19 okt. 2018
  • Online gereserveerd
Heerlijk gegeten, lekkere wijnen, mooi opgediend, fijn en rustig personeel, prijs/kwaliteit is prima. Ga er zeker nog een keer eten.
Restaurant
Wat goed om te horen Lia! Daar doen we het voor. We zien je graag weer een keer terug.
Christine P.
Meesterproever
(14 recensies)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 6 okt. 2018
  • Online gereserveerd
Onze absolute nummer één in Leiden!!!
Restaurant
Bedankt Christine! Hier doen we het voor!
Pim V.
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 5 okt. 2018
  • Online gereserveerd
Met twee personen het driegangenmenu besteld. Heerlijk gegeten en goede bijpassende wijnen. Fijne service. Een aanrader.
Restaurant
Bedankt Pim. We kijken uit naar je volgende bezoek!
Monique M.
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 28 sep. 2018
  • Online gereserveerd
Heerlijk gegeten en gedronken.
Aardige bediening en goed advies over de drankjes.
Het is een leuk ingericht restaurant met een goede sfeer.
Bas M.
Fijnproever
(3 recensies)
Gemiddelde cijfer
9 /10
Eten
8
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 21 sep. 2018
  • Online gereserveerd
Prima gegeten. Goede service en heerlijke wijnen.
Michelle B.
Meesterproever
(18 recensies)
Gemiddelde cijfer
9 /10
Eten
10
Service
8
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 20 sep. 2018
  • Online gereserveerd
Lekker gegeten, vriendelijke mensen.
J.B V.
Fijnproever
(2 recensies)
Gemiddelde cijfer
9 /10
Eten
10
Service
10
Decor
6
  • Datum van je bezoek: 19 sep. 2018
  • Online gereserveerd
De 'keuken' van dit restaurant ontdekt via internet i.v.m. een overnachting in Leiden. (Museumbezoek) De kaart stond ons aan. Na de reservering een correcte bevestiging ontvangen. Er was een tafel voor ons gereserveerd en de ontvangst was zeer hartelijk. Bij het aperitief werd ook de wijnkaart overhandigd waarna zich een levendig gesprek ontwikkelde over wijnen. De eigenaar blijkt een groot kenner van deze materie en hij weet dat zeer goed te combineren met de smaak van de gerechten. Hij doet daar ook onderzoek naar en het resultaat is voortreffelijk. Wij hebben alle combinaties met de wijnen bij alle gerechten aan hem over gelaten en dat was een succes. De gerechten waren alle heel mooi om te zien en bovenal zeer smakelijk. Hier overheersen de inzichten van 'La cuisine Française. Heel fijn. Jammer dat het de betrokken avond (midden in de week) rustig was. Één voor ons toch wel belangrijke opmerking: De sfeer aan de buitenkant doet eerder denken aan een cafetaria dan aan een klasse-restaurant. Hoe dieper men in de zaak komt des te warmer wordt de sfeer. Ons advies: geef de gevel een andere uitstraling, lijkt ons ook goed voor de zaken. De papieren servetjes passen ook niet bij het niveau va het verstrekte eten, drinken en de service. Maar los hiervan; een aanrader.
Ilse V.
Fijnproever
(2 recensies)
Gemiddelde cijfer
9,5 /10
Eten
10
Service
8
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 17 sep. 2018
Afgelopen zaterdag hebben wij hier met vrienden gegeten. Bijzonder en heerlijke gerechten die mooi werden gepresenteerd voor een goede prijs. Alles werd goed toegelicht inclusief het bijpassende wijnarrangement. Wij komen zeker nog een keer terug in dit prachtige restaurant!
Sandra V.
Fijnproever
(3 recensies)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 29 aug. 2018
  • Online gereserveerd
Wederom genoten van al het lekkers. Daarnaast is de sfeer heel relaxed en is er alle tijd tussen de gangen. Wachttijd niet ingevuld omdat er geen juiste omschrijving is om de tijd tussen de gangen te beoordelen. Ontvangst en aandacht van chef/eigenaar worden zeer gewaardeerd. De bediening is zeer prettig.
Sandra V.
Fijnproever
(3 recensies)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 18 aug. 2018
  • Online gereserveerd
Heerlijk niet alledaags menu, met liefde bereid en geserveerd, op een locatie met uitzicht op een mooi stukje van Leiden.
Jaap D.
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
8 /10
Eten
8
Service
8
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 28 jul. 2018
  • Online gereserveerd
Jammer dat er geen natte doekjes .bij de spareribs waren op je handen schoon te maken .. Maar top dat er een kan water op de tafel wordt gezet .Dat is bij ander slecht geregeld. Komen zeker een keer terug
Liesbeth K.
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
8 /10
Eten
8
Service
8
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 4 jul. 2018
  • Online gereserveerd
Heel jammer dat er niet met credit card betaald kan worden, dat doet het restaurant verdwijnen van mijn lijst met mogelijke locaties voor zakelijke diners. Helaas. Verder was men heel tevreden en onder de indruk dat 1 persoon alles deed.
Restaurant
Dan hebben we goed nieuws. We hebben de aanvraag gedaan om binnenkort met creditcard te kunnen betalen
Carla O.
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
9 /10
Eten
10
Service
8
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 3 jul. 2018
  • Online gereserveerd
Zeer goede prijs/kwaliteit verhouding. Bijzondere, erg smakelijke gerechten, voor een zeer redelijke prijs. Mooie inrichting.
IENS maakt gebruik van cookies om uw gebruikerservaring te optimaliseren, de prestaties van de sites te meten en de retargeting van advertenties te regelen. Door de site te bekijken, ga je akkoord met het gebruik van deze cookies. Meer informatie of verander je instellingen.