Brasserie (Conservatorium Hotel)

Van Baerlestraat 27 1071 AN Amsterdam Nederland Kaart
Gemiddelde prijs € 45
|
31-205700000
7,8 /10
359 recensies

Restaurantprijzen

Gemiddelde prijs per menu
€ 45
(gemiddelde à-la-carteprijs gebaseerd op 3 gangen, exclusief drank)

Drankprijzen

  • € 8,5
    Fles mineraalwater
  • € 7
    Glas wijn
  • € 30
    Fles wijn
  • € 18
    Glas champagne
  • € 99
    Fles champagne
  • € 6
    Koffie
Prijzen en menu's kunnen veranderen. De prijzen houden geen rekening met eventuele kortingen en zijn inclusief BTW.

Meer informatie over restaurant Brasserie (Conservatorium Hotel)

Hoe kom je er?

  • : Valet parking

Openingstijden

Maandag t/m Zondag
- Ontbijt 07:00 - 11:00
- Lunch 12:30 - 16:00
- Diner 16:00 - 23:00

Services

7,8 /10
  • 10
    28
  • 9
    69
  • 8
    92
  • 7
    88
  • < 7
    82
Eten
7,5
Service
7,5
Decor
8,6
Prijs-kwaliteit
Precies goed
Geluidsniveau
Precies goed
Wachttijd
Redelijk
295/359 recensies

Jouw recensie over het restaurant Brasserie (Conservatorium Hotel)

d.g. V.
Fijnproever
(2 recensies)
Gemiddelde cijfer
6 /10
Eten
4
Service
8
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 15 jun. 2018
  • Online gereserveerd
De nieuwe kaart is veel minder gevarieerd, de prijzen zijn ineens veel hoger geworden, echt veel te hoog, en voor vegetariërs is er nog steeds weinig keus. Jammer.
Joost P.
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
9,5 /10
Eten
10
Service
8
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 10 jun. 2018
  • Online gereserveerd
Nieuw menu, nieuwe win kaart.
Beide perfect! Moet een nieuwe Chef zijn, hoe dan ook, het resultaat is verbluffend.
Top klasse
J. V.
Meesterproever
(15 recensies)
Gemiddelde cijfer
5 /10
Eten
6
Service
6
Decor
2
  • Datum van je bezoek: 10 jun. 2018
  • Online gereserveerd
Pasta was redelijk, maar niet meer dan dat. Voor ouderen geen geschikte stoelen: of te laag, of met harde open rugleuning, of te hoog (barkrukken). Stoelen op normale hoogte die met stof bekleed goed steun geven in de rug ontbreken. Deur naar terras open terwijl het al kil begon te worden binnen. Op heren-toilet ontbrak bij 1 van de 2 toiletten het slot volledig. De hele sfeer is afgesteld op snel en jong, vorm is hier belangrijker dan inhoud. Personeel is vriendelijk, maar als de kwaliteit ontbreekt, het je daar niets aan. Past niet in een 5-sterrenhotel, hoewel de prijzen daar wel op zijn afgesteld. Bij vorige bezoeken al diverse malen tips over vervanging stoelen gegeven: wordt niets mee gedaan. Het was nu erg stil in de brasserie, en ik begrijp waarom.
Mieke D.
Fijnproever
(4 recensies)
Gemiddelde cijfer
8 /10
Eten
8
Service
8
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 17 mei 2018
  • Online gereserveerd
Forse prijs , maar dan zit je ook vorstelijk . De smaak van de lunch was heel goed. We gaan weer terug!
Lenie D.
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
5 /10
Eten
4
Service
4
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 16 mei 2018
Veel pretenties , maar wat een teleurstelling. Leuke zit, maar a. onattente onpersoonlijke bediening (6 verschillende) b. lunchgerecht nr. 1. veel te zoute en ranzige hamburger nr. 2. fantasieloze groengekleurde risotto. Kritiek ook mondeling overgebracht, kregen daarvoor koffie "cadeau". Niet voor herhaling vatbaar.
V.
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 13 mei 2018
  • Online gereserveerd
Fantastische service en heerlijke maaltijd op een prachtige locatie midden in Amsterdam! Iedereen in het Conservatorium hotel was enorm vriendelijk, zeker aan te raden om eens een van de restaurants te proberen.
Juliette S.
Meesterproever
(47 recensies)
Gemiddelde cijfer
8,5 /10
Eten
8
Service
8
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 29 apr. 2018
  • Online gereserveerd
Super aardig personeel, je voelt je welkom, lekker eten, mooie ambiance, mooie toiletten. Salades zijn lekker, ook salad bar.
Laurens K.
Expertproever
(5 recensies)
Gemiddelde cijfer
8 /10
Eten
8
Service
8
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 29 apr. 2018
  • Online gereserveerd
Uitstekene steaks en seafood. goede ambiance met vriendelijke bediening. toplocatie in amsterdam bij de musea en concertgebouw.
d.g. V.
Fijnproever
(2 recensies)
Gemiddelde cijfer
8,5 /10
Eten
8
Service
8
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 13 apr. 2018
  • Online gereserveerd
Saladebar sterk achteruitgegaan vergeleken met vroeger. Nog steeds weinig vegetarische gerechten. Verder alles prima in orde.
Ans M.
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
7 /10
Eten
8
Service
4
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 31 mrt. 2018
  • Online gereserveerd
Zeer duur.
€6,00 voor een koffie bijvoorbeeld.
Vraag je een glas water, komt men met een fles à €6,00 aanzetten.
Dit was voor ons een eenmalig bezoek.
Sanne D.
Fijnproever
(2 recensies)
Gemiddelde cijfer
5 /10
Eten
4
Service
4
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 31 mrt. 2018
  • Online gereserveerd
Het personeel van de Brasserie moet vervangen worden. Of ze dollen met elkaar of ze worden zonder succes door een leidinggevende aangesproken en maken die achter de rug belachelijk. Bediening aan tafel is slecht. De rotte peren staan achter de bar van de Brasserie. Het is een kinderklasje zonder professionaliteit. Toiletten zijn vies, handendroogdoekjes zijn op. Met natte handen weer terug aan tafel. Heeft niets met vijf sterren te maken. Een zware teleurstelling.
Juliette S.
Meesterproever
(47 recensies)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 22 mrt. 2018
  • Online gereserveerd
Mooie ambiance, leuk publiek, lekker eten, goed personeel, heel attent. Mooie toiletten, goede garderobe. Lekkere drankjes.
Nanouk V.
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
8,5 /10
Eten
8
Service
8
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 17 mrt. 2018
  • Online gereserveerd
De gastvrouw was onvriendelijk bij binnenkomst, we waren er vier minuten voor openingstijd dus er werd geen jas aangenomen, ook geen “sorry we zijn zo bij jullie”, alleen de stugge mededeling “we gaan over een paar minuten open”. Friet kwam pas na een keer extra vragen, toen de tartare al tien minuten op tafel stond. Bediening aan tafel was verder top, locatie is prachtig.
Yolanda O.
Fijnproever
(2 recensies)
Gemiddelde cijfer
4,5 /10
Eten
4
Service
2
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 15 mrt. 2018
  • Online gereserveerd
Ontvangst goed, daarna zakte het af naar onpersoonlijk, kaart is wel eens beter geweest
Pui Yin O.
Fijnproever
(3 recensies)
Gemiddelde cijfer
7,5 /10
Eten
8
Service
6
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 11 mrt. 2018
  • Online gereserveerd
Ontvangst was oké en degene die ons bediende, Adrian was prima. We hadden alle drie een cocktail besteld, maar die duurde erg lang. We waren al halverwege ons lunch voordat we die kregen en te horen kreeg dat er eentje niet gemaakt kon worden. Ook klopte 1 van de andere twee niet. We hadden deze cocktail eerder besteld. Toen zat het in een andere glas en smaakte het anders. We hebben dit nagevraagd, maar daar is niemand meer op terug gekomen.
Wat ik ook jammer vind is dat wij naast een groep van ongeveer 10 man zat. We konden elkaar af en toe niet eens horen. En als ik naar de buren keek, zaten zij behoor lijk op elkaar. Daar hadden ze beter over kunnen nadenken.
Al met al weet ik niet of we nog een keer terug komen.
Martijn V.
Fijnproever
(4 recensies)
Gemiddelde cijfer
5,5 /10
Eten
4
Service
8
Decor
6
  • Datum van je bezoek: 11 mrt. 2018
  • Online gereserveerd
Wanneer je 124 euro betaalt voor 4 glazen wijn, een paar kopjes thee en een etagere hartig (10 hapjes) en een etagere zoet (ook tien hapjes) vind ik dat de hapjes van een geweldige kwaliteit moeten zijn. ze waren prima, maar niet meer dan dat. Jammer.
Rob V.
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 9 mrt. 2018
  • Online gereserveerd
Hier uitstekend gelunched met buitelandse gasten. Mooie lokatie in atrium van vroegere Conservatorium. Vriendelijke, hulpvaardige en service gerichte staff van zowel de Brasserie en het Hotel. Geluidsniveau is correct ook bij een vol restaurant.
Heerlijke gerechten, met zorg klaargemaakt in overleg met de klant.
Een aanrader voor uw (zaken) lunch en dinner.
P.
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
6,5 /10
Eten
6
Service
6
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 26 feb. 2018
  • Online gereserveerd
Bediening eerst was zeer correct, kwam veel vragen hoe alles was. Toen wisselde de dienst en kwam er amper iemand aan tafel. Ook had ik van de high tea meer verwacht.
ANITA-M. D.
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
8 /10
Eten
6
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 10 feb. 2018
  • Online gereserveerd
Zeer vriendelijke Bedienung.
Alle vloeibare 'stoffen' voortreffelijk.
Het eten wat magere kwaliteit.
De wijn prima, het broodje erbij kwam 1 minuut voor de bestelde lunch. Een onjuiste Timing.
De lunch was redelijk van kwaliteit.
Vriendelike groet, Anita Dirks
Julie B.
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
6,5 /10
Eten
8
Service
2
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 25 jan. 2018
Niet duidelijk aangegeven dat er geen High Tea kan worden georganiseerd zonder speciale melding, terwijl er op de menukaart van 15:00 - 17:30 uur staat. Erg teleurstellend, niks vergelijkend verder aangeboden. Was geen beste ervaring.
IENS maakt gebruik van cookies om uw gebruikerservaring te optimaliseren, de prestaties van de sites te meten en de retargeting van advertenties te regelen. Door de site te bekijken, ga je akkoord met het gebruik van deze cookies. Meer informatie of verander je instellingen.