In het hart van de prachtige Amsterdamse grachtengordel vind je deze knusse zaak. De klassieke inrichting van Brasserie Ambassade past perfect bij het prachtige monumentale pand (dat overigens op de Werelderfgoedlijst van Unesco staat). De kaart is minstens zo klassiek, Frans klassiek welteverstaan. Verzot op lekkernijen zoals confit de canard, bouillabaisse, steak tartare of oesters? Nou, dan zul je je hier zeker vermaken. De attente en vriendelijke bediening schenkt er met alle liefde een bijpassend wijntje bij. Ga lekker achterover zitten en geniet in alle rust van je maal. Weet je een plek aan het raam te bemachtigen? Dan heb je mazzel, want je wordt getrakteerd op een waanzinnig uitzicht over de Amsterdamse grachten.

Geschreven door: Susam Pang van BySam.nl
Fotografie door: Susam Pang van BySam.nl

INSIDER tip

Tip van bySam: Waar kun je aan de gracht uitgebreid lunchen? Nou bij Brasserie Ambassade! Entrecôte van de grill, visgerechten, genoeg om uit te kiezen. Maar ook als je op zoek bent naar een snelle lunch, zit je hier goed. Neem bijvoorbeeld een soep of croque.

Foto's van gerechten

Over het restaurant Brasserie Ambassade

Dineren tussen kunst

Aan de Amsterdamse grachten ligt deze gezellige brasserie. Je wordt hier warm en vriendelijk ontvangen. Geniet van klassieke, Franse gerechten en laat je inspireren door kleurrijke schilderijen gemaakt door beroemde Cobra-kunstenaars. Voor of na je diner bewonder je, onder het genot van een drankje, een collectie van maar liefst 4000 gesigneerde boeken in de Library Bar. Allen geschreven door auteurs die in het Ambassade Hotel verbleven. Waar jij trouwens ook van harte welkom bent voor een overnachting.

Restaurantprijzen

Gemiddelde prijs per menu
€ 37
(gemiddelde à-la-carteprijs gebaseerd op 3 gangen, exclusief drank)

Drankprijzen

  • € 3
    Halve fles mineraalwater
  • € 5,5
    Fles mineraalwater
  • € 4
    Glas wijn
  • € 20
    Fles wijn
  • € 9,5
    Glas champagne
  • € 50
    Fles champagne
  • € 3
    Koffie
Prijzen en menu's kunnen veranderen. De prijzen houden geen rekening met eventuele kortingen en zijn inclusief BTW.

Meer informatie over restaurant Brasserie Ambassade

Hoe kom je er?

  • Openbaar vervoer
    Spui
  • : Betaald parkeren in de buurt

Openingstijden

Maandag t/m Zondag 07:00 - 01:00
- Ontbijt 07:00 - 11:00
- Lunch maandag t/m zondag van 12.00 tot 15.00
- Diner 17:45 - 22:30
- Bar 09:00 - 01:00

Services

  • Amex , Diners Club , Mastercard , Pin , Visa
  • Restaurant is af te huren (60 maximum aantal personen.)
  • Af te huren , Airconditioning , Bar , Doorlopende service , Duits gesproken , Engels gesproken , Frans gesproken , Lift aanwezig , Nederlands gesproken , Open op zondag , Per boot te bereiken , Spaans gesproken , Voetbal wordt uitgezonden , Wi-Fi
Uitmuntend
9,2 /10
  • 10
    409
  • 9
    227
  • 8
    135
  • 7
    38
  • < 7
    26
Eten
9,2
Service
9,3
Decor
9,1
Prijs-kwaliteit
Gunstig
Geluidsniveau
Rustig
Wachttijd
Kort
236/835 recensies

Jouw recensie over het restaurant Brasserie Ambassade

Yifan Z.
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
8 /10
Eten
6
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 10 aug. 2018
  • Online gereserveerd
Good service, delicious food.
Mitzy V.
Fijnproever
(2 recensies)
Gemiddelde cijfer
9,5 /10
Eten
10
Service
10
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 3 aug. 2018
  • Online gereserveerd
Zeer vriendelijk ontvangst, een tafel aan het raam met uitzicht op de gracht. Kundige, persoonlijke bediening die ons meedacht. Niet te formeel, maar wel met oog voor detail. Heerlijke gerechten en een goede sfeer. De brasserie hoort bij een hotel, maar je hebt niet de indruk dat je in een hotel eet. Het tempo tussen de gerechten is ook goed; er wordt echt gekeken naar de wensen van de gasten. Absoluut een brasserie om terug te komen.
Tzvy M.
Proever
(2 recensies)
Gemiddelde cijfer
9 /10
Eten
10
Service
8
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 31 jul. 2018
  • Online gereserveerd
Fabulous food nice ambiance; I recommend!!
Paul B.
Expertproever
(8 recensies)
Gemiddelde cijfer
9 /10
Eten
8
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 18 jul. 2018
  • Online gereserveerd
Weer fantastisch gegeten. Is een aanrader!
Ramon S.
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 11 jul. 2018
  • Online gereserveerd
Heerlijk eten en super vriendelijk personeel
Fenna A.
Meesterproever
(40 recensies)
Gemiddelde cijfer
6,5 /10
Eten
6
Service
8
Decor
6
  • Datum van je bezoek: 6 jul. 2018
  • Online gereserveerd
Brasserie Ambassade bevindt zich in Hotel Ambassade, in een mooi pand aan de Herengracht. Het restaurant zit in drie ruimtes, verdeeld over drie panden. Wij zaten in een "salon". Het eten was oké (zalm, sla met geitenkaas, risotto) maar niet geweldig. Dat gold ook voor de bediening. Eigenlijk was alles wel oké, maar niet meer dan dat en wat ons betreft niet voor herhaling vatbaar.
Liesbeth K.
Expertproever
(5 recensies)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 4 jul. 2018
Mooie gerechten. Hele prettige kundige bediening. Stijlvolle ruimte. Alles klopte. Een restaurant om naar terug te gaan.
Anja V.
Expertproever
(7 recensies)
Gemiddelde cijfer
9,5 /10
Eten
10
Service
10
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 22 jun. 2018
  • Online gereserveerd
Heerlijk gegeten .
Goede wijn
Willem V.
Fijnproever
(3 recensies)
Gemiddelde cijfer
9,5 /10
Eten
10
Service
10
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 17 jun. 2018
  • Online gereserveerd
Zeer vriendelijke en professionele bediening. Uitstekende Franse keuken. Heerlijke oesters. Wij komen hier zeker terug!
Slabbaert L.
Meesterproever
(15 recensies)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 4 jun. 2018
  • Online gereserveerd
Leuke locatie met vriendelijk personeel en lekkersten !
Olivier V.
Expertproever
(7 recensies)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 30 mei 2018
  • Online gereserveerd
Heerlijk gegeten! Zeer mooi verrassingsmenu van de chef! Top!!
Paul-Maurice B.
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
9 /10
Eten
10
Service
8
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 28 mei 2018
  • Online gereserveerd
Fin, beau et bon !
Lami D.
Meesterproever
(14 recensies)
Gemiddelde cijfer
9,5 /10
Eten
10
Service
8
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 28 mei 2018
.
Marc V.
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
8,5 /10
Eten
10
Service
8
Decor
6
  • Datum van je bezoek: 26 mei 2018
  • Online gereserveerd
Heerlijk gegeten met goed gezelschap! Mooie gerechten en prachtig geserveerd, alleen vond ik de bediening iets minder, wel heel aardig maar beetje monotoon en met weinig echt enthousiasme. Beter aanvoelen wanneer we in serieus gesprek zijn en dan later even terugkomen bijvoorbeeld. Verder heerlijke wijnen ook!????????
Alisson S.
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 18 mei 2018
  • Online gereserveerd
Amazing!
Nel D.
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 18 mei 2018
  • Online gereserveerd
Heerlijk oesters!
Frank P.
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
6 /10
Eten
6
Service
6
Decor
6
  • Datum van je bezoek: 16 mei 2018
  • Online gereserveerd
Alles even keurig. De inrichting. Het visuele aspect van de Franse keuken. De smaak. Keurig maar niet bijzonder. Dat was de ober die meekeek op de iPhone van mijn tafelgenoot en commentaarleverde wel. Heel. bijzonder! Zal er niet gauw terug komen.
Arnoud G.
Meesterproever
(65 recensies)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 13 mei 2018
Heerlijk gegeten hier. Zelfgemaakte boeren paté en rilette echt verfijnd, lamsschenkel en confit de canard vielen letterlijk van het bot, prima wijnen en advies, prettige bediening (dank Sergio!) en redelijk prijzen. Wij komen zeker snel weer terug!
Iris H.
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 12 mei 2018
  • Online gereserveerd
Goed eten, goede service, gezellig
Jasperina F.
Expertproever
(6 recensies)
Gemiddelde cijfer
9,5 /10
Eten
10
Service
10
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 4 mei 2018
  • Online gereserveerd
Superbediening. Een restaurant met gekwalificeer, professioneel personeel. Investeren in personeel loont! Op en top vriendelijkheid en snelheid.
IENS maakt gebruik van cookies om uw gebruikerservaring te optimaliseren, de prestaties van de sites te meten en de retargeting van advertenties te regelen. Door de site te bekijken, ga je akkoord met het gebruik van deze cookies. Meer informatie of verander je instellingen.