Apostrof

Planciusstraat 49 1013 ME Amsterdam Nederland Kaart
Gemiddelde prijs € 35
|
31-624918611
9 /10
54 recensies

Speciale deals & menu's

Promoties zijn kortingen van 20%, 30%, 40% of 50% op de gehele rekening, inclusief drankjes. De korting is alleen geldig bij een reservering via IENS, op de betreffende dag en tijd waarop de korting in de online agenda van het restaurant op IENS wordt weergegeven.
Menu's

5 gangen menu 50€

Als u dit menu reserveert, kunt u ter plaatse dit menu bestellen of, als u van gedachten verandert, à la carte bestellen.

Dit menu bestaat uit 5 gangen

    Let op: onderstaande gerechten kunnen worden gewijzigd op basis van wat er op de markt beschikbaar is en zijn bedoeld als voorbeeld.

    4 gangen menu 43€

    Als u dit menu reserveert, kunt u ter plaatse dit menu bestellen of, als u van gedachten verandert, à la carte bestellen.

    Dit menu bestaat uit 4 gangen

      Let op: onderstaande gerechten kunnen worden gewijzigd op basis van wat er op de markt beschikbaar is en zijn bedoeld als voorbeeld.

      3 gangen menu 35€

      Als u dit menu reserveert, kunt u ter plaatse dit menu bestellen of, als u van gedachten verandert, à la carte bestellen.

      Dit menu bestaat uit: Voorgerecht + Hoofdgerecht + Nagerecht

        Let op: onderstaande gerechten kunnen worden gewijzigd op basis van wat er op de markt beschikbaar is en zijn bedoeld als voorbeeld.

        Over het restaurant Apostrof

        Apostrof is het restaurant van chef-patron Sjoerd Visser. Hier proef je zijn passie voor eten met een klassiek Franse basis en diverse mediterrane invloeden. Ongekunsteld en met de flair van eenvoud. Verrassend, maar zonder opsmuk. De apostrof is niet voor niets het weglatingsteken. In het Frans moet je de apostrof nog weleens verplicht gebruiken, maar hier bepaal je helemaal zelf wat je doet. Je bent niet gebonden aan een beperkte keuze per voor-, tussen of hoofdgerecht. Voor jouw menu van 3, 4 of 5 gangen bestel je gewoon de gerechten op de kaart waar je zin in hebt. Aan wat goed is hoef je niet zoveel te doen. Daarom zijn de borden in Apostrof rond en wit, de ingrediënten puur en vers en de wijnen eerlijk en betaalbaar. Apostrof werkt met een vaste opslag, zodat je voor een sympathieke prijs een bijzondere fles kunt drinken.

        Restaurantprijzen

        Gemiddelde prijs per menu
        € 35
        (gemiddelde à-la-carteprijs gebaseerd op 2 gangen, exclusief drank)

        Drankprijzen

        • € 2,5
          Fles mineraalwater
        • € 5,25
          Glas wijn
        • € 26
          Fles wijn
        • € 51
          Fles champagne
        • € 2
          Koffie
        Prijzen en menu's kunnen veranderen. De prijzen houden geen rekening met eventuele kortingen en zijn inclusief BTW.

        Meer informatie over restaurant Apostrof

        Hoe kom je er?

        • Openbaar vervoer
          Vanaf Amsterdam Centraal vertrekken bus 18 (richting slotervaart), bus 21 (richting geuzenveld) en bus 22 (richting station sloterdijk). U kunt uitstappen bij de halte haarlemmerplein. Vanaf deze halte is het nog circa 1 min lopen.
        • : Voor de deur zijn parkeerplekken aanwezig

        Openingstijden

        Woensdag t/m zondag vanaf 18.00 uur

        Services

        • MasterCard , Pin , Visa
        • Engels gesproken , Nederlands Gesproken , Open op zondag
        Uitmuntend
        9 /10
        • 10
          22
        • 9
          17
        • 8
          12
        • 7
          1
        • < 7
          2
        Eten
        9,2
        Service
        9
        Decor
        8,7
        Prijs-kwaliteit
        Gunstig
        Geluidsniveau
        Rustig
        Wachttijd
        Kort
        41/54 recensies

        Jouw recensie over het restaurant Apostrof

        Robert D.
        Meesterproever
        (43 recensies)
        Gemiddelde cijfer
        8,5 /10
        Eten
        8
        Service
        8
        Decor
        10
        • Datum van je bezoek: 9 dec. 2017
        Voor de tweede keer hier (met vier personen) gegeten. Een genoegen, alweer. Heerlijke paté van wildzwijn met abrikozen, pistache en rode kool - vers, rijk van smaak, goed van temperatuur en gebalanceerd. Spekmakreel met spitskool, pommes dauphine en bieslook - smeltend op de tong en fijn van structuur. Gezien de Waterleidingduinen (sic) damhert met spruitjes en pastinaak - mals, smaakvol en mooi gepresenteerd. Een passende en niet te zoete afsluiting bleek de gepocheerde peer met nougatparfait en karamel. Attente en vriendelijke bediening.
        david D.
        Proever
        (1 recensie)
        Gemiddelde cijfer
        10 /10
        Eten
        10
        Service
        10
        Decor
        10
        • Datum van je bezoek: 1 dec. 2017
        Eten was fantastisch. Een verrassend menu waardoor Apostrof zich echt onderscheid van een groot deel van de restaurants die Amsterdam rijk is. De bediening is vlot en de ongedwongen sfeer maakt het een top avond.
        A.C. W.
        Proever
        (1 recensie)
        Gemiddelde cijfer
        10 /10
        Eten
        10
        Service
        10
        Decor
        10
        • Datum van je bezoek: 1 dec. 2017
        Heerlijke avond gehad. De chef is een meester, personeel is heerlijk relaxed en zeer klantgericht. We hadden een aangepast menu, dat de chef in no time uit z'n mouw schudde. Goede wijnen ook. Heel erg de moeite waard.
        Thérèse W.
        Meesterproever
        (53 recensies)
        Gemiddelde cijfer
        6,5 /10
        Eten
        8
        Service
        4
        Decor
        6
        • Datum van je bezoek: 23 nov. 2017
        • Online gereserveerd
        Helaas was er een privé partij tesamen met wij als betalende gasten waardoor het chaotisch werd. We kregen niet de aandacht die we als gast zouden moeten krijgen. Jammer want het concept is leuk en het eten is prima met een bevlogen chef/eigenaar.
        Patty V.
        Proever
        (1 recensie)
        Gemiddelde cijfer
        10 /10
        Eten
        10
        Service
        10
        Decor
        10
        • Datum van je bezoek: 22 okt. 2017
        Super lekker gegeten met heerlijke bijpassende wijn. Bediening was gastvrij en open. Met oog voor kwaliteit. Absolute aanrader voor een bijzondere gelegenheid of een zaterdag avond.
        Sanne W.
        Fijnproever
        (3 recensies)
        Gemiddelde cijfer
        10 /10
        Eten
        10
        Service
        10
        Decor
        10
        • Datum van je bezoek: 20 okt. 2017
        • Online gereserveerd
        Wat een heerlijk restaurant is dit! Mooie gerechten, klassiek verrassend vernieuwd. Goede wijnen, sfeervolle inrichting en een prettige sfeer. Op alle onderdelen to the point!
        strid2011 .
        Proever
        (1 recensie)
        Gemiddelde cijfer
        8 /10
        Eten
        8
        Service
        8
        Decor
        8
        • Datum van je bezoek: 20 okt. 2017
        Verzorgd, lekkere wijn, eigenlijk precies zoals ze zelf zeggen. Heerlijk gegeten, uitstekende prijs kwaliteit verhouding. Aanrader!
        Loek M.
        Proever
        (1 recensie)
        Gemiddelde cijfer
        9,5 /10
        Eten
        10
        Service
        10
        Decor
        8
        • Datum van je bezoek: 14 okt. 2017
        • Online gereserveerd
        Heerlijk gegeten in een ongedwongen sfeer. 5 gangen genomen waarbij je een eigen keuze kunt maken uit de gerechten.

        Mooie en klassieke smaken de hele avond, je kunt merken dat de keukenbrigade kwaliteit nastreeft. Mooie bijpassende wijnen en alles voor een zeer mooie prijs.

        Ik kom zeker nog een keer terug.

        Très bien!
        Caroline H.
        Fijnproever
        (2 recensies)
        Gemiddelde cijfer
        9,5 /10
        Eten
        10
        Service
        8
        Decor
        10
        • Datum van je bezoek: 6 okt. 2017
        • Online gereserveerd
        Goed eten, vriendelijke bediening, fijne setting.
        Kees D.
        Fijnproever
        (3 recensies)
        Gemiddelde cijfer
        9,5 /10
        Eten
        10
        Service
        10
        Decor
        8
        • Datum van je bezoek: 1 okt. 2017
        • Online gereserveerd
        Apostrof is echt een omweg waard; het ligt misschien wat uit de route maar het eten en daar zijn maakt alles meer dan goed!
        Uitstekende keuken. Prachtige zalm met gekonfijte venkel en frisse appel vooraf, gebraden wilde eend geflankeerd door een kleine boudin noir met bramen en paddenstoeltjes, en een warm vijgentaartje met geitenkaas en honing toe. Heerlijk!
        En de sfeer en service zijn vriendelijk en precies goed. Aanrader!
        Paul B.
        Fijnproever
        (4 recensies)
        Gemiddelde cijfer
        9 /10
        Eten
        10
        Service
        8
        Decor
        8
        • Datum van je bezoek: 27 sep. 2017
        • Online gereserveerd
        Uitstekend eten en een plezierige bediening.
        Irene A.
        Fijnproever
        (4 recensies)
        Gemiddelde cijfer
        7,5 /10
        Eten
        8
        Service
        8
        Decor
        6
        • Datum van je bezoek: 22 sep. 2017
        • Online gereserveerd
        Vriendelijke bediening, maar beetje chaotisch. Mooie niet standaard menukaart met oa konijn en eend. Gerechten worden mooi gepresenteerd. Smaak was goed, maar niet bijzonder. Desserts waren lekker. Inrichting is niet erg gezellig. Geluid prima.
        Elleke V.
        Proever
        (1 recensie)
        Gemiddelde cijfer
        10 /10
        Eten
        10
        Service
        10
        Decor
        10
        • Datum van je bezoek: 21 sep. 2017
        • Online gereserveerd
        Een prettig interieur, geen "poeha", gastvrije ontvangst en heerlijk eten! Goede prijs-kwaliteit verhouding.
        Lekkerinrotterdam V.
        Meesterproever
        (19 recensies)
        Gemiddelde cijfer
        8,5 /10
        Eten
        10
        Service
        6
        Decor
        8
        • Datum van je bezoek: 20 sep. 2017
        op woensdag avond hier Met m'n vriend gegeten. het restaurant heeft een warme gezellige "mediterrane " sfeer. we kozen voor 4 gangen die je dan vervolgens zelf van de kaart kunt invullen. echt buitengewoon heerlijk gegeten, vooral de heilbot was zalig. selectie van kaas erg goed en het chocolade dessert super. het team oogt jong maar is zeker professioneel. iets wat ons direct opviel was het ontbreken van achtergrond muziek. (Niet dat dat altijd nodig is ) het was die avond niet zo druk en dan kan de stilte soms ongemakkelijk voelen. dit restaurant is een echte aanrader.
        Marlene D.
        Proever
        (1 recensie)
        Gemiddelde cijfer
        9,5 /10
        Eten
        10
        Service
        10
        Decor
        8
        • Datum van je bezoek: 10 sep. 2017
        • Online gereserveerd
        Heerlijk gegeten, lekkere wijn (aanbevolen door de gastheer, omdat onze keuze er helaas niet meer was), de gerechten zagen er stuk voor stuk als kunstwerkjes uit. De kaart is verrassend met o.a. duif en konijn. Wij vonden het tempo perfect, als genieters van spijs en drank en van gezelligheid is dit restaurant voor ons de ontdekking van het jaar.
        Louis J.
        Fijnproever
        (2 recensies)
        Gemiddelde cijfer
        9,5 /10
        Eten
        10
        Service
        10
        Decor
        8
        • Datum van je bezoek: 6 sep. 2017
        • Online gereserveerd
        Mooie gerechten. Prachtige smaken, goede wijn.
        p.lowie L.
        Fijnproever
        (4 recensies)
        Gemiddelde cijfer
        6,5 /10
        Eten
        6
        Service
        8
        Decor
        6
        • Datum van je bezoek: 1 sep. 2017
        • Online gereserveerd
        Redelijke van nonchalante bediening. Hoofdgerecht was erg zout. Originele gerechten van goede kwaliteit. 3 gangen 42 euro is goed betaald.
        Geert S.
        Proever
        (1 recensie)
        Gemiddelde cijfer
        10 /10
        Eten
        10
        Service
        10
        Decor
        10
        • Datum van je bezoek: 1 sep. 2017
        Ongelooflijk lekker gegeten. Vele restaurants claimen puur en eerlijk te serveren, maar Apostrof maakt het waar. Bonen smaken naar bonen, zalm smaakt naar zalm -- maar dan wel ongewoon lekkere bonen en zalm. De jus bij de ossenhaas en sukade smaakt ook echt naar jus, maar dan voller en intenser jus dan je ooit hebt geproefd. Voeg hierbij de vriendelijke bediening, verrassende wijnen, en relaxte omgeving en je hebt het adres voor een avond genieten -- beginnend in de zon, zolang het nog kan.
        Anouk B.
        Proever
        (1 recensie)
        Gemiddelde cijfer
        10 /10
        Eten
        10
        Service
        10
        Decor
        10
        • Datum van je bezoek: 30 aug. 2017
        • Online gereserveerd
        In het rijtje van restaurants waar je voor 35 euro 3 gangen eet staat Sjoerd's Apostrof gek genoeg zelden genoemd terwijl de kwaliteit er met kop en schouders bovenuit steekt. Klassiek, maar niet zwaar, zeer kundige technieken, zeer smaakvol en heel puur. Geen trucjes, wel smaakvol en smaakvol aangekleed. Beknopte maar goede en zeer betaalbare wijnkaart met erg lage marges en goed glaswerk. Hier zouden toch veel meer mensen moeten eten
        Sandy K.
        Proever
        (1 recensie)
        Gemiddelde cijfer
        10 /10
        Eten
        10
        Service
        10
        Decor
        10
        • Datum van je bezoek: 30 aug. 2017
        Heerlijk gegeten, fijne wijn, goed advies, sfeervolle tent, prettige bediening. Leuk dat er geen onderscheid gemaakt wordt tussen voor- en hoofdgerechten. Niks meer aan doen!
        We gebruiken cookies om je te voorzien van de best mogelijke gebruikservaring. Hiernaast is het ook zo dat je gegevens beheerd en verwerkt worden door La Fourchette SAS. Wil je meer weten , lees dan onze cookie policy en onze privacy statement. Door op deze website te surfen ga je akkoord met deze voorwaarden en aanvaard je het gebruik van deze cookies.