Nieuwe recensies in Bosch en Duin

Genoten van een door een afscheidnemende collega samengesteld 5 gangen diner.
Zacht gegaarde amba's, tong, risotto met truffel, perfecte ossenhaas c.a. en gevarieerde dessert, alles uitstekend. Ook de " tussendoortjes" van hoog niveau, evenals de witte en rode wijn.
Bediening correct, speelde goed in op door ons gemaakte opmerkingen.
Ambiance: was het maar overal zo.

In deze Bistro gegeten waar veel vaste(wat luidruchtige) gasten komen uit de nabije omgeving. Prima eten en vlotte bediening en zeker niet goedkoop. Goede wijnadviezen bij de gerechten. Redelijke prijs kwaliteit verhouding. Wat krappe opstelling van de tafeltjes, je hebt weinig prive.

Fantastisch gegegeten. De coquilles met ganzelever waren bijzonder geslaagd en het wagyu rundvlees was van zeldzame kwaliteit. Dat in combinatie met uitstekende wijn maakt het tot een bijzondere avond. Het minpuntje dat er van de door ons geselecteerde rode wijn onvoldoende flessen beschikbaar waren werd gecompenseerd door een nog beter wijn te serveren.
Blijft nog een minpuntje over, de bediening, hoewel professioneel, maakte stellig de indruk het maar heel lastig te vinden gasten in huis te hebben.

Heerlijk gegeten, was erg gezellig. Prijs aan de forse kant voor een bistro. Voorgerecht was het lekkerst, heerlijke carpaccio met ganzenl. krullen. Tussengerecht was lekker, alhoewel er op de kaart stond met koreander en die zat er niet in. De keuken had zonder onderleg besloten het eruit te laten. Beetje vreemd. Nogmaals, voor herhaling vatbaar, mits de prijs wat zakt.

Pas geleden met mijn dispuut een Ladieslunch gehad in Bistro de Ruif. Een groep van 45 dames van alle leeftijden zal niet de gemakkelijkste zijn om tevreden te stellen maar... het is ze met gemak gelukt! Heerlijk gegeten, super vriendelijke bediening en een gezellige atmosfeer. Bdankt! Groetjes Lisette.

Regelmatig bezoek ik de ruif. Je weet dat het eten hier goed, vakbekwaam is klaargemaakt ( en dat is tegenwoordig niet altijd het geval in restaurants). Misschien verwacht je van een bistro van een sterrenrestaurant net wat meer originaliteit in de gerechten, maar ik ben juist blij dat daar niet voor is gekozen. Bistro gerechten van de ruif gerechten zijn gewoon echt goed bereid. Klaar. Voor mij mogen er nog meer klassiekers op het menu. Die zie je tegenwoordig nauwelijks meer. De bediening is zeer attent en de bedrijfsleider is nadrukkelijk aanwezig. Als er een aandachtspunt is dan is dat het terras in de zomer. Regelmatig hangen er allerlei nare luchtjes en is de aankleding wat sober.

Uitstekende lunch genoten op het mooie terras. Vorig jaar waren de gangen bij het diner vrij kleine porties. Gelukkig nu weer normale porties. Voor de Risotto met truffel van de heer Van Baggum mogen ze ons s'nachts wakker maken. Een van de lekkerste gerechten in Nederland. Mooi wijn arrangement er bij geschonken. Wel graag de rekening aanpassen, wanneer de dessertwijn komt te vervallen. Dit staat erg slordig en scheelt nu dan ook in de beoordeling van de service. Maar totaal toch een mooie middag. Elly en Bert Slot

Op 23 juni hier genoten van het vijfgangenverrassingsmenu met de huisspecialiteit - de risotto met truffel - en een extra tussengerecht. De geschonken wijnen waren perfect en we voelden ons extra verwend door de uitstekende sommelier.

Zeer mooie omgeving met goed eten en goede bediening. Niet meer maar zeker ook niets minder dan je mag verwachten van een restaurant met de ze historie en van deze prijsklasse.

heerlijke lunch met uitstekende wijnen.
Zeer attente bediening en een prachtig uitzicht over de tuin.
Wij komen zeker vaker terug ( al was het alleen voor de truffelrisotto! )