Gisteren met z'n tweeën ons heerlijk laten verwennen. We hadden het koninklijk menu ivm de troonswisseling en deze maaltijd was werkelijk het koningspaar waardig. Laat staan wat het met ons deed als gewone burgers... Spaar er even voor en rij een keertje om! De omgeving van Willemstad is natuurlijk ook pitoresk.
Wij gaan allen met een goede smaak dit restaurant aanraden!

We zijn het laatste jaar erg veel uit eten geweest in de betere restaurants.
Nergens hebben ze ons zo weten te verrassen als hier.
Heerlijk eten met verrassende smaakcombinaties en prachtige presentatie kortom een aanrader. We komen zeker terug!

In september hebben we hier heerlijk buiten op het terras gegeten. Over de entourage binnen kan ik niets zeggen want daar ben ik niet geweest, maar het terras straalde een zeker luxe en sfeer uit. We moesten wat lang wachten op de kaart, maar daarna werden we precies in het juiste tempo bediend. Het eten was subliem. Pure smaken, de opmaak was prachtig en de hoeveelheden precies goed. De wijn was ook heerlijk. Hier komen we zeker terug!

Op herhaling bij Frascati, een verrassing drie gangen menu genomen. De amuse was al een mooi begin, prachtige combinatie van items uit de zee als voorgerecht, hoofdgerecht hert en eend met over heerlijke kleine paddestoeltjes met een voortreffelijke soort saus van bloedworst. Dit hoofdgerecht belooft wat voor de kerstdagen! Het dessert was een heerlijk schilderijtje van allerlei fruitige dingetjes. Het was een feest om hier te eten vanavond.

Mooi restaurant, modern ingericht, eten was zozo. Stukje rundvlees bv was erg veel voorzien van bonken hard vet. Wijn selectie was ruim voldoende.

Ieder gerecht is als een schilderijtje en een feest voor de smaakpapillen! De service was uitstekend en de aankleding warm. Echt een aanrader!

Op een mooie zomerdag strijken we neer op het terras van restaurant en hotel Frascati in het oud-hollandse vestingstadje Willemstad.
Vriendelijke bediening serveert in rap tempo drankjes en amuse.
Op de kaart tamelijk klassiek ogende gerechten worden met een moderne twist gesereveerd.
Vooraf bijvoorbeeld koude kreeft met citroenmayonaise, prei zoetzuur en groene appel of een vegetarische salade nicoise met haricot verts, kwartelei, antiboise van pomodori, olijventapenade en veldsla.
Als hoofdgerechten mosselen, geroosterde kreeft (half of heel) maar ook voldoende vlees en vegetarische gerechten.
Als toetje zijn we onder de indruk van de dame blanche 2012 (vanilleparfait, krokante pure chocolade die smelt onder de ter plekke opgeschonken warme saus van pure chocolade, hazelnoot en kahlua en compôte van gekarameliseerde ananas.

Tijdje geleden hier samen gegeten. Heel sfeervol restaurant ook voor 2 personen. In veel restaurants zit je dan toch een beetje weggestopt aan een klein tafeltje bij Frascati was dit zeker niet het geval.

Ik eet zelf geen vlees alleen vis of vegetarisch, mijn partner uitsluitend vlees en toch hadden wij meer dan voldoende keus! Echt een aanrader dit restaurant.

Het restaurant is mooi en modern ingericht. Personeel is ambitieus en wil jouw een leuke avond bezorgen. Het eten dat uit de keuken komt is bijzonder lekker en wordt mooi opgediend. Ik neem altijd een wijnarrangement bij mijn menu en die was deze avond ook goed samengesteld.
Persoonlijk ben ik een fan van het blad "lekker". Voor mij is het een raadsel dat dit restaurant daar niet in wordt vermeld. Wij hebben in restaurants gegeten die daar een goede notering in hadden, maar die in mijn opzicht echt niet beter waren. Dit restaurant is echt een aanrader, zeker ook nog eens naar de prijs kijkend, deze is echt niet te hoog.

Gisteravond fantastisch gegeten, heel leuk om te zien dat de kok met passie kookt en trots is wat hij op tafel zet met de keukenbrigade. Ook de bediening is een feestje, we voelden ons echt gast !!!