Hi there, we also have an English version of our website! Switch to english.

Fraîche

  1. Restaurant
  2. Internationaal
  3. 92% Duurzaam
  4. 32.00
  1. 7.8

    Eten

  2. 7.4

    Service

  3. 7.1

    Decor

Fraîche

  1. Restaurant
  2. Internationaal
  3. 92% Duurzaam
  4. 32.00
  1. Toon telefoonnummer 020 627 99 32
  1. 7.8 10 1 18

    Eten

  2. 7.4

    Service

  3. 7.1

    Decor

Gebaseerd op 18 recensies

Recensies

janevisser
  • Recensies in de afgelopen twee jaar
    1 goedgekeurde recensie
    0 recensies nuttig bevonden

Proever in spe
  • 2 10 1

    Eten

  • 1

    Service

  • 5

    Decor

  • 2

    Eten

  • 1

    Service

  • 5

    Decor

Ik heb hier zondag gebrunched. We waren met 2'en maar vonden 17 euro voor 1 gerecht erg duur dus hebben we eggs bennedict gedeeld. Wel 2 glaasjes jus.(1 glas zit bij de menuprijs in) het glaasje jus was erg klein en niet vers. De eieren waren slap, de saus was te dik en te zuur, de bacon was te hard en te dik gesneden en het broodje was slap en smakeloos. Kortom echt niet lekker! Er zat nog een koffie of thee bij de menuprijs in, maar die hebben we niet genomen. Er stond echter wel 3 euro op de rekening voor het kleine niet verse glaasje jus. De prijs kwaliteit verhouding is niet in evenwicht, ik raad dit restaurant dus ook zeker niet aan!

Gegeten op 14 september 2014

Url20
  • Recensies in de afgelopen twee jaar
    1 goedgekeurde recensie
    0 recensies nuttig bevonden

Proever in spe
  • 3 10 1

    Eten

  • 8

    Service

  • 8

    Decor

  • 3

    Eten

  • 8

    Service

  • 8

    Decor

Wij hebben Zondag brunch bij Fraiche gegeten, en waren heel ontevreden met de prijs/qualiteit verhouding. Wij betaalde 17 euro per persoon voor een 'American' ontbijt dat houd in een heel klein koffie, een nog kleiner glas jus d'orange, een klein portie 'Cheese Eggs', spek, gebakken patat, twee kleine pannekoeken en een engelse worst.

Wij vonden de porties heel erg klein en helaas de smaak was niet 17 euro waard. Spek was veel te hard doorgebaaken (ik vond de spek er niet helemaal vers uitzien, en was droog en hard), de siroop voor de pannekoeken was zeker dunner dan normaal met toegevoegde water, worst was heel erg klein en maar een op het bord. Wij gaan zeker niet terug helaas, want de service was heel goed en de plek/decor is wel mooi en op de Westerstraat. Voor 17 euro wij hadden meer van alles verwacht, misschien een beetje brood bij en qualitatied ingredeienten. 3/10 voor eten dus.

Gegeten op 31 augustus 2014

Sue
  • Recensies in de afgelopen twee jaar
    58 goedgekeurde recensies
    3 recensies nuttig bevonden

Meesterproever
  • 9 10 1

    Eten

  • 7

    Service

  • 7

    Decor

  • 9

    Eten

  • 7

    Service

  • 7

    Decor

meer dan 4 maanden geleden hier gegeten, zeer goed bereide gerechten, vriendelijke, maar niet heel oplettende service, interieur o.i. gedateerd, niet bijzonder. Door kwaliteit van het eten wel een aanrader

Gegeten op 10 mei 2014

alvinG
  • Recensies in de afgelopen twee jaar
    2 goedgekeurde recensies
    0 recensies nuttig bevonden

Proever
  • 10 10 1

    Eten

  • 10

    Service

  • 8

    Decor

  • 10

    Eten

  • 10

    Service

  • 8

    Decor

Automatisch vertaald door Bing Translator Originele tekst - Toon origineel Toon vertaling Fout bij ophalen originele tekst, probeer opnieuw.

De naam zegt het allemaal nogal en de twee chef-koks en de eigenaars van new york en de andere ik denk van Londen als ik over gehoord correct doen hun werk heel erg goed.Wij hebben besloten een 5 gangen chef-kok proeverij menu voor 50 euro als je het kan geloven, het was ter plaatse op elke cursus en chef-kok noah gaf ons een extra cursus van bavette en chocoladesaus die gewoon gek was. Hadden we alle vis voor de rest en een ongelooflijk dessert proeven die een mini donut die onze geest blies. service van eli en sally (onze obers) was perfect en de wijnen en micro bieren we hadden did naar de job. Zeker de moeite waard een bezoek bij amsterdam. Totaal factuur voor 2 pl 150 met drankjes / fraiche team bedankt

Gegeten op 1 juli 2014

Butragueno
  • Recensies in de afgelopen twee jaar
    14 goedgekeurde recensies
    0 recensies nuttig bevonden

Expertproever
  • 5 10 1

    Eten

  • 7

    Service

  • 6

    Decor

  • 5

    Eten

  • 7

    Service

  • 6

    Decor

Wat een mooie recensies allemaal, maar niet 1 over de Sunday brunch en dat is nou net wat wij hebben mogen ervaren... wellicht gaan we voor de avond een keer terug maar na de brunch is die kans niet zo groot. Om bij het beste te beginnen een vermakelijke Amerikaanse dame bediende ons echt lekker Amerikaans net over de top enthousiast en vrolijk. het decor is hier en daar verrassend en leuk maar vaak beetje rommelig en dan het eten helaas allemaal verre van fraiche... pancakes en aardappeltjes treurig droog en smakeloos, de scrambled eggs lauw en ook smakeloos de pork belly was lekker maar zelfs de bacon was volgens ons op zn best reheated. het was in 1 enkel woord jammer.

Gegeten op 20 april 2014

tynmar
  • Recensies in de afgelopen twee jaar
    7 goedgekeurde recensies
    0 recensies nuttig bevonden

Topproever
  • 9 10 1

    Eten

  • 6

    Service

  • 7

    Decor

  • 9

    Eten

  • 6

    Service

  • 7

    Decor

Laat ik voorop stellen, die jongens kunnen koken. Zowel het voorgerecht (kreeft met pancetta) als het hoofdgerecht (tarbot met inktvis) en het dessert (proeverij) waren heerlijk. Goed gemaakt met verrassende smaakcombinaties. Toch viel de avond in beleving wat tegen. Kleine dingetjes. De bediening is matig. Niet onaardig, maar weinig attent en oplettend. Bijvoorbeeld, een tafelgenoot zegt vegetarisch te zijn om vervolgens een amuse met buikspek te krijgen. Met uitzondering van het dessert zijn de porties klein. Achteraf had ik willen kiezen voor het vier- of vijfgangenmenu. Verder blijkt de ruimte (die overigens aangenaam casual is) in de loop van de avond toch rumoerig waarbij de muziek steeds harder wordt gedraaid tot je bijna in een jaren zeventig disco zit te eten. Op verzoek werd de muziek overigens wel weer zachter gezet. Het hoofdgerecht werd geserveerd in een schaal met hoge randen. Irritant. Het bleek best een gedoe je eten met mes en vork uit deze bloempot te vissen. Eigenlijk was een lepel nodig. De wijn (Pinot Grigio) was lekker, maar wel aan de prijs. Ik zou toch niet meer zo snel bij Fraiche gaan eten. Maar blijft, die jongens kunnen wel koken.

Gegeten op 10 januari 2014

Cassim22
  • Recensies in de afgelopen twee jaar
    2 goedgekeurde recensies
    0 recensies nuttig bevonden

Proever
  • 9 10 1

    Eten

  • 9

    Service

  • 8

    Decor

  • 9

    Eten

  • 9

    Service

  • 8

    Decor

"Front row tickets!!!"
Ik schrijf eigenlijk alleen recenties als ik bijzonder blij verrast ben. Afgegaan op een stuk uit de ELLE over twee voormalig sterrenkoks die in een kleine tent hun passie willen verkopen. Niet gereserveerd en ze zitten vol! Maar niet gehinderd of we problemen hebben met eten aan de bar? Nope! Sterker nog erg tof om zo het vuurwerk van zo dichtbij bereid te zien worden. Daarbij zijn Tony en Noah erg leuke gasten die graag vertellen over hun ervaringen en gerechten.

Ow ja het eten was superniemeernormaal, na in diverse sterrenrestaurants geweest te zijn probeer ik nu een sport te maken in het vinden van eettenten waar je in een andere atmosfeer wel bovengemiddeld lekker kan eten! Fraîche is er dus zo één.

Fraîche is één van de weinige toko's waarvan ik op zeker weet dat het niet de laatste keer was dat ik er was!

Gegeten op 28 december 2013

dennisheller
  • Recensies in de afgelopen twee jaar
    14 goedgekeurde recensies
    5 recensies nuttig bevonden

Expertproever
  • 10 10 1

    Eten

  • 8

    Service

  • 6

    Decor

  • 10

    Eten

  • 8

    Service

  • 6

    Decor

Waanzinnig! Waanzinnig! Waanzinnig! Waanzinnig! Waanzinnig!
Zelden zoveel lekkers uit zo een kleine keuken gehad! Wat een creativiteit hebben deze jongens! Werkelijk fantastisch!

Gegeten op 26 oktober 2013

willa1
  • Recensies in de afgelopen twee jaar
    1 goedgekeurde recensie
    0 recensies nuttig bevonden

Proever in spe
  • 9 10 1

    Eten

  • 9

    Service

  • 8

    Decor

  • 9

    Eten

  • 9

    Service

  • 8

    Decor

Fraiche is een van die goed bewaarde geheimen in Amsterdam als het aankomt op lekker eten.
Het restaurant, het eten en de bediening is erg on-Nederlands en dat kan kloppen want de twee eigenaren (tevens chefs) komen uit New York en Londen. Tony heeft voor Gordon Ramsey gewerkt en vooral zijn desserts zijn subliem! Noah heeft een goede dosis humor maar neemt zijn keuken ontzettend serieus. Kort samengevat is het hele goede no-nonsense plek waar je absoluut waar krijgt voor je geld.
Daarnaast is Fraiche een echte aanrader voor vegetariers en veganisten. Ondanks er vooral vlees en vis op het menu staat draaien ze met heel veel liefde de meest smakelijke vega maaltijden van hoog niveau in elkaar.
Wij zijn inmiddels kind aan huis en kunnen niets anders dan deze verborgen parel aanraden!

Gegeten op 20 juni 2013

alef
  • Recensies in de afgelopen twee jaar
    1 goedgekeurde recensie
    0 recensies nuttig bevonden

Proever in spe
  • 9 10 1

    Eten

  • 8

    Service

  • 7

    Decor

  • 9

    Eten

  • 8

    Service

  • 7

    Decor

Sinds de opening vele malen bij Fraiche gegeten. Het idee van een per week wisselend menu wat Anthony en Noah (sowieso prachtige gastheren!) op maandag samen in elkaar klussen is goed; maar ook in de uitvoering gaan ze niet mis. De smaakcombinaties zijn vaak goed tot zeer goed te noemen en er wordt gewerkt met zoveel mogelijk verse seizoensproducten.

Decor is simpel, maar wel goed en volstaat prima voor een tent als deze. Service van de twee mannen (allebei kokend in de keuken achter de bar; ik verbaas me er altijd over dat al dat lekkers uit zo'n kleine keuken kan komen) is super; persoonlijk, met humor en authentiek. Degene die ze in de bediening hebben is in de keren dat wij er geweest zijn nogal eens gewisseld. En niet altijd ten positieve dus dat verdient aandacht.

Voor de rest kan het per week wisselende menu ook wel eens qua niveau wisselen, vandaar geen 10 voor het eten, maar een 9. Dat moet je overigens bij een restaurant als dit op de koop toenemen; de aandacht die er aan het eten besteed wordt, de prijs en de mannen compenseren een enkele keer een iets minder menu ruimschoots!

Gegeten op 3 januari 2013

Er is iets fout gegaan, probeer het opnieuw

Schrijf zelf een recensie over Fraîche in Amsterdam

Schrijf hieronder je recensie over Fraîche. De tekst is direct zichtbaar op iens.nl, de cijfers pas wanneer de redactie je recensie heeft goedgekeurd.

  • Lees onze tips en richtlijnen voor het schrijven van een recensie.

Waar gaan we eten?

© IENS 1999 - 2014 Alle restaurants in Nederland, met recensies van hun gasten