Vrijdagavond heerlijk gedineerd en genoten van een heerlijk "menu du Chef", erbij werden uitstekende wijnen geschonken die perfect erbij waren gezocht. Complimenten voor het team voor de goede service. Dit alles in een prachtig aangekleed restaurant, de sfeer is er warm, het is gastvrij, het uitzicht op de gracht schitterend. Dit is een aanrader - wij komen zeker terug!
VOOROPGESTELD HET ETEN WAS UITSTEKEND, MAAR DE REST... De Huiswijn Mas Oliveras-Chardonnay kost 32,50 euro. Voor een huiswijn!! Deze kost je bij aankoop van 12 flessen 5,25 euro. -zie Google- Dus kun je nagaan wat de inkoopprijs is als La Sirene inkoopt. GROTE TEGENVALLER. Dan kregen wij het VOSS-water van 7,50 euro op tafel, waar achteraf bleek dat ze ook LA SIRENE-water hadden van 4,50 euro, waarbij ons niet eens een keus werd gegeven maar gewoon de duurste op tafel is gezet. 2e TEGENVALLER. Maar Rob Blaauboer heeft het wel voor elkaar wat er wordt voortreffelijk gekookt, maar de rest kan je avond wel in mineur brengen.
Hier gegeten tijdens restaurantweek en wat we kregen was goed. Amuse: oester Fine Claire, simpel maar lekker, Voorgerecht: tartaar van makreel met kruiden, gedroogde ham en sorbet van rode biet, prima. Hoofdgerecht: kabeljauw met peterseliewortelpuree, blini en saus apart geserveerd. Kabeljauw was te zout en niet perfect bereid. Puree was erg lekker en de saus los erbij geserveerd was ook prima. Desert: was iets van chocolade met pistache: wel aardig. Apart een kaasplank erbij besteld en deze was aardig maar relatief veel te duur (15 euro voor 4 stukjes), dus in overeenstemming met de mening hiervoor. Al met al denk ik dat je hier goed kunt eten maar er zijn betere alternatieven te vinden in A'dam. De prijs/kwaliteit verhouding voor het restaurantweek menu was in ieder geval zeer goed.
Tijdens de restaurantweek gegeten bij La Sirene. Het personeel is vriendelijk, maar komt enigszins onervaren en onhandig over. Het eten was goed, niet bijzonder. Kleine porties, maar (op verzoek) kregen wij voldoende extra broodjes. Echter, na het eten werden we onaangenaam verrast door de rekening. Ons aperatiefje (voor 2 personen)kostte EUR 35. Nu bleken er per ongeluk 4 drankjes te zijn berekend en dat werd snel gecorrigeerd. Maar EUR 17.50 blijft duur voor een aperatiefje. Daarbovenop waren de prijzen voor de andere drankjes ook stevig. Zo´n rekening verwacht je niet tijdens een restaurantweek. Kortom aan dit etentje hielden we een kater over van de dure drankjes.
Hier op kerstavond gegeten met 4 man, was werkelijk ronduit slecht. De bediening had goede bedoelingen, maar de keukenbrigade begrijpt er werkelijk niks van. Heeft de chef een frituurpan voor zijn vejaardag gehad? vroegen wij ons af. Groente garnituur was gefrituurd. Hoofdgerecht Zeetong ook gefrituurd(kleine porties) Wagyu beef was louw geserveerd, wijn was niet op tijd open voor het hoofdgerecht ga zo maar even door. Werkelijk waar een aanfluiting. Voor deze prijzen mag je toch wel wat beters verwachten.....
Bekijk voor je een mening achterlaat eerst even de doelstellingen van IENS. Dan weet je waar we naar op zoek zijn in een mening en wat we ervan verwachten.