Prijs-kwaliteitsverhouding niet gunstig. Duur dus. De menukaart pretendeert veel, maar toch mixen ze rare dingen met elkaar in een poging iets aparts voor te schotelen. Vis was beetje koud en zelfs deels rauw. Bediening daarentegen erg aardig.

Eten bij Amuse is een heerlijk avondje uit. Gastheer en gastvrouw zijn vriendelijk en maken altijd tijd voor een gesprekje. Waar het om gaat is natuurlijk het eten, dat is fantatisch, verrassend, heerlijk. Je krijgt precies wat en hoe je het wil. De prijs is wat hoog (persoonlijk) maar ik zoek graag een reden om naar Amuse te gaan

Ik at hier vorige week maandagavond. Onderweg van Emmen naar Den Haag zochten wij wat om te eten en via Iens vond ik dit restaurant. Wij hebben heerlijk gegeten bij amuse. Het is duidelijk dat zij heel veel aandacht besteden aan de kwaliteit van het eten. Volgens mij was alles vers en zij geven aan te streven alleen streekproducten te gebruiken. Ik eet erg graag groente en de ratatouille was heerlijk. De amuse bouche vooraf was ook heel lekker, een bitterbal van wilde eend met een mosterd vinaigrette. De eigenaars zijn heel gezellige mensen die ons ook met terechte trots de nieuwe aanbouw lieten zien. Hoewel wij 150 km van dit restaurant wonen, denk ik dat we er zeker nog is gaan eten als we toevallig langs rijden.

Verschillende keren gegeten in dit restaurant, de ongedwongen binnenkomst laat zien waar het gastvrijheidgilde voor staat.
Het eten is elke keer weer heerlijk en verrassend.
De chef kok houdt rekening met je persoonlijke wensen en je kunt merken dat hij echt voor zijn vak staat.
De sfeer is rustig en relaxt en de bediening uitstekend.
Al met al een restaurant wat we nog zeker vaker zullen bezoeken als we ongedwongen en heerlijk willen eten.

Leuke informele sfeer. Vooral de wildgerechten zijn tongstrelend met daarbij uitstekende wijnen.

Erg leuke bediening, zelf vind ik het verrassingsmenu altijd heel leuk. Stijlvol maar toch heel informeel. Een echte aanrader!