Eten is voortreffelijk. Heerlijke smaken. Vaak ook gedurfde combinaties. Pakt altijd goed uit. Producten die gebruikt worden zijn van zeer goede kwaliteit en vers. Ook de wijnkeus is uitstekend. Gastvrouw is zeer hartelijk en geeft je een zeer welkom gevoel. Prijs/kwaliteit is top. Niet voor niets hebben ze nu de prijs beste kwaliteit/prijs verhouding 2012 van Gault Millau gekregen. In zomer kun je heerlijk op het binnenterras eten. Dit is al regelmatig uitgeroepen tot mooiste terras door de Lekker.
Voordat ze voor carnaval 2011 sloten was het een top restaurant. Daarna zouden ze meer streekgerechten gebruiken en de prijs omlaag doen. Nou de streekgerechten kloppen. Maar de menu's zijn zeer karig geworden. De wijn is niet meer zo goed als voorheen. Het is allemaal erg uitgekleed geworden en dat voor 2,50 minder voor 4 gangen is wel een erg groot verschil. Geef mij maar 5 euro meer en veel beter eten. Dit is echt jammer het eten is niet meer bijzonder en zelfs erg weinig. Echt heel jammer dit was een van onze favo restaurants maar niet meer.
Het 'wild' was erg tam van smaak. Prijs/kwaliteit daardoor scheef. Minimaal kaasplankje achteraf moest de honger stillen. Vragen om nieuw glas wijn moet ook niet gebeuren. Beetje gedateerd meubilair, rumoerige gasten.
Het eten is altijd top en Silvester en zijn keukenbrigade zorgen voor heerlijke gerechten en een mooie presentatie. Dat wordt verder goed begeleid door een attente en professionele bediening. Restaurant kent sinds augustus 2011 een nieuwe aanpak en is daardoor toegankelijker voor een breder publiek.
Is een aanrader. De laatste keer gegeten op het terras en mijn zwaardvis als voorgerecht was voortreffelijk en de vitello tonnato van mijn vrouw was ook top. Daarna beiden de dorade gegeten en die was werkelijk voortreffelijk en wed begeleid door een lekkere fles wit die ons door Monique was aanbevolen. Afgesloten met een espresso en een limoncello. Top avond gehad.
Vanaf de amuse tot het nagerecht genoten van de culinaire verrassingen. De liefde voor het koken en het vak is in de kleinste details terug te vinden > oog voor accent, verfijnde smaken, soms verrassende presentatie. Gastvrouw en bediening nemen de tijd voor je, ondanks vol restaurant. Ik ben fan!
Bekijk voor je een mening achterlaat eerst even de doelstellingen van IENS. Dan weet je waar we naar op zoek zijn in een mening en wat we ervan verwachten.