Afgelopen week samen met oude twee studievrienden een hapje gaan eten in Den Bosch. Op goed geluk met z'n drieën door de bekende Korte Putstraat. (de zelfbenoemde restaurantstraat van Nederland) We hadden geen zin in een te chique tent. Nee gewoon gezellig bijpraten over werk en prive onder het genot van een goed glas wijn en een lekker stukje vlees of vis. Niet te duur maar wel bereid wat meer neer te tellen als het de moeite was.

Na bij diverse restaurants buiten op de kaart te hebben gekeken werd onze aandacht getrokken door het restaurant Allerlei. Midden op de Korte Putstraat viel het op door de bourgondische huiskamer inrichting en de vele bezette tafels. En terwijl diverse restaurants eerder in de straat met de meest complexe gerechten de gasten probeerden te lokken wist Allerlei met de 'eenvoud' ons over de streep te trekken.

Na binnenkomst werden we direct gastvrij ontvangen en een plaats toegewezen op de eerste verdieping. Onze jassen werden netjes aangenomen en tot dusver verliep het prima. Tijd om het decor eens rustig in me op te nemen en ondanks dat het wat gezelligs heeft denk ik dat het hoogtijd is om een en ander weer eens onder de loep te nemen. Hier verwarren ze gezellig met rommelig. En zoals ook andere Iens recensenten hebben opgemerkt ruikt het er erg naar de luchtjes van de keuken. Vanwege de winter was het nog enigszins te doen maar het was aan de warme kant. In de zomer is het volgens mij daar echt niet te houden.

Maar goed, tijd voor de kaart, deze ziet er netjes uit en er is voldoende maar ook weer niet te veel te kiezen. Op de vraag of ze ook Pellegrino schenken kijkt de serveerster me vragend aan. Kennelijk nog nooit van gehoord. Dan maar een Sourcy rood. Mijn keuze valt op de Ganzenlever met portsaus en appel. Helaas ontbreekt de appel maar de saus is lekker op smaak en de ganzenlever is goed bereidt. Wel serveerden ze het in een wat diep bord maar goed dat zijn details. Het ontbreken van de appel (fris) is wel echt een minpunt. Als hoofdgerecht heb ik de varkenshaas. Deze is ook echt onder de maat. De strepen van de grill smaken verkoold en de gedroogde kruiden uit bus die er overheen zijn gegooid zijn weinig subtiel.

Bij alle gerechten worden schaaltjes met groenten, salade en krieltjes geserveerd. Sorry hoor, maar dit is echt het niveau van de wegrestaurants met de Toekan. Ik heb echt het idee dat wat van de andere tafel over is gebleven hier erbij is gemikt. En in het geval van de krieltjes heeft dit een half bakje opgeleverd. Dikke onvoldoende dus. Sowieso onbegrijpelijk in mijn ogen want iets meer moeite kost niks meer maar vergroot de beleving van eetplezier zo enorm veel.

Dan het dessert, aan onze tafel worden twee kaasplankjes besteld. Op de kaart staan 3 soorten Port. De huis port, Kopke en de Colheita. Dit is een port gemaakt van een en dezelfde oogst uit hetzelfde jaar. Zeven jaar gerijpt op eiken en klaar om gedronken te worden. Op de vraag om de Colheita kregen we weer een vreemd gezicht van het bedienend personeel. Leuk dat het op de kaart staat maar zij hadden er nog nooit van gehoord. Navraag een etage lager bleek dat ze die niet hadden. Wat hadden ze dan wel? Nou ook dat duurde weer even en eigenlijk hadden ze aleen de huis port. Wat dat was wist niemand. Laat maar dus, schenk maar in en we drinken wel.

Ook de kaas plankje werden op tafel gezet maar op de vraag wat het was wist het personeel niets mee te doen. Er kwam wel een verhaal met heel veel eeeuuuh en tsja, maar al gauw kwam ze tot de conclusie dat ze het niet wist. Laat maar weer dus. Ook de manier waarop de kazen waren gesneden.. Jammer, botte bijl en ondanks dat ik geen kaaskenner ben weet ik wel dat dit dood ordinaire supermarkt kaasjes waren die geen 11,50 per plankje vertegenwoordigen.

Onder de streep, voor een bescheiden hap, veel te duur. 60 tot 70 pp. incl. drankjes. Productkennis personeel, ver onder niveau. Decor, tijd voor herinrichting. Service, wel geprobeerd maar lukte dus niet. Samengevat, niet doen, overslaan die tent. Het is dat het op deze populaire locatie zit want anders zou het in no time failliet zijn. Maar goed, wie weet komt de eigenaar nog een keer tot inzicht en besluit hij wat meer in het restaurantje te investeren.

Hier afgelopen zaterdag gegeten, je komt binnen en je verwacht niet dat de zaak zo groot is overal hangen er oude elementen.er staat op de menukaart dat je gratis brood krijgt helaas hebben wij dit brood niet gezien, begonnen met coquilles en tonijn, de coquilles goed gebakken en de tonijn van zeer mooie kwaliteit, daarna voor de kalf gegaan als hoofdgerecht, goede jus met een goede cuisson alleen een beetje jammer van vele peper op vlees en een overheersende rozemarijn smaak dit doet de truffeljus absoluut afbreuk.service netjes en geeft een goede uitleg over de gerechten, leuke van deze zaak dat het toch wel knus is maar aan de andere kant zit je toch wel dicht op elkaar, min punt zijn absoluut de stoelen die zijn echt niet meer van deze tijd en zitten zeer slecht, de prijs/kwaliteit verhouding is iets wat aan de hoge kant. daarnaast is een fles water wel schappelijk geprijsd dit zien we graag. prima adres om goed te eten, vooral verse producten en eerlijke gerechten

in dit oude pand aan de korte putstraat zijn vele kamers en ruimten die benut worden voor gasten. Fijn is dat je dan wat gereserveerd kunt genieten van de kaart, wat vervelend als het erg druk is en de kleine ruimten al snel gevuld zijn met veel geroezemoes.
Bediening is vlot en vriendelijk.
De kaart heeft een mooie balans tussen vlees en vis; voor elk at wils.

Wild gegeten. Het voorgerecht Fazant smaakte goed. Echter, het hoofdgerecht Hazerugfilet werd lauw geserveerd en was werkelijk smaakloos. De groenten waren te lang gebakken/gestoofd. De bediening is chaoatisch: Jan en alleman bediend je. We zaten op de eerste verdieping. Daar hangt de rook van de keuken en is het berebenauwd. Pp bijna 60 euro voor voor- en hoofdgerecht met wijn en koffie na, dat is het niet waard.

Zijn hier een aantal keren wezen lunchen tijdens ons bezoek aan Den Bosch.
Vriendelijke bediening, lekkere salades gecombineerd met goede wijn voor een redelijke prijs.
Op het terras staan wat ons betreft de tafeltjes wel veel te dicht op elkaar waardoor je werkelijk geen enkele privacy meer hebt.
Komen hier zeker nog vaker terug.