Super locatie! Zeker bij een mooi weer is het heerlijk op het sfeervolle terras aan het water om een drankje en hapje te doen. Restaurant is van binnen ook erg sfeervol. Leuke kaart met heerlijke gerechten. Attente en vriendelijke bediening. In Alphen aan den Rijn is dit echt de leukste stek voor een avond lekker uiteten! Een grote aanrader!

Proto nodigt uit om lang en gezellig te tafelen en laat je genieten van al het lekkers wat de menu kaart te bieden heeft.
Iedereen is even belangrijk bij Proto!!

De ideale "place to be" voor een heerlijke en gezellige avond vol aandacht en smaak!

Wij hebben afgelopen zaterdag 24 maart met 4 personen gegeten bij Proto en herken niets in de voorgaande recencies. Wij namen plaats om 19.30 niet veel later onze menu's besteld en om 20.30 hadden wij dan eindelijk een mandje brood met aioli (een uur later). Na ruim drie kwartier ontvingen wij onze koude tapa's, waarvan 1 gerecht niet in het menu vermeld stond. En er waren twee gerechtjes zomaar gewisseld. Om 22.00 kregen we ons tussengerecht en om half 11 dan de warme tapa's. De prachtig uitziende tapa's waren echt niet te eten. Het was vreselijk zout. Daarnaast was er een zwangere in ons midden en zij had gewoon rauw vlees, ondanks dat dit duidelijk aangegeven was. De bediening gaf aan het vervelend te vinden en bood ons een drankje van het huis aan, wat bij betaling niet bleek te zijn verekend met de bon. We hebben een gezellige avond gehad, maar gaan hier nooit meer naar terug. Wat een enorme tegenvaller.

Op een zaterdag in februari heb ik bij Proto gegeten. Ik was er al jaren niet geweest omdat ik de laatste twee keer last kreeg van mijn maag na het eten van de tapas.
Ik ben blij dat ik het het gedaan heb. Het eten was heerlijk. Met name de koude voorgerechten die je kunt eten als tapas waren geweldig. Aanrader is om dat te doen, dus meerdere gerechtjes bestellen, en dan delen met elkaar. De porties zijn daar voldoende voor. De gemarineerde tonijn vond ik een erg lekker uniek en mooi gerecht. Ook de gerookte zalm salade was erg genieten. De standaard warme spaanse tapas vond ik wat vettig, maar heb daar niet alles van geprobeerd dus kan daar geen goed oordeel over geven.
De sfeer is leuk en bediening was goed. Toen er een gerechtje op de tafel werd gezet die niet voor ons was werd er na melding gelijk excuses aangeboden en mochten we het gerechtje zonder bijbetaling houden.
Ik ga er snel nog een keer eten.

Tapas Restaurant Proto ligt aan de kade in het centrum van Alphen aan den Rijn, het groene hart van de Randstad.
Dit bijzondere restaurant heeft zijn jasje gestoken in een mooi oud pand gelegen aan de oude rijn. Je krijgt hier een goed gevoel door de prettige mediterrane sfeer die wordt gecreëerd door de huisstijl als een gezellig ontvangst van het personeel. De wijnen
met de diverse lekkere tapas gangen geven je echt een goed gevoel de gehele avond. Met de mediterrane service en kwalitatieve gerechten kan ik meegeven dat dit een echte aanrader is.

Ik ben hier meerdere keren geweest voor een diner, lunch zowel privé als zakelijk en heb mijn bruiloft hier gevierd.