Leuk, die reacties. Ik ken Pulcinella als klant en voormalig overbuur al bijna 30 jaar. Wat iedereen hier meldt klopt ook wel. Ze zijn, ook na de overgang vd nieuwe eigenaar, nog steeds fenomenaal in "basic" italiaans eten. Hun pizza's (calzone... hmmmm - bij hun leren eten!!) heerlijk, de pasta's ook. Maar eerlijk is eerlijk, je wordt ouder en wilt wel eens wat anders. Met complexere of minder standaard gerechten slaan ze de plank wel eens mis. Vis is bv geen succes (2x geproefd, 1x met kerst).
Wat ik echt jammer vind: de Nederlandse Mozzarellaziekte heeft ook hier toegeslagen. Lekker goedkope kaas, maar om hem nou overal in te doen.... Dat doen ze hier niet, maar de neiging is er wél al een beetje...

Voor ons al een paar jaar HET adres voor een echte Italiaanse pizza: niet teveel ingredienten en een dunne bodem!! Helaas sinds gisteravond een dikke bodem. Geen idee waarom. Het onderscheidende stuk zijn ze nu kwijt. Misschien incident? Of willen die Hollanders gewoon veel brood onder hun pizza? Ga dan naar americans pizza oid zou ik zeggen...

Het restaurant ligt iets uit de route, maar trekt altijd een hoop klanten. Dat zegt voldoende. Het hoofdgerecht, dit keer een saltimbocca alla romana, wordt vergezeld door gefrituurde courgettereepjes - heel lekker - en een groente en aardappeltjes uit de oven. Prima allemaal. Het omrijden waard.

De pasta was vers, helaas kreeg ik wel de verkeerde. Nog steeds best lekker, maar niet wat ik had gevraagd. Mijn man bestelde zijn biefstuk medium, maar hij was rauw. De mozzarella in de caprese was een soort uitgespuugde stimorol van de euroshopper-variant en de meloen in het voorgerecht bij lange na niet rijp. Desserts waren oke. Jammer, niet voor herhaling vatbaar.

Wat een fijne terugkomer, ooit hier stage mogen lopen in een ver verleden! Prima standaard Italiaanse kaart en fijne, attente en gastvrije bediening(iets wat zeldzaam is in Almere!) Interieur lijkt mij een opfrisser te hebben gekregen tot wat ik mij kan herinneren van de laatste keer dat ik er was..