Jaarlijks trekken we naar de Achterhoek en kiezen uit één van de restaurants die meedoen aan Wild eten in de Achterhoek. We worden daarin nooit teleurgesteld.

Van D' Olde Marckt hadden van van het decor wat anders verwacht. Het was een zeldzame stijl van modern en oubolligheid, iets wat op zich kan werken, maar hier niet. De naam vermoede een authentieke inrichting, maar die ontbrak. Dat was een kleine teleurstelling.

Het gaat echter om het eten en dan vooral het wildeten. De kaart kende maar een zeer beperkt aantal wildgerechten. Daar waar andere deelenemers voor ene aparte wildkaart kiezen in deze periode, was ons vermoeden dat de wildgerechten hier een vast onderdeel van de kaart uitmaakten.

De gerechten waren prima bereid, mooi opgediend. De bediening was uiterst voorkomend en vriendelijk. Al met al een professioneel ogend team.

Echter voor een restaurant met een menukaart in het hoge segment dient het diner pertfect te zijn en niet alleen maar prima. Dat konden zie niet helemaal waarmaken. De menukaart is overprijst.

Al met al een prima avond gehad met prima gerechten. Echter een volgende keer zullen we weer een excellent restaurant uitzoeken.

Een goed verzorgd restaurant op een mooie plek in het dorp met een uitstraling die hoge verwachtingen schept. De bediening (door naar wat ik aanneem de vrouw des huizes) was uiterst vriendelijk en correct en al snel had het gezelschap van 4 volwassenen de drankjes op tafel staan.

Bij het bestellen van het hoofdgerecht werd verzocht of een van de gerechten ook glutenvrij gemaakt kon worden voor een gast met een glutenallergie. Bij het bestelde brood bleek ook goed rekening gehouden te worden met gluten allergiëen, want er verscheen netjes een apart mandje met glutenvrij brood. Chapeau!

Nadat de hoofdgerechten geserveerd waren en ons gezelschap was begonnen aan de maaltijd, viel het de gast die de vegetarische quiche had besteld op dat deze eigenlijk nergens naar smaakte. De quiche leek bij nader onderzoek sterk op de inhoud van een pakje soepgroente, geserveerd in een kleine terrine met een laagje kaas en gegarnituurd met smakeloze uitjes en gebakken groenten. Ook de loempiaatjes die bij het gerecht hoorden waren taai en (het wordt voorspelbaar) smakeloos.

Toen de eigenaar, die kwam informeren of alles naar wens was, met de reactie van onze vegetarische gast werd geconfronteerd nam deze het niet sportief op. Hij toonde een ongebreidelde lompheid om de gast in eerste instantie te melden dat hij nog nooit een klacht had gehad over het gerecht, daarna te verwijten geen smaak te hebben ('smaken verschillen') vervolgens haar vegetarische principes aan te vallen ('ik heb er helemaal niks mee, wij zijn allemaal vleeseters hier') en als laatste het betoog te beeïndigen met de dooddoener dat hij het commentaar aan de kok zou doorgeven. Overigens allemaal zonder een oplossing te bieden waardoor de gast vertwijfeld achterbleef met een bord vol smakeloze groentemassa.

Wij waren toen wel klaar met restaurant D’Olde Marckt.

Heeft het dan nog zin om te vermelden dat de eend best goed smaakte en de kogelbiefstukjes eigenlijk ook wel? Nou ja, voor als je geen vegetariër bent misschien wel. Maar wee je gebeente als je iets wil eten dat de eigenaar niet bevalt, dan zwaait er wat en mag je voor straf zonder eten naar huis.

Heerlijk eten, volle smaken en mooie afstemmingen van producten. Gemoedelijke entourage en zeer prettige bediening.

Een restaurant waar werkelijk heerlijk kunt eten. Met lekkere verse producten. Je kunt merken dat het restaurant met veel liefde wordt gevoerd.

Heerlijk eten, best duur maar het geld zeker waard.