Van der Valk restaurant Duiven is een mooi restaurant. De aankleding is gezellig, en verschillend. Gewone stoelen afgewisseld met banken.
Afgelopen zaterdag hier gegeten. Vooraf de champignons met ui en paprika. Dit werd opgediend in een tortilla. De tortilla smaakte goed. De champignons hadden geen smaak. Ui en paprika waren goed, maar het overheersde.
Als hoofdgerecht de shnitzel. Kan weinig misgaan over het algemeen. Maar ook hier: géén smaak. Wat groente zat verstopt onder de shnitzel. De bijlage is prima met gebakken aardappelen, spinazie, friet en wortelen. De friet deed me wel denken aan de burgerking friet...
Als nagerecht de tiramisu. Hier moest het dan compleet misgaan, maar dat viel reuze mee! De tiramisu zelf was prima, de banaan smaakte vers, en de slagroom ernaast was versgeklopt. Niet teveel suiker.
De bediening is vriendelijk. Gastheren lopen rond, en steken zelf de handen uit de mouwen als het moet. Jammer dat de kledingkeuze van deze gastheren best lachwekkend is, maar dat drukt mijn mening niet.
Al met al ben ik niet van plan nog eens langs te gaan uit mezelf. Het viel me best tegen. Ondanks de pluspunten rond de aankleding en de mensen, viel het eten me tegen.
Bekijk voor je een mening achterlaat eerst even de doelstellingen van IENS. Dan weet je waar we naar op zoek zijn in een mening en wat we ervan verwachten.