Heerlijk gegeten. Alles klopt gewoon. van bediening tot in de keuken. Helemaal top!!! Leuk restaurant met prima sfeer en zeker een reden om snel weer eens terug te keren!!!

We hebben hier de afgelopen maanden al erg vaak gegeten. Het is ook een van de weinige restaurants in Heerlen waar we blijven terugkomen.

Het eten, de sfeer, bediening en prijs/kwaliteit-verhouding zijn altijd goed bij de Paris en het is dan ook een van de weinig restaurants in Heerlen die dit heeft.
Al heel veel van de menukaart geprobeerd, allemaal smaakvolle gerechten. De presentatie ervan is ook helemaal TOP. Restaurant de Paris is een echte aanrader!!!!!!

Veel goede en slechte dingen over gehoord, we hebben de stap gewaagt. Maar voor ons helaas de laatste keer, geen lekker eten en de bediening nog maar over te zwijgen, helaas voor ons de laatste keer.

Heerlijk gegeten, lekker op smaak en gevarieerd van smaak. Dame in de bediening was goedlachs, snel en vriendelijk. Er is nog hoop voor de Heerlense horeca. Dit restaurant steekt er voor mij met kop en schouders bovenuit.

Zeer goede ambiance, veel lovende woorden gehoord over de nieuwe kaart en het beviel me uiteindelijk zeer goed. Goedkoop eten op hoog niveau

Vriendelijk....super gegeten.....leuke sfeer. Kom zeker terug!!!!!!!!!!!

Na lange tijd weer eens in Stadshotel de Paris gaan eten. Ik moet zeggen er is hel veel verbeterd. Eten prima , leuke spontane bediening , goede rode huiswijn. We komen nog eens terug

lekker gegeten, De nieuwe Kok maakt een wereld van verschil, nu alleen de rest nog

Was aan het twijfelen tussen redelijk en matig.Vindt het een beetje te kakkerig (proberen ze te minste) alleen de gerechten zijn er niet na.Het eten is op zich wel redelijk.Maar niet dat je zegt kom we gaan elke zondag daar eten.

Gisternamiddag even wezen eten. Hadden weer (nog steeds) een leuke 10 euro gerechten kaart. E.e.a. vanwege het 10-jarig bestaan. Mooi gedekte tafels. Mooi servies en vooral glaswerk. Jammer van de papieren servet. Wij namen de roodbaars (€ 10,-) met verse warme groentjes en krielaardappeltjes. Echt smullen! De groentjes bestonden uit diverse kleurtjes paprika, kleine topjes groene asperge en diverse boontjes en worteltjes. Alles lekker knapperig bereidt. Op het bord een mooi spiegeltje van een kreeftensaus voor bij de roodbaars die verpakt zat in een krokant jasje. We hadden ook géén graatjes. We dronken er rosé (Miguel Torres Mas Rabell Rosado, een krachtige kruidige rosé met een donkerroze tint in een droge volfruitige stijl voor Els € 3,75 p/glas) en pinot noir (Laroche Pinot Noir Vin de Pays D'Oc licht gekoeld met aroma's van rijpe zoete aardbeien en specerijen voor Rob € 3,75 p/glas).
Na namen we een mooie kaasplank (€ 13,50), die absoluut top was, die we nog eens vergezelden met de bovenstaande wijnen. We werden verblijd met 6 à 7 soorten. Verder besjes en kwartjes vijg en mooie walnoten. Daarbij een stevige stroop met wat brood.
De 10 euro gerechten zijn een echte aanrader en zeker qua prijs de moeite waard om eens kennis te maken met deze keuken.
Alles samen was € 56,- We betaalden graag € 60,- want de bediening was, zoals meestal (Kim) joviaal.