Recensies
Verdeling van 5 recensies met cijfer
Geschreven in de afgelopen twee jaar.
| Eten | ||
|
|
3 | (60%) |
|
|
2 | (40%) |
|
|
0 | (0%) |
|
|
0 | (0%) |
|
|
0 | (0%) |
| Service | ||
|
|
4 | (80%) |
|
|
1 | (20%) |
|
|
0 | (0%) |
|
|
0 | (0%) |
|
|
0 | (0%) |
| Decor | ||
|
|
0 | (0%) |
|
|
3 | (60%) |
|
|
2 | (40%) |
|
|
0 | (0%) |
|
|
0 | (0%) |
19 recensies
Voor de tweede keer in Kerkrade en voor de tweede keer hier gegeten. Terecht! De carpaccio van ossenhaas of Limousine-muis zijn beiden heerlijk! Ze worden echter overtroffen door de vreselijk lekkere Argentijnse Angus van de lava grill en de Tournedos Rossini. Heerlijk gerijpt, smaakvol, sappig vlees. Hier rijden we graag (ver!) voor om. Ook de dessert (de chocolade droom en de abdijkaas met een heerlijk glas port) vielen zeer in de smaak.
Heel leuk om een ambachtsman zo enthousiast te horen vertellen over z'n werk. Hier wordt nog zonder steamer gewerkt!
We hebben zo langzamerhand steeds minder excuses om af te reizen naar het zuiden. Volgend jaar dus maar weer naar Kerkrade vanwege Old Hickory...
Restaurant "Old Hickory' is gelegen buiten het centrum van Kerkrade en is gemakkelijk bereikbaar. Van buiten doet het niet meteen heel uitnodigend aan, maar goed het gaat er natuurlijk om wat zich binnenin afspeelt. Van binnen is het vrij klein, echter omdat de tafels goed staan opgesteld zeker niet storend. De inrichting is vrij simpel, wel gebruik van veel warme kleuren. Opmaak tafels verder prima en de stoelen zijn erg comfortabel.
Over de gerechten bij Old Hickory kan ik vrij kort zijn. De gerechten zijn goed van smaak, kwalitatief goede ingrediënten worden gebruikt en er sprake van een meer dan goede portionering. Ik kan niet anders zeggen dan dat de chef zijn vak goed verstaat. Als minpuntje komt naar voren dat de prijs/kwaliteit-verhouding niet helemaal gelijk loopt. De gerechten zijn gewoon goed te noemen, maar ook zeker niet spectaculair. Vrij prijzig.
De service is prima. Vooral de vriendelijkheid van de chef en de gastvrouw zijn erg prettig te noemen. De bediening laat wel hier en daar wat te wensen over (bediening vaak wat afwezig en borden blijven erg lang op de tafel staan). De warme en positieve uitstraling maken desondanks veel goed.
Een restaurant waarbij het eten met veel liefde voor het vak gekookt en geserveerd wordt. Naast de overheerlijke gerechten op de kaart zijn er ook diverse "verrassende" extra gerechten, buiten de kaart om. Mijn vrouw had reerug filet in rode wijnsaus en ik had tournedos met pepersaus. Zowel het voorgerecht als het hoofdgerecht waren voortreffelijk van smaak, de bijbehorende sauzen waren vers bereid in de keuken door de kok. Bij de gerechten werden wijnen geschonken welke afgestemd waren op het eten. Het nagerecht was door de vrouw van de kok bereid, dit was wederom een smaaksensatie hierbij werd een smaakvolle krachtige sherry geadviseerd. Het was verrukkelijk en wij hebben een grandioze avond gehad, bedankt.
Ter ere van mijn Sarah feest met 8 personen hier gedineerd. De ontvangst was hartelijk en onze tafel mooi gedekt. A la Carte gegeten. We waren vol lof over de ruime keus, fijne bediening en vooral over de voortreffelijke bereiding van de verschillende gerechten, van voorgerecht tot dessert. We hebben zonder uitzondering allemaal erg genoten.
De chef kwam op verzoek graag uitleg geven over ingrediënten in gerechten maar vertelde ook op smakelijke wijze over de herkomst van de naam Old Hickory.
Het was in alle opzichten een zeer geslaagde avond en zeker voor herhaling vatbaar.
De onderstaande recensies hebben een afwijkend uiterlijk, omdat ze zijn ingediend in het oude systeem. Bekijk hier wat er is veranderd.
We hebben nu twee keer in Old Hickory gegeten. Beide malen is ons heel goed bevallen. Bij binnenkomst oogt het restaurant wat oubollig, maar laat je hierdoor niet afschrikken! De bediening is heel decent en correct aanwezig. En als je wat vraagt over gerechten die op de kaart staan dan krijg je alle informatie, zoals het hoort. De wijnen zijn eveneens niet te versmaden. Kwaliteit van de ingredienten en de bereidingswijze verraden een super vakman die in de keuken staat. En.......deze vakman kan niet alleen vertellen over zijn eigen gerechten!
In ieder geval de prijs - kwaliteit is bij dit restaurant meer dan in orde.
Uitstekend restaurant.
De kok is erg kundig en geeft uitstekende adviezen, een kaart is niet nodig.
Laat je leiden door de kok en een uitstekende avond is gegarandeerd
Het is de prijs dubbel en dwars waard, zeker een aanrader.
Heerlijk gegeten met lekkere wijnen. Verrassende smaken en gerechten, met passie bereid. Ook volop aandacht voor de gasten. Genoten van onze avond en echt onderscheidend in de regio.
Aan de buitenzijde beetje simpel. Binnen ook niet echt hip... Maar qua eten en enthousisme van de Chef een vette aanrader! Komt regelmatig Aan tafel en laat je van alles en nog wat proeven. Van wijn tot zouten. Geslaagd avondje uit!
Mijn man en ik hebben genoten van een geweldig diner bij het restaurant Old Hickory. Mede dankzij de attente chef en zijn vrouw hebben we geweldig gegeten. De wijn was uitstekend.
Het nagerecht een verrassing. Uniek was het proeven van de verschillende biologische streekgerechten. Een aanrader!
het is een leuk restaurant met een goede tournedo,konden wel wat meer aandacht aan de groente besteden(variatie).En de kaart voor het nagerecht iets meer uitbreiden.(o.a.met ijs)

