na een eerdere sessie vorig jaar in dit restaurant hebben we afgelopen dinsdag een tweede maal verrukkelijk gegeten bij Hennie.Een bijzonder en sfeervol restaurant waarbij de aankleding wordt versterkt door de gastvrijheid van de eigenaar.
Het eten bestaat uit regionale,eerlijke en vooral verse producten die de behandeling krijgen die ze ten volle verdienen.
Ik kan me geen betere locatie voorstellen dan Wijncafe De Rijke Jansen om een avond te verpozen.Graag kom ik snel weer terug...

Als we in Valkenburg zijn combineren we Thermen altijd met een avondje uit eten bij het wijncafe. Wij vinden het fijn dat je proeft wat je op je bord ziet liggen. Deze keer kregen we een terrine van Livarwang met pruimenchutney van Vianny's, lamsvlees met super lekkere groenten en daarna kaas met twee soorten dessertwijn. Het was even verwarrend dat ze geen pinapparaat meer hadden, maar mijn telefoon bankapp bood uitkomst. Al met al weer een hele fijne avond en onze wijnkennis is alweer groter geworden.

Sinds enige tijd kookt Hennie i.p.v. zijn vrouw. Hij staat alleen in de keuken daarom is het aantal tafeltjes teruggebracht tot 8 stuks. Het eten is prima, gerookte forel op een bedje van worteltjes, een bietensoep en als hoofdgerecht karbonades maar dan van een echt varken. Als dessert limburgse kazen.De wijn die geschonken wordt is gewoon goed te noemen. De fles blijft op tafel staan en aangegeven wordt als het lekker is schenk dan maar bij. Mooie italiaanse wijn bij het voorgerecht, een sancerre tussendoor en bij het hoofdgerecht een goede Hongaar.
Al met al uitstekend gegeten.
Zaterdag voor het Carnaval waren we de enige in zijn restaurant.
Wij hadden gereserveerd en voor ons bleef hij open. Een geweldige gastheer die ons een heerlijke avond heeft bezorgd. Niet alleen met koken maar ook met verhalen.
Volgens jaar komen we zeker weer langs

Tegenwoordig kookt eigenaar Hennie zelf. Voor 55 euro een 4 gangen diner gemaakt van producten uit de regio. Het bedrag is inclusief wijn en daar is de eigenaar niet alleen kenner van, maar ook scheutig. Met zijn vieren kregen we per gang een glas en bleef de fles op tafel staan om verder uit te schenken. Aperatief (glas prosecco) in een piepklein stukje mergelgrot. Eten in het restaurant met 16 tafels. Hennie wil dan eigenlijk voor maximaal 8 mensen koken. Wij aten gerookte forel uit kwekerij net over de grens, bietensoep, hert ragout (beetje flauwe saus), maar met heerlijk rode kool glaasje en een lekker stuk le vieuw moulin herve stinkkaas. We mochten de rode wijn zelf uitzoeken (kozen voor een Castano 2010 monastrell druif Spanje) en bij de kaas kregen we naast een bijzonder Niepoort port ook een glas Kopke om het verschil tussen een heel bijzondere en een gewoon lekkere port te proeven. Heel leuke avond gehad in een restaurant waar we al jaren komen en opnieuw tevreden vertrokken.

Een gemiddelde restaurantervaring gehad in dit 'wijncafe' .Buiten een ander stel waren wij de enige bezoekers. En zo raak je al snel met elkaar in gesprek. Voordat wij moesten beginnen bleek het andere stel (naar later bleek werkten zij beiden in de horeca) niet erg enthousiast te zijn over het geserveerde voorgerecht dat bestond uit pate. De eigenaar was hiervan niet gecharmeerd en stak zijn mening niet onder stoelen of banken. Wij vonden het (machtige) voorgerecht wel lekker. De wijn die werd geserveerd was prima maar niet uitzonderlijk. uiteindelijk werd het hoofdgerecht varkenskoteletjes door de vrouw van de eigenaar naar beneden gebracht en werden wij terwijl wij druk in gesprek waren met het andere stel er aan herinnerd de koteletjes niet koud te laten worden en het gesprek over de Japanse keuken te staken. De koteletjes waren enigszins smakeloos maar de rode kool was heerlijk. Al met al een byzondere restaurantervaring.
Conclusie kun je een goed gesprek hebben in dit wijncafe? Ja! Voel je je welkom in dit wijncafe? Ja als de eigenaar je aardig vindt. Is dit een wijncafe? Nee niet echt. Voor herhaling vatbaar? Nee!