In het weeknd van hemelvaart hadden wij een weekendje maastricht gepland en wilde dan van de gelegenheid gebruik maken om lekker te eten. Na lang slenteren en zoeken zagen we dit kleine, gezellig uitziende restaurantje. We liepen binnen en er was nog plaats voor 2. Eenmaal plaats genomen bestelde wij een flesje wijn en een karafje water. Het karafje water was helaas niet mogelijk dus dit werd een half litertje bronwater. Na het bestuderen van de kaart bestelde we kikkerbilletjes en de kroketjes met asperges en garnalen. Ons hoofdgerecht werd tournedos en lamsstoofschotel. Even na de bestelling kwam de amuse. Er was aangegeven dat een van ons allergisch was voor vis en hier werd op ingespeeld. De amuse was erg lekker en we keken al uit naar het voorgerecht. Ook dit was een succes. Vervolgens werd het hoofdgerecht geserveerd. Ook dit was overheerlijk. De bijgeserveerde salade was ook erg lekker, even als de huisgemaakte frietjes. Tot slot wilden we nog een dessert. Na het bekijken van de kaart kozen we voor de 'dame blanche' en het gegratineerde rode fruit. Ook dit was voortreffelijk. De prijzen zijn dan wel wat boven gemiddeld, maar wij hebben echt overheerlijk gegeten bij ut lieuwke! Wat ons betreft een aanrader!!!
De start was slecht. Want een glas water kon niet. Dat doen wij niet. De uitleg van het waarom moest uitblijven. "een ondernemer kan beslissen om dingen wel of niet te doen" toen bleek dat het water voor het innemen van medicijnen was veranderde dat de zaak. Toch belachelijk, horeca-baasjes die absoluut ook aan water willen verdienen. Zeer ONGASTVRIJ. In de betere restaurants in het buitenland kom je dat niet tegen.
Eten was heerlijk van de amuse, de garnalenkroketten tot aan het vlees met heerlijke pepersaus TOP. Jammer dat je dan van een beetje water zo'n nasmaak in je mond houdt. Komen er niet meer terug.
Ik heb hier tweemaal gegeten het afgelopen jaar. De kaart is tot mijn teleurstelling niet veranderd. Jammer, want door het delen met mijn tafelgenoten heb ik ondertussen bijna alle gerechten al eens geproefd. Vernieuwing is derhalve dus zeker een aanrader.
Ik kan me vinden in de kritieken van op de eigenaresse. Al moet ik zeggen dat dit vooral gebaseerd is op het eerste diner. De tweede keer was ze wel wat amicaler.
Het interieur (ook de toiletten) zien er keurig verzorgd uit en het eten is ook heerlijk (coquilles met pata negra en de kikkerbilletjes zijn super!). Echter zou ik graag zien dat de kaart wat vaker wordt vernieuwd, als gevolg hiervan ben ik het restaurant recent al eens voorbij gelopen.
Vrijdagavond 24 juni in een opwelling gereserveerd bij Ut Lieuwke terwijl ik als een verzopen kat langsfietste. Heerlijke amuse bij binnenkomst, voorgerecht was geweldig en ook de hoofdgerechten werkelijk zalig. De Ossubuco is een aanrader van de bovenste plank, zelfs voor een niet-vleeseter. DOEN! Gezellig en het was niet alte druk, zodat er meer dan voldoende aandacht voor de gasten was. Samengevat, heerlijk gegeten en gezellig gegeten. Kwaliteit in een leuke omgeving. Wij gaan terug
Hier is het eten geweldig! De kok is super, het eten is vers, de smaken zijn puur. Zaak ziet er prachtig uit. Maar inderdaad, de eigenaresse is een chauvinistische Maastrichtse die nog nooit gehoord heeft van "service met een smile". Ik ben altijd een beetje bang voor haar, dus we gaan niet meer...jammer.
Bekijk voor je een mening achterlaat eerst even de doelstellingen van IENS. Dan weet je waar we naar op zoek zijn in een mening en wat we ervan verwachten.