Lekker eten, inrichting met een knipoog, wel jammer dat de bediening achteruit gegaan is sinds ons laatste bezoek in maart (spontaniteit was eruit en er hing vreemde sfeer). We konden bij het toilet ook alle kritiek van het personeel op de gasten horen, niet echt professioneel! Hierdoor onvoldoende!
Enkele weken geleden heb ik mijn jubuleum gevierd in restaurant 't Klaoske. Hierbij hebben wij genoten van een 4 gangen menu in een gezelschap van 15 personen. Buiten het voortreffelijke eten is vooral de goede bediening bij de meeste gasten bijgebleven. Na het openemen van de bestelling is er geen enkele vraag meer geweest van de bediening, drank werd tijdig aangevuld met eventuele suggesties per gang.
't Klaoske is verder te omschrijven als een zeer warm en sfeervol restaurant, niet alleen geschikt voor groepen maar ook voor een diner voor 2.
De gerechten waren zeer goed gevarieerd tussen vlees en vis en voor ieder was er voldoende keuze. Voor de chocolade saus bij het hoofdgerecht, in combinatie met wild, is een sterke aanrader, evenals het smaakvolle dessert van streekkazen.
Kortom ik wil de heren van 't Klaoske bedanken voor een fantastische avond onder hun begeleiding. En natuurlijk mag de blik in de keuken niet ontbreken en was er nog een praatje met de kok.
We liepen zonder reservering zomaar naar binnen voor de lunch en we werden vriendelijk ontvangen.
Ik zag ineens oesters in de leeftank en vroeg of ik er een halfdozijn mocht hebben, hoewel dat niet op de lunchkaart stond en dat was geen probleem. Verser kon het niet en ze waren van goede kwaliteit! Mijn vriend zijn club sandwich van molenaarsbrood met gerookte zalm, zalmsalade en een komkommer-dillespread kwam vergezeld van een ...zeewiersalade (we waren van mening dat de zeewiersalade toch beter bij een ander zalm gerecht zou passen zoals bijvoorbeeld de "sandwino panini met gerookte zalm en een oosterse salade van gemarineerde zeewier"). Verder vonden we de dikke snee molenaarsbrood in combinatie met de wat verlegen smakende zalmsalade te overheersend. Leuke, lichte en warme ruimte waar in de houten tafels goed pasten; mooi hoog plafond en een gezellige open haard. Misschien een idee om ook een Cava op de kaart te brengen naast de populaire Prossecco als alternatieve bubbels voor een redelijke prijs?
Bekijk voor je een mening achterlaat eerst even de doelstellingen van IENS. Dan weet je waar we naar op zoek zijn in een mening en wat we ervan verwachten.
Uitstekend
Matig
Goed