Belangrijkste kenmerken
| Keuken | Frans & Internationaal | |
| Gemiddelde menuprijs | €70.00 | |
| Huiswijn per glas | €2.95 | |
| Openingstijden |
| |
| Bijzondere kenmerken |
|
Meningen
Meningen van de proevers samengevat
Dit restaurant kenmerkt zich door zijn strakke concept. Om zeven uur komen de gasten binnen, waarna iedere vijfentwintig minuten een ander gerecht wordt gepresenteerd. Je zult je moeten overleveren aan de kok, Floris Versluijs, want de negen gerechten met bijpassende wijnen staan van tevoren vast. Alles komt voorbij, van speciale kaassoorten tot vergeten groentes en diverse vis- en vleesgerechten. Doordat je letterlijk ín de keuken van Floris zit, wordt je als gast direct betrokken bij het bereidingsproces. Een unieke avond uit voor mensen die zich graag laten verrassen.
Verdeling van 134 meningen
| Uitstekend |
|
97 | (72%) |
| Goed |
|
19 | (14%) |
| Redelijk |
|
8 | (6%) |
| Matig |
|
6 | (4%) |
| Slecht |
|
4 | (3%) |
De laatste 5 meningen
|
arroux 6 januari 2012 | |
gelukkig staat op iens de prijs niet bij dit aanbevolen restaurant, want die is niet mals. 550 euro voor 4 personen is stevig maar dat zijn niet de gerechten.... karige porties, een bodem wijn bij elke gang en 1 klein broodje bij het aperitief, als je om een tweede vraagt is hierop niet gerekend door de keuken. jammer |
||
| 0 van de 1 proevers vinden deze mening nuttig | ||
|
CarinavdHoven 20 december 2011 | |
Afgelopen vrijdag hebben wij fantastisch gegeten met het gehele bedrijf in de keuken van Floris. Op het laatste moment meldden 2 collega's zich helaas ziek, echter werd dit perfect opgelost door het restaurant en werden 2 andere gasten die op de reservelijst stonden ontzettend blij gemaakt. Het was een belevenis voor iedereen en voor vele heel vernieuwend & bijzonder. De aandacht van het personeel + Floris voelde als zeer prettig & alle verrassende gerechtjes waren stuk voor stuk overheerlijk. Na de verbouwing kom ik graag weer terug!! |
||
| Nog niemand vond deze mening nuttig | ||
|
A-J-Blok 19 december 2011 | |
Voor de eerste maar zeker niet voor de laatste keer zijn wij naar restaurant “in de keuken van Floris” geweest. Al veel over gehoord maar nu echt zelf ervaren. In een uiterst ontspannen en gezellige sfeer zijn we absoluut verrast door de culinaire heerlijke smaakvolle kunststukjes. Want de amuse en de daarop volgende negen gerechtjes waren zo mooi om te zien dat het bijna zonde was om op te eten.
|
||
| Nog niemand vond deze mening nuttig | ||
|
Vivalamesa 13 december 2011 | |
In de keuken van Floris stond al lang op ons lijstje en afgelopen week was het zover.
|
||
| 2 van de 2 proevers vinden deze mening nuttig | ||
|
HansWaltman 9 december 2011 | |
Gisteren gegeten bij Floris. Wat heerlijk en verfijnd! Ontvangen met bubbels en een mooi verhaal erbij (bio-bubbels). Echt heerlijk gegeten met mooie en passende wijnen erbij. Vooral het hert was helemaal TOP. En dat voor dat geld: nog geen € 230,- voor twee personen. Echt te gek! Wanneer mogen we weer?!?! De bediening: we waren er op een woensdag en de dame die er toen was: in één woord top en heel veel kennis van wijnen. O ja, eten bij Floris is natuurlijk ook eten bij Floris' co-kok en culinaire evenknie Mark! |
||
| Nog niemand vond deze mening nuttig | ||
Geef zelf je mening over In de keuken van Floris
Bekijk voor je een mening achterlaat eerst even de doelstellingen van IENS. Dan weet je waar we naar op zoek zijn in een mening en wat we ervan verwachten.
| Maandag | Gesloten | |
| Dinsdag | Gesloten | |
| Woensdag | van 19:00 tot 23:00 Geen lunch | |
| Donderdag | van 19:00 tot 23:00 Geen lunch | |
| Vrijdag | van 19:00 tot 23:00 Geen lunch | |
| Zaterdag | van 18:30 tot 23:00 Geen lunch | |
| Zondag | Gesloten | |
Opmerkingen
Wij zijn open deze kerst op kerstavond,1ste en 2e kerstdag! Verder op 2de paasdag, Koninginnedag, Moederdag & Vaderdag en 1ste pinksterdag.






