Vergane glorie!
Of ze moeten de prijzen halveren, of 2 niveaus hoger gaan koken.
Droge kwartel, zelfde garnituur bij verschillende vlees- en visgerechten, onattente bediening.

Prachtige ambience, heerlijk eten en goede bediening.

Afgelopen weekend Heerlijk een weekendje naar Maastricht geweest. Na wat rondlopen door het Prachtige stadsdeel Wyck uitgekomen bij 't Pakhoes. Een mooi restaurant met een eerlijke keuken, wij hebben gekozen voor het 5 gangen verrassingsmenu i.c.m het wijnarrangement. De gastheer vroeg ons heel correct waar we niet van hielden en wat juist wel! Daar hebben ze het menu op samengesteld HEERLIJK! Ook de wijnen gingen er Prima bij!
Wij komen terug!

Dit restaurant is een echte aanrader. Het eten en de bediening zijn voortreffelijk. Wij hadden gekozen voor het vier gangen menu en hebben van elk gerecht genoten; Incl. de broodjes en de lekkere hapjes van huis.

Toen de gastvrouw had vernomen dat wij 2 jaar getrouwd waren kregen we bovendien een prachtig versierd dessert, incl. een glas champagne en een culinair cadeautje van het huis.

Na afloop kwam ook de kok ons nog even feliciteren. Wat voor ons natuurlijk een mooie gelegenheid was om hem te bedanken voor het eten!

Ontzettend bedankt voor de geweldige avond.
We komen graag nog eens terug.

altijd heel goed eten, wel een beetje aan de dure kant en service mocht wat minder stijfjes

Vorige week fantastisch hier gegeten. Je kan het zo duur of goedkoop maken al je zelf wilt. Wij hebben 3-gangen voor €35,- gehad. Het was gewoon heel goed en het personeel is ook al even aangenaam. Hier wordt je zeker in de watten gelegd!!

Zaterdag 1 augustus het 5-gangen verrassingsmenu ad € 60,- gekozen. Gezien de prijs waren de verwachtingen hoog gespannen en die werden wat het eten betreft ingelost. Prima gerechten en heerlijk bereid. De bediening was zeer attent en uiterst klantgericht. Absoluut fout waren de belachelijk hoge prijzen voor een fles water (bijna € 8,-) en voor de wijn (€ 7,- per glas).

De ambiance is heel intiem/romantisch en gezellig. De gastheren waren heel goed op de hoogte van de kaart, attent en vooral ook geïnteresseerd in wat wij als gasten wilden. Ze maakten goed contact en waren uitermate vriendelijk. Het eten kan echt beter. De wasabinootjes, olijfjes en worstjes werden als amuses behandeld. Een beetje te makkelijk. Ik had een voorgerecht van zalm en wat Hollandse garnalen op een behoorlijk bed van sla (en geen fijne sla, maar grove gemengde sla met harde stukken). Daar betaal ik 18 euro voor. Dat vind ik buitensporig. Het hoofdgerecht van kabeljauw was aardig. De vis was aardig van smaak, maar ook weer de te eenvoudige bijna lompe opmaak van de borden. Dit restaurant heeft werkelijk alles om een toprestaurant te kunnen zijn. Maar dan moet er iets veranderen. Of je gaat de prijzen met 5 tot 7 euro verlagen of je gaat voor deze bedragen ook presteren uit de keuken.

De bediening was uitstekend. Ik had vooraf een salade met zalm en garnalen wat eruit zag alsof het zo bij de supermarkt uit het blik gehaald was, geen smaak. Vervolgens had ik de asperges met gerookte zalm. Als een Limburger nog niet weet hoe hij asperges moet koken dan is het niet goed. Ze waren gewoon hard/beetgaar dit was niet het beruchte op de tong piesen. Daarentegen was het eten van mijn man wel erg lekker, de kreeft.
De prijs/kwaliteit is een beetje zoek, zou het niet snel adviseren.

Na een eerder culinair avontuur bij 't Pakhoes besloten wij onze bruiloft hier te vieren. Vorige week donderdag (22/5) was het zover.
Met 50 dierbaren hadden we het gezellige Pakhoes nagenoeg volzet.

Op ons verzoek bestond het menu zo goed als volledig uit seizoensprodukten. Alles uitstekend bereid en vergezeld van mooie wijnen die we zelf vooraf hadden uitgekozen. Chapeau voor de beide brigades van de familie Wolfs. Ze hebben ons en onze gasten een heerlijke diner bezorgd als besluit van een onvergetelijke dag .

Dank, dank, dank!
Jullie verdienen boven alles veel lof!