In het Nieuw Heiligland, gelegen in het oudste stukje Haarlem, vindt u De Ark. Sinds 1975 is Frank Huissen met z'n collega's altijd bezig het iedereen naar de zin te maken. De Ark heeft een gezellige, ouderwetse bruincafé uitstraling en is met z'n 3 verdiepingen een van de grootste restaurants van Haarlem. De Ark is ook heel geschikt voor groepen en is zeer kindvriendelijk.
Zaterdag met een groep van 11 gegeten bij de Ark (geschikt voor groepen, aldus de website). Bij binnenkomst om 19:30 (zoals gereserveerd) was een deel van de tafel aan andere gasten gegeven tot 20:00, en zaten we op elkaar gepropt op de bankjes. Geen goed begin dus.
Ik kan me niet heugen wanneer ik voor het laatst zo lang op een hoofdgerecht heb moeten wachten. Er waren andere gasten die tijdens ons voorgerecht binnen kwamen en alweer buiten stonden terwijl nog op onze borden zaten te wachten. Ze lieten ons bewust wachten, wellicht omdat we een groter gezelschap waren.
De bediening was vriendelijk en behulpzaam maar wist geen uitleg te geven bij navraag waar het eten bleef. Qua kwaliteit van het eten was het zeer wisselvallig; de Antilliaanse pasteitjes vooraf waren koud en konden direct terug naar de keuken; de spareribs waren goed; de biefstuk mals van binnen maar droog van buiten. De friet werd opgediend toen menigeen z'n bord al leeg had.
Ik mag voor de Ark hopen dat ze hun dag niet hadden, of dat de drukte van Bevrijdingsdag ze parten heeft gespeeld.
Kennelijk is de Ark overgenomen want ik heb goeie jeugdherinneringen aan deze zaak. Tegenwoordig echter is het er weinig sfeervol, met muziek die mij haast deed maken om de rekening te vragen. Zalmsalade van tafelpartner was naar eigen zeggen niet te doen. De varkenshaassaté was prima. Patat minder.
Gisteravond met 10man voor mijn vader's verjaardagsfeest heerlijk gegeten bij de Ark.Het eten en de bediening waren voortreffelijk.Zelf opoe van 90jaar oud vond het helemaal gezellig en leuk en heeft heerlijk genoten van deze avond.Wij hebben direct geboekt voor de volgende keer.Personeel van de Ark bedankt voor alles en tot over een week of twee
Kom al jaren in de Ark,heb nog nooit een tegenvaller gehad. Leuke bediening,goed tot zeer goed eten en,zeker niet onbelangrijk,betaalbaar.
Een ``nadeel`` het is altijd druk en gezellig.
Een aanrader voor iedereen.
Voorheen was het eten goed, de laatste keer dat ik hier at was het eigenlijk niet erg best. Kleine porties en het vlees was enorm droog en taai. De bediening lette niet erg goed op en we moesten zelf vragen om een drankje. Het is dan wel een eetcafé, maar als je met voedsel omgaat moet het toch wel goed in orde zijn. Het pand zelf is erg knus en gezellig, maar een kleine opknapbeurt zou echt niet verkeerd zijn!
Bekijk voor je een mening achterlaat eerst even de doelstellingen van IENS. Dan weet je waar we naar op zoek zijn in een mening en wat we ervan verwachten.