Tijdens een weekendje in Haarlem hebben we hier afgelopen zaterdag met zijn tweeen gegeten, en helaas, het was een enorme teleurstelling. Maar ja, dat restaurant hadden we uit de 100% reisgids, volgende keer gaan we zelf wat zoeken.
De ene ober leidde ons naar een tafeltje (dat nog vies was van de vorige eters en niet zo een beetje ook). Na een schoonmaak en het opnemen van onze bestelling kwam een andere ober ons mededelen dat we naar een andere tafel moesten (blijkbaar waren ondertussen "belangrijkere" mensen gekomen die een minder slechte tafel verdienden, zo voelde het althans). De nieuwe tafel was niet bepaald prettig, heel krapjes gepropt tussen andere tafels, iedere keer was het een ellende als de obers langs moesten om de achterliggende tafels te bereiken. Obers lijken onervaren (werkstudenten?) en niet echt attent, op zich is een gebrek aan ervaring niet per se een probleem maar voor die prijs verwacht je toch echt een betere service. En vriendelijkheid mag altijd, wat voor prijs je ook betaalt, dat was nu echter niet echt het geval.
En dan het eten. Ik had, na een voorgerecht, de steak met blauwe kaas en mijn vriend de entrecôte met boter. De entrecôte heb ik niet geproefd, de steak was heel goed gebakken en erg mals van binnen. Maar... Nooit gedacht zoiets te zullen zeggen (ik ben in Frankrijk opgegroeid met stevige boerenkeuken, ben niet bang voor flinke porties en ben bovendien een echte kaas fanaat) maar de hoeveelheid kaas was echt te groot, er is patsboem een flinke stuk kaas bovenop het vlees gelegd en dat was het. Het is niet omdat je een gigantische hoeveelheid geeft dat het er beter op wordt, de balans was hier ver te zoeken. Zelfde verhaal voor de entrecôte met boter. Het vlees was hier ongetwijfeld ook goed gebakken maar het werd helaas teniet gedaan door een reusachtige hoeveelheid boter, die grote entrecôte zwom in een nog veel grotere boterzee. Nog nooit eerder had ik mijn vriend misselijk gezien, en ook hij is echt wat gewend.
Overigens blijk je apart te moeten betalen voor de aardappels bij je vlees, beetje raar, al helemaal omdat de prijs van de hoofdgerechten (het vlees) niet bepaald laag is.
Kortom, behoorlijk aan de prijs voor wat het is.
De franstalige kaart is trouwens hilarisch, je kunt er onder meer "soupe de poison" eten, oftewel gifsoep, daar hebben we in ieder geval hartelijk om kunnen lachen. |