Fusion is hier helaas opgevat als 'minder authentiek' en 'minder karakteristiek'. Naar mijn mening zou dat niet hoeven maar misschien wel begrijpelijk. Maakt wel dat het een prima stek is om met kinderen te eten, ze branden hun papillen niet en komen geen rare smaakjes tegen.

Vooraf een Sushi variatie. De sushi zijn eenvoudig en erg groot. Vooral de rijstbrokken onder de vis zouden kleiner mogen. De Wan Tan soep was lekker maar flauw.

De bami/nudels die we daarna aten waren goed. Voldoende grote porties om een dag-wandel-trek te stillen en smaakvol, maar opnieuw, niet scherp, niet prikkelend. Niet Tha's dus. En ook niet Chinees. Maar Fusion a la Eat Mode.

Nagerechten kent men er niet. Men volstaat met Ben & Jerry's ijs uit de diepvries. Dus én jammer dat men geen echte Fusion-nagerechten heeft én jammer dat het ijs rechtstreeks uit de diepvries, vooral koud is en smakeloos. Zelfs Ben & Jerry's. Dus we zijn zonder nagerecht vertrokken.

De rekening van 80 Euro voor vier personen voor- en hoofdgerecht is billijk al had ik echt gehoopt iets meer citroengras, iets meer limoen, iets meer gember, iets meer vissaus, iets meer ... euh 'ballen' te proeven.

dit is zo ontzettend afgegleden. ongeïnsprireerde jongens, die een minder dan verse maaltijd voorzetten met een vies kwakje saus er bovenop. jammer, want toen ze open gingen, en verse sappen hadden, waren de maaltijden ook nog vers.
volslagen vermijden, deze eat mode = bad mode!

Lekker gegeten gister. Mijn vriendin en ik waren na een lange dag hier uit gekomen. De gebakken rijst met kip wat lekker, wellicht een tikkeltje vet van de olie. En mijn Udon noodle soup met rund was erg lekker. We komen hier vaker want het is niet te duur en meestal erg lekker.

echt smerig gegeten. de Groente tempura smaakte naar ranzige olie en had verder geen enkele smaak. Er zat o.a. een groot stuk broccoli bij dat zo lang gekookt was dat het doorgekookte spruitjes smaakte. Daarnaast had ik gebakken rijst met groente, de groente was zo minimaal dat het bijna geen naam mag hebben. De rijst was vooral heel vet en ook weer zonder enige smaak en ik zou het niet 'gebakken' willen noemen, hoogstens even door het vet gehaald. Een afrader

Wij komen hier regelmatig voor een klein hapje. Vooral de salade met geroosterde eend is erg lekker.

Per toeval hier beland tijdens ons weekendje Amsterdam om even een snelle hap te nuttigen. We kozen voor de biefrolletjes met gebakken knoflook en lente ui en deze waren spectaculair lekker! Heerlijk mals en sappig en goed op smaak gebracht met een zoetige soja saus. Dus besloten we de dag erna terug te keren om onze smaakpappilen nog eens te laten verwennen, maar helaas! De sushi was op, de biefrolletjes waren op. Als voorgerecht gekozen voor de flensjes met peking eend en garnalentempura ( waar dan tussen de garnalen een surumistick blijkt te zitten...), gebakken chinese bami en Japanse noodle soep als hoofdgerecht wat deze keer helaas een tegenvaller was. De gerechten zijn flauw en druipen van de olie. De eend was droog en taai, een grote afknapper. Ook een nadeel is dat het hoofdgerecht al voor je neus gekwakt wordt terwijl je net aan je voorgerecht begint, waardoor het al lauw is als je eraan begint. Nu is het natuurlijk ook geen restaurant om een uitgebreid gaan te tafelen en meer bedoelt voor de snelle hap, maar toch.... Op de biefrolletjes na blijft dit voor ons een eenmalige ervaring.

Nadat we het personeel gedag hadden gezegd, zonder echt veel reactie terug, zijn we gaan zitten in een leuk uitziende tent. We zochten naar een tent voor een klein hapje en dit leek zeer geschikt.

Vooraf hadden we wat flensjes met eend besteld, je krijgt drie rolletjes, en aangezien we met twee personen waren aten we er eerst beide eentje op om vervolgens de derde doormidden te breken.. toen ik deze echter op z'n kant hield liep er een beetje saus uit.. alsmede iets wat ik volgens de huisregels niet mag beschrijven.. Laat ik zeggen dat ik dat ik er niet happy mee was en we alles hebben teruggestuurd. Na kort overleg kwamen ze de soep brengen, toen daar ook nogeens haar in bleek te zitten... na het eerste gerecht hebben we dit natuurlijk extreem goed bestudeerd.. Zijn we weggegaan en bij een restaurant aan de overkant gaan eten.

Qua wat ik heb kunnen proeven was alles flauw en smaakloos, een en ander leek ver van tevoren klaargemaakt en opgewarmd.

Zou het niemand aanraden hier te eten na onze ervaring.

De sushi is prima (ware het niet dat deze vaak op is). De rest is simpel, eenvoudig eten dat niet de moeite waard is om je huis voor uit te komen. Een boterham geeft dezelfde voldoening!

Ik zeg dit niet graag maar er zijn betere plekken om lekkerder aziatisch te eten.
Smaak viel erg mee maar wel net eetbaar.
Maar ik ga er niet terug tenzij iemand me trakteert.

Erg goedkoop en erg lekker eten. Waar voor je geld. Ik kom daar regelmatig langs en de bediening groet ons vriendelijk als we binnen lopen. Je hoeft ook niet erg lang te wachten voor je eten.