Je moet fors in je buidel tasten, terwijl de porties erg karig zijn (je gaat met honger naar huis). Wij kregen sterk de indruk dat Chateau St. Gerlach erg op de cijfertjes let in plaats van op de klant. In deze categorie en prijsklasse verwacht je toch wat anders. Conclusie: prijs kwaliteit OK, prijs kwantiteit beslist niet OK. We zullen dit restaurant niet aanbevelen.

De keuken is uitstekend.
het diner werd voor ons alleen te snel geserveerd. Bediening erg goed en vriendelijk. Het was geweldig.

Heerlijk gegeten. Iets teveel personeel naar mijn smaak.

Ook wij kennen deze ambiance als indrukwekkend, daar kom je voor. Maar we kregen de indruk dat er nogal bezuinigd wordt op St Gerlach. Op het piepjonge personeel, bijvoorbeeld. Over de sommelier geen klachten, maar als je een vraag stelt aan de anderen, moeten ze alles altijd navragen. Ook het eten was karig. In deze categorie en prijsklasse verwacht je toch iets anders. De smakeloze amuse beloofde al weinig, alles was weinig vernieuwend. En dan de ridicule porties: klagen over porties is niet bon-ton, maar een lamscoteletje in plaats van twee kan gewoon echt niet. En dan die grote schaal bonbons op het eind om de klant toch met een gevulde maag naar huis te sturen? Heel slim. Of je kookt echt vernieuwend, of je kookt gewoon eerlijk. Dit was geen van beide!

Een plek met stand en statuur. Een prettige omgeving om heel behoorlijk te eten.