Het cijfer 7.3 als gemiddelde waardering voor Eemlust moet op een fout berusten. Als ik snel de laatste cijfers optel dan kom ik veel hoger uit.
Redactie van Iens: willen jullie dit comtroleren?
Enfin..wij komen hier regelmtig en worden zeer zelden teleurgesteld.
Van de week hadden wij heerlijke asperges met scholfilet (even wat anders dan ham of gekweekte zalm) Mooi gerecht met bijpassende garnituur en voor een redelijk prijs. De bediening is altijd zeer attent.
Absoluut een aander.Geen sterren tent, maar een prima locatie om met vrienden een avond door te brengen.

Op de dag van de troonwisseling na een middag fietsen in de omgeving van Baarn geheel onverwacht bij restaurant Eemlust terecht gekomen. Waar we de bedoeling hadden om snel even een simpel hapje te eten hebben we ons laten verleiden om te kiezen voor het 4-gangen menu. Achteraf een goede keuze. Alle gangen waren voortreffelijk bereid en eenvoudig maar mooi opgediend. Enig minpuntje was dat de gerechten iets meer zout hadden kunnen gebruiken. Aan de andere kant, je kunt dat er achteraf wel aan toevoegen, maar niet er uithalen. De 7,6 die er op dit moment uitkomt als gemiddelde waardering voor het eten is m.i. veel te laag.

De bediening was alert vriendelijk en vakkundig. Kortom, een prima restaurant.

Restaurant Eemlust heeft op ons verzoek een high wine in elkaar gezet. Wij kregen 4 heerlijke en verschillende glaasjes wijn met 4 heerlijke gerechtjes. Wij kregen zelfs een paddestoelenrissotto met bavette. Alle gerechtjes vielen zeer in de smaak. Wij kregen alle uitleg over de wijnen en gerechtjes. We hebben genoten van het heerlijke eten en van de vriendelijke en behulpzame bediening. Deze high wine zouden ze direkt op de kaart moeten zetten!

Vlak voor 21.00uur zochten wij een tentje in Baarn alwaar wij alsnog mijn vriendin haar verjaardag konden gaan vieren op culinaire wijze. Bij het andere restaurant bleek op de kaart veel uitverkocht en toen wij belden met Restaurant Eemlust konden wij nog terecht en werd op onze vraag beloofd dat we, ondanks de late aankomsttijd, nog uitgebreid de tijd konden nemen om tot een keuze te komen in het menu. De belofte werd meer dan waar gemaakt en bij binnenkomst werden we verwend met een heerlijk glas bubbels en amuse. We kozen voor een 4 gangen-menu en het was werkelijk allemaal af en heerlijk. Het was volop genieten van culinaire topgerechten aan een mooie, grote voor ons gedekte tafel. Daarnaast ging de bediening, ook al kwamen wij last-minute, ook volledig voor het zorgen voor een complete en unieke ervaring. We hebben een heerlijke culinaire verjaardag met elkaar gevierd bij Restaurant Eemlust!

Familie Wehrens- van Riemsdijk

We konden hier nog gewoon terecht terwijl de keuken al bijna zou sluiten. Ontvangst was super: heel vriendelijk en oprecht, ze waren vlot en gaven echt het gevoel dat je kon gaan zitten en zij voor de rest zorgden. We hadden een voorgerecht en tussengerecht met vis, die heerlijk vers en was en krokant gebakken op de huid. De huiswijn die we erbij hadden gekozen was ook erg lekker en mild.
Het hoofdgerecht bestond uit vlees en ook dit was goed gebakken, mooi rosé en mals.
Het desert was een versgebakken wafel met ananas en witte chocolademousse. De mousse was vol van smaak, maar niet te machtig.
Naast dat het eten echt heerlijk was, geserveerd op verwarmde borden, verliep de avond heel vloeiend. Echt puur genieten en zij zorgden voor de rest. Ookal kwamen we laat binnen en gingen we als laatste weg, we hadden het gevoel dat we alle tijd hadden. Ze hebben echt deze avond voor ons tot een feest gemaakt. Super!!