Een top restaurant! Ik kan het aan iedereen aanraden. Makanan Indonesia asli! (authentiek Indonesische eten!) Ben in veel Indonesische restaurants geweest (landelijk), maar dit is, voor mij persoonlijk, mijn favoriet! (en wat dat betreft ben ik als Indo kritisch). Sari Citra, ga zo door (misschien een klein beetje minder olie door de gerechten).
Lekker veel keuze en de sajoer lodeh en tempe goreng smaken (bijna) zoals thuis. De rendang is wisselend goddelijk lekker en smeltend op de tong maar soms nog niet genoeg doorgestoofd en een beetje teveel kauwwerk. Bij meenemen kan je vragen of ze alles in losse bakjes willen doen (zodat je vervolgens zelf thuis alles op je bord kan combineren)
Misschien wel de beste Indonees van Amsterdam. Schappelijk geprijsde menus, naar wens mild, pittig of vlammend pedis (door bekwaam hanteren van de schep in de hete olielaag). Alles smaakt anders en authentiek.
Bekijk voor je een mening achterlaat eerst even de doelstellingen van IENS. Dan weet je waar we naar op zoek zijn in een mening en wat we ervan verwachten.