Afgelopen woensdag met mijn zoon heerlijk gegeten in dit prachtige restaurant.
We hebben een menu genomen die, in samenspraak met de maître Jos en de
keukenbrigade, werd samengesteld.
Het door ons gekozen diner zag er als volgt uit:
- Amuse van eendenlever met een taartje van ahornsiroop en een cranberryscone.
- Aspergesalade met kreeft
- Salade van kalfspastrami, truffelaardappel en Hollandse asperges met Aceto
Balsamico-siroop
- Kalfszijlende met asperges en truffeljus
- Tournedos van ossenhaas met sjalottentaartje en saus van lentebockbier
- Grand dessert
We hebben in een heel ontspannen sfeer werkelijk genoten van alle gerechten. De gerechten zagen er prachtig uit en werden op mooie borden gepresenteerd. Bij iedere gang kregen we netjes en gedetailleerd uitgelegd wat op het bord lag en er werd daarbij ook een bijpassende wijn geserveerd. De combinatie van de gerechten met de wijnen was perfect.
Het Grand dessert, met diverse kleine en overheerlijke hapjes, was werkelijk een “ feest”. Het oogde niet alleen lekker …….het was gewoon heel erg lekker!
Complimenten voor de keukenbrigade en voor de gastheer (Jos) die ons een geweldige, maar vooral hele gezellige, avond hebben bezorgd.
Voor een groepsdiner (in de kippetjes zaal of buiten op het prachtige terras) is dit een geweldige locatie. Heerlijk en gezellig eten en drinken. Absoluut. Met zijn 2 of zelfs 4 dineren is in de ongezellige eetzaal een bijna beproeving. Niet gezellig. Bediening vriendelijk en attent.
Afgelopen zaterdag heerlijk gegeten met de familie bij de Engelbertha Hoeve.
We waren met 6 personen. 2 van ons namen het menu en de 4 anderen bestelden losse gerechten. Qua timing werden de losse gerechten en het menu goed op elkaar afgestemd. Ook met alle persoonlijke wensen werd uitgebreid rekening gehouden. Wijnarrangement in combinatie met het menu is een aanrader. Vriendelijke bediening en uitstekende keuken. Prijs/kwaliteit prima. Complimenten. Wij komen zeker terug.
Heerlijk gegeten in de Engelbertha Hoeve. Mooie inrichting en zeker op een mooie zomeravond moet het goed toeven zijn in de prachtige tuin.
De bediening was erg leuk, voor ons de goede mix van kunde en gezelligheid. Een paar voorbeelden: wij konden samen een BOB wijnarrangement delen en ze deden niet moeilijk over een slokje meer of minder. Mijn moeder wilde maar 2 gangen ipv 3 en kreeg een overheerlijk klein soepje als tussengerechtje zodat ze toch de tussengang mee kon doen. Het eten was ook nog overheerlijk. Niet goedkoop, maar prima prijs-kwaliteitverhouding.
on a rainy tuesday we popped up here for dinner: empty, except for a big reunion in the smaller room and an older gentlemen seating next. from the entrance we were both hit by a moldy smell that persisted in spite of the elegance of the interior. all courses we had were well prepared and served (excellent veal by the way) with one exception: the vitello tonatto that missed in our eyes the 'tonatto' part (supposed to be found in a kind of 'huzaren salade' on the same plate). a distinguished but a bit oldish place with refined cutlery and well-behaved waiters - rather interesting for celebrations than for romantic couples and for sure much a lot more charming on good weather due to the garden and the possibility to moor your boat at the dock.
Bekijk voor je een mening achterlaat eerst even de doelstellingen van IENS. Dan weet je waar we naar op zoek zijn in een mening en wat we ervan verwachten.