Super lekker gegeten met de Paasdagen. Heerlijke lamscombinatie met asperges! Ook de service en wat wij belangrijk vinden vriendelijkheid, was zoals het hoort!
Zondag heerlijk gegeten in de Vier Balken.We waren met 10 personen en de Chef kwam aan tafel om het menu te bespreken. Uiteindelijk kregen we een 4 gangen menu en dat was fantastisch klaargemaakt. Voorgerecht was kalfstartaar met kwartelei, tussengerecht gebakken gamba,s met saffraanrijst. Hoofdgerecht hertenrugfilet met stamppot van rode kool en appelstroopsaus. Als dessert kregen we crème brulee met appel en kaneelijs. Alle gerechten zagen er top uit en smaakte geweldig.
zaterdag j.l. gegeten in dit restaurant, het was voor ons de eerste keer onder de nieuwe eigenaar. en we zijn blij verrast dit is echt een restaurant met veel sfeer lekkere wijn heerlijk eten en een ongedwongen sfeer.
en ondanks dat het helemaal vol was hoefden we niet lang te wachten en de bediening bleef ook erg rustig en had alle aandacht voor je.
we hadden een 4 gangen menu en dat was voortreffelijk vooral de chips van ontbijtkoek bij het hoofdgerecht vonden we erg leuk.
en het dessert was ook erg verrassend een marsmellow van vijg en een glaasje gevuld met een espuma van braam en een bolletje nogaut ijs erg lekker.
en wat ik ook zeker een vermelding waard vind is dat het brood met kruidenboter vooraf gratis was en ook de bonbons bij de koffie wordt niks extra's voor gerekend en dat is in andere restaurants ook wel eens anders hoor!!!!
wij komen zeker terug en ga zo door met het team
Bekijk voor je een mening achterlaat eerst even de doelstellingen van IENS. Dan weet je waar we naar op zoek zijn in een mening en wat we ervan verwachten.
Uitstekend
