Stadskasteel Oudaen is sinds 1296 gevestigd in het stadshart van Utrecht, een monumentaal pand dat al meer dan 20 jaar hoogwaardige horeca biedt. Het Stadskasteel beschikt over een Proeflokaal sfeervolle zalen, Restaurant, Theater en Brouwerij.
‘In welk restaurant tappen ze hun eigen gebrouwen bier, dat nog goed smaakt ook?’ Hier dus. Je kan besluiten om bij dat biertje een ‘niet heel culinair, maar prima gerecht’ te bestellen in het Proeflokaal, het grandcafé gedeelte van het restaurant. ‘Goed genoeg voor een hapje in de stad, maar het is geen omweg waard.’ Als je na het borrelen meer trek hebt gekregen, kan je boven in het restaurant genieten van ‘mooie gerechten met subtiele sauzen in een nette opmaak’. Gelukkig wordt je zowel beneden als boven omringd door de ‘mooie, sfeervolle entourage’ van het middeleeuwse pand. ‘De historie komt hier op je af!’
Decor, locatie en (eigen) bier zijn mooi en voor Utrecht is Oudaen een begrip. Onlangs nog gelunched, niets op aan te merken, totdat de rekening kwam. De prijs-kwaliteit verhouding was behoorlijk zoek. Jammer
In het restaurant gedeelte van Oudaen gegeten. De lokatie en de entourage zien er erg goed uit. De toon is hierdoor gezet en bij de keuze van het vijfgangen(maand)menu gingen wij uit van een bijzondere avond. Helaas bleek de eetervaring minder the zijn.
Het menu had naar mijn mening twee hoogtepunten: de zure uitjes granite van de amuse (kanttekening dat deze bij een zeer subtiele rauwe ham werd geserveerd waardoor deze helemaal wegviel) en de aardappelsoep. Verder vonden wij de gerechten niet erg speciaal en misten we bij de meeste gerechten zout en peper. Erg jammer en een gemiste kans.
Ook het toetje kon het het geheel niet meer redden. De bitterkoekjes smaakten niet naar bitterkoekjes en daardoor was de bavroise een beetje een smakeloze bedoening. Het ijs was gewoon lekker.
Beneden gegeten bij het proeflokaal. We waren met een grotere groep en werden ondanks de drukte vlot geholpen. Ik had spareribs. Die waren op zich lekker maar de portie was wel erg bescheiden en ook de hoeveelheid van de bijgerechten hield niet over.
redelijk eten voor een te dure prijs, vlees was taai en te droog, qua groente was het veels te weinig (maar dat is in de meeste restaurants zo, daar gaat het voornamelijk om vlees)
zelf gebrouwen bier is wel erg smaakvol en lekker!
Oudaen vormt een prachtig decor om een avond uit eten te gaan. We zijn tijdens restaurantweek geweest en kregen het bijbehorende keuzemenu. Prima verzorgd met amuses en brood. Attente bediening met wel een enkel schoonheidsfoutje. Goede krabsalade en pastrami vooraf. Hoofdgerecht lamsrack (vet maar lekker) en zeewolf, beide geslaagd. Het grand dessert was een heerlijk overdadige berg zoetigheid.
Bekijk voor je een mening achterlaat eerst even de doelstellingen van IENS. Dan weet je waar we naar op zoek zijn in een mening en wat we ervan verwachten.
Matig
Redelijk
Goed