Hi there, we also have an English version of our website! Switch to english.
  • foto's van Hosokawa Restaurant in Amsterdam - 1
  • foto's van Hosokawa Restaurant in Amsterdam - 2
  • foto's van Hosokawa Restaurant in Amsterdam - 3
  • foto's van Hosokawa Restaurant in Amsterdam - 4
  • foto's van Hosokawa Restaurant in Amsterdam - 5
  • foto's van Hosokawa Restaurant in Amsterdam - 6
  • foto's van Hosokawa Restaurant in Amsterdam - 7
  • foto's van Hosokawa Restaurant in Amsterdam - 8
  • foto's van Hosokawa Restaurant in Amsterdam - 9
  • foto's van Hosokawa Restaurant in Amsterdam - 10

Hosokawa Restaurant

  1. Restaurant
  2. Japans
  3. Topper 2015
  4. 35.00
  1. 8.4

    Eten

  2. 8.1

    Service

  3. 7.7

    Decor

Hosokawa Restaurant

  1. Restaurant
  2. Japans
  3. Topper 2015
  4. 35.00
  1. Toon telefoonnummer 020 638 80 86
  2. www.hosokawa.nl

Hosokawa Restaurant

Wist je dat..
Je ook gewoon online een tafel kunt reserveren? Snel, gratis en direct bevestigd. Lekker makkelijk toch?

Reserveer nu!

Telefoon
Toon telefoonnummer Bel 020 638 80 86

  1. 8.4 10 1 33

    Eten

  2. 8.1

    Service

  3. 7.7

    Decor

Gebaseerd op 33 recensies

Een oase aan rust in hartje Amsterdam

Midden in de drukte op en om het Leidseplein is deze schitterende zaak een welkome oase van rust. Bij Hosokawa - vertaald: smalle rivier - worden de eeuwenoude culinaire tradities van Japan geëerd. Pronkstuk van de keuken is ongetwijfeld de traditionele Robata-grill, maar ook de sushi is hier onvergetelijk. Verser krijg je het niet.

Recensies

pieterjan2
  • Recensies in de afgelopen twee jaar
    1 goedgekeurde recensie
    0 recensies nuttig bevonden

Proever in spe
  • 8 10 1

    Eten

  • 8

    Service

  • 8

    Decor

  • 8

    Eten

  • 8

    Service

  • 8

    Decor

Via online reservering

Automatisch vertaald door Bing Translator Originele tekst - Toon origineel Toon vertaling Fout bij ophalen originele tekst, probeer opnieuw.

Goed stedelijk restaurant. zou kunnen zijn in New York city, Londen of Amsterdam. Mooie mix van bezoekers, ook voor Aziaten die is een goed teken voor de kwaliteit van levensmiddelen. Vlotte vriendelijke service. De garnalen Tempura is heerlijk.

Gegeten op 28 december 2014

EetlekkermetRob
  • Recensies in de afgelopen twee jaar
    1 goedgekeurde recensie
    0 recensies nuttig bevonden

Proever in spe
  • 7 10 1

    Eten

  • 7

    Service

  • 6

    Decor

  • 7

    Eten

  • 7

    Service

  • 6

    Decor

Via online reservering

Er waren erg weinig gasten, dat scheelt enorm in sfeer en gedoe.
De kok sprak nauwelijks Nederlands en erg slecht Engels, dus daar hebben we niets van begrepen.
De jongedame in de bediening deed haar best wel en dat maakte veel goed.
Ik blijf het eten te duur vinden voor de verhoudingen, Japans eten mag duurder zijn dan de rest ve restaurants in Nederalnd maar dan moet alles wel top zijn..
Ipv 160 eur met een klein menu en een flesje wit zou dit maximaal 120 euro mogen kosten

Gegeten op 21 december 2014

markmichiel
  • Recensies in de afgelopen twee jaar
    14 goedgekeurde recensies
    0 recensies nuttig bevonden

Expertproever
  • 9 10 1

    Eten

  • 8

    Service

  • 8

    Decor

  • 9

    Eten

  • 8

    Service

  • 8

    Decor

Samen met mijn vrouw het TAKEDA menu genomen. Het was werkelijk heerlijk. Een genot om te zien hoe de chef kok de gerechten op de bakplaat voor je klaarmaakt. Het vlees en de vis was van zeer goede kwaliteit! Alleen moest ik af en toe best lang wachten op mijn biertje.. Bijzonder was het garnaal chips. Kop van de garnaal, wat de hele avond op de bakplaat ligt. Heerlijk! Kom zeker terug!

Gegeten op 27 november 2014

gerbrand3
  • Recensies in de afgelopen twee jaar
    3 goedgekeurde recensies
    1 recensie nuttig bevonden

Proever
  • 9 10 1

    Eten

  • 8

    Service

  • 8

    Decor

  • 9

    Eten

  • 8

    Service

  • 8

    Decor

Via online reservering

Verse vis, Japanse perfectie en service met een glimlach. Door het restaurant wordt alles tot in detail uitgedacht en gedoseerd, mooie smaken begeleid door zeer goede wijnen.

Gegeten op 21 november 2014

tim69
  • Recensies in de afgelopen twee jaar
    1 goedgekeurde recensie
    0 recensies nuttig bevonden

Proever in spe
  • 9 10 1

    Eten

  • 9

    Service

  • 8

    Decor

  • 9

    Eten

  • 9

    Service

  • 8

    Decor

Via online reservering

Geweldig restaurant op een toplocatie. De kwaliteit van de vis is uitstekend, iets dat door de aanwezigheid van vele Japanners wordt bevestigd. Na Yamazato in het Okura is dit een van de meest traditionele Japanse restaurants van Nederland. De sashimi smelt op je tong, de Edemamee waren precies goed, de sushi, maki's, handrolls en dergelijken waren geweldig bereid. De textuur was erg goed in tegenstelling tot de meeste van die all you can eat restaurants en de smaak was uitmuntend. Ook de volgende gerechten, de grilled salmon en de duck waren heerlijk.

Je moet voor dit alles uiteraard wel je portemonnee durven trekken maar dan krijg je ook wat. 100% een aanrader!

Gegeten op 29 oktober 2014

Loesje11
  • Recensies in de afgelopen twee jaar
    11 goedgekeurde recensies
    0 recensies nuttig bevonden

Topproever
  • 7 10 1

    Eten

  • 8

    Service

  • 8

    Decor

  • 7

    Eten

  • 8

    Service

  • 8

    Decor

Afgelopen maandag werden wij uiterst vriendelijke ontvangen door de gastvrouw. Ze schonk een sparkling Sake voor ons in als aperitief. Heerlijk! De tonijn en zalm sashimi was zalig, goede kwaliteit vis. Wel iets grover gesneden dan ik gewend ben. Ook de Sushi smaakten lekker, zeer speciaal om de verschillende delen van tonijn rauw te proeven. (waaronder de buik) Van mij hadden ze iets kleiner gemogen (minder rijst). Hierna werden we verrast met een heerlijke coquilles (tempura) in een bouillon (dashi), erg lekker. We dronken bij de vis een Verdicchio, licht aromatisch. Prima.
De ossenhaas met gegrilde groenten volgden hierna: wat een mals vlees. Hadden al voldoende gegeten maar lieten niets liggen. Ditzelfde geldt voor de eendenborst gebakken in een bamboeblad. De wijn was een Sangiovese, naar mijn mening iets te kruidig/zonnig.
Nagerecht: altijd een verrassing in de Aziatische keuken die veel zoetigheden kent, maar niet als afsluiter van de maaltijd. Vanille-ijs, chocola (brownie), slagroom, amandelen en caramelsaus. Smaakte heerlijk, had van mij iets meer fusion gemogen. De dessertwijn: TOP, een rode, gekoelde dessertwijn. Pouderoux Maury, als ik me niet vergis.
Het restaurant is mooi, transparant en licht ingericht. Fijne plek om te zitten. Internationale ambiance. Bediening was goed, vriendelijk en correct. Aanrader!

Gegeten op 13 oktober 2014

alessandro4
  • Recensies in de afgelopen twee jaar
    1 goedgekeurde recensie
    0 recensies nuttig bevonden

Proever in spe
  • 7 10 1

    Eten

  • 7

    Service

  • 7

    Decor

  • 7

    Eten

  • 7

    Service

  • 7

    Decor

Via online reservering

Automatisch vertaald door Bing Translator Originele tekst - Toon origineel Toon vertaling Fout bij ophalen originele tekst, probeer opnieuw.

Het eten was goed, hoewel het dinnerdeal menu vrij beperkt was - we de sushi en robota menu namen en het klonk dat de schotel sushi bedoeld was als klein en goedkoop mogelijk.
Niet dat ik echt klagen, maar dat klinkt niet een slimme manier om een plaats te bevorderen.
Echter, de kwaliteit van het voedsel was vrij hoog.

Gegeten op 4 oktober 2014

paul211
  • Recensies in de afgelopen twee jaar
    1 goedgekeurde recensie
    0 recensies nuttig bevonden

Proever in spe
  • 8 10 1

    Eten

  • 8

    Service

  • 7

    Decor

  • 8

    Eten

  • 8

    Service

  • 7

    Decor

Via online reservering

Eten was heel lekker, desser tevens, bediening was goed en vriendelijk. Huiswijn was ook erg lekker. Al met al goede keuze.

Gegeten op 20 september 2014

marten10
  • Recensies in de afgelopen twee jaar
    1 goedgekeurde recensie
    0 recensies nuttig bevonden

Proever in spe
  • 9 10 1

    Eten

  • 9

    Service

  • 10

    Decor

  • 9

    Eten

  • 9

    Service

  • 10

    Decor

Het was voortreffelijk,

Voedels was uitstekend

Service was top

Decor was sfeervol

Alleen jammer dat Ajax moest spelen. Het was tamelijk tam

Voor de rest Gun ik ze alles

Mvg

Killay

Gegeten op 17 september 2014

Qooqoo
  • Recensies in de afgelopen twee jaar
    1 goedgekeurde recensie
    0 recensies nuttig bevonden

Proever in spe
  • 6 10 1

    Eten

  • 6

    Service

  • 7

    Decor

  • 6

    Eten

  • 6

    Service

  • 7

    Decor

Automatisch vertaald door Bing Translator Originele tekst - Toon origineel Toon vertaling Fout bij ophalen originele tekst, probeer opnieuw.

Het lezen van alle positieve beoordelingen, verwacht ik meer van deze plaats. Wij waren een groep van 20 mensen, die schijnbaar was te veel voor hen te behandelen. Het personeel was beleefd en vriendelijk, maar service was nogal traag en gebrek aan aandacht. We hadden een vast menu, maar alle warme gerechten kwam in te dienen alleen luke warm. TEMPURA was helemaal niet krokant en miso soep was eerder smakeloos. Zij zou kunnen dienen iedereen op hetzelfde moment, zoals we 2 ppl wachten voor hun desserts voor meer dan 10 minuten hadden, terwijl iedereen anders waren bijna klaar. Zelfs koffie en thee nam meer dan 20 min te komen.
Ik denk niet dat ik zal gaan er weer.

Gegeten op 12 september 2014

woutwoltz
  • Recensies in de afgelopen twee jaar
    7 goedgekeurde recensies
    0 recensies nuttig bevonden

Topproever
  • 9 10 1

    Eten

  • 8

    Service

  • 8

    Decor

  • 9

    Eten

  • 8

    Service

  • 8

    Decor

Via online reservering

Eerste klas sushi. Wantrouw koude sushi die binnen drie minuten op tafel staat. Die zijn in voorraad gemaakt, vermoedelijk bewaard in de ijskast waardoor de rijst snel uitdroogt. In Hosokawa duurt het even voordat de bestelling komt, maar de sushi is van topkwaliteit. De rijst is vers en geurig als dauw op een lentemorgen; de vis is prima en op kamertemperatuur zodat de smaken goed loskomen. Bediening goed, sfeer ook ( maar het was om zes uur en rustig na al die herrie op het Eeuweplein). Als de hele tent vol zit kan het vermoedelijk wel spoken en rieken bij Hosokawa, met al die kookplaten en bars. Kleine oneffenheid: op Iens staat open om half zes, de deuren gaan in het echt pas om zes uur open.

Gegeten op 3 september 2014

CheehanSeriousEater
  • Recensies in de afgelopen twee jaar
    23 goedgekeurde recensies
    1 recensie nuttig bevonden

Meesterproever
  • 9 10 1

    Eten

  • 8

    Service

  • 8

    Decor

  • 9

    Eten

  • 8

    Service

  • 8

    Decor

Hosokawa serveert heerlijke japanse gerechten. We hebben oa sushi en gerechten van de robota grill besteld. Alles was erg smakelijk. En misschien zelfs net zo lekker als Yamazato in Okura… maar dan goedkoper :) Niks op aan te merken.

Gegeten op 22 augustus 2014

rick62
  • Recensies in de afgelopen twee jaar
    1 goedgekeurde recensie
    0 recensies nuttig bevonden

Proever in spe
  • 10 10 1

    Eten

  • 10

    Service

  • 10

    Decor

  • 10

    Eten

  • 10

    Service

  • 10

    Decor

Gisterenavond voor mijn 47e verjaardag hier gegeten. Ik heb ervan genoten hoe de heer Hosokawa persoonlijk met toewijding en liefde 6 gangen teppanyakki voor ons heeft bereid. In alle oprechtheid geweldig gegeten met een on-Nederlandse fantastische bediening.

Gegeten op 16 augustus 2014

Lucky1
  • Recensies in de afgelopen twee jaar
    23 goedgekeurde recensies
    0 recensies nuttig bevonden

Meesterproever
  • 9 10 1

    Eten

  • 8

    Service

  • 8

    Decor

  • 9

    Eten

  • 8

    Service

  • 8

    Decor

We kwamen binnen en het was nog vrij rustig, we kregen de plek aangewezen die we graag wilden hebben en de serveerster kwam al snel vragen of we het snapten en of we al iets te drinken wilden. Super service, vriendelijke werknemers, heerlijke sushi en grote hoeveelheden. Het is zeker het geld waard; een uitgebreide en diverse menukaart. Ik heb niks gehad wat ik echt niet lekker vond; Super!

Gegeten op 14 maart 2014

DeBij
  • Recensies in de afgelopen twee jaar
    36 goedgekeurde recensies
    2 recensies nuttig bevonden

Meesterproever
  • 8 10 1

    Eten

  • 8

    Service

  • 6

    Decor

  • 8

    Eten

  • 8

    Service

  • 6

    Decor

We hebben hier zaterdagavond teppenyaki gegeten. Onze tafelgenoten zorgden voor het live-entertainment. Oh wat waren ze dronken, die 3 koppels. Het personeel ging professioneel om met hun onbeschoftheid. Gelukkig waren ze vrij snel uitgegeten.
Het eten was heerlijk, er werd rekening gehouden met mijn dieetwensen. En het was erg leuk om naar de kok te kijken tijdens het bereiden aan de plaat.
Kleine opmerking over het toilet, het rook niet fris en van een toilet kon de deur niet worde afgesloten..

Elimouissie
  • Recensies in de afgelopen twee jaar
    1 goedgekeurde recensie
    0 recensies nuttig bevonden

Proever in spe
  • 9 10 1

    Eten

  • 9

    Service

  • 8

    Decor

  • 9

    Eten

  • 9

    Service

  • 8

    Decor

Zaterdag avond heerlijk teppan yakki gegeten met vriendin. Combi menu genomen met vis en agnus beef. Van iedere gang genoten met name van de beef. Service was zeer goed en ja het decor was Japans, maar prima. Kan niet wachten om weer terug te komen, wel even sparen.

Gegeten op 7 december 2013

Sea1972
  • Recensies in de afgelopen twee jaar
    1 goedgekeurde recensie
    1 recensie nuttig bevonden

Proever in spe
  • 7 10 1

    Eten

  • 7

    Service

  • 7

    Decor

  • 7

    Eten

  • 7

    Service

  • 7

    Decor

May be its not my day in sushi. I really big fun of the good sushi, it`s not my first time in this restaurant. After Mitsukuni is closed i find this place. For my view sashimi not for 10, only 7, sake same 7, and hot dish i take chicken 7. Disappoint . Sorry i have very high susi standard.

Gegeten op 30 november 2013

BartMouthaan
  • Recensies in de afgelopen twee jaar
    4 goedgekeurde recensies
    0 recensies nuttig bevonden

Fijnproever
  • 9 10 1

    Eten

  • 9

    Service

  • 7

    Decor

  • 9

    Eten

  • 9

    Service

  • 7

    Decor

Wat heb ik hier heerlijk gegeten zeg! Vooraf een tonijntartaar en als hoofdgerecht een sashimischotel.
De sashimi was gecombineerd met bladeren die de chef 'Japanse basilicum' noemde. Heel aparte smaken. Echt een toprestaurant!
Verder is de bediening top! Het decorum is wat saai maar dat zal me er niet van weerhouden om hier terug te komen.

Gegeten op 15 juni 2013

Er is iets fout gegaan, probeer het opnieuw

Schrijf zelf een recensie over Hosokawa Restaurant in Amsterdam

Schrijf hieronder je recensie over Hosokawa Restaurant. De tekst is direct zichtbaar op iens.nl, de cijfers pas wanneer de redactie je recensie heeft goedgekeurd.

  • Lees onze tips en richtlijnen voor het schrijven van een recensie.

Waar gaan we eten?

© IENS 1999 - 2015 Alle restaurants in Nederland, met recensies van hun gasten