Hi there, we also have an English version of our website! Switch to english.
  • foto's van Hosokawa Restaurant in Amsterdam - 1
  • foto's van Hosokawa Restaurant in Amsterdam - 2
  • foto's van Hosokawa Restaurant in Amsterdam - 3
  • foto's van Hosokawa Restaurant in Amsterdam - 4
  • foto's van Hosokawa Restaurant in Amsterdam - 5
  • foto's van Hosokawa Restaurant in Amsterdam - 6
  • foto's van Hosokawa Restaurant in Amsterdam - 7
  • foto's van Hosokawa Restaurant in Amsterdam - 8
  • foto's van Hosokawa Restaurant in Amsterdam - 9
  • foto's van Hosokawa Restaurant in Amsterdam - 10

Hosokawa Restaurant

  1. Restaurant
  2. Japans
  3. Topper 2014
  4. 35.00
  1. 8.4

    Eten

  2. 8.1

    Service

  3. 7.7

    Decor

Hosokawa Restaurant

  1. Restaurant
  2. Japans
  3. Topper 2014
  4. 35.00
  1. Toon telefoonnummer 020 638 80 86
  2. www.hosokawa.nl

Hosokawa Restaurant

Wist je dat..
Je ook gewoon online een tafel kunt reserveren? Snel, gratis en direct bevestigd. Lekker makkelijk toch?

Reserveer nu!

Telefoon
Toon telefoonnummer Bel 020 638 80 86

  1. 8.4 10 1 37

    Eten

  2. 8.1

    Service

  3. 7.7

    Decor

Gebaseerd op 37 recensies

Een oase aan rust in hartje Amsterdam

Midden in de drukte op en om het Leidseplein is deze schitterende zaak een welkome oase van rust. Bij Hosokawa - vertaald: smalle rivier - worden de eeuwenoude culinaire tradities van Japan geëerd. Pronkstuk van de keuken is ongetwijfeld de traditionele Robata-grill, maar ook de sushi is hier onvergetelijk. Verser krijg je het niet.

Recensies

tim69
  • Recensies in de afgelopen twee jaar
    1 goedgekeurde recensie
    0 recensies nuttig bevonden

Proever in spe
  • 9 10 1

    Eten

  • 9

    Service

  • 8

    Decor

  • 9

    Eten

  • 9

    Service

  • 8

    Decor

Via online reservering

Geweldig restaurant op een toplocatie. De kwaliteit van de vis is uitstekend, iets dat door de aanwezigheid van vele Japanners wordt bevestigd. Na Yamazato in het Okura is dit een van de meest traditionele Japanse restaurants van Nederland. De sashimi smelt op je tong, de Edemamee waren precies goed, de sushi, maki's, handrolls en dergelijken waren geweldig bereid. De textuur was erg goed in tegenstelling tot de meeste van die all you can eat restaurants en de smaak was uitmuntend. Ook de volgende gerechten, de grilled salmon en de duck waren heerlijk.

Je moet voor dit alles uiteraard wel je portemonnee durven trekken maar dan krijg je ook wat. 100% een aanrader!

Gegeten op 29 oktober 2014

Loesje11
  • Recensies in de afgelopen twee jaar
    13 goedgekeurde recensies
    0 recensies nuttig bevonden

Expertproever
  • 7 10 1

    Eten

  • 8

    Service

  • 8

    Decor

  • 7

    Eten

  • 8

    Service

  • 8

    Decor

Afgelopen maandag werden wij uiterst vriendelijke ontvangen door de gastvrouw. Ze schonk een sparkling Sake voor ons in als aperitief. Heerlijk! De tonijn en zalm sashimi was zalig, goede kwaliteit vis. Wel iets grover gesneden dan ik gewend ben. Ook de Sushi smaakten lekker, zeer speciaal om de verschillende delen van tonijn rauw te proeven. (waaronder de buik) Van mij hadden ze iets kleiner gemogen (minder rijst). Hierna werden we verrast met een heerlijke coquilles (tempura) in een bouillon (dashi), erg lekker. We dronken bij de vis een Verdicchio, licht aromatisch. Prima.
De ossenhaas met gegrilde groenten volgden hierna: wat een mals vlees. Hadden al voldoende gegeten maar lieten niets liggen. Ditzelfde geldt voor de eendenborst gebakken in een bamboeblad. De wijn was een Sangiovese, naar mijn mening iets te kruidig/zonnig.
Nagerecht: altijd een verrassing in de Aziatische keuken die veel zoetigheden kent, maar niet als afsluiter van de maaltijd. Vanille-ijs, chocola (brownie), slagroom, amandelen en caramelsaus. Smaakte heerlijk, had van mij iets meer fusion gemogen. De dessertwijn: TOP, een rode, gekoelde dessertwijn. Pouderoux Maury, als ik me niet vergis.
Het restaurant is mooi, transparant en licht ingericht. Fijne plek om te zitten. Internationale ambiance. Bediening was goed, vriendelijk en correct. Aanrader!

Gegeten op 13 oktober 2014

alessandro4
  • Recensies in de afgelopen twee jaar
    1 goedgekeurde recensie
    0 recensies nuttig bevonden

Proever in spe
  • 7 10 1

    Eten

  • 7

    Service

  • 7

    Decor

  • 7

    Eten

  • 7

    Service

  • 7

    Decor

Via online reservering

Automatisch vertaald door Bing Translator Originele tekst - Toon origineel Toon vertaling Fout bij ophalen originele tekst, probeer opnieuw.

Het eten was goed, hoewel het dinnerdeal menu vrij beperkt was - we de sushi en robota menu namen en het klonk dat de schotel sushi bedoeld was als klein en goedkoop mogelijk.
Niet dat ik echt klagen, maar dat klinkt niet een slimme manier om een plaats te bevorderen.
Echter, de kwaliteit van het voedsel was vrij hoog.

Gegeten op 4 oktober 2014

paul211
  • Recensies in de afgelopen twee jaar
    1 goedgekeurde recensie
    0 recensies nuttig bevonden

Proever in spe
  • 8 10 1

    Eten

  • 8

    Service

  • 7

    Decor

  • 8

    Eten

  • 8

    Service

  • 7

    Decor

Via online reservering

Eten was heel lekker, desser tevens, bediening was goed en vriendelijk. Huiswijn was ook erg lekker. Al met al goede keuze.

Gegeten op 20 september 2014

marten10
  • Recensies in de afgelopen twee jaar
    1 goedgekeurde recensie
    0 recensies nuttig bevonden

Proever in spe
  • 9 10 1

    Eten

  • 9

    Service

  • 10

    Decor

  • 9

    Eten

  • 9

    Service

  • 10

    Decor

Het was voortreffelijk,

Voedels was uitstekend

Service was top

Decor was sfeervol

Alleen jammer dat Ajax moest spelen. Het was tamelijk tam

Voor de rest Gun ik ze alles

Mvg

Killay

Gegeten op 17 september 2014

Qooqoo
  • Recensies in de afgelopen twee jaar
    1 goedgekeurde recensie
    0 recensies nuttig bevonden

Proever in spe
  • 6 10 1

    Eten

  • 6

    Service

  • 7

    Decor

  • 6

    Eten

  • 6

    Service

  • 7

    Decor

Automatisch vertaald door Bing Translator Originele tekst - Toon origineel Toon vertaling Fout bij ophalen originele tekst, probeer opnieuw.

Het lezen van alle positieve beoordelingen, verwacht ik meer van deze plaats. Wij waren een groep van 20 mensen, die schijnbaar was te veel voor hen te behandelen. Het personeel was beleefd en vriendelijk, maar service was nogal traag en gebrek aan aandacht. We hadden een vast menu, maar alle warme gerechten kwam in te dienen alleen luke warm. TEMPURA was helemaal niet krokant en miso soep was eerder smakeloos. Zij zou kunnen dienen iedereen op hetzelfde moment, zoals we 2 ppl wachten voor hun desserts voor meer dan 10 minuten hadden, terwijl iedereen anders waren bijna klaar. Zelfs koffie en thee nam meer dan 20 min te komen.
Ik denk niet dat ik zal gaan er weer.

Gegeten op 12 september 2014

woutwoltz
  • Recensies in de afgelopen twee jaar
    7 goedgekeurde recensies
    0 recensies nuttig bevonden

Topproever
  • 9 10 1

    Eten

  • 8

    Service

  • 8

    Decor

  • 9

    Eten

  • 8

    Service

  • 8

    Decor

Via online reservering

Eerste klas sushi. Wantrouw koude sushi die binnen drie minuten op tafel staat. Die zijn in voorraad gemaakt, vermoedelijk bewaard in de ijskast waardoor de rijst snel uitdroogt. In Hosokawa duurt het even voordat de bestelling komt, maar de sushi is van topkwaliteit. De rijst is vers en geurig als dauw op een lentemorgen; de vis is prima en op kamertemperatuur zodat de smaken goed loskomen. Bediening goed, sfeer ook ( maar het was om zes uur en rustig na al die herrie op het Eeuweplein). Als de hele tent vol zit kan het vermoedelijk wel spoken en rieken bij Hosokawa, met al die kookplaten en bars. Kleine oneffenheid: op Iens staat open om half zes, de deuren gaan in het echt pas om zes uur open.

Gegeten op 3 september 2014

CheehanSeriousEater
  • Recensies in de afgelopen twee jaar
    25 goedgekeurde recensies
    1 recensie nuttig bevonden

Meesterproever
  • 9 10 1

    Eten

  • 8

    Service

  • 8

    Decor

  • 9

    Eten

  • 8

    Service

  • 8

    Decor

Hosokawa serveert heerlijke japanse gerechten. We hebben oa sushi en gerechten van de robota grill besteld. Alles was erg smakelijk. En misschien zelfs net zo lekker als Yamazato in Okura… maar dan goedkoper :) Niks op aan te merken.

Gegeten op 22 augustus 2014

rick62
  • Recensies in de afgelopen twee jaar
    1 goedgekeurde recensie
    0 recensies nuttig bevonden

Proever in spe
  • 10 10 1

    Eten

  • 10

    Service

  • 10

    Decor

  • 10

    Eten

  • 10

    Service

  • 10

    Decor

Gisterenavond voor mijn 47e verjaardag hier gegeten. Ik heb ervan genoten hoe de heer Hosokawa persoonlijk met toewijding en liefde 6 gangen teppanyakki voor ons heeft bereid. In alle oprechtheid geweldig gegeten met een on-Nederlandse fantastische bediening.

Gegeten op 16 augustus 2014

Lucky1
  • Recensies in de afgelopen twee jaar
    21 goedgekeurde recensies
    0 recensies nuttig bevonden

Expertproever
  • 9 10 1

    Eten

  • 8

    Service

  • 8

    Decor

  • 9

    Eten

  • 8

    Service

  • 8

    Decor

We kwamen binnen en het was nog vrij rustig, we kregen de plek aangewezen die we graag wilden hebben en de serveerster kwam al snel vragen of we het snapten en of we al iets te drinken wilden. Super service, vriendelijke werknemers, heerlijke sushi en grote hoeveelheden. Het is zeker het geld waard; een uitgebreide en diverse menukaart. Ik heb niks gehad wat ik echt niet lekker vond; Super!

Gegeten op 14 maart 2014

Er is iets fout gegaan, probeer het opnieuw

Schrijf zelf een recensie over Hosokawa Restaurant in Amsterdam

Schrijf hieronder je recensie over Hosokawa Restaurant. De tekst is direct zichtbaar op iens.nl, de cijfers pas wanneer de redactie je recensie heeft goedgekeurd.

  • Lees onze tips en richtlijnen voor het schrijven van een recensie.

Waar gaan we eten?

© IENS 1999 - 2014 Alle restaurants in Nederland, met recensies van hun gasten